本文目錄一覽
- 1,簡(jiǎn)易冰激凌蛋糕的做法步驟圖怎么做好吃
- 2,茅臺(tái)冰淇淋好吃嗎
- 3,伊利冰淇淋和八喜冰淇淋哪個(gè)好吃
- 4,誰(shuí)知道熱冰激凌怎么做呀
- 5,茅臺(tái)冰淇淋好吃嗎
- 6,米酒蔓越莓冰淇淋的家常做法大全怎么做好
- 7,茅臺(tái)冰淇淋口味有幾種
- 8,家庭簡(jiǎn)易版冰激凌的做法步驟圖怎么做好吃
- 9,茅臺(tái)冰淇淋哪個(gè)口味好吃
- 10,茅臺(tái)冰淇淋哪個(gè)口味最好吃
1,簡(jiǎn)易冰激凌蛋糕的做法步驟圖怎么做好吃
材料果珍225克,奶油200克,低筋面粉45克,雞蛋黃2個(gè),白糖少許,雞蛋兩個(gè),白糖30克,糖粉少許做法1.果珍煮開(kāi)2.雞蛋黃兩個(gè)打入容器中3.將果珍呈線形倒入雞蛋黃中,一邊倒,一邊攪拌好4.冷卻后,倒入淡奶油和少許白糖調(diào)味5.攪拌好6.放冰箱冷凍一個(gè)小時(shí)后,放冷凍好的冰淇淋機(jī)攪拌20分鐘7.做手指餅,蛋白分次加入白糖打至硬性發(fā)泡8.蛋黃攪拌散開(kāi)9.將蛋白和蛋黃分兩次攪拌好,要自下而上攪拌均勻10.再加入過(guò)篩好的面粉11.自下而上攪拌均勻12.用圓口花嘴裝入擠花袋,擠成手指形狀,大小和模具差不多。上面撒糖粉,然后預(yù)熱烤箱,烤箱175度預(yù)熱好后,再撒一層糖粉,烤箱175度20分鐘左右上色即可13.將模具底部放一層冰淇淋14.再放手指餅15.再放冰淇淋,最后放一層手指餅,放冰箱冷凍至硬取出
2,茅臺(tái)冰淇淋好吃嗎
茅臺(tái)冰淇淋味道很好。有吃過(guò)的朋友評(píng)價(jià),味道獨(dú)特,令人難忘,帶著淡淡的酒香。喜歡喝酒的人和不喜歡喝酒的人都適合吃。茅臺(tái)冰淇淋有三種口味:經(jīng)典原味、青梅煮酒味、香草味。這三種味道都很好吃,各有各的味道。茅臺(tái)冰淇淋的口味詳細(xì)介紹如下:1.經(jīng)典原味:添加優(yōu)質(zhì)鮮奶,含量比較大,添加稀奶油和2%貴州茅臺(tái),帶來(lái)滿滿的醬香和醇厚的奶油香。吃起來(lái)不僅香味濃郁,還有淡淡的煉乳味,入口絲滑。2.青梅煮酒口味:主要原料為青梅果醬,配以天然檸檬汁,并添加1.6%的茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒的含量比較少,口感很爽滑,酸酸甜甜的,能帶來(lái)清爽的口感,特別適合夏天吃。3.香草味:添加了天然香草豆精,還添加了2%的貴州茅臺(tái)。味道很協(xié)調(diào),香草味很濃。酒味清淡,甜而不膩,讓人回味悠長(zhǎng)。
3,伊利冰淇淋和八喜冰淇淋哪個(gè)好吃
個(gè)人認(rèn)為八喜好吃點(diǎn),八喜巧克力味冰淇淋口感綿密,味道類(lèi)似高樂(lè)高飲料,比較濃重的口味,相比之下同口味甄稀更勝10.八喜綠茶味冰淇淋其實(shí)也就是抹茶味 偏甜11.八喜朗姆葡萄味冰淇淋有葡萄干,比較飽滿,酒味越吃越香濃,是很醇香的酒味,迷你杯的剛好,再大杯一點(diǎn)我估計(jì)會(huì)膩12.八喜芒果味冰淇淋有芒果果醬和芒果果肉,果醬微酸,沒(méi)什么新鮮芒果的香甜
4,誰(shuí)知道熱冰激凌怎么做呀
火燒冰淇淋 此冰激凌食用時(shí)妙不可言,若在夜間則更具情趣,猶如燃燒之雪山,酒香濃郁,別有風(fēng)味。 原料配方:長(zhǎng)蛋糕1只、雞蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少許、冰磚適量 制作方法:如家有烤箱,自制火燒冰淇淋并不復(fù)雜。取長(zhǎng)蛋糕(或面包)1只,按5毫米厚度,取數(shù)片備用片(大小以能緊包住冰磚為適)。干凈碗內(nèi)放入雞蛋清4只,加白糖少許,攪打直至起泡。另取長(zhǎng)盆一只,居中墊蛋糕一片,放入冰磚,把其余蛋糕包緊冰磚,倒入蛋清裹勻。再取半只雞蛋殼放于蛋清上,進(jìn)烤箱烤制約半分鐘后取出,在蛋殼內(nèi)注入郎姆酒或白蘭地酒25克(高度優(yōu)質(zhì)白灑也可),點(diǎn)燃上桌,撈出蛋殼,便可食用。 操作關(guān)鍵:長(zhǎng)盆進(jìn)烤箱之前,烤箱要預(yù)先烤熱,否則箱內(nèi)溫度不高,蛋清難以成熟。另外,烤制時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),操作速度要快,不然易使冰磚溶化。油炸冰淇淋 范本來(lái)源:生活智慧王 材料∶泡芙、全蛋一顆、水100cc、面粉150克。 面糊制作∶先將蛋、 水、面粉混合后攪拌均勻即可。 PS∶面糊需呈黏稠狀。 作法∶ 先將泡芙放於冰箱內(nèi)冷凍(約五小時(shí)),然后再將冷凍好的泡芙裹上面糊,再放入油鍋內(nèi)用大火油炸,當(dāng)表面炸至金黃色即可取出食用
對(duì)身體不好,忍忍吧
5,茅臺(tái)冰淇淋好吃嗎
茅臺(tái)冰淇淋味道很好。有吃過(guò)的朋友評(píng)價(jià),味道獨(dú)特,令人難忘,帶著淡淡的酒香。喜歡喝酒的人和不喜歡喝酒的人都適合吃。茅臺(tái)冰淇淋有三種口味:經(jīng)典原味、青梅煮酒味、香草味。這三種味道都很好吃,各有各的味道。茅臺(tái)冰淇淋的口味詳細(xì)介紹如下:1.經(jīng)典原味:添加優(yōu)質(zhì)鮮奶,含量比較大,添加稀奶油和2%貴州茅臺(tái),帶來(lái)滿滿的醬香和醇厚的奶油香。吃起來(lái)不僅香味濃郁,還有淡淡的煉乳味,入口絲滑。2.青梅煮酒口味:主要原料為青梅果醬,配以天然檸檬汁,并添加1.6%的茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒的含量比較少,口感很爽滑,酸酸甜甜的,能帶來(lái)清爽的口感,特別適合夏天吃。3.香草味:添加了天然香草豆精,還添加了2%的貴州茅臺(tái)。味道很協(xié)調(diào),香草味很濃。酒味清淡,甜而不膩,讓人回味悠長(zhǎng)。
6,米酒蔓越莓冰淇淋的家常做法大全怎么做好
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主料 2人份純牛奶250毫升、淡奶油150毫升輔料吐司片1片、Ocean Spray天然蔓越莓干果45克、蛋黃2個(gè)、白砂糖80克、醪糟適量米酒蔓越莓冰淇淋步驟1蛋黃中加入全部的白砂糖步驟2攪打至體積變大、顏色發(fā)白步驟3純牛奶放在燃?xì)庠钌霞訜嶂练序v,關(guān)火步驟4趁熱緩緩倒入蛋黃糊內(nèi),邊倒邊攪拌步驟5攪勻后放入冷水中,晾涼步驟6蔓越莓干切碎備用步驟7淡奶油倒入晾涼后的蛋奶糊中步驟8攪拌均勻。加入適量醪糟。(只要里面的米粒哦)步驟9攪勻。放入蔓越莓顆粒步驟10攪勻。取出事先冷凍了17個(gè)小時(shí)以上的冰淇淋桶,安裝好攪拌片,把冰淇淋液倒入桶內(nèi)步驟11安裝好轉(zhuǎn)換器底座,再把冰淇淋桶安裝好,選擇”imix程序“攪拌30分鐘步驟12攪拌后的冰淇淋,已經(jīng)是半固態(tài)了。放入冰箱冷凍至變硬,可以挖球即可步驟13吐司切厚片,用面包刀在吐司片上打花刀,底部不要切斷,再切一部分面包丁步驟14把吐司片和面包丁擺入烤盤(pán)內(nèi),黃油融化一下。在吐司片和面包丁上刷一層黃油步驟15放入烤箱中層,上下火190度,烘烤至表面金黃即可步驟16吐司片上擺上冰淇淋和蔓越莓果干即可食用
7,茅臺(tái)冰淇淋口味有幾種
茅臺(tái)冰淇淋現(xiàn)已推出經(jīng)典原味(輕乳醬香冰淇淋)、香草口味(53度香草牛乳冰淇淋)、青梅煮草味(青梅煮酒冰淇淋)三種口味。三種口味均含有約2%的茅臺(tái)酒,茅臺(tái)官方建議,未成年人、孕婦、酒精過(guò)敏者請(qǐng)勿食用,駕車(chē)人士請(qǐng)慎食用。①輕乳醬香冰淇淋,它沒(méi)有添加任何香精和色素,最大程度保留牛乳冰淇淋的純香與茅臺(tái)酒的醬香,帶來(lái)純正的味覺(jué)享受。②而53度香草牛乳冰淇淋,則是自然香草風(fēng)味與茅臺(tái)酒風(fēng)味緊密交融,口味協(xié)調(diào)的比較好,層次感非常強(qiáng)烈。③青梅煮酒冰淇淋,是青梅果醬,加入檸檬汁調(diào)的,把青梅的果香和茅臺(tái)的醬香,很好的結(jié)合在了一起。茅臺(tái)冰淇淋的保存如果買(mǎi)回家的茅臺(tái)冰淇淋,不能一次吃完,就一定要放置在-18℃以下環(huán)境的冰箱冷凍室里。冰淇淋的制作原料里包含牛乳、稀奶油、水等,在生產(chǎn)過(guò)程中還需要引入適量潔凈空氣,混合在物料中形成微小的氣泡,構(gòu)成固相、液相、氣相的三相穩(wěn)定體系,讓冰淇淋的口感細(xì)膩?lái)樆R驗(yàn)榛旌先肓丝諝?,冰淇淋的體積會(huì)增加,達(dá)到一定的膨脹率,通常高端冰淇淋的膨脹率在20%左右。一旦冰淇淋融化,空氣就會(huì)跑掉,三相穩(wěn)定體系也會(huì)被破壞,讓口感變差。因此,冰淇淋的保存需要嚴(yán)格的冷凍環(huán)境。
8,家庭簡(jiǎn)易版冰激凌的做法步驟圖怎么做好吃
用料 面粉500克 水350克(50-60°c溫水) 安琪快速?gòu)?fù)配油條膨松劑1袋(超市有賣(mài)) 步驟 1 把面粉放入盆中,加入膨松劑并拌勻,加入水,揉成面團(tuán);如面團(tuán)粘性比較大,和面時(shí)手上可以沾少量色拉油。 步驟 2 蓋上保鮮袋,靜置20-30分鐘。 步驟 3 操作臺(tái)面上撒上少許面粉,或抹上少許色拉油;將靜置好的面團(tuán)輕輕拉至40厘米長(zhǎng),放到操作臺(tái)面上,用手輕輕按扁,寬度約10厘米,厚度約0.5厘米的面片;用刀將面片切成20個(gè)左右 劑子,每個(gè)劑子寬度約2厘米。 步驟 4 將兩個(gè)劑子疊放到一起,中間用筷子壓一下,用手捏住兩端,輕輕拉長(zhǎng)至25厘米。 步驟 5 放入200°c左右的油鍋內(nèi),用筷子不停翻動(dòng),炸至色澤金黃即可。
材料主料:豬肉糜500g,雞精1茶匙5g,黃酒、老抽各2湯匙30ml,生抽3湯匙45ml,黑胡椒粉2茶匙10g,白砂糖4湯匙60g工具:烹調(diào)鏟,烤盤(pán),烤箱,隔熱手套,烹調(diào)紙做法1、豬肉糜放入一個(gè)大碗中,加入雞精、老抽、生抽、黃酒、黑胡椒粉和白砂糖,用筷子將所有材料順一個(gè)方向攪拌,直至上勁黏成團(tuán),腌制15分鐘。2、將肉團(tuán)分成三份.鋪在烹調(diào)紙上,在肉糜上再鋪一層保鮮膜.用搟面杖搟成薄約0.2cm的大片,移入烤盤(pán)取下保鮮膜。3、烤箱預(yù)熱至180度,將烤盤(pán)放入烤箱中層的位置,烤約15分鐘至表面焦黃。4、用烤箱手套取出整個(gè)烤盤(pán),再用烹調(diào)鏟小心地將肉脯翻個(gè)面,放入烤箱中繼續(xù)烤約15分鐘。5、最后取出切成菱形片裝盤(pán)即可。
9,茅臺(tái)冰淇淋哪個(gè)口味好吃
個(gè)人覺(jué)得都挺好吃的。茅臺(tái)冰淇淋口味詳細(xì)介紹如下:1、經(jīng)典原味:加入了優(yōu)質(zhì)的新鮮牛乳,含量是比較多的,還加入了稀奶油以及2%的貴州茅臺(tái),帶來(lái)豐滿的醬香風(fēng)味和醇厚的奶油風(fēng)味,吃起來(lái)不僅僅香味濃郁,有淡淡的煉乳味,入口絲滑。2、青梅煮酒口味:主要原料是青梅果醬,配合天然檸檬汁,還加入了1.6%的茅臺(tái)酒,茅臺(tái)酒含量是比較少的,口感吃起來(lái)很柔滑,酸酸甜甜,能帶來(lái)清新和冰爽的口感,尤其適合夏天吃。3、香草口味:添加天然香莢蘭豆提取物,同樣也添加了2%的貴州茅臺(tái),口味協(xié)調(diào)的比較好,而且香草味很濃,酒味很淡,甜而不膩,讓人吃過(guò)回味悠長(zhǎng)。茅臺(tái)冰淇淋能否火下去的秘訣茅臺(tái)跨界推出冰淇淋的底層邏輯,其實(shí)就是酒廠的年輕化改造,迎合新消費(fèi)群體的消費(fèi)偏好。這就表示,貴州茅臺(tái)將會(huì)在茅臺(tái)冰淇淋這件事上花費(fèi)大力氣。雖然考慮到茅臺(tái)冰淇淋的價(jià)格以及冰淇淋本身冷鏈運(yùn)輸、保質(zhì)期等問(wèn)題,茅臺(tái)冰淇淋可能無(wú)法復(fù)制茅臺(tái)酒的輝煌,可是對(duì)于茅臺(tái)酒廠的年輕化,茅臺(tái)冰淇淋無(wú)疑具有重要意義。如果貴州茅臺(tái)能實(shí)現(xiàn)年輕化轉(zhuǎn)型,討得新的消費(fèi)群體的喜愛(ài),那么茅臺(tái)冰淇淋自然會(huì)一直火下去。所以,到底是噱頭還是經(jīng)營(yíng)的策略,最終不過(guò)是為了討好消費(fèi)者,獲取更大的利潤(rùn)罷了。
10,茅臺(tái)冰淇淋哪個(gè)口味最好吃
個(gè)人覺(jué)得都挺好吃的。茅臺(tái)冰淇淋口味詳細(xì)介紹如下:1、經(jīng)典原味:加入了優(yōu)質(zhì)的新鮮牛乳,含量是比較多的,還加入了稀奶油以及2%的貴州茅臺(tái),帶來(lái)豐滿的醬香風(fēng)味和醇厚的奶油風(fēng)味,吃起來(lái)不僅僅香味濃郁,有淡淡的煉乳味,入口絲滑。2、青梅煮酒口味:主要原料是青梅果醬,配合天然檸檬汁,還加入了1.6%的茅臺(tái)酒,茅臺(tái)酒含量是比較少的,口感吃起來(lái)很柔滑,酸酸甜甜,能帶來(lái)清新和冰爽的口感,尤其適合夏天吃。3、香草口味:添加天然香莢蘭豆提取物,同樣也添加了2%的貴州茅臺(tái),口味協(xié)調(diào)的比較好,而且香草味很濃,酒味很淡,甜而不膩,讓人吃過(guò)回味悠長(zhǎng)。茅臺(tái)冰淇淋能否火下去的秘訣茅臺(tái)跨界推出冰淇淋的底層邏輯,其實(shí)就是酒廠的年輕化改造,迎合新消費(fèi)群體的消費(fèi)偏好。這就表示,貴州茅臺(tái)將會(huì)在茅臺(tái)冰淇淋這件事上花費(fèi)大力氣。雖然考慮到茅臺(tái)冰淇淋的價(jià)格以及冰淇淋本身冷鏈運(yùn)輸、保質(zhì)期等問(wèn)題,茅臺(tái)冰淇淋可能無(wú)法復(fù)制茅臺(tái)酒的輝煌,可是對(duì)于茅臺(tái)酒廠的年輕化,茅臺(tái)冰淇淋無(wú)疑具有重要意義。如果貴州茅臺(tái)能實(shí)現(xiàn)年輕化轉(zhuǎn)型,討得新的消費(fèi)群體的喜愛(ài),那么茅臺(tái)冰淇淋自然會(huì)一直火下去。所以,到底是噱頭還是經(jīng)營(yíng)的策略,最終不過(guò)是為了討好消費(fèi)者,獲取更大的利潤(rùn)罷了。