好喝的洋酒，有什么好喝的洋酒

洋酒分基酒和力橋酒兩種6種基酒：白蘭地。威士忌。朗母。伏特加。金酒。龍舌蘭力橋酒一般有君度。加力安奴等個人覺得：芝華士，杰克丹尼，伏特加這幾種最喜歡！可以去品嘗下！

什么酒好喝這要看你喜歡什么口味。甚至是在什么場合了。酒文化其實是一個很大的學(xué)問。在這里就說點皮毛吧。威士忌：有條件建議就是藍(lán)方，大概2000多一瓶，口感非常好。最好的優(yōu)點就是怎么喝都不會頭疼。次之就是黑方了，大概500左右。芝華士12年不建議喝，18年還可以。當(dāng)然了，我也非常建議你喝純麥威士忌，像格蘭菲迪。白蘭地：在老品牌中，建議還是干邑的軒尼詩系列，從VSOP到XO。或者尊爵，到頂級的理查。價格從低到高，肯定也能找到你喜歡的。在洋酒中，伏特加和特吉拉算是烈酒了。當(dāng)然沒有我們中國的高度酒烈。大概也就40度左右。價格也不高。可以勾兌下，自己做成傳統(tǒng)雞尾酒來喝也不錯。例如：伏特加加紅牛 其實現(xiàn)在一些夜店喝威士忌和白蘭地的方法都與國外傳統(tǒng)的喝法有差別，很多都是勾兌了五花八門的軟飲?？赡苓@樣比較適合中國人的味覺。有點類似雞尾酒的喝法。這樣其實就失去了洋酒的本色口感。特別要提到的就是喝紅酒加什么雪碧。簡直都是糟蹋酒。更不要說喝紅酒之前還要醒酒了。另外酒大傷身，適可而止。平時喝點紅酒對身體還是很有好處的。這就不列舉了。希望能幫到你。

1、白蘭地（brandy）白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過的酒”。狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地，應(yīng)加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的知名度遠(yuǎn)不如前者大。2、威士忌（whisky）威士忌（Whisky、Whiskey），是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。按照產(chǎn)地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。威士忌的釀制工藝過程分為六個步驟：發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配。3、金酒（gin）金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷蘭生產(chǎn)，在英國大量生產(chǎn)后聞名于世，是世界第一大類的烈酒。金酒按口味風(fēng)格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。4、伏特加（vodka）伏特加酒（Водка），俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料。伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過活性炭過濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。5、朗姆酒（rum）朗姆酒的原產(chǎn)地在古巴共和國。朗姆酒是古巴人的一種傳統(tǒng)酒，古巴共和國朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗燒酒裝進(jìn)白色的橡木桶，之后經(jīng)過多年的精心釀制，使其產(chǎn)生一股獨(dú)特的，無與倫比的口味，從而成為古巴人喜歡喝的一種酒。朗姆酒屬于天然產(chǎn)品，由制糖甘蔗加工而成。6、龍舌蘭酒（tequila）龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂，是在墨西哥開奧運(yùn)會時，開始變得為世界所知的。龍舌蘭酒的口感很濃烈，香味獨(dú)特，深受墨西哥人的喜愛。龍舌蘭酒純飲口感比較好，但當(dāng)?shù)厝艘蚕矚g在手背上放一些海鹽，來和龍舌蘭就同飲。龍舌蘭也被用于調(diào)制雞尾酒，它是雞尾酒六大基酒中的一種，像特基拉日出、瑪格麗特，都是以龍舌蘭酒調(diào)制出來的經(jīng)典雞尾酒。

威士忌關(guān)于威士忌的介紹和推薦，好多知乎大神都說過，不再贅述。這里就下我的看法，對于新手來說我覺得先從黑色瓶的杰克丹尼開始喝起，這個牌子是美國的國民威士忌，我在美國生活期間見過四種：黑色常規(guī)版、金色蜂蜜版、紅色肉桂版、綠色燕麥版，貌似國內(nèi)前兩種最常見。其中黑色最易入口，典型的田納西威士忌類型，味道香甜順滑，入口舒服，不會很烈，130元左右就能拿下，另外綠色燕麥版的如果能搞到也是很不錯的，更烈更香，兩外兩種就算了，蜂蜜的太甜，肉桂的太辛辣還一股怪味。再高階點的推薦尊尼獲加的黑方，老字號蘇格蘭威士忌，口感醇厚，帶點焦香，價格200多，稍貴些但物有所值。入門之選不推薦最常見的尊尼獲加紅方，感覺酒體刺激性大而香氣又單薄，價格100多塊錢的入門級蘇格蘭威士忌個人覺得威雀要比紅方好喝。至于白占邊（波本威士忌）、百齡壇（蘇格蘭威士忌）這些的常規(guī)版價格很實在，搞活動時候幾十塊錢就能買到，經(jīng)濟(jì)實惠，但是個人覺得味道比一百多的相對差一些。至于日本三得利的角瓶，價格在一百五到兩百之間，純飲很一般，對不起價錢，也就調(diào)個highball還行。因為我這里主要是想給沒怎么喝過洋酒的新手推薦酒，所以前面說的都是價格相對實惠味道也還不錯的調(diào)味威士忌，不過說到喝威士忌，入了坑的話當(dāng)然還是推薦單一麥芽的，但是總體來說單麥屬于高端貨，大多價格偏貴，單純從酒的角度來說，除了其他大神經(jīng)常推薦的傳統(tǒng)蘇格蘭地區(qū)產(chǎn)的，我本來想推薦同在日本的白州和山崎，口感輕盈別有風(fēng)味，但是據(jù)說由于產(chǎn)能不足的問題，現(xiàn)在奇貨可居，價格實在太貴了，便宜點的近700，貴的2000多，酒是好酒，但已經(jīng)沒什么性價比可言了。畢竟跟白蘭地比起來，威士忌這種酒當(dāng)初就是走平民路線的。朗姆酒相比于威士忌，我覺得新手可能會更喜歡朗姆，帶有淡淡甜香和果香，推薦哈瓦那俱樂部，花果香比較濃郁，直飲調(diào)酒都可以，價格不貴一百多能搞到。不太推薦大家熟知的百加得，旗下的白黑金三種朗姆我都喝過，價格都能在百元以內(nèi)倒真是不貴，但是全都不太好喝，唯有白朗姆常有三四十塊錢的低價，算是比較適合入手做調(diào)酒和西點，可直接喝的話百加得還是算了吧。伏特加伏特加屬于比較純粹的快速補(bǔ)充酒精好伙伴，味道純凈干冽，純飲時不會像別的酒那樣有某種獨(dú)特的風(fēng)味（對于不喜歡的人來說也就是怪味），伏特加喝起來基本上就是純純的酒精味，更多的人用來調(diào)酒，不會喧賓奪主。

第一次喝洋酒，首先要知道的事，洋酒指的是威士忌 白蘭地 伏特加 朗姆酒 金酒 龍舌蘭等國外蒸餾烈酒或者調(diào)配酒的總稱，并不就是單單指一種酒。 比較常見的洋酒如威士忌 干邑白蘭地，都是國內(nèi)煙酒行或者餐飲行業(yè)比較流行的洋酒，也是國際上影響力比較廣的洋酒種類！廣東沿海地區(qū)與港澳地區(qū)人員往來比較多，受到港澳地區(qū)的飲食文化影響比較深，對干邑白蘭地有著比較熱衷的飲用習(xí)慣，粵菜多以海鮮食材烹飪，以鮮甜清淡保持食材的原汁原味為特點，非常適合搭配飲用干邑白蘭地，在廣東商務(wù)宴請 喜事酒席用酒出現(xiàn)的頻率比國內(nèi)白酒還要高！ 軒尼詩XO 廣東沿海地區(qū)海鮮特色菜品，干腌皮皮蝦和生腌蠔肉 干邑白蘭地酒款有著明確的酒質(zhì)分級級別，原酒在橡木桶熟成2年以上配制的VS級別，熟成4年以上配制的VSOP級別，熟成10以上配制的XO 級別，還有近年新推出比較爭議級別在XO 之上的XXO，再高年份的就不說了。 馬爹利 VS 雨燕 價格兩百左右 馬爹利 VSOP 金牌 價格在四百左右 馬爹利 XO 拱橋 價格在一千五左右 馬爹利 XXO 價格在四千左右 干邑三大巨頭公司分別是軒尼詩 人頭馬 馬爹利 馬爹利XO 馬爹利藍(lán)帶 軒尼詩XO 人頭馬XO 而威士忌在國內(nèi)出現(xiàn)的比較多的地方多是酒吧，酒款品牌如：尊尼獲加 芝華士 百齡壇等調(diào)和型威士忌，調(diào)和型威士忌它的釀制原料包括大麥 小麥 燕麥 玉米等谷物，口感易飲，且價格較為便宜。 尊尼獲加 黑牌 價格兩百左右 芝華士12年 價格兩百左右 百齡壇12年 價格兩百左右 而近年火爆了另一種威士忌，單一麥芽威士忌，指的是不添加其他谷物發(fā)酵釀制，原料只用大麥芽，釀制工藝也不同，純大麥釀制成本也比較高，酒款價格也要比調(diào)和型威士忌酒款高，有點像近年火爆的精釀啤酒和國內(nèi)水啤的區(qū)別。世界上的威士忌產(chǎn)區(qū)國家有很多，蘇格蘭和日本這兩個國家的威士忌酒款品牌是我比較推薦的，如蘇格蘭威士忌品牌的麥卡倫 百富，日本威士忌品牌的山崎 白州 宮城峽，日本威士忌品牌酒款由于近年在國際上一些專業(yè)知名的品鑒會上獲得多項榮譽(yù)獎項，使得酒款價格一路上漲 ，如山崎 白酒一些酒款價格上漲趨勢可比貴州茅臺的飛天了！剛?cè)腴T接觸還是推薦蘇格蘭威士忌品牌，推薦品牌麥卡倫 百富，這兩個蘇格蘭威士忌品牌不但 歷史 悠久，獲獎眾多，在蘇格蘭威士忌檔次也是比較高端的，口感也很醇厚，由這兩個品牌酒款入門，再去嘗試其他品牌酒款就會有一個比較明顯的比較。 麥卡倫12年 三桶 雙桶 單桶 推薦單桶款 雪莉桶 價格六百左右 百富14年 豬頭桶 推薦百富12年 單桶款 價格六百左右 歐摩12年 波摩12年 大摩18年 格蘭杰 與百富同屬格蘭父子公司的品牌，格蘭菲迪，是最早推出單一麥芽威士忌酒款的品牌，同級別酒款價格要比百富低！ 格蘭菲迪12年 價格兩百左右 格蘭菲迪15年 價格四百左右 格蘭菲迪18年 價格六百左右 一些日本威士忌酒款 山崎 1923 無年份 八百左右（12年價格兩千左右） 山崎18年 價格六千左右 白州1973 價格七百左右（12年價格和山崎12年差不多） 山崎 白州 響三個品牌同屬日本三得利集團(tuán) 響 紅酒桶 調(diào)和型威士忌 價格1200左右 宮城峽 無年份 價格五百左右 余市 無年份 價格六百左右 日本威士忌酒款近年價格升的快，不具備性價比，還有一些其他洋酒種類酒款 朗姆酒和金酒 伏特加 龍舌蘭 這幾種洋酒凈飲比較少見，大多是調(diào)和其他酒或者果汁飲料成為雞尾酒 比較多。 路易十三比較好吧[大笑]1、百利甜（Baileys） 原產(chǎn)地在愛爾蘭，酒精度17%，百利甜酒要使用100%的純天然生產(chǎn)過程來將威士忌和奶油融合在一起。威士忌和奶油之間有著獨(dú)特的關(guān)系，這就是說奶油是靠威士忌來保存的。實際上奶油在威士忌中可以保存得很好，即使是一瓶保存了兩年的百利，你喝起來味道就和開瓶那天一樣新鮮。 2、野格（Jagermeister） 作為植物利口酒的一種，野格由56種不同的來自不同國家的植物，花朵，調(diào)味品和水果調(diào)制而成。這是來自德國的一款配制酒，綠色的瓶子加上麋鹿的頭像很有辨識度。開蓋就能聞到特別的香味兒，純飲入口有點急支糖漿那種味道，但是回味甘甜濃郁。 3、絕對伏特加 俄羅斯人吃黑魚子醬，喝伏特加酒，是極盡民族風(fēng)情的 美食 佳釀。所以在人們的印象中，只有俄制造的伏特加(Vodka)才是正宗的伏特加。絕對伏特加以冬小麥為原料，工藝特點是蒸餾次數(shù)更多，所以基本只有酒精味；絕對伏特加非常適合做基酒，純飲的話很清冽。 4、百齡壇（Ballantine’s） 百齡壇始創(chuàng)于1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇，是一款比較經(jīng)典的蘇格蘭威士忌，性價比非常不錯，口感醇厚，蘊(yùn)含著橡木的清香，余味綿長不絕。 5、金賓（Jim Beam） 酒質(zhì)順滑香醇無比，是美國波本威士忌的代表性品牌，酒精濃度40%屬于波本威士忌中口感較輕柔的一族。 6、孟買藍(lán)寶石 被全球認(rèn)為最優(yōu)質(zhì)最高檔的金酒，與僅僅用4-5種草藥浸泡而成的普通金酒相比較，孟買藍(lán)寶石金酒將酒蒸餾汽化，通過10種世界各地采集而來的草藥精釀而成。酒體順滑、花香馥郁，口味活潑輕柔，回味較短。1、瑞典絕對伏特加，酒精度數(shù)40度，入口比較濃烈，厚重，可以直接飲用或者加果汁，100多的價位隨便拿下。 2、美國杰克丹尼，聞起來有一種美國東海岸的青草芳香，還有煙熏味，可以兌可樂飲用。700ml也是100多的價位。 3、孟買藍(lán)寶石金酒，這款在酒吧非常受歡迎，口感淡雅，入口回甘，飲用方式：金酒+檸檬+冰塊。 4、意大利馬天尼甜起泡酒，以麝香葡萄為原料釀制，入口絲滑，口感甘甜，有洋梨、菠蘿等水果的香味，十分適合女人小孩飲用，750ml不到100元的價格。 這幾款年輕人都比較愛，拿來自飲不錯，價格也便宜，但如果是買酒送人，像領(lǐng)導(dǎo)、老丈人等上點年紀(jì)的，可以考慮中高檔次的醬酒，比如茅臺，上檔次又倍有面，想要性價比高的可以入手東方國賓陳釀，跟茅臺一樣的釀酒環(huán)境，同享一片釀酒微生物群，口感醇厚，三五百喝出上千的檔次。十幾年來有喝高度酒都是洋酒居多！從100多到2萬多一瓶的都嘗過。如果是要性價比高的世界洋酒品牌，推薦你格蘭菲迪12-15-18！這個品牌國內(nèi)的代理商10幾年來都沒操作起來，在國外跟其他人頭馬，馬爹利軒尼詩價差不多，但是國內(nèi)差20-30%的價。省錢又有面子，不過各渠道不同，一瓶酒差200-300都有。你平時喝什么酒？我自己最早是從金酒開始的，加冰塊和湯力水一起喝，味道很好，接下去就喜歡凈飲了，各種類型都嘗試 野格酒，草莓味的。