本文目錄一覽
- 1,貴州茅臺酒典藏的價格
- 2,53茅臺和43度茅臺有什么區(qū)別到底哪個好日常自己喝到底選哪個百
- 3,收藏38度老酒好不好
- 4,53度的茅臺好喝還是43度的好喝呢
- 5,茅臺酒有清香型的嗎茅臺酒高度酒度數(shù)是多少
- 6,不同規(guī)格茅臺酒收藏價值有何不同
- 7,收藏什么白酒基酒最好
- 8,茅臺酒有多少度
- 9,什么牌子的白酒用來收藏比較好
- 10,茅臺酒如何長期存放
- 11,窖藏酒一般在多少度好些
- 12,現(xiàn)在茅臺多少錢一瓶各個度數(shù)的
1,貴州茅臺酒典藏的價格
1956年的拍賣到160萬元,70年代的也要5、6萬,80年代的5、6仟
2,53茅臺和43度茅臺有什么區(qū)別到底哪個好日常自己喝到底選哪個百
同樣是飛天茅臺,43度價格卻低了53度1300元,小橘子道出真正原因
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3,收藏38度老酒好不好
收藏酒一般要收藏烈度酒60度以上,因為收藏酒時間一長肯定要揮發(fā)60度到時候能有45度到50度就不錯了,那么38度的再揮發(fā)剩20至30度那酒就沒法喝了,但紅酒列外,它是在儲存中繼續(xù)發(fā)酵,所以度數(shù)變化不大。謝謝
4,53度的茅臺好喝還是43度的好喝呢
1、價格上的區(qū)別:53度的茅臺,每瓶市場價約在1800-2000元左右,而43度的茅臺,每瓶市場價在850-1200元不等,由此看來53度的茅臺價格更高一些。2、收藏價值:茅臺是采用陶壇存儲,洞藏的酒,具備良好的透氣性和獨特的微生物環(huán)境,讓酒體得到充分的發(fā)酵、老熟,通常洞藏3年以上的酒才有收藏價值。年份越長,那么收藏價值也就相應的越高。53度的茅臺都會窖藏幾年,而43度的茅臺只會窖藏幾個月。3、口感不同:43度的茅臺被稱為是擁有平和之美的醬香茅臺酒,其醬香突出,口感豐滿醇厚。而53度的茅臺,可謂是白酒中的典范,被稱為是擁有陽剛之美的白酒??诟嗅u香幽雅、酒體甘醇厚實,讓人回味悠長,且空杯留香。擴展資料:注意事項:茅臺酒因為是純糧固態(tài)發(fā)酵,釀造好的茅臺酒含有高級不飽和脂肪酸,只融于酒精,一旦降溫或者加水降低酒精度會導致溶解度降低,這些不飽和脂肪酸就會稀出來,導致酒體變渾濁失光。所以加冰塊以后,一方面溫度降低,另一方面融化的冰相當于加水降度,茅臺酒會失光不透徹,有失美觀。再有茅臺酒是香氣成分最復雜的蒸餾酒,其之所以吸引人是因為更復雜的香氣,加冰塊溶解后,酒的度數(shù)降低,茅臺酒的香氣或多或少會受到影響,協(xié)調的香氣遭到破冰,所以冰凍后會降低香味在口中的層次。參考資料來源:人民網(wǎng)-飛天茅臺冰火兩重天 53度已逼近三千元 43度為何無
5,茅臺酒有清香型的嗎茅臺酒高度酒度數(shù)是多少
茅臺酒是醬香型的代表,沒有清香型的!最高度數(shù)就是53°,有飛天茅臺和五星茅臺!價格隨著年份不同而不同??!
茅臺是醬香型的 現(xiàn)在最高的53度 八十年代中期之前是54度的 望采納
6,不同規(guī)格茅臺酒收藏價值有何不同
茅臺酒是國內知名名酒,因其獨特釀造手法以及口感,備受人們關注。近幾年市場上茅臺酒限量銷售,使得茅臺酒價格連年翻倍,民間流傳茅臺酒時間越久越珍貴。但是什么樣類型茅臺酒最值得收藏,下面我們一起來探討一下。容量更小的,比容量更大的,更有個人收藏價值。茅臺酒在市面上有500毫升,有50毫升也有一升的容量。500毫升價位最出名的是飛天茅臺,一瓶可以賣到一千五百元。但是在500毫升左右類型的茅臺,也就只有飛天茅臺具有收藏價值,其他酒類基本上收藏空間比較小,不容易升值。容量在500毫升以下,人們喜歡稱這一類茅臺為小茅臺。這一類茅臺更具收藏價值,因為從材料以及原漿比例方面完全相同,并且小瓶茅臺口感更為突出,性價比更高。500毫升紀念版以及珍藏版最值得擺放觀賞。茅臺每年都會出一個類別作為紀念版或者是典藏版,根據(jù)不同年份不同生肖類別或紀念版。其中最出名的有猴年紀念版以及雞年紀念版。這一類酒大都是在500毫升,并且瓶身比較矮胖,最適合擺臺觀賞。一般這一部分酒可以放在酒店大廳以及樓臺會議等作為裝飾。500毫升以上類型適合飲用,也適合收藏。茅臺在500毫升以上的有750毫升、一升、40升等類型。這一部分酒體型較大,并且外觀也比較好看,一般都是從系列出售。最出名的有90周年壽辰定制版,還有雙龍匯系列。這些大容量茅臺無論從口感方面還是從外觀方面都不輸小瓶茅臺,但總體更適合飲用。因為這一部分茅臺容量大,口感醇厚,香味四溢,適合招待客人以及宴請賓客。唯一缺點,這一部分類型就比較昂貴,比如比較出名的走進系列,一箱一共4瓶,每箱價格在2萬塊左右。
7,收藏什么白酒基酒最好
知道基酒,說明還是比較專業(yè)的。收藏白酒當然選擇優(yōu)質原漿白酒,最好的選擇是香型代表產(chǎn)品或者是釀造工藝復雜,使用的微生物多樣的釀酒工藝生產(chǎn)的白酒??诟袕秃舷慵毮佖S富的最佳。低端小作坊白酒香味物質嚴重不足,不適合收藏。
對白酒來說,釀造蒸餾出來,還沒有勾兌發(fā)酵摘出的酒就是基酒,基酒一般窖藏一定時間再勾兌就是成品酒,可以灌裝了的酒就是“基酒”。 和“窖藏”不搭嘎?;凭褪且话銇碚f的陳釀也就是5、10、20年的老窖,然后按照一定量的比例和蒸餾水混合勾兌,每家的配方不同所如何勾兌不知道
8,茅臺酒有多少度
茅臺酒的度數(shù)一直穩(wěn)定在52度—54度之間,除此之外也有低度數(shù)的茅臺酒,度數(shù)有43度,38度,33度。目前市場上,53度飛天茅臺一瓶近3000元,還不一定買得到,43度飛天茅臺一瓶1100元,卻鮮有人問津,為何10度之差,在市場上呈現(xiàn)冰火兩重天的景象,它們之間為何會有這么大的差距?下面就詳細為您介紹其中的差別。工藝差別茅臺釀酒工藝可歸納為“12987”,即1年為一個釀酒周期,經(jīng)過2次投沙,9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,這也是傳承了悠久的古法釀酒工藝,是茅臺酒質的保證。在七次取酒的過程中。一、二次酒稱為酒頭,七次酒稱為酒尾,酒質都相對差點。三次酒、四次酒、五次酒出酒最多,酒質最優(yōu),稱為大回酒,略次點的六次酒又稱為小回酒。酒質最優(yōu)的“大回酒”用來勾調53度的飛天茅臺,其他原酒則按比例進行勾調。調配茅臺系列酒。很顯然,43度飛天茅臺則屬于后一種??诟胁顒e醬香型白酒99%是酒精與水,酒精和水是不含有醬香的,醬香全來自于那1%的有機物,如酯、醛類有機化合物,雖然只有1%,卻造就了特殊的醬香。經(jīng)過7次取酒后,最低酒精度也達到了52度,43度飛天茅臺則需要稀釋酒精度數(shù),為了保證醬香型白酒的香味,還需要進行香味的勾調,所以43度飛天茅臺雖然保住了醬香香味,但口感上與53度飛天茅臺產(chǎn)生了差別。窖藏差別53度飛天茅臺酒后期窖藏至少要達到5年,才可以出廠;而43度飛天茅臺窖藏時間相對縮短,則后期通過窖藏產(chǎn)生出來的芳香有機物就相應減少,香味與口感就不如53度飛天茅臺。喜歡喝醬香型白酒的人們大多知道。醬香型白酒大多為52-54度,其中,53度是酒精與水分子結合最緊密的酒精度數(shù),這個度數(shù)的茅臺酒醇厚馥郁,入口綿柔,而43度茅臺在口感上就差距較大,喝上一口就會感覺到。4收藏價值差別現(xiàn)在越來越多的人喜歡收藏白酒。盛世茅臺酒,加上歲月的沉淀,使酒的價值不斷攀升。從歷年的拍賣行情來看,53度飛天茅臺比43度飛天茅臺有更大的升值空間,有更高的收藏價值。
9,什么牌子的白酒用來收藏比較好
白酒的收藏,還是看需要而定。收藏十年的白酒,一定不僅僅是為了升值,如果到時候拿來招呼好朋友,應該滿足個大氣、上檔次,口感好。我個人的想法,首先要自己喝的舒服的酒,悅己才能悅人;包裝要好看,留了10年,別拿出來很寒磣;度數(shù)要50°以上,留存才有意思,愈久彌香;再有就是價位要自己能承受,存10年一定不會只存一兩瓶。建議選項:五糧液、瀘州老窖、二鍋頭參考。
白酒收藏建議選擇純糧食酒,度數(shù)在50度以上的為好,只要純糧食酒才有收藏的價值,度數(shù)低容易泡酒后沒法飲用或者脂類與酸類轉換導致酒水發(fā)酸,再就是把瓶身特別是瓶口密封好;如果只是個人收藏以便以后飲用建議收藏區(qū)域性的糧食酒例如青島有款70度的原酒就不錯,這樣可以節(jié)省收藏酒水的成本;如果想收藏的白酒增值快一些高一些,建議收藏大品牌的白酒,如五糧液等。
10,茅臺酒如何長期存放
操作方法01茅臺酒容易揮發(fā),所以在保存茅臺酒的時候要保證瓶身的密閉性。所以我們在保存茅臺酒的時候需要對裝茅臺酒的容器進行一個密封。02我們可以使用實用臘對瓶口進行一個密封。將實用臘融化,用毛刷涂抹在瓶口,可以多涂抹幾層確保瓶口出于封閉狀態(tài)。03也可以使用保鮮膜對瓶口進行一個密封。只需要將保鮮膜將瓶口仔細的封好,多纏繞幾圈,最后留一個接口以便日后拆開保鮮膜。04密封好的茅臺酒需要將其放置在一個陰涼,干燥,通風性比較好的地方,要遠離火源,不然容易發(fā)生爆炸,最好保持室溫在30°左右。整箱茅臺酒的保存,和普通白酒的保存方法一樣,放在陰涼干燥、避光通風、安靜整潔的地方,正面向上,底部不挨地板,側面不挨著墻壁即可。第一:陰涼干燥白酒的存儲,對于溫度會有一定的要求,溫度過高酒體會加速揮發(fā),容易變質;溫度過低不利于酒體的老熟。一般來說,白酒存儲在正常環(huán)境的陰涼處即可,會隨著正常氣溫的變化,促進酒體的老熟。環(huán)境如果太過于濕潤,會造成外包裝的腐爛,會造成發(fā)霉,有可能會造成酒體的污染,另外一方面也會對外部的品相有一定的影響,壓縮升值空間。第二:避光通風白酒最怕的就是太陽光的直射,在陽光的照射下會造成酒體的變質,時間久了基本上就廢掉了,一文不值。而且白酒在陳放的過程中,會通過微生物的循環(huán)進行“呼吸”促進老熟,因此需要在避光通風的條件下,完成這個過程。第三:安靜整潔白酒在陳放的過程中,盡量要放在安靜的環(huán)境中進行老熟,如果環(huán)境不夠安靜,會破壞白酒的老熟過程。而且環(huán)境不夠整潔安靜,可能會污染白酒,如果放在有異味的地方,很可能會串味。出現(xiàn)這種情況,基本上這酒也就廢掉了,沒什么價值了。因此要在安靜整潔的情況下。為什么很多人喜歡存儲整箱的飛天茅臺?53°飛天茅臺酒現(xiàn)在在市場的零售價基本都在2500左右,很多人看好53°飛天茅臺酒的升值空間,會投資存貯一些茅臺酒。同樣是53°的飛天茅臺酒,卻有著不一樣的價格,原箱原裝未開封的價格最高,原箱原裝已開封的價格其次,散瓶裝箱的價格稍低。因為原箱未開封的飛天茅臺一方面是更便于鑒別,另外一個是方便送禮,還有一個是因為量稀少的原因。所以作為投資來說,一般會認為原箱原裝未開封的53°飛天茅臺酒會更具有投資價值和增值空間,因此很多人喜歡儲存整箱的飛天茅臺。而作為投資收藏的角度來說,外包裝完整和酒線越豐滿,未來的價值也會越高,所以在存放的過程中會要求盡量保存外包裝的完好。為什么53°茅臺酒價格這么高,卻還是一瓶難求?首先,需要明確的一點是,飛天茅臺有不同的度數(shù),而我們一般所說的飛天茅臺是53°,而且也只有53°的飛天茅臺才會一瓶難求,而市場上43°的飛天茅臺,基本上可以說是無人問津的。對于53°的飛天茅臺,一瓶難求,我認為主要是以下幾個原因:首先我認為是質量好任何的產(chǎn)品,質量是它懶以生存的前提條件。而53°的飛天茅臺,在嚴格地遵循醬香酒的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝的基礎上,經(jīng)過了多年的陳放,使其酒質和口感都上了一個臺階。而擁有優(yōu)質的品質,是其能夠今天一瓶難求的基礎原因。其次我認為是產(chǎn)量有限受資源、環(huán)境、原材料等因素的影響,使得53°的飛天茅臺酒,只能在茅臺鎮(zhèn)才能夠釀造出來,而茅臺鎮(zhèn)的資源、環(huán)境、原材料等不足以支撐茅臺酒無限量的擴大產(chǎn)能。茅臺的品牌知名度和品牌價值高憑借著多次成為人民大會堂的指定用酒,以及多次招待外賓的用酒,使得茅臺酒成為了高端酒的代表,使其品牌價值深入人心。而目前國內的高端酒,茅臺牢牢的占據(jù)了老大哥的位置,而相對于紅酒、洋酒動輒大幾萬和十幾萬的價格來說,其實茅臺酒作為中國白酒的高端酒代表,其價格并不高,對于在高端場合的用酒來說是相對比較實惠的,因此在高端宴請的場合是比較受追捧的。最后一個原因我認為是囤貨居奇的炒作茅臺不僅僅是飲用價值,更多地被賦予了金融屬性,很多收藏家和投資者將茅臺酒作為一種投資增值的渠道。當然,其中也不乏經(jīng)銷商為了銷售而進行炒作,囤貨居奇。而對于目前市場上53°的飛天茅臺2500左右一瓶的零售價格來說,這中間的利潤實在是太過于誘人。所以很多的投資者和投機者都會將茅臺作為一種投資工具,只要能夠拿到價格具有足夠優(yōu)勢的茅臺酒,可以說是基本上穩(wěn)賺不賠,而且很快就可以出手,流通性也相當?shù)暮谩6?,從貴州茅臺的股票更是可以看出,一路高漲,節(jié)節(jié)高升,不斷地創(chuàng)出了新高。很多人買了茅臺的股票,也會去消費茅臺酒,甚至是去大量的囤茅臺酒,一邊賺股票上漲的利潤,一遍賺取茅臺酒升值的利潤。這也會對于53°飛天在市場上一瓶難求有一定的積極作用。
11,窖藏酒一般在多少度好些
窖藏酒的對象必須是傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的純糧原漿酒。市場出售的瓶裝白酒,大多數(shù)是勾兌酒,所謂勾兌,就是加水。工廠蒸餾白酒時的接酒度數(shù)一般在55度至65度間。不過喝酒還是要選擇健康無添加的,比如我和朋友們都喜歡喝谷養(yǎng)康純糧食酒, 天貓就有,你可以去看看。
醬香白酒53度適合窖藏,因為正宗的醬香白酒是純糧釀造的,一般使用壇子裝著密封,存放在地底下。
1、窖藏酒的對象必須是傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的純糧原漿酒。市場出售的瓶裝白酒,大多數(shù)是勾兌酒,所謂勾兌,就是加水。工廠蒸餾白酒時的接酒度數(shù)一般在55度至65度間。剛生產(chǎn)出的酒為原酒,這些酒必須貯藏老熟,一般在6個月以上,貯藏到期的酒出廠前,首先要檢驗、品評,合格后,根據(jù)技術要求進行勾兌,除了用不同品質、不同度數(shù)的白酒進行勾兌外,更重要的是用水降度,使其達到商品酒的度數(shù)。而這些加了水的白酒已破壞了酒分子的穩(wěn)定性,尤其是裝在玻璃瓶內,白酒已無法透過玻璃瓶進行呼吸,因此這樣的白酒已很難通過貯藏來提升品質,如是劣質酒,時間一長就會變質。2、如想通過收藏白酒來提升質量,其盛酒容器上選是紫砂,其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之間,最利于白酒呼吸。如果僅是為了收藏,玻璃瓶也是可以的,它不僅可以保持原來的品質,又不容意使瓶中白酒酒精揮發(fā)。3、貯藏環(huán)境除地下室和農(nóng)村地下窖外,也可因地自宜,選擇不用經(jīng)常搬動的倉房或空地都可。如有條件可以將眾多的白酒(陶壇裝)放到一起,我們經(jīng)過實踐覺得眾多的酒在一起貯藏,要比單獨存放的酒品質提升的快。
12,現(xiàn)在茅臺多少錢一瓶各個度數(shù)的
貴州茅臺價格表:商品名稱 單位 規(guī)格 供貨時段 會員價格 金卡價格 購物車 500ml 43度五星茅臺迎賓酒 盒 500ml 按服務承諾 ¥45.80元 ¥44.50元 500ml53度五星貴州茅臺酒 盒 500ml 按服務承諾 ¥318.00元 ¥315.00元 500ml43度五星貴州茅臺酒 盒 500ml 按服務承諾 ¥278.00元 ¥275.00元 500ml38度五星貴州茅臺酒 盒 500ml 按服務承諾 ¥268.00元 ¥265.00元 500ml53度五星貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務承諾 ¥318.00元 ¥317.00元 500ml53度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務承諾 ¥318.00元 ¥315.00元 500ml43度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務承諾 ¥298.00元 ¥295.00元 500ml38度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務承諾 ¥285.00元 ¥282.00元 500ml52度五糧液酒 盒 500ml52度 按服務承諾 ¥388.00元 ¥378.00元 500ml39度五糧液酒 盒 500ml39度 按服務承諾 ¥288.00元 ¥285.00元 500ml29度五糧液酒 盒 500ml29度 按服務承諾 ¥188.00元 ¥185.00元 500ml52度五糧液酒(新品) 盒 500ml52度 按服務承諾 ¥365.00元 ¥359.00元 500ml52度劍南春酒 盒 500ml52度 按服務承諾 ¥169.00元 ¥168.00元 500ml38度劍南春酒 盒 500ml38度 按服務承諾 ¥147.00元 ¥145.00元 500ml52度劍南春酒禮盒(水晶瓶) 盒 500ml52度 按服務承諾 ¥298.00元 ¥288.00元 500ML53度郎酒(醬香型) 瓶 500ML 按服務承諾 ¥54.90元 ¥52.20元