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1，韓國(guó)游客問(wèn)我為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠非常多怎么解釋清楚
此地水質(zhì)好，適宜造酒jxjx0573：你好。
中華獼猴桃的原產(chǎn)地有二，其一，是湖北宜昌霧渡河。其二就是陜西秦嶺以南、橫斷山以東地帶。所以韓國(guó)游客提問(wèn)秦嶺野生獼猴桃多，就不足為怪了。
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2，茅臺(tái)酒只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀為什么啊別的地方不行嗎
為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒這么獨(dú)特？其他地方?jīng)]辦法釀造，這是為什么？
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3，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠排名
截止到2020年4月，并沒有關(guān)于茅臺(tái)酒排名的官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，在貴州比較好的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠有：貴州茅臺(tái)酒股份有限公司、貴州
懷莊酒業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司、貴州中黔酒業(yè)集團(tuán)、
國(guó)臺(tái)酒業(yè)、國(guó)寶酒業(yè)等等。1、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司（Kweichow Moutai Company Limited SH:600519），是由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司。江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒（集團(tuán)）有限公司等八家公司共同發(fā)起，并經(jīng)過(guò)貴州省人民政府黔府函字（1999）291號(hào)文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司，注冊(cè)資本為一億八千五百萬(wàn)元。2、貴州懷莊酒業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司組建于1983年，是中國(guó)酒都醬香型白酒原產(chǎn)地——貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)建廠最早的民營(yíng)釀酒集團(tuán)企業(yè)。集團(tuán)公司總部位于仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)
懷莊路009號(hào), 注冊(cè)資金5088萬(wàn)元，現(xiàn)有員工1000余人，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香白酒5000噸。是集產(chǎn)、供、銷于一體的實(shí)體酒類集團(tuán)企業(yè)。懷莊集團(tuán)以生產(chǎn)醬香型白酒為主，獨(dú)資的3個(gè)規(guī)模釀酒基地分布在茅臺(tái)河?xùn)|西兩岸，分別為茅臺(tái)鎮(zhèn)懷莊路009號(hào)集團(tuán)公司總部；仁懷名酒工業(yè)區(qū)合馬釀酒基地；仁懷名酒工業(yè)園配套產(chǎn)業(yè)區(qū)壇廠包裝倉(cāng)儲(chǔ)基地。3、?貴州中黔酒業(yè)集團(tuán)由貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)黔國(guó)酒業(yè)有限公司發(fā)展而來(lái)，中黔酒業(yè)集團(tuán)即貴州黔國(guó)酒業(yè)坐落于馳名中外的中國(guó)酒都--貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型酒原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)內(nèi)。是按茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的大型規(guī)模企業(yè)。4、國(guó)臺(tái)酒業(yè)是我國(guó)現(xiàn)代中藥領(lǐng)軍企業(yè)——天士力集團(tuán)于1999年在茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)一家老字號(hào)酒廠的基礎(chǔ)上，累計(jì)斥資40億元、歷經(jīng)20余年精心打造的現(xiàn)代化大型醬香白酒企業(yè)。經(jīng)過(guò)20年的發(fā)展，國(guó)臺(tái)酒業(yè)已經(jīng)成長(zhǎng)為社會(huì)公認(rèn)、政府授牌的“茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)”。5、國(guó)寶酒業(yè)是由貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)集醬香型白酒研制、開發(fā)、銷售的企業(yè)，具有先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，超前的經(jīng)營(yíng)模式，有一支團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，在白酒經(jīng)營(yíng)中有良好的誠(chéng)信信譽(yù)，及較高的知名度。
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4，為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)其他酒廠生產(chǎn)的酒不是茅臺(tái)酒
茅臺(tái)酒不是地方，是一個(gè)酒廠的酒名字，其他的，用了就算侵權(quán)，再說(shuō)茅臺(tái)酒廠的陳年酒，其他酒廠沒有，也沒辦法有，那是多年沉淀下來(lái)的時(shí)間產(chǎn)物，茅臺(tái)酒都是用陳年酒加現(xiàn)釀酒兌出來(lái)的，其他酒廠沒法弄，不是
5，為什么地道的醬香酒只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造
白酒釀造講究“水、土、氣、生”。1、不管是釀造過(guò)程還是窖藏過(guò)程，微生物群落必不可少，離開茅臺(tái)鎮(zhèn)，這種長(zhǎng)期生存在茅臺(tái)鎮(zhèn)的特殊微生物都存活不下來(lái)。2、釀造醬香型白酒的材料也是特別有講究，取材上用的是茅臺(tái)鎮(zhèn)本地種植的紅纓子高粱、本地小麥和赤水河之水，河水因?yàn)榈刭|(zhì)原因，富含特殊的礦物質(zhì)3、釀酒的傳統(tǒng)工藝傳承千年，很多環(huán)節(jié)上一直沿用人工操作，秉承古法，人工智能取代人工古法釀酒達(dá)不到醬香酒正宗口感，以茅臺(tái)集團(tuán)酒廠為例，踩曲、下沙、取酒等一直都保持人工手工操作4、茅臺(tái)鎮(zhèn)河谷一帶，海拔只有400多米，這里形成特殊的氣候和特殊的氣溫環(huán)境。2000年，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司向貴州省人民政府提出了茅臺(tái)酒原產(chǎn)地域范圍的界定申請(qǐng)，同年，經(jīng)貴州省人民政府、貴州省技術(shù)監(jiān)督局核準(zhǔn)，確定了茅臺(tái)7.5平方公里貴州茅臺(tái)酒原產(chǎn)地域范圍。同年8月向國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出了茅臺(tái)酒原產(chǎn)地域保護(hù)申請(qǐng)，經(jīng)審查，國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于2001年3月29日發(fā)布公告，批準(zhǔn)對(duì)茅臺(tái)酒實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。從這一天開始，茅臺(tái)成為了中國(guó)首個(gè)地理標(biāo)志（原產(chǎn)地域）產(chǎn)品保護(hù)的白酒，而茅臺(tái)7.5平方公里的范圍注定成為了茅臺(tái)酒的核心源地。2010年5月，經(jīng)貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局初審?fù)扑]，國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局依法受理了貴州省人民政府關(guān)于茅臺(tái)酒調(diào)整地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱及保護(hù)范圍的申請(qǐng)，通過(guò)了將茅臺(tái)酒原產(chǎn)地域范圍擴(kuò)大到15.3平方公里。茅臺(tái)鎮(zhèn)位于仁懷市城西13公里處的赤水河?xùn)|岸，處于東經(jīng)106°22″,北緯27°51″，面積8平方公里，依山近水。在郁郁蔥蔥的河濱地帶，現(xiàn)建有“紅軍烈士陵園”和“紅軍渡河紀(jì)念碑”。茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來(lái)是黔北名鎮(zhèn)，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)”的繁華寫照；域內(nèi)白酒業(yè)興盛，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，歷史悠 久，18世紀(jì)中葉即有酒坊20家。1915年茅臺(tái)酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，從此茅臺(tái)鎮(zhèn)譽(yù)滿全球，到20世紀(jì)初已躋身世界名酒之林。1935年中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征在茅臺(tái)三渡赤水，寫下了中國(guó)革命史上的壯麗詩(shī)篇。茅臺(tái)鎮(zhèn)集厚重的古鹽文化、燦爛的長(zhǎng)征文化和神秘的酒文化于一體，被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”，是醬香酒的故鄉(xiāng)。茅臺(tái)鎮(zhèn)年平均氣溫18攝氏度，冬季最低氣溫2.7攝氏度，夏季最高氣溫40.6攝氏度，炎熱季節(jié)持續(xù)半年以上，冬季溫差小，無(wú)霜期長(zhǎng)。這里的空氣濕度和溫度為微生物群繁衍生息提供了絕佳條件，只要你進(jìn)入茅臺(tái)鎮(zhèn)范圍，就由遠(yuǎn)而近聞到越來(lái)越濃厚的酒香，其實(shí)這飄忽空中，移步不同的香味，就 是肉眼看不到，卻能聞得到的微生物精靈。站在茅臺(tái)鎮(zhèn)制高點(diǎn)眺望，滿山紫紅色的土壤入眼來(lái)，這種土壤稱作紫色砂頁(yè)巖，它是海拔高度、巖石沖擊后成土母質(zhì)以及雨水沖刷等因素綜合影響的結(jié)果。土壤中砂質(zhì)和礫土含量高，土壤松散，孔隙大，滲透性強(qiáng)，地表水和地下水融入大地奔向赤水河 時(shí)，在被層層過(guò)濾、吸收、轉(zhuǎn)化中還原為清甜可口的天然山泉，蘊(yùn)涵著豐富的礦物質(zhì)和大量的微生物，為釀造美酒提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。宋酒師定制酒，每一滴都是選用原產(chǎn)地特級(jí)紅纓子高粱，傳承千年古法釀制，經(jīng)歷端午制曲、重陽(yáng)下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲發(fā)酵，七次取酒。不是每粒高粱都有資格成為宋酒師定制酒的原料。每一滴茅香傳承。原產(chǎn)地茅臺(tái)7.5平方公里貴州茅臺(tái)酒不可復(fù)制的地理，每一粒都是天地造化原產(chǎn)地紅纓子高粱與非原產(chǎn)地（例如東北高粱）的區(qū)別，不僅表現(xiàn)在外形，更在于其獨(dú)特地理，氣候環(huán)境造就的內(nèi)在品質(zhì)，但原產(chǎn)地紅纓子高粱因?yàn)楫a(chǎn)量稀少，常常到了收購(gòu)季節(jié)，會(huì)出現(xiàn)一粒難求的，宋酒師定制酒選用茅臺(tái)集團(tuán)的酒水，從集團(tuán)實(shí)力和政策保護(hù)的前提下，我們絕對(duì)做到對(duì)客戶的酒水的品質(zhì)和供應(yīng)做到保駕護(hù)航。所以很多酒水廠家就用東北高粱去替代或者混合。從傳統(tǒng)釀酒工藝的角度來(lái)講，原產(chǎn)地紅纓子高粱能做到7次取酒，而東北高粱則只有3-4次。守時(shí)節(jié)，每一粒紅纓子高粱都是過(guò)時(shí)不候，我們都是采用最新當(dāng)季的紅纓子高粱進(jìn)行傳統(tǒng)古法釀酒，7次取酒。手工收割，手工選料，每一粒都是精挑細(xì)選，不是每粒高粱都有資格成為宋酒師定制酒的原料。宋酒師定制酒，原產(chǎn)地特級(jí)紅纓子高粱古法釀造，確保千年不變的茅臺(tái)酒口感，正本清源。唯有土生土長(zhǎng)，方保原汁原味，唯有古法傳承，正本清源，才能確保每一滴茅香傳承。原產(chǎn)地茅臺(tái)7.5平方公里貴州茅臺(tái)酒不可復(fù)制的地理，氣候環(huán)境，賦予了茅臺(tái)酒核心產(chǎn)區(qū)的絕對(duì)壟斷，也保證了每一滴茅香的醇厚與清源的傳承
6，貴州的茅臺(tái)酒廠在哪里
仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)貴州省遵義仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)仁懷茅臺(tái)遵義的茅臺(tái)鎮(zhèn)仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)
7，我買的賴茅酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)茅壇酒廠的是真的嗎有這個(gè)酒廠嗎
國(guó)酒醬香 源自三茅 至尊極品 首推賴茅 賴茅”酒是國(guó)酒“茅臺(tái)”前身，曾是市場(chǎng)上最知名、最暢銷品，也是茅酒史上最早躋身海外的民族老品牌。 1915年 “巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”獲得金獎(jiǎng),成為世界三大名酒之一,1935年紅軍四渡赤水用的祝捷酒,1949年開國(guó)大典喝的
國(guó)宴酒，均是“賴茅”酒，其創(chuàng)始人賴貴山，享有“茅酒之魂”稱譽(yù)。1953年賴家茅酒廠被收為國(guó)有，與“王茅”“
華茅”兩家酒廠合并，成立了“貴州茅臺(tái)酒廠”，其產(chǎn)品“貴州茅臺(tái)酒”被定為“國(guó)酒”，所以賴茅酒是真正的國(guó)酒前身。 上世紀(jì)80年代初，賴貴山老先生攜子賴世豪，于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)恢復(fù)重建老字號(hào)“茅臺(tái)賴氏酒廠”，再次生產(chǎn)“賴茅”酒.早在一九八六年十一月當(dāng)時(shí)的仁懷縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局經(jīng)審核批準(zhǔn)我賴氏酒廠成批生產(chǎn)“賴茅”酒，我廠于一九八八年元月九日就申請(qǐng)注冊(cè)“賴茅”商標(biāo)。我賴氏酒廠生產(chǎn)的“賴茅”酒因醬香獨(dú)特而風(fēng)靡全國(guó)有很高的聲譽(yù)。 貴州茅臺(tái)酒廠是一九八八年十一月才申請(qǐng)注冊(cè)“賴茅”商標(biāo)的，直到得了商標(biāo)批準(zhǔn)為止，沒有生產(chǎn)一瓶“賴茅”酒，更沒有地方政府的合法批準(zhǔn)文件。后來(lái)國(guó)家商標(biāo)局將“賴茅”商標(biāo)批給貴州茅臺(tái)酒廠。一九九五年九月一日下發(fā)的裁定書，我廠隨即復(fù)函至國(guó)家商標(biāo)局，提出不同的意見和建議，而國(guó)家商標(biāo)局不予受理。這期間,由于賴氏酒廠在顧及賴茅商標(biāo)的注冊(cè)時(shí),同年“賴氏”商標(biāo)也被其他企業(yè)搶注。在前期商標(biāo)管理意識(shí)不是很規(guī)范和成熟的環(huán)境下,很多早期的民營(yíng)企業(yè)只能是在夾縫中生存,很難突破重圍。賴氏酒廠也因商標(biāo)的注冊(cè)問(wèn)題而無(wú)法生存下去,只好停工、停產(chǎn) 二00四年，賴世豪重新恢復(fù)生產(chǎn)，將原“貴州仁懷茅臺(tái)賴氏酒廠”更名為“貴州賴世家酒業(yè)有限責(zé)任公司茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠”成立，法人代表不變，仍是賴世豪先生，該廠產(chǎn)品上市后，因質(zhì)量可靠、優(yōu)良，倍受各地客商和消費(fèi)者的肯定，口碑極佳。我們又于2007年4月26日重新申請(qǐng)注冊(cè)“賴茅”商標(biāo)，申請(qǐng)受理號(hào)：6021131，類別：33類。 綜上所述，從一九八六年以來(lái)，我廠是貴州仁懷縣第一家批量生產(chǎn)“賴茅”酒的唯一企業(yè)，是第一家在仁懷縣工商局備案申請(qǐng)注冊(cè)“賴茅”商標(biāo)的企業(yè)，“賴茅”商標(biāo)在市場(chǎng)上的知名度也是我賴氏家族用大量資金和過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量打造出來(lái)的。賴世家賴茅是唯一茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的正宗賴茅.（一）歷史文化 ●1929年，賴永初先生投資在茅臺(tái)鎮(zhèn)擴(kuò)建“衡昌燒坊”，后更名為“恒興燒坊”，他設(shè)計(jì)了“大鵬商標(biāo)”，正式定名“賴茅”。所產(chǎn)茅酒名揚(yáng)四方。 ●1935年，中央經(jīng)軍長(zhǎng)征途中經(jīng)茅臺(tái)鎮(zhèn)，因當(dāng)時(shí)缺醫(yī)少藥，曾用“衡昌燒坊”所產(chǎn)茅酒治療傷腳竟然獲效，一時(shí)傳為佳話。 ●1937年，賴永初先生獨(dú)自投巨資擴(kuò)建“衡昌燒坊”（后改名為“恒興酒廠”），注冊(cè)了大鵬圖案的“賴茅”酒標(biāo)志，意為“展翅高飛”，另外設(shè)計(jì)了小口圓柱土陶酒瓶（這是茅酒發(fā)展史上唯一留下最早的包裝實(shí)物），是彌足珍貴的歷史文物?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)勝利后，賴永初先生將三百多瓶“賴茅酒”帶到香港銷售，被中外客商一搶而光，這是賴茅酒第一次通過(guò)香港打入國(guó)際市場(chǎng)。 ●1941年，中國(guó)遠(yuǎn)征軍把“賴茅”作為“隨軍專用酒” ●1944年，前蘇聯(lián)政府把“賴茅”作為“外交禮賓酒” ●1945年，重慶談判期間，國(guó)共兩黨“雙十協(xié)定”簽訂后的宴會(huì)上，毛主席與蔣介石舉杯共飲賴茅酒。賴茅酒曾經(jīng)多次見證中國(guó)重大歷史事件并作為國(guó)共兩黨曾經(jīng)共同推崇舉杯的政治酒頻繁使用。 ●1949年，“恒興酒廠”已成為茅臺(tái)鎮(zhèn)最大的酒廠 ●1949年10月1日“賴茅”酒作為“開國(guó)第一宴慶典酒”款待中外嘉賓 ●1953年2月根據(jù)貴陽(yáng)市財(cái)經(jīng)委員會(huì)的通知，地方政府有關(guān)人員來(lái)到恒興酒廠，宣讀了政府接管恒興酒廠的文件，此后地方政府在恒興酒廠的基礎(chǔ)上組建成立了地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠即現(xiàn)在的貴州茅臺(tái)酒廠，至此恒興燒坊遂結(jié)束了其歷史使命。而在茅臺(tái)酒廠豎立了賴永初先生的塑像。 ●80年代初，賴永初嫡傳兒子“賴茅”酒傳人賴世強(qiáng)為遵父訓(xùn)，在賴茅酒故鄉(xiāng)茅臺(tái)鎮(zhèn)重建老字號(hào)恒興酒廠，延聘當(dāng)年該廠主要釀酒師傅的傳人主持釀造工程。賴世強(qiáng)為紀(jì)念其父賴永初先生，將原“賴茅酒”命名為“賴永初”酒，以賴永初先生肖像及姓名作為注冊(cè)商標(biāo)在國(guó)家工商局進(jìn)行登記注冊(cè)，并榮獲“貴州省著名商標(biāo)”。如今，在我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活需求不斷提高下貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠產(chǎn)量逐年提高，品質(zhì)穩(wěn)定。以“賴永初”酒為龍頭的“賴恒”，“恒興老窖”“醉神”等系列酒產(chǎn)品，更是成為具有深厚文化底蘊(yùn)，品質(zhì)卓越恒久的經(jīng)典民族品牌。 ●歷史文化名酒―――1946年周總理在重慶紅巖村宴請(qǐng)民主人士，席間指著賴茅酒瓶說(shuō)：“長(zhǎng)征過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)時(shí)，當(dāng)?shù)厝罕娕醭鼍苼?lái)歡迎我們，戰(zhàn)士們用它治療傷口，止痛消炎，治療感冒，喝了可治療瀉肚子，暫時(shí)解決了我們當(dāng)時(shí)缺醫(yī)少藥的困難。所以，紅軍長(zhǎng)征勝利，也有賴茅酒一大功勞?？箲?zhàn)時(shí)期賴茅酒就已成為當(dāng)時(shí)中國(guó)的一代名酒之首。 ●國(guó)酒的開端―――1949年10月1日，中華人民共和國(guó)成立。當(dāng)晚，毛主席在北京飯店舉行開國(guó)第一宴，周總理親自安排調(diào)用庫(kù)存于北京飯店的一百多瓶“賴茅”款待中外嘉賓，共慶建國(guó)?！百嚸鲍@此殊榮，是茅臺(tái)酒稱為國(guó)酒的開端。至此，賴永初先生所創(chuàng)的“賴茅”酒，為國(guó)酒茅臺(tái)未來(lái)的光輝奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 ●政治酒―――賴茅酒曾經(jīng)作為國(guó)共兩黨共同推崇的政治酒。重慶談判期間，國(guó)共兩黨“雙十協(xié)定”簽訂后的宴會(huì)上，毛主席與蔣介石舉杯共飲賴茅酒。賴茅酒曾經(jīng)多次見證中國(guó)重大歷史事件并作為國(guó)共兩黨曾經(jīng)共同推崇舉杯的政治酒頻繁使用。 ●外交酒―――1944年前蘇聯(lián)政府將賴茅酒作為外交禮賓酒使用，此后中國(guó)政府及領(lǐng)導(dǎo)人一直將茅臺(tái)酒作為中國(guó)政府的外交酒 ●健康酒―――1972年尼克松總統(tǒng)訪華，周總理用“賴茅”宴請(qǐng)尼克松總統(tǒng)時(shí)說(shuō)：“長(zhǎng)征路上，賴茅酒我們包醫(yī)百病的良藥，洗傷、鎮(zhèn)痛、解毒、治傷風(fēng)感冒，能消除疲勞，安定精神~~ ~~ ~~”喝茅臺(tái)酒有利于身體健康是事實(shí)，但喝茅臺(tái)酒有利于身體健康的原因現(xiàn)在還是一個(gè)秘，從對(duì)長(zhǎng)期飲用茅臺(tái)酒的人群調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期喝茅臺(tái)酒的人絕大部分肝功能很好沒有肝病、腸、胃很好，普遍精神、氣色很好且人顯年輕較一般人健康長(zhǎng)壽。 （二）釀制工藝特點(diǎn) 賴茅酒生產(chǎn)工藝特殊。賴茅酒的釀制，每年重陽(yáng)分兩次投料，同批原料要經(jīng)九次蒸煮，八次攤涼，加曲加藥、高溫堆積、入池發(fā)酵，七次取酒，歷時(shí)整整一年，然后要經(jīng)三年以上貯存，再精心勾兌，方能包裝出廠。一瓶酒從原料進(jìn)廠到出廠，至少要經(jīng)過(guò)五年。其香氣成分極其復(fù)雜，使產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特。喝酒時(shí)感到不燥辣，容易上口，幽雅細(xì)膩。編輯本段功效賴永初先生塑像貴州茅臺(tái)酒廠文化城尊立的賴永初先生塑像 （三）賴茅酒的健康賣點(diǎn) 為什么說(shuō)賴茅是綠色康健的呢？ ●賴茅酒由于酵藏時(shí)間長(zhǎng)相對(duì)來(lái)說(shuō)，易揮發(fā)物質(zhì)少，所以對(duì)人體的刺激小，有利健康。賴茅酒中易揮發(fā)物質(zhì)少，不易揮發(fā)物質(zhì)多，對(duì)人的刺激小，不上頭，不辣喉，不燒心。 ●賴茅酒的酸度高。賴茅酒有酸、甜、苦、辣、澀五種味道。賴酒的酸度是其他酒的3至4倍。賴茅酒的酸成分，主要又是以乙酸 和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為食醋有利健康，道教、佛教也很重視酸的養(yǎng)身功能。 ●賴茅酒的酚類化合物多。有專家指出，干紅葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能，是由于干紅葡萄酒中酚類化合物多。賴茅酒中的酚類化合物是其他名優(yōu)白酒的3至4倍，可見賴茅酒和干紅葡萄酒有異曲同工之妙。 ●賴茅酒的酒精濃度科學(xué)合理。賴茅酒的酒精濃度53%(V/V)左右，而其他名優(yōu)白酒的傳統(tǒng)酒精濃度在60%(V/V)左右，有的高達(dá)65%(V/V)，根據(jù)科學(xué)測(cè)定，酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。有個(gè)經(jīng)典試驗(yàn)，用53.94毫升純酒精加上49.83毫升水，結(jié)果總?cè)莘e不是l03.77毫升，而是100毫升。再加上賴茅酒還要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存，所以締合更加牢固。實(shí)踐證明，賴茅酒的電導(dǎo)率隨著貯存時(shí)間的增加而增加，這充分證明，隨著貯存時(shí)間的增長(zhǎng)，游離的酒精分子越來(lái)越少，對(duì)身體的刺激也越來(lái)越小，有利健康是可想而知的。所以喝酒時(shí)感到不辣喉，醇和回甜。 ●賴茅酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品它不同于酒精和其他白酒。賴茅酒工藝非?？茖W(xué)合理，其產(chǎn)品完全用不同輪次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的酒，精心勾兌而成，香味成分及相互間的配比很科學(xué)合理，使賴茅酒形成了獨(dú)特的風(fēng)格。目前，國(guó)內(nèi)外分析水平尚不能達(dá)到檢測(cè)出賴茅酒所有成分的水平，因此不像有些名優(yōu)白酒找到了某種物質(zhì)為其主體香(賴茅根本不存在像其他酒一樣的一種香味物質(zhì)是其主體香)。找到了主體香，這既是科學(xué)的進(jìn)步，同時(shí)也帶來(lái)了一個(gè)問(wèn)題，即主體香不夠時(shí)可添加非發(fā)酵的香味物質(zhì)，所以相應(yīng)的香料廠、調(diào)酒液廠應(yīng)運(yùn)而生，這對(duì)賴茅酒來(lái)說(shuō)是絕對(duì)不可能的，賴茅酒不添加任何香氣香味物質(zhì)! ●經(jīng)化驗(yàn)賴茅酒中有SOD、金屬硫蛋白等物質(zhì)的存在。 我們知道SOD是氧自由基專一清除劑，主要功能是“一清四抗”，即清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒及抗衰老。金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了，金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，肝的星狀細(xì)胞受到了嚴(yán)重的抑制后，它就不分離膠離纖維，就不形成肝纖維化了。 ●賴茅酒變?yōu)橘囉莱蹙坪唾嚭憔埔苍S是歷史的原因 1953年國(guó)家接管賴永初的恒興酒廠成立貴州茅臺(tái)酒廠，賴茅酒隨之停產(chǎn)，貴州茅臺(tái)酒產(chǎn)生。當(dāng)時(shí)私營(yíng)企業(yè)消失，鄧小平上臺(tái)后恢復(fù)私營(yíng)企業(yè)發(fā)展，賴永初也恢復(fù)恒興酒廠生產(chǎn)，繼續(xù)生產(chǎn)賴茅酒。因賴茅酒歷史影響和威望很大，也影響到貴州茅臺(tái)酒銷量，畢竟同根同源。 茅酒之源———賴永初酒 悠悠黔鄉(xiāng)，物化天寶；夜郎古國(guó)，神奇大地。 黔北酒鄉(xiāng)，酒冠中華；千年枸醬，孕育茅酒。 真正茅酒，系出名門；至尊極品，世家精釀 國(guó)酒茅臺(tái)，源自三茅；功不可沒，首推賴茅
8，為什么好的醬香白酒都在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)呢
這是老黃歷了，專家已經(jīng)證明不只是茅臺(tái)的醬酒好，還有四川古藺，像
郎酒就是，還有一個(gè)潭酒，聽說(shuō)之前是做基酒的白酒企業(yè)，這兩年才大力做瓶裝酒，性價(jià)比很高。不過(guò)，醬酒對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的確有很嚴(yán)格的要求，像潭酒就是產(chǎn)自赤水河流域附近一個(gè)大峽谷中的小峽谷，出了這個(gè)峽谷，釀的酒完全是另一個(gè)味兒。是的
9，釀酒廠在茅臺(tái)鎮(zhèn)如雨后春筍出現(xiàn)的原因
原因就是可以打著茅臺(tái)鎮(zhèn)的旗號(hào)來(lái)賣酒，不知道的人還以為是茅臺(tái)股份責(zé)任集團(tuán)出產(chǎn)的呢，這就叫拉虎皮作大旗。所以茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒你要說(shuō)假酒呢它確實(shí)是在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒，這可以混淆人們的認(rèn)知度，使人產(chǎn)生這就是中國(guó)名酒茅臺(tái)酒，這樣酒賣得好，能產(chǎn)生很大的利潤(rùn)。得天獨(dú)厚的水源、土壤、氣候等自然條件，選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，經(jīng)精工釀造，長(zhǎng)期窖藏，采用最新電腦技術(shù)勾兌而成，具有味美香醇，空杯留香，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)?，F(xiàn)已開發(fā)“百年福酒”、“神湯酒”、“百姓人家酒”、“老大哥的酒”、“良辰美酒”五個(gè)品牌系列酒，其包裝新穎，構(gòu)思獨(dú)特，深受消費(fèi)者親睞，被白酒專家譽(yù)為精品白酒。
你說(shuō)的不知道具體是那一款,"52度的 十年窖藏 原漿"市場(chǎng)價(jià)格應(yīng)該是588元.如有需要,可以聯(lián)系,其他茅臺(tái)系列酒都有,絕對(duì)貨真價(jià)實(shí).
10，茅臺(tái)鎮(zhèn)老字號(hào)釀酒廠的窖泥老酒為何會(huì)如此受人喜愛
醬酒部落原漿酒才更受人喜愛呢！老字號(hào)釀酒廠位于國(guó)酒之鄉(xiāng)——茅臺(tái)鎮(zhèn)，老字號(hào)酒廠源起明朝，興于乾隆，榮于當(dāng)今，其前身可以追溯到明萬(wàn)歷年間，1979年“國(guó)營(yíng)茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠”正式更名為“茅臺(tái)鎮(zhèn)老字號(hào)釀酒廠”，是茅臺(tái)鎮(zhèn)唯一一個(gè)以老字號(hào)命名的釀造企業(yè)窖泥老酒采用的是5年基酒，2年封存，一共是7年的老酒，我自己買過(guò)，真的很不錯(cuò)那你覺得你用泥敷在桌上能擦掉嗎？ 老字號(hào)釀酒廠位于國(guó)酒之鄉(xiāng)——茅臺(tái)鎮(zhèn)，老字號(hào)酒廠源起明朝，興于乾隆，榮于當(dāng)今，其前身可以追溯到明萬(wàn)歷年間，1979年“國(guó)營(yíng)茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠”正式更名為“茅臺(tái)鎮(zhèn)老字號(hào)釀酒廠”，是茅臺(tái)鎮(zhèn)唯一一個(gè)以老字號(hào)命名的釀造企業(yè)。現(xiàn)有釀造車間八個(gè)，每車間年產(chǎn)量達(dá)100噸以上。包裝車間一個(gè)，日生產(chǎn)達(dá)兩千件。員工一百余人，是貴州省仁懷市重點(diǎn)扶持的白酒生產(chǎn)企業(yè)，也是第一批獲得國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局核準(zhǔn)頒發(fā)《生產(chǎn)許可證》的酒業(yè)企業(yè)之一。生產(chǎn)許可證編號(hào)為qs520015010035
11，貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒廠的簡(jiǎn)介
五星酒廠下設(shè)驕陽(yáng)貿(mào)易、福祥貿(mào)易、飛龍水能三家公司，管理規(guī)范，實(shí)力雄厚。有魯班、冠英、桑樹、茅臺(tái)四間基酒廠，內(nèi)設(shè)傳統(tǒng)發(fā)酵窖池300多個(gè)，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒2000多噸，儲(chǔ)酒能力5000多噸。包裝廠建在長(zhǎng)崗，配有2條現(xiàn)代化的灌裝和包裝生產(chǎn)線；有現(xiàn)代化的勾兌、過(guò)濾設(shè)備和一流的產(chǎn)品檢驗(yàn)、化驗(yàn)設(shè)備；全廠占地面積105.58畝，擁有員工600多名。營(yíng)銷公司設(shè)在貴陽(yáng)市區(qū)，營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)200多人，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)各地。廠部辦公大樓建在中樞市區(qū)，實(shí)現(xiàn)了辦公系統(tǒng)現(xiàn)代化，管理系統(tǒng)制度化?！耙匀藶楸?，依法管理”，走上了現(xiàn)代企業(yè)管理之路。五星酒廠是仁懷市十強(qiáng)民營(yíng)白酒品牌企業(yè)，是遵義市白酒工業(yè)一大十星企業(yè)，該廠誠(chéng)實(shí)守信、依法納稅，1992年至2008年累計(jì)繳納稅款2000多萬(wàn)元，解決了大量的人員就業(yè)。為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了一定的貢獻(xiàn)，在同行業(yè)中彰顯了獨(dú)有的競(jìng)爭(zhēng)能力和納稅信譽(yù)。曾被稅務(wù)機(jī)關(guān)授予A級(jí)納稅信用單位。該廠主推的產(chǎn)品—茅臺(tái)鎮(zhèn)“鎮(zhèn)酒”，采用茅臺(tái)地區(qū)的本地紅高糧和大曲醬香的傳統(tǒng)工藝精心釀造，長(zhǎng)期窖藏、精心勾兌。包裝時(shí)尚高雅、文化內(nèi)涵豐富、酒質(zhì)香醇味美，產(chǎn)品品質(zhì)保障。飲后“醬香突出、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、別具風(fēng)格”。因而深受廣大消費(fèi)者的青昧；“鎮(zhèn)酒”品牌文化底蘊(yùn)豐厚，是該廠知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要對(duì)象。2007年“鎮(zhèn)酒”被評(píng)為貴州省著名商標(biāo)，2008年被評(píng)為貴州省名牌產(chǎn)品。該廠1995年通過(guò)了ISQ9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，2009年通過(guò)了ISQ9001：2008國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，“五星”于2008年被評(píng)為貴州省著名商標(biāo)?！拔逍恰毕盗挟a(chǎn)品被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)質(zhì)量認(rèn)證信得過(guò)好產(chǎn)品”、2004年通過(guò)“國(guó)家計(jì)量體系C標(biāo)認(rèn)證”、“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化良好行為體系認(rèn)證”和“出品食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)”等榮譽(yù)稱號(hào)和體系認(rèn)證。
