本文目錄一覽
1,洋河珍井坊
這個(gè)是小酒廠的酒,宿遷市的大酒廠的酒主要有:洋河藍(lán)色經(jīng)典(包括海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢之藍(lán)),江蘇洋河酒廠股份有限公司;雙溝珍寶坊(君坊、圣坊、帝坊),江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司.“名酒,不妨連飲三杯;品一口,會滿嘴酒香;三杯落肚,夠百日回味?!敝袊蠛俞劸乒煞萦邢薰緝A力打造的濃香綿柔型“洋河珍井坊”酒,經(jīng)數(shù)代人傳承千年工藝,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以大麥、小麥、豌豆制作的高溫火曲為發(fā)酵劑,融現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),精工釀制而成。 該酒取益于清涼甘甜的洋河“美人泉”水,具有“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)格。中國洋河釀酒股份有限公司位于江蘇北部,酒都洋河鎮(zhèn),現(xiàn)有職工418人,科研技術(shù)人員58人。占地面積近60000平米,建筑面積50000平米,是一家專業(yè)從事白酒研發(fā)與生產(chǎn)的企業(yè)。企業(yè)一次性通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、GB/T28001職業(yè)健康安全管理體系,企業(yè)由PICC中國人民財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司產(chǎn)品質(zhì)量承保,產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地。近年來,公司保持持續(xù)、高速發(fā)展,現(xiàn)正處于新一輪的快速成長期,公司傾力打造濃香綿軟型“珍井坊”酒于二零零八年十二月隆重推出,秉承“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)格,不上頭,不口干。
2,洋河酒廠釀酒工累嗎待遇怎么樣急
可以與山西小煤窯的工人比較下,兩者不分上下。剛進(jìn)去先來個(gè)3個(gè)月實(shí)習(xí),工資1000左右。定崗2000左右。聽說還是單星期,工作時(shí)間9小時(shí)以上,每日提供工作餐一份-包吃飽,有事沒事就罰款。而且比較臟,有潔癖就別去了。能提供的就這么多啦,望采納...
3,洋河酒廠有哪幾種酒
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看
回答
1、洋河藍(lán)色經(jīng)典2、洋河大曲3、52度洋河藍(lán)的誘惑(小白)4、52度洋河藍(lán)的誘惑(小藍(lán));5、42度洋河瓊漿;6、42度洋河青瓷;7、42度洋河藍(lán)瓷。
這款查詢不到
不好意思
不是洋河的主打款
還有什么想問的嗎?專心為你服務(wù)
提問
不是洋河主打款不能查詢嗎?
回答
可以
就是比較麻煩
價(jià)格比較雜
100-150之間
提問
就是這款呀
52度夢之藍(lán)M3售價(jià)多少?
回答
我給你看
給我看一下側(cè)面
提問
回答
52度夢之藍(lán)M3售價(jià)560-580
更多17條
4,洋河是什么香型酒
濃香型白酒。洋河藍(lán)色景點(diǎn)產(chǎn)品采用百年老窖發(fā)酵生香,百年儲存老熟;主要度數(shù)有 38 度、 42 度、 46 度等,并可根據(jù)區(qū)域消費(fèi)特征作適當(dāng)調(diào)整;在保持洋河傳統(tǒng)甜、綿、軟、凈、香風(fēng)格的基礎(chǔ)上,突出綿柔、淡雅的獨(dú)特風(fēng)格。天之藍(lán)的外包裝采用銀色與藍(lán)色相搭配,表現(xiàn)天之寧靜高遠(yuǎn)、云淡風(fēng)輕的博大意象,整體造型方正穩(wěn)重,色彩大氣而現(xiàn)代,符合當(dāng)今時(shí)尚潮流趨勢,極具視覺沖擊力。原料處理濃香型白酒生產(chǎn)所使用的原料主要是高粱,但也有少數(shù)酒廠使用多種谷物原料混合釀酒的。以糯高粱為好,要求高粱籽粒飽滿、成熟、干凈、淀粉含量高。原料高粱要先進(jìn)行粉碎。目的是使顆粒淀粉暴露出來,增加原料表面積,有利于淀粉顆粒的吸水膨脹和蒸煮糊化,糖化時(shí)增加與酶的接觸,為糖化發(fā)酵創(chuàng)造良好的條件。但原料粉碎要適中,粉碎過粗,蒸煮糊化不易透徹,影響出酒。原料粉碎過細(xì),酒醅容易發(fā)膩或起疙瘩,蒸餾時(shí)容易壓汽,必然會加大填充料用量,影響酒的質(zhì)量。由于濃香型酒采用續(xù)渣法工藝,原料要經(jīng)過多次發(fā)酵,所以不必粉碎過細(xì),僅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可,一般能通過40目的篩孔,其中粗粉占50%左右。采用高溫曲或中溫曲作為糖化發(fā)酵劑,要求曲塊質(zhì)硬,內(nèi)部干燥并富有濃郁的曲香味,不帶任何霉臭味和酸臭味,曲塊斷面整齊,邊皮很薄,內(nèi)呈灰白色或淺褐色,不帶其他顏色。為了增加曲子與糧粉的接觸,大曲可加強(qiáng)粉碎,先用錘式粉碎機(jī)粗碎,再用鋼磨磨成曲粉,粒度如芝麻大小為宜。在固體白酒發(fā)酵中,稻殼是優(yōu)良的填充劑和疏松劑,一般要求稻殼新鮮干燥,呈金黃色,不帶霉?fàn)€味。為了驅(qū)除稻殼中的異味和有害物質(zhì),要求預(yù)先把稻殼清蒸30~40min,直到蒸汽中無怪味為止,然后出甄涼干,使含水量在13%以下,備用。