舊世界葡萄酒國家，老世界釀酒國家有哪些

中國，俄羅斯，美國，法國，英國。其實個個國家都有自己的釀酒歷史。

1、西班牙2、法國3、意大利4、土耳其5、美國

舊世界葡萄酒國家包括法國、意大利、西班牙、葡萄牙、德國、奧地利、匈牙利，馬耳他等，主要是歐洲國家，這些國家生產(chǎn)的葡萄酒被成為舊世界葡萄酒。舊世界歷史悠久，其生產(chǎn)酒莊有的甚至可以達到幾百上千年的歷史，舊世界以人工為主，講究小產(chǎn)區(qū)、穗選甚至粒選，產(chǎn)品檔次差距大，比較講究年份，同時，舊世界有嚴格的等級標準，以法國就為例，每一瓶葡萄酒的正標上都標注等級，一目了然?；卮鹫撸汉镁?2013-7-20 21:17:18　　舊世界葡萄酒國家包括法國、意大利、西班牙、葡萄牙、德國、奧地利、匈牙利等，主要是歐洲國家，這些國家生產(chǎn)的葡萄酒被成為舊世界葡萄酒。舊世界歷史悠久，其生產(chǎn)酒莊有的甚至可以達到幾百上千年的歷史，舊世界以人工為主，講究小產(chǎn)區(qū)、穗選甚至粒選，產(chǎn)品檔次差距大，比較講究年份，同時，舊世界有嚴格的等級標準，以法國就為例，沒一瓶葡萄酒的正標上都標注等級，一目了然。] 信息類別：糖酒招商

新 美國 布根地 新西蘭 智利 澳大利亞 舊 法國 意大利 德國 西班牙 葡萄牙

新 美國 布根地 新西蘭 智利 澳大利亞 舊 法國 意大利 德國 西班牙 葡萄牙

不知道哦

這個不知道

一般來說，有著較為悠久歷史的國家被稱為葡萄酒的舊世界，例如意大利、法國、西班牙等國家。而新世界國家則指的是最近一兩百年內(nèi)新興的葡萄酒生產(chǎn)國。在舊世界國家葡萄酒的釀造必須遵循政府的法規(guī)，從葡萄種植到包裝營銷的各個環(huán)節(jié)都有著牢不可破的規(guī)矩，每個葡萄園都有固定的葡萄產(chǎn)量，并且多以手工釀制為主，采用傳統(tǒng)的釀造工藝，口感較為復雜，所以在舊世界國家的葡萄酒質(zhì)量都有一定的保證。深受人們的肯定與喜愛。而新世界國家則以機械生產(chǎn)為主，果香突出，容易入口，更具有親和力。 　　名酒代理香港名酒匯提醒，雖然葡萄酒有新舊世界之分，但也是相輔相成的。好比說意大利現(xiàn)在也開始注重采用最新的科技成果提高葡萄酒的質(zhì)量。而新世界也開始模仿舊世界國家引入產(chǎn)地等概念來加強管理，這些都足以體現(xiàn)出葡萄酒新舊世界的相互影響。

新舊呀？ 看瓶子包裝咯 ， 再不然就是味道咯

越舊看起來越純吧

我要喝紅酒， 好喝不上火。。。。。。還要掙錢就是推送返利。

這個，我不太懂哦~~~歷史久的就叫舊世界吧

這個太高深了

大航海時代前就用歐洲種葡萄釀酒的國家稱舊世界葡萄酒國家，大航海時代以后才用歐洲種葡萄釀酒的國家稱新世界葡萄酒生產(chǎn)國。

補充一下樓上的。舊世界大致就是歐洲主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)：法國、意大利、西班牙、德國等新世界以美國、澳大利亞、南非、智利、阿根廷、新西蘭為代表相比之下，舊世界更重視傳統(tǒng)與內(nèi)涵；新世界重視創(chuàng)新和產(chǎn)量。

網(wǎng)上的回答是可信的，以下幾位的回答都是正確的。當然，新舊世界的劃分，還可以有其他標準，但以地域和國別來區(qū)分，是最主要的劃分方式。

1、首先老的劃分方法：a、新舊世界兩大勢力代表著國際葡萄酒行業(yè)的全部。新世界葡萄酒是相對于舊世界葡萄酒而言，“新世界”指加洲、澳大利亞、新西蘭、南非等進入葡萄酒釀造行業(yè)時間不長的國家，舊世界則指法國、意大利、西班牙等有著數(shù)百年葡萄酒釀造歷史的國家。b、新世界與舊世界最大的區(qū)別就是舊世界的酒一般趨于傳統(tǒng)的釀造工藝，新世界以現(xiàn)代技術(shù)釀造。舊世界的酒注重葡萄酒本味，更具有酸澀的口感，而新世界的葡萄酒，注重葡萄酒的香醇，果香更重一點。c、“新世界”葡萄酒勢力是高中低價位各個檔次的集合。其中澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新貴，200多年的歷史，優(yōu)良的自然環(huán)境，豐富的產(chǎn)品品種，更符合亞洲人的口味等等，都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。d、“舊世界”葡萄酒勢力以歐洲歷史悠久的三大產(chǎn)酒國：法國、意大利和德國為代表。論品質(zhì)，法國是老大，其是世界第一大葡萄酒生產(chǎn)國和出口國，法國酒中名牌較多，常是炒酒投資人關(guān)注的主角；論數(shù)量，意大利酒占據(jù)霸主地位，因為官方容許的每畝地葡萄產(chǎn)量可以很高，葡萄汁濃度可以相應降低；與意大利相反，德國以白葡萄酒更著名，擁有世界上最好兼最貴檔次的名酒。2、新的劃分方法：a、葡萄酒新舊世界將不再按地域劃分，葡萄酒行業(yè)新舊世界的概念將逐漸轉(zhuǎn)變，今后所有投資、采用新技術(shù)釀造優(yōu)質(zhì)酒的企業(yè)將被劃為‘新世界’葡萄酒陣營，那些墨守陳規(guī)不接受新技術(shù)的企業(yè)就在‘舊世界’之類。b、提到的技術(shù)包括使用橡木片、高效管理葡萄園等一切有利于改進葡萄酒生產(chǎn)的手段。新舊世界也不再以地理位置進行劃分，取而代之的是高低端葡萄酒之分。上述回答僅供參考，謝謝，希望回答能對您有幫助！

舊世界大概就有五六個國家。法國，德國，西班牙，意大利和葡萄酒。其他的國家基本上都是新世界。另外一種分法是歐洲以外的國家全部都是新世界。

在葡萄酒的世界里，分為新舊世界，舊世界指的主要是有著較長釀酒傳統(tǒng)的歐洲國家，類似法國、意大利、德國等；而新世界指的則是美國、智利、澳大利亞、新西蘭等新興的釀酒國家，也包括我們中國。在傳統(tǒng)的葡萄酒體系之中，新舊世界涇渭分明。舊世界葡萄酒講究“血統(tǒng)”，突出傳統(tǒng)釀造工藝，越是手工釀造的酒越珍貴，舊世界葡萄酒還注重葡萄酒的本味，更具有酸澀的口感，新世界葡萄酒大量運用了現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝，產(chǎn)量大，但是味道更加香醇，通過現(xiàn)代化的手段最大限度地突出果香味。新世界和舊世界紅酒具體的區(qū)別總結(jié)如下：1.歷史。舊世界葡萄酒歷史悠久，其生產(chǎn)酒莊有的甚至可以達到幾百上千年的歷史；新世界葡萄酒歷史比較短，最長也就二三百年。2.種植方式不同。舊世界畝產(chǎn)限量比較嚴格，那里是不允許灌溉采取聽天由命的方式種植；新世界較為寬松，可以根據(jù)氣候情況進行灌溉。而且在方式上，舊世界講究精耕細作，注重人工；新世界以機械化為主。3.釀造工藝不同。舊世界以人工為主，講究小產(chǎn)區(qū)、穗選甚至粒選，產(chǎn)品檔次差距大，比較講究年份；新世界以工業(yè)化生產(chǎn)為主，產(chǎn)品之間品質(zhì)差距不大。4.法規(guī)不同。舊世界有嚴格的等級標準，以法國為例，每一瓶葡萄酒的正標上都標注等級，一目了然。新世界也有相關(guān)法規(guī)，但不如舊世界嚴格?！?5.包裝不同。舊世界沿襲傳統(tǒng)，一般很少有華麗或怪異的包裝，他們注重標示產(chǎn)地、風格較為典雅與傳統(tǒng)；而新世界包裝多樣，講究外在，因為他們注重標示葡萄的品種，色彩較為鮮明活躍?！?6.酒標差別。舊世界的酒標信息復雜，包含各項元素，便于消費者認知；新世界酒標信息簡單，不易從酒標信息中了解酒的好壞?！?7.規(guī)模不同。舊世界的生產(chǎn)單位較小，以傳統(tǒng)家族經(jīng)營模式為主，相對規(guī)模較小，有的甚至每年只有幾百箱的產(chǎn)量；而新世界以公司的形式，他們葡萄種植的規(guī)模都比較大，有可能達到幾十萬千升。　 8.工藝差別。舊世界比較注重傳統(tǒng)釀造的工藝；新世界注重科技與管理?！?9.口感差別。舊世界以優(yōu)雅為主，較為注重多種葡萄的混合與平衡；新世界是以果香以及突出單一葡萄品種風味為主，風格熱情開放。

大致可分為三個層面，一是此概念的定義，二是兩個世界葡萄酒的差異，三是發(fā)展趨勢。概念界定古老的歐洲產(chǎn)酒國為“舊世界”，包括法國、意大利、西班牙、葡萄牙、德國、奧地利，自然也包括匈牙利、希臘等中東歐國家和地區(qū)。與此相對應的“新興”產(chǎn)酒國統(tǒng)稱為“新世界”，包括南非、美國、智利與阿根廷、澳大利亞與新西蘭。葡萄酒的差異舊世界酒的風格是恪守傳統(tǒng)，崇尚傳統(tǒng)，以法國酒為代表。從葡萄品種的選擇，葡萄的種植到(采收、壓榨、發(fā)酵、調(diào)兌、陳年)酒的釀造各環(huán)節(jié)，基本上尊崇幾百年仍至上千年的傳統(tǒng)，甚至是家族傳統(tǒng)。新世界酒的風格更多凸現(xiàn)的是創(chuàng)新和改革，在實驗中改進，在承繼傳統(tǒng)中創(chuàng)新，釀酒葡萄品種改進了，種植技術(shù)改良了，釀造理念變得現(xiàn)代了，生產(chǎn)組織現(xiàn)代了，面目真的新了。反映在酒的口味上等感官品質(zhì)“新”了。發(fā)展趨勢舊世界酒仍主導著高端消費群，已經(jīng)從快速消費品轉(zhuǎn)變?yōu)樯莩尴M品，酒的外面更多的是社會、文化功能的價值，價值標準不同于原始的了。新世界酒適合符合大眾社會階層的需求，仍是酒精飲料的原始價值在起作用。

“舊世界”是指那些具有幾千年的釀酒歷史的國家，如：法國、意大利、西班牙、德國等?！靶率澜纭敝改切﹥H有幾百年甚至只有幾十年的現(xiàn)代釀酒工業(yè)的國家，如：智利、阿根廷、澳大利亞、美國、新西蘭、南非、中國等。舊世界的酒注重葡萄酒本味，更具有酸澀的口感，而新世界的葡萄酒，注重葡萄酒的香醇，果香更重一點。

舊世界與新世界葡萄酒口感上的區(qū)別：“舊世界”的葡萄酒帶有豐厚的“泥土芳香”（法文“terreux”），而“新世界”的葡萄酒香氣輕快，味道爽朗，決不“拖泥帶水”。“舊世界”的葡萄酒要陳上幾年才好喝，而“新世界”的葡萄酒一般都是淺齡酒，就像可口可樂一樣，打開就有成熟的水果芳香撲鼻而來。