本文目錄一覽
1，蘋(píng)果酒代理怎樣有沒(méi)有前景
果酒市場(chǎng)的波瀾不驚同企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和消費(fèi)環(huán)境有著非常重要的關(guān)系。影響果酒市場(chǎng)的另外一個(gè)重要因素就是消費(fèi)環(huán)境。在上世紀(jì)八/九十年代，大多數(shù)中國(guó)人還在努力解決溫飽問(wèn)題，九十年代的第一次進(jìn)口酒浪潮，是第一批富裕起來(lái)的中國(guó)人盲目消費(fèi)的結(jié)果，并不能代表普通大眾的消費(fèi)實(shí)力提升。因此在當(dāng)時(shí)大力度的推廣果酒產(chǎn)品、引導(dǎo)果酒消費(fèi)方式的時(shí)機(jī)并不適合，第一次進(jìn)口酒浪潮尷尬結(jié)束也正是基于這個(gè)重要原因。而現(xiàn)在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力突飛猛進(jìn)，越來(lái)越多的中國(guó)人開(kāi)始講求生活方式，開(kāi)始考慮飲酒的營(yíng)養(yǎng)和健康，因此天然營(yíng)養(yǎng)的果酒也就具備了市場(chǎng)推廣的條件了。寧夏盛康源紅棗酒業(yè)生物科技有限公司，是由山西盛康源棗酒有限責(zé)任公司和靈武市果業(yè)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司聯(lián)合成立，總投資5.3億元，規(guī)劃設(shè)計(jì)紅棗酒年生產(chǎn)能力30000噸，期間整合“紅棗種植基地、紅棗分級(jí)預(yù)加工、冷鮮倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送等”棗酒全產(chǎn)業(yè)鏈資源，項(xiàng)目達(dá)成后，可帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶t棗產(chǎn)業(yè)，增加就業(yè)崗位500余個(gè)，年凈利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)7億元。 公司憑借者康家祖?zhèn)鳁椌漆勗烀胤胶蛯幭奶禺a(chǎn)紅棗這一得天獨(dú)厚的天然優(yōu)勢(shì)，公司自主研發(fā)紅棗酒系列產(chǎn)品。
{0}
2，行唐為什么被稱為紅棗之鄉(xiāng)
行唐縣紅棗的栽植歷史久遠(yuǎn)。有文字記載的紅棗栽植可追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，“北有棗栗之利，民雖不由田作，棗栗之實(shí)足食于民矣”（《戰(zhàn)國(guó)策?卷二十九?燕一》）。行唐紅棗不僅栽植歷史悠久，而且面積廣闊。史志載：“（行唐縣）自龍泉關(guān)（今山西五臺(tái)、河北阜平縣界嶺）以往其境，北接靈丘，西接五臺(tái)。抵行唐三百余里。”紅棗產(chǎn)區(qū)主要集中分布在山區(qū)丘陵，現(xiàn)栽植面積60萬(wàn)畝，常年產(chǎn)量18萬(wàn)噸，年產(chǎn)值超5億元，其規(guī)模、產(chǎn)量在全省、全國(guó)列居首位。行唐紅棗品質(zhì)優(yōu)良，“恒陽(yáng)（行唐縣曾用名）大棗，聚傘花序，生于葉腋，花小黃色，核果碩大，長(zhǎng)圓，嫩呈黃綠，成熟紫紅”（元?柳貫《打棗譜》）。歷代官員都把它作為進(jìn)貢佳品，鮮干兩食風(fēng)味獨(dú)特，又有“御棗”美名。
{1}
3，棗酒廠家哪家好
棗酒萬(wàn)果紅河北行唐紅棗釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。民間傳說(shuō)遠(yuǎn)古唐堯時(shí)期，出生于行唐的賢士許由具有高湛的農(nóng)耕技藝和賢明的帝王之能，唐堯訪賢要禪讓帝位或加封“九州牧”之職，許由不允，拒絕接受隱于箕山（今行唐縣內(nèi)），植桑樹(shù)棗，教民耕種，并首創(chuàng)以棗釀酒之法，隨后數(shù)千年間傳承至今?！皸椖靖堋睏椌漆勗旃に嚤辉u(píng)為石家莊市第四屆非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，科學(xué)發(fā)現(xiàn)棗木杠酒甲醇含量遠(yuǎn)超國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，人飲后會(huì)頭疼，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致失明甚至危及生命。針對(duì)這一制約棗酒業(yè)發(fā)展的瓶頸，萬(wàn)果紅酒業(yè)董事長(zhǎng)張金魁先生組織釀酒專(zhuān)家，在傳承釀造古法的基礎(chǔ)上創(chuàng)新建立一套獨(dú)特的紅棗釀酒生產(chǎn)工藝，成功的解決了酒中甲醇含量問(wèn)題，使這一起源于遠(yuǎn)古唐堯時(shí)期的紅棗古酒種萌發(fā)新枝。此工藝獲得了國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利（專(zhuān)利號(hào)2011103451841）。萬(wàn)果紅牌系列棗酒100﹪紅棗發(fā)酵釀造、洞藏儲(chǔ)放；無(wú)勾調(diào)，原漿，原味，原生態(tài)；清澈透明，綿甜爽柔醇又香；飲后不頭疼、不口渴、不體燥、不傷胃、醒酒快，引領(lǐng)白酒新風(fēng)尚。以棗釀酒，省糧節(jié)地。對(duì)糧食釀酒的傳統(tǒng)無(wú)疑是一場(chǎng)革命，將會(huì)開(kāi)啟中國(guó)白酒新時(shí)代。對(duì)地少人多的中國(guó)，更具非比尋常的意義。紅棗本身具有補(bǔ)血益氣、強(qiáng)健脾胃的功效，經(jīng)常飲用棗酒可以延緩容顏老化，恢復(fù)體力，對(duì)美容養(yǎng)顏有神奇功效。紅棗VC含量極高，為百果之王，具有增加毛細(xì)血管抵抗力，維持正常通透功能，是預(yù)防和治療高血壓、動(dòng)脈硬化、心肌梗塞的有效成分，并具有降脂的作用。棗中含有高量的環(huán)磷腺苷，有擴(kuò)展血管的作用，改善心肌的營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)心肌收縮力。棗中含有減輕毒性物質(zhì)，減少肝、腎損害功能。棗中含有皂苷、二沾化合物，有鎮(zhèn)靜催眠的作用，對(duì)于緩解神經(jīng)衰弱，失眠、煩躁不安有一定作用。
{2}
4，紅棗酒有那幾個(gè)品種
1、山西稷山板棗 板棗為中國(guó)四大名棗之首,品種來(lái)源：據(jù)《稷山縣志》記載，該品種系明朝由山東引入，栽培歷史400余年。因果形側(cè)面較扁，當(dāng)?shù)胤窖浴氨狻币魹椤鞍濉?，故稱“板棗”。 稷山板棗為山西十大名棗之一， 板棗果實(shí)皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，為扁圓形，略帶上寬下窄狀，故名板棗，板棗含糖量高，并有鉀.鈉.鈣.鎂.錳.鋅.鐵.磷等多種微量礦物質(zhì)元素。成熟的鮮棗，各種維生素和氨基酸的含量均較鮮棗有所增長(zhǎng)，藥用價(jià)值極高，對(duì)治療肝炎、降血壓、醫(yī)毒瘡、健腦、防癌和健脾強(qiáng)身，具有特殊的效果。2.新疆和田棗 新疆和田地區(qū)的“和田玉棗”。和田玉棗的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值極高。它含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、纖維素；紅棗營(yíng)養(yǎng)十分豐富。維生素C含量在水果中名列前茅。3.陜西黃河灘棗 黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗，俗稱"灘棗"，學(xué)名"木棗"，是山西四大名棗之一。 陜西清澗95年被命名為“中國(guó)紅棗之鄉(xiāng)”所產(chǎn)紅棗個(gè)大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口，可溶糖、維生素、淀粉等含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)各產(chǎn)地。4. 河南新鄭大棗 河南新鄭的“新鄭大棗”，素有 “靈寶蘋(píng)果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛譽(yù)。新鄭是大棗的故鄉(xiāng)，大棗是新鄭的象征。5.新疆樓蘭棗 新疆若羌地區(qū)（塔里木樓蘭絲路），華夏第一栆。若羌紅棗又稱為樓蘭紅棗。若羌紅棗個(gè)大美觀，橢圓形，曬干為深紅色，才下果時(shí)肉脆棗甜，曬干后肉軟甜潤(rùn)，吃后余香滿口。 6.河北阜平大棗 阜平大棗在脆熟期VC含量高達(dá)600mg/100g，有“天然維生素丸”之稱。此外阜平大棗還含有17種氨基酸，其中包括人體所必需的8種氨基酸。阜平大棗除直接食用外，還可用于加工，現(xiàn)阜平加工的成品有蜜棗類(lèi)、飲料類(lèi)、棗酒類(lèi)、棗面、棗茶、棗醬、棗罐頭、棗香精等八大系列三十多個(gè)品種，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。同時(shí)阜平大棗還具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津之藥效，棗果中含有的環(huán)磷酸腺苷、環(huán)磷酸鳥(niǎo)苷、兒茶酚對(duì)心血管病、癌癥等都有一定療效。 7.河北滄州的金絲小棗 山東樂(lè)陵,河北滄州的“金絲小棗”： 無(wú)核，含糖量高，掰斷可拉出絲；8.山西太谷的壺瓶棗 該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)體高大。果重19g，長(zhǎng)倒卵形，皮薄，深紅色，肉厚，質(zhì) 壺瓶棗脆，汁中多，味甜，。棗果較普通棗果大很多，僅次于梨棗，產(chǎn)量大。 9.河南靈寶大棗 靈寶大棗為靈寶著名的三大寶(大棗、蘋(píng)果、黃金)之一，迄今已有400多年的栽培歷史，集中產(chǎn)于靈寶市境內(nèi)沿黃河沙壤地帶。品種以圓棗為主，又稱疙瘩棗。果實(shí)大，多為短圓筒形，單果重25克左右，最大的達(dá)33克。果皮深紅，肉厚核小，質(zhì)韌汁少，味甘甜，肉質(zhì)松軟，風(fēng)味佳，帶有清香，含糖量高，適宜制干棗和酸棗。制作成的干棗富有彈性，壓扁可還原，適于長(zhǎng)途運(yùn)輸，因而馳名全國(guó)。魯迅先生曾稱贊說(shuō)：“紅棗極佳，為南中所元法購(gòu)得。”著名翻譯家曹靖華亦寫(xiě)詩(shī)贊道：“頑猴探頭樹(shù)枝間，蟠桃哪有靈棗鮮。 10.山西駿棗 中國(guó)棗品—磧口紅源自全國(guó)紅棗之鄉(xiāng)山西臨縣。臨縣位于晉西黃土高原，這里充足的陽(yáng)光和溫暖的氣候使臨縣所產(chǎn)紅棗營(yíng)養(yǎng)異常豐富，經(jīng)中國(guó)林學(xué)院生化物理研究所鑒定，臨縣紅棗富含18種氨基酸、十種維生素和十四種微量元素，被譽(yù)為人生良藥，滋補(bǔ)佳品。 由 中方鶴紅棗酒 提供
5，中國(guó)紅棗酒有哪些品牌
棗成功紅棗酒河北萬(wàn)果紅酒業(yè)有限公司成立于2012年3月，是一家專(zhuān)注于紅棗酒研發(fā).生產(chǎn)及銷(xiāo)售的紅棗深加工企業(yè)，廠址位于河北省石家莊市國(guó)家命名的中國(guó)“大棗之鄉(xiāng)”千年古邑-行唐縣.現(xiàn)為河北省扶貧龍頭企業(yè)。旗下?lián)碛小叭f(wàn)果紅”“棗成功”兩大支柱品牌。經(jīng)過(guò)近幾年的快速發(fā)展，公司已形成積研發(fā).生產(chǎn).銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代化企業(yè).棗酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，有著幾千年的歷史文化底蘊(yùn)，棗酒俗稱“棗木杠”，其釀造工藝為石家莊非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。河北萬(wàn)果紅酒業(yè)的成立打造了既統(tǒng)一又具特色的地方酒業(yè)品牌，有助于弘揚(yáng)中華棗酒文化，通過(guò)專(zhuān)業(yè)化、規(guī)模化并重，市場(chǎng)化品牌化并舉，將使萬(wàn)果紅品牌在全國(guó)乃至國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)一步提升知名度，擴(kuò)大影響力。對(duì)推動(dòng)棗酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)培育、地方經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)將起到積極的推動(dòng)作用。千百年來(lái)，淳樸、善良的棗鄉(xiāng)人以山泉水及大紅棗為原料釀造成傳統(tǒng)的地方特色燒酒——棗木杠（此釀造技藝被評(píng)為石家莊市第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)），其以原漿原釀、棗香濃郁、風(fēng)味獨(dú)特而聲名遠(yuǎn)播。公司組織釀酒專(zhuān)家，依托現(xiàn)代科技，通過(guò)深入研究，經(jīng)過(guò)大量試驗(yàn)，在傳承釀造古法的基礎(chǔ)上創(chuàng)新建立一套獨(dú)特的紅棗釀酒現(xiàn)代生產(chǎn)工藝，使這個(gè)起源于遠(yuǎn)古唐堯時(shí)期的紅棗古酒種萌發(fā)新枝。此工藝不僅解決酒中甲醇含量問(wèn)題，還將紅棗中營(yíng)養(yǎng)成分溶儲(chǔ)在酒體中。此工藝獲得了國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利（專(zhuān)利號(hào)2011103451841）。本品開(kāi)創(chuàng)果釀健康白酒新篇章。公司使命 公司堅(jiān)持“品質(zhì)至上、信譽(yù)第一”的原則，秉承“利如浮云、好酒為根”的理念，以鮮明的創(chuàng)新精神為企業(yè)文化，以“釀造綠色原生態(tài)棗酒原漿，貢獻(xiàn)給人類(lèi)更好食品，讓人類(lèi)生活更加健康”為企業(yè)使命，萬(wàn)果紅棗酒采用太行山深處野生紅棗為原料，融合太行山脈大山腹地天然礦泉，固態(tài)發(fā)酵，蒸餾釀造，加入中藥配方，提出甲醇，釀出合格的原漿棗酒，地下窖藏，保證每一滴都是渾然天成的原汁原味，開(kāi)創(chuàng)建立了健康型紅棗果白酒行業(yè)的新篇章，致力打造中國(guó)第一純正紅棗白酒品牌，勇立國(guó)際果酒原漿的潮頭。石家莊特產(chǎn)在《詩(shī)經(jīng).豳Bīn風(fēng).七月》，中有如下詩(shī)文：八月剝棗,十月獲稻,為此春酒,以介眉?jí)?。翻譯成現(xiàn)代語(yǔ)言就是：八月打棗，十月收稻。棗和稻都是可以釀酒的原料，用這些原料釀酒，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的貯藏，第二年春天后就可飲用。當(dāng)時(shí)的人們通過(guò)飲用這樣的酒，求得長(zhǎng)壽。千百年來(lái)，淳樸、善良的棗鄉(xiāng)人以山泉水及大紅棗為原料釀造成傳統(tǒng)的地方特色燒酒——“棗木杠”（此釀造技藝被評(píng)為“石家莊市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”）， 其以原漿原釀、棗香濃郁、風(fēng)味獨(dú)特而聲名遠(yuǎn)播。萬(wàn)果紅酒業(yè)在傳承釀造古法的基礎(chǔ)上，通過(guò)生產(chǎn)工藝創(chuàng)新，將棗酒中甲醇含量降至國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量以下。此工藝獲得了國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利（專(zhuān)利號(hào)ZL201110345184。1）。紅棗酒能滿足消費(fèi)者對(duì)白酒的需求，同時(shí)還能節(jié)約大量的糧食，擁有無(wú)比巨大的市場(chǎng)空間?？梢哉f(shuō)：白酒市場(chǎng)有多大，萬(wàn)果紅棗酒的舞臺(tái)就有多大。2、萬(wàn)果紅紅棗酒特點(diǎn)A、人們對(duì)新鮮事物總想嘗試一下消費(fèi)者普遍只知道白酒是糧食釀造的，當(dāng)聽(tīng)說(shuō)紅棗釀造白酒時(shí)，大部分會(huì)抑制不住內(nèi)心的好奇：紅棗也能釀白酒？酒體是什么顏色？口感有棗香味嗎？帶著這些想法，就會(huì)嘗試一下，這就解決了消費(fèi)者難以接受新品的第一個(gè)難題。解答三個(gè)疑問(wèn)，及棗酒營(yíng)養(yǎng)的吸收方式。1）紅棗也能釀造白酒？普通白酒釀造原理是用糧食中的淀粉經(jīng)過(guò)糖化進(jìn)而發(fā)酵而成。紅棗釀酒是用紅棗中的糖分直接發(fā)酵而成。2）紅棗酒的顏色不是紅色。紅棗白酒，只用紅棗為原料經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾釀造而成的酒。因?yàn)橛玫氖前拙乒に?，所以它的顏色是無(wú)色。3）棗酒的口感是棗香濃郁，味道獨(dú)特。一滴紅棗酒，十年留余香。棗香味是酒的釀造過(guò)程中紅棗中的香味成分進(jìn)入酒體中的，不是后期添加的食品添加劑，所以綠色，無(wú)害。4）紅棗精華酒中藏。既然棗的香味進(jìn)入了酒體，那么棗的其他營(yíng)養(yǎng)成份也存在于酒體中。不同的是，棗香可以立刻聞到，其他營(yíng)養(yǎng)成分的獲得需要每天喝一點(diǎn)紅棗酒。5）紅棗原漿酒萬(wàn)果紅系列紅棗酒，都沒(méi)有任何食品添加劑，飲后不頭疼、不口渴、不體燥、不傷胃、醒酒快，號(hào)稱“四不一快”。3、送客戶送親友送萬(wàn)果紅棗酒市面上的普通白酒幾乎在任何地方都能找到?？诟幸捕疾畈欢唷５搅藯椸l(xiāng)，招待客戶、親友用一種地方特色酒方能體現(xiàn)獨(dú)到的心意。