加拿大冰酒，加拿大的冰酒有保質(zhì)期嗎

加拿大冰酒是可以放的,保質(zhì)期為3650天,很長哦,但是打開了的話還是要盡早飲用完比較好

冰酒適宜在室溫下飲用，一般在12-18度(攝氏度)之間，冰酒的溫度在4--11度，冰酒的溫度不要太低，否則影響酒香的揮發(fā)。冰酒很甜，但如果加了冰塊稀釋再來喝，就浪費(fèi)了那樣的香氣與甜美，因此冰酒大多是當(dāng)成餐后酒，事先冰在冰箱中，吃飽飯后喝個(gè)小小一杯，甜甜的、香香的，讓人好似吃了美味甜點(diǎn)般滿足。另外，冰酒的醇香和獨(dú)特在于它的舒緩，所以，飲用冰酒時(shí)一定要細(xì)品慢飲，不能像飲其它酒那樣一飲而盡，而是應(yīng)該先把酒倒入酒杯中慢慢觀察其色澤，然后將酒杯緩慢穩(wěn)定地旋轉(zhuǎn)劃圓弧，讓酒更多地接觸空氣，深吸其酒香，再小口抿酒，細(xì)品其味。加拿大人喜歡喝冰酒配奶酪但作為中國的口味也許你不會適應(yīng)這種搭配附:喝冰酒的好處:冰酒中的多酚類化合物能擴(kuò)張血管，使血管壁保持彈性，提高毛細(xì)血管的擴(kuò)張力，殺死細(xì)菌或病菌。喝冰酒不僅有消毒清淤利尿的作用，而且能降低血壓，對心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用，降低心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)。紅冰酒應(yīng)在飲用前開瓶，讓酒“呼吸”，即讓酒與空氣接觸，可以使酒質(zhì)變得醇厚柔和。

摘要 利用氣溫在零下8℃以下，在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。葡萄在被凍成固體狀時(shí)才采摘壓榨，在壓榨過程中外界溫度必須保持在零下8℃以下，多余的水分因結(jié)成冰晶而被除去，只流出少量濃縮葡萄汁，這種葡萄汁被慢慢發(fā)酵并在7個(gè)月后裝瓶。只有在VQA法定產(chǎn)區(qū)按規(guī)定釀造的冰酒才能稱之為“Icewine“，而只要在采收釀制過程中沒有按規(guī)定(比如為了節(jié)約成本，不到采收季節(jié)和溫度下采收)，一律視為晚收酒(late harvest)。 咨詢記錄 · 回答于2021-12-22 加拿大冰酒紅茶制作方法 利用氣溫在零下8℃以下，在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。葡萄在被凍成固體狀時(shí)才采摘壓榨，在壓榨過程中外界溫度必須保持在零下8℃以下，多余的水分因結(jié)成冰晶而被除去，只流出少量濃縮葡萄汁，這種葡萄汁被慢慢發(fā)酵并在7個(gè)月后裝瓶。只有在VQA法定產(chǎn)區(qū)按規(guī)定釀造的冰酒才能稱之為“Icewine“，而只要在采收釀制過程中沒有按規(guī)定(比如為了節(jié)約成本，不到采收季節(jié)和溫度下采收)，一律視為晚收酒(late harvest)。 葡萄酒必須采用經(jīng)典歐洲葡萄品種釀造，如霞多麗，灰比諾，或雷司令，或者優(yōu)良雜交品種。酒標(biāo)上如注明了葡萄名稱，酒中必須含有至少85%該葡萄品種所有葡萄品種在收獲時(shí)必須達(dá)到一個(gè)規(guī)定的自然糖度，不同的葡萄酒，包括甜酒和冰酒以及葡萄園命名的酒或酒莊裝瓶的酒，都有不同的糖度規(guī)定酒莊裝瓶的葡萄酒必須是100%由葡萄栽培區(qū)酒廠擁有或控制的葡萄釀造如果使用葡萄園名稱，葡萄園地點(diǎn)必須在法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)，且所有的葡萄必須來自該葡萄園葡萄酒還必須由獨(dú)立的專家小組進(jìn)行品評，只有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的才能評為VQA級別，才允許印制