瀘州老窖四面醬酒種類和區(qū)別(瀘州老窖四面醬酒介紹)

瀘州老窖四面醬酒介紹


一.瀘州老窖分幾類?

國窖·1573(至尊)凱撒 國窖·1573(至美)溫莎 國窖·1573 國窖1573·55紅爵 國窖1573·55金爵 國窖1573·V5 瀘州老窖封壇年份酒 百年瀘州老窖 瀘州老窖特曲 瀘州老窖金牌特曲 瀘州老窖精品特曲 瀘州老窖慶典特曲 濃香經(jīng)典 永盛燒坊系列 瀘州老酒坊系列 瀘州老窖8年陳頭曲 瀘州老窖二曲 瀘州老窖紫砂陶大曲酒 瀘州老窖二曲禮品盒

一.瀘州老窖分幾類?


二.關(guān)于瀘州老窖的分類問題

1.瀘州老窖有兩大品牌,價(jià)位一高一低,高的就是國窖1573了,市場(chǎng)價(jià)600多,低的就是瀘州老窖特曲了,市場(chǎng)價(jià)170左右,都是消費(fèi)者公認(rèn)的老字號(hào)名酒,拿出手不會(huì)丟臉的。

2.可以選擇適合自己經(jīng)濟(jì)條件的,自己喝也可以啊,當(dāng)然也有更實(shí)惠的瀘州老窖頭曲,3-40元的,經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠哦。

二.關(guān)于瀘州老窖的分類問題


三.瀘州老窖有哪些分類,分別叫什么?

1.瀘州老窖有多個(gè)分類,屬于系列酒。從上往下分為4個(gè)系列:573系列,特曲系列,頭曲系列,二曲系列。每個(gè)系列都有很多個(gè)單品,比如特曲系列中有中華老字號(hào)特曲,特曲老酒,年份特曲,精品特曲,金獎(jiǎng)特曲等,另外一些酒質(zhì)和價(jià)格和特曲相差不大的,我們也把他劃為特曲系列,比如紫砂大曲,百年瀘州老窖窖齡酒30、60、90年等。

2.瀘州老窖(jiào)是中國最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”,中國大型白酒上市公司(深交所股票代碼000568)。

3.其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,世稱“雙國寶單位”,旗下產(chǎn)品國窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品”。

4.2015年12月25日,原瀘州老窖集團(tuán)副總裁孫躍正式出任瀘州老窖集團(tuán)公司總裁、副董事長(zhǎng)、黨委副書記;原瀘州老窖集團(tuán)總裁張良出任集團(tuán)董事長(zhǎng)、黨委書記。

5.瀘州老窖酒的釀造技藝,發(fā)源于古江陽,是在秦漢以來的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時(shí)空氛圍下,逐漸孕育,興于唐宋,并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。

6.兩千年來,世代相傳,形成了獨(dú)特的、舉世無雙的酒文化。據(jù)瀘州出土文物考察,瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期,這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。

7.宋代,瀘州以盛產(chǎn)糯米、高粱、玉米著稱于世,釀酒原料十分豐富,據(jù)《宋史食貨志》記載,宋代也出現(xiàn)了“大酒”、“小酒”之分。

8.這種酒,當(dāng)年釀制,無需(也不便)貯存。所謂“大酒”,就是一種蒸餾酒,從《酒史》的記載可以知道,大酒是經(jīng)過臘月下料,采取蒸餾工藝,從糊化后的高粱酒糟中烤制出來的酒。

9.而且,經(jīng)過“釀”、“蒸”出來的白酒,還要儲(chǔ)存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史稱“侯夏而出”,這種施曲蒸釀、儲(chǔ)存醇化的“大酒”在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近,可以說是今日瀘州老窖大曲酒的前身。

四.瀘州老窖怎么分等級(jí)?

1.瀘州老窖實(shí)施的是雙品牌運(yùn)作,多品牌塑造的運(yùn)營(yíng)模式。瀘州老窖分4個(gè)系列:573系列,特曲系列,頭曲系列,二曲系列。

2.每個(gè)系列都有很多個(gè)單品,比如特曲系列中有中華老字號(hào)特曲,特曲老酒,年份特曲,精品特曲,金獎(jiǎng)特曲等,另外一些酒質(zhì)和價(jià)格和特曲相差不大的,也劃為特曲系列,比如紫砂大曲,百年瀘州老窖窖齡酒30、60、90年等。

3.簡(jiǎn)介:瀘州老窖發(fā)源于中國酒城四川瀘州,“濃香鼻祖,酒中泰斗”,中國大型白酒上市公司(深交所股票代碼000568)。

4.其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,世稱“雙國寶單位”,旗下產(chǎn)品國窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品”。

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