一．白酒國家評委考試
1．你是酒廠的評酒師酒廠推薦，考上高級評酒師省酒協(xié)會推薦，參加國家白酒評酒師換屆考試，考入前幾名省里恰好有退出（年齡、能力、企業(yè)等原因）的名額國家酒協(xié)認可進入大酒廠，拜專家組成員為師，卻有天賦，可能性，稍大。
二．什么是白酒國家評委
1．每年國家和地方都評“省名牌”“省著名商標”“中國馳名商標”“中華老字號” “某某金獎”“某某銀獎”評委就負責品，讓后評價這酒如何如何。
2．但是各個酒廠都事先準備好特殊勾兌的酒拿去評，評的結(jié)果都挺好， 但是大量生產(chǎn)的時候酒質(zhì)會差很多。我親屬就是白酒評委他跟我說的。
三．中國先后幾屆酒評會評出的白酒各是哪些
1．第一次全國評酒會于1952年在北京召開，由中國專賣實業(yè)公司主持，共評出八種國家級名酒，其中白酒四種，黃酒一種，葡萄酒類三種。
2．第二次全國評酒會于1963年在北京召開，由輕工業(yè)部主持，并首次制定了評酒規(guī)則，共評出國家級名酒十八種。
3．其中白酒八種，黃酒二種，啤酒一種，葡萄酒類六種，露酒一種。第三次全國評酒會于1979年在遼寧大連舉行，由輕工業(yè)部主持， 共評出十八種國家名酒：第四次全國評酒會于1984年在山西太原舉行，由中國食品協(xié)會主持， 共評出國家名酒二十八種。
四．白酒省評委，國家評委等是怎么選拔出來的
1．一般每4年換屆一次，省評委是企業(yè)推薦參加評委考試，考試合格后成為評委。國家評委是省釀酒協(xié)會推薦參加考試，考試合格后聘為評委。
