一．怎么樣鑒定茅臺(tái)酒的真?zhèn)危?/h2>
1．首先查看一下茅臺(tái)膠帽上的三行噴碼，第一行噴碼指的是該茅臺(tái)酒的生產(chǎn)日期。第二行噴碼是該茅臺(tái)酒的勾兌日期和批次。
2．第三行噴碼指的是流水號。每一瓶茅臺(tái)酒的噴碼都是獨(dú)一無二的，如果有三行噴碼完全一樣的茅臺(tái)酒，則其中只有一瓶是真的，其余的均為假酒。
3．2/6包裝其次觀察茅臺(tái)酒的包裝盒，正品茅臺(tái)酒的包裝盒質(zhì)地比較好，折疊之后再鋪開也不會(huì)出現(xiàn)斷裂現(xiàn)象，用手摸一摸包裝盒會(huì)有明顯的凹凸感。
4．3/6瓶底然后再觀察一下茅臺(tái)酒的瓶底，茅臺(tái)酒的瓶底圖案是“五糧繞五星圖”，具有明顯的凹凸效果，而且字母字體比較飽滿清晰，如果字母很模糊的話，則說明為假酒。
5．4/6品嘗首先倒一杯茅臺(tái)酒，然后聞一聞茅臺(tái)酒的氣味，如果有股醇厚清香氣味的話，則說明為正品茅臺(tái)，反之如果有股刺鼻性氣味的話，則說明為假酒。
6．然后再品嘗一下茅臺(tái)酒的口感，正品的茅臺(tái)酒喝起來比較順滑甘甜，口感較好。5/6搓一搓倒一些茅臺(tái)酒于手心，然后再雙手搓一搓茅臺(tái)酒，之后聞一聞茅臺(tái)酒的氣味，如果有一股糧香氣味的話，則說明為正品的茅臺(tái)酒，反之如果氣味比較淡的話，則說明為劣質(zhì)酒或假酒。
7．6/6飄帶最后再觀察一下茅臺(tái)酒的飄帶，飄帶上會(huì)印有“中國貴州茅臺(tái)酒”字樣，而且兩條飄帶長度相差不會(huì)超過5毫米，飄帶上面的文字顏色是白色的。
紅星圖案，由仁懷縣煙酒糖業(yè)公司調(diào)撥。
3．茅臺(tái)酒的銷售憑證是銷售單、票頭和專用章，三者上面都沒有“仁懷縣”3個(gè)字，若有則是假冒的茅臺(tái)酒。 已發(fā)現(xiàn)的假冒茅臺(tái)酒有兩種形式：一種是仿制茅臺(tái)酒商標(biāo)，使用茅臺(tái)酒酒名，抄襲茅臺(tái)酒商標(biāo)圖案；另一種則是一些不法分子以高價(jià)收購茅臺(tái)酒舊瓶裝入假酒出售甚至偽造茅臺(tái)酒廠的銷售發(fā)票、公章和證明，進(jìn)行批量倒賣活動(dòng)。
4．需要聲明，貴州茅臺(tái)酒廠沒有與其他任何廠家聯(lián)營，沒有將其商標(biāo)允許給任何廠家使用，也沒有分廠。真品茅臺(tái)酒不分等級，也沒有所謂正品和次品、原裝和非原裝之分，如果包裝上或酒瓶上有這些字樣，則肯定是假貨。
5．怎樣識(shí)別真、假“茅臺(tái)”酒呢？ 商標(biāo)真品：全瓶貼注冊，商標(biāo)瓶貼內(nèi)外銷規(guī)格一致，500ml裝的規(guī)格（以套金色邊計(jì)）90ml*125ml（四周留白邊5mm）。
6．內(nèi)銷圖形為從右上方到左下方的60mm寬白色斜帶，上下分別有4條黑色細(xì)線和。 條黑色粗線。 中間白帶上有套金色的“貴州茅臺(tái)酒”5個(gè)紅字。
7．斜帶左上方相接有13mm寬的金色條，上有“中外馳名”4個(gè)黑字，右上方為一大紅色塊，色塊中間有直徑為35mm的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗、金色齒輪，中間為紅五角星。
8．斜帶右下方大紅色塊上有“中國貴州茅臺(tái)酒廠出品”10個(gè)白字，下部與斜帶相接處有一條細(xì)金線。整版圖形四周套印金邊。
9．外銷商標(biāo)與內(nèi)銷商標(biāo)的不同之處是：外銷商標(biāo)左上角紅底色上為“ 飛天” 注冊商標(biāo)（有英文）。右下方廠名配有白色英文和黑色“ 濃度、容量” 字樣。
10．“中外馳名”4字用英文表示。內(nèi)銷背貼說明規(guī)格為：65mm*85mm以紅色套邊，紅色套邊四周留白邊10mm，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。
11．外銷背貼說明與內(nèi)銷不同，兩邊是從下至上的金色麥穗，中間上紅下白套圓圈內(nèi)，上半部為中文，下半部為英文，下部英文處用65mm*35mm大紅色覆蓋。
12．內(nèi)外銷“茅臺(tái)”酒的商標(biāo)和背標(biāo)均使用進(jìn)口的銅版紙，印刷、圖案、文字清晰。 假品：內(nèi)外銷均有假冒，內(nèi)銷較為普遍。
13．假冒內(nèi)銷“ 茅臺(tái)” 酒商標(biāo)為仿制原版，商標(biāo)規(guī)格是100mm*140mm，背貼規(guī)格133mm*85mm。
14．假品商標(biāo)與背標(biāo)使用普通紙印刷，圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，多數(shù)假商標(biāo)在字體上與套商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色和其他顏色。
15．有的仿制很像，要仔細(xì)鑒別。包裝材料 真品：內(nèi)外銷包裝瓶蓋均使用紅色扭斷式防盜螺旋蓋，頂上有：“貴州茅臺(tái)酒”5個(gè)白字，瓶體為乳白色玻璃瓶，全瓶裝入彩盒中。
16．內(nèi)銷原包裝瓶蓋為白色， 型塑料內(nèi)塞，瓶蓋為帶邊線，豎密紋、平頂紅色塑料蓋，用平頂紅色有“茅臺(tái)” 字樣的原質(zhì)膠帽套封，整瓶酒外包裝優(yōu)質(zhì)正方形皮紙一張。
17．1992 年后出品的茅臺(tái)酒，在瓶蓋上加封紅色火棉膠，瓶蓋收口處緊密，下端預(yù)留扭斷線分明，容易開啟。 真品外包裝從1992年1月1日起，扭斷蓋上加套電腦刺繡彩帶和紅色膠套。
18．膠套內(nèi)層有“茅臺(tái)”暗記，二字圍成圓形?！帮w天牌” 兩條彩帶都刺繡“中國貴州茅臺(tái)酒” 七字，貴州牌（五星牌） 則是一條刺繡“中國貴州茅臺(tái)酒”，另一條刺繡“中國名酒世界名酒” 八字。
19．兩種牌號的包裝上均有激光全息防偽標(biāo)志。 假品：現(xiàn)在市場上出現(xiàn)的假冒茅臺(tái)酒多是假冒原包裝。使用的各種深淺色不同的紅色膠帽，有透明無字的；也有假造“茅臺(tái)” 兩字的。
20．瓶蓋有白、紅色，蓋邊豎紋各異，蓋頂各有不同。有黃色扭斷式鋁蓋和塑料蓋外套扭斷式黃色锫豎蓋的，內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。
三．怎樣可以鑒定茅臺(tái)酒的真假？
1．看注冊商標(biāo)注冊商標(biāo)鑒別：茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。
2．內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。
3．斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。
4．斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53%VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。
5．酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。
6．商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。
7．各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。
8．看瓶貼貴州茅臺(tái)酒廠的貴州茅臺(tái)瓶貼已依法作為商標(biāo)注冊并注定顏色。此外，“茅臺(tái)”、“茅”、“貴州”、“貴州茅臺(tái)”均分別單獨(dú)注冊，享有商標(biāo)專用權(quán)。
9．看包裝材料茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)塞。
10．整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。
11．假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。
12．蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。
13．噴碼識(shí)別噴碼位于貴州茅臺(tái)酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行數(shù)據(jù)標(biāo)明出廠不同批次計(jì)數(shù)序號。
14．對此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對。其中出廠序號為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶屬假酒；出廠序號為4位數(shù)的，若出現(xiàn)一箱十二瓶酒的三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這是公司為防止竄貨的手段之一。
15．此時(shí)該酒出售的地方不序號表明的銷售方向不一致，就需要進(jìn)行上步識(shí)別。一般情況下，開啟瓶蓋噴碼會(huì)被破壞。
16．防偽標(biāo)識(shí)防偽標(biāo)位于瓶蓋上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱貴州茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說明，將識(shí)別照射防偽標(biāo)出現(xiàn)英文字母“MT”字樣，更換酒瓶角度，字若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感。
17．防偽電話每瓶貴州茅臺(tái)酒的包裝上均有一條物流條形碼，揭開條形碼撕掉表層，可看見唯一的不可重復(fù)查詢的16位數(shù)電話防偽碼，撥打電話按照語音提示操作，便可得到查詢結(jié)果。
18．該號碼如果已被查詢過，則需謹(jǐn)慎選購。通過品嘗茅臺(tái)開瓶后，能聞到一股幽雅細(xì)膩的蘭香，在二十平方米左右的房間里，如果酙上幾杯茅臺(tái)，整個(gè)房間都能聞到茅臺(tái)酒的香氣。
四．怎樣辨別茅臺(tái)酒的真?zhèn)伟。?/h2>
1．茅臺(tái)酒為中國名酒，在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。 感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下： (1)生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。
2．凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注冊商標(biāo)鑒別 茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。
3．內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。
4．斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。
5．斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。
6．酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。
7．商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。 假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。
8．各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。
9． (3)包裝材料鑒別 茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)塞。
10．整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。
11． 假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。
12．蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。
13． (4)感官特點(diǎn)鑒別 茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。
