本文目錄一覽
1,桂花汾酒15度750毫升價(jià)位
山西的汾酒歷史悠久,已經(jīng)4000年,汾酒有四大系列:原漿汾酒、
竹葉青酒、
白玉汾酒和
玫瑰汾酒,四大系列各有特色,都是很經(jīng)典的口味。 想必樓主說的就就是玫瑰汾酒的口味,但是屬于汾酒廠附近的一些小酒廠生產(chǎn)的,這些廠子在汾陽有很多,有的產(chǎn)的
{0}
2,杏花酒業(yè)就是杏花汾酒集團(tuán)嗎
杏花酒業(yè)不是杏花汾酒集團(tuán)。杏花酒業(yè)是山西杏花酒業(yè)有限公司,位于享譽(yù)中外的汾酒基地“
杏花村”;而杏花汾酒集團(tuán)是山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司,是在原山西杏花村汾酒(集團(tuán))公司基礎(chǔ)上改制成立的國有獨(dú)資公司。杏花汾酒集團(tuán)的特點(diǎn):公司擁有“杏花村”、“竹葉青”兩個(gè)中國馳名商標(biāo),據(jù)2006年《中國500最具價(jià)值品牌排行榜》公布,“杏花村”品牌價(jià)值已達(dá)47.76億元。公司主導(dǎo)產(chǎn)品有汾酒、竹葉青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。汾酒以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長而著稱,在國內(nèi)外享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。主要品種有國藏汾酒、
青花瓷汾酒、中華汾酒、
老白汾酒等。竹葉青酒是國家衛(wèi)生部認(rèn)定的唯一中國保健名酒。以上內(nèi)容參考:百度百科-山西杏花酒業(yè)有限公司百度百科-山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司
{1}
3,汾陽有什么酒廠
你是要問多在規(guī)模的???省屬的有 杏花村汾酒廠 區(qū)級和縣級的有
汾陽王酒廠 神泉酒廠 汾陽市酒廠 酒都酒業(yè) 花帥酒廠 招福酒業(yè)等 等等 還不說個(gè)人開的小酒坊之類的。汾陽的酒廠有很多的。
{2}
4,山西有什么特產(chǎn)主要是茶和酒
汾酒 我們臨汾的。還有醋。
煤和面食較出名,不過不屬于特產(chǎn)
各個(gè)地區(qū)都有自己的特產(chǎn),有的地方有棗子,我們這有金梨汁。山西陳醋、平遙牛肉、稷山大棗、聞喜煮餅、運(yùn)城麻片、沁縣小米、大寨核桃、太谷餅、大同莜面、潞城甩餅、上黨驢肉、山西汾酒等等。山西酒基本上都是汾酒廠生產(chǎn)的 比如 汾酒 竹葉青 玫瑰汾 玉堂春 白玉汾酒
汾酒,清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠(yuǎn)流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。
還有比如梨花春、晉泉高粱白、汾陽王酒、恒山
老白干等本地白酒品牌,一般走的是中低端路線,對了,還有個(gè)代縣黃酒,本地市場也比較認(rèn)可
另外 名茶好像沒有啊 氣候原因
5,山西杏花村汾酒集團(tuán)主要生產(chǎn)哪幾種酒
截止到2019年4月,山西杏花村汾酒廠股份有限公司主要生產(chǎn):汾酒、白玉汾酒、玫瑰汾酒、竹葉青酒。1、汾酒汾酒是我國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠(yuǎn)流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有高知名度、美譽(yù)度和忠誠度。2、白玉汾酒白玉汾酒 杏花村酒廠名產(chǎn)之一。以汾酒作底,與中藥材“紫油桂”混合浸泡,蒸餾提香,加入糖液,形成獨(dú)特味道。該酒清亮透明,芳香濃郁,綿軟甘甜,落口清爽。由于紫油桂“溫腎祛火、去寒止痛”的藥用功能,使白玉汾酒成為一種有效的暖胃酒。3、玫瑰汾酒以陳年老白汾酒為酒基,以鮮玫瑰花為呈香呈味物質(zhì),采用浸漬蒸餾工藝,即將鮮玫瑰花放入汾酒缸里浸泡數(shù)月,拌汾酒香醅蒸餾,加低聚果糖調(diào)配,經(jīng)陳貯、過濾、勾兌等工序配制而成。4、竹葉青酒竹葉青酒是中國古老的傳統(tǒng)保健名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成。其
清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時(shí)期就被人們所肯定。擴(kuò)展資料:汾酒集團(tuán)汾酒文化汾酒文化源遠(yuǎn)流長,是晉商文化的重要一支,與黃河文化一脈相承。汾酒歷史上有過四次成名。早在1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒就作為宮廷御酒受到北齊武成帝的推崇而一舉成名,并被載入廿四史。1915年,汾酒在巴拿馬萬國博覽會上一舉榮獲甲等金質(zhì)大獎?wù)拢?007年,汾酒繼續(xù)蟬聯(lián)國家名酒,竹葉青酒成為中國名牌產(chǎn)品。參考資料來源:百度百科-山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司百度百科-汾酒百度百科-白玉汾酒百度百科-玫瑰汾酒百度百科-竹葉青酒
6,查找介休到文水縣馬西鄉(xiāng)白玉酒廠的路線自駕車
1小時(shí)13分鐘 | 約63.6公里 紅綠燈11個(gè)| 途經(jīng):汾介路,青銀高速公路 介休顯示全部詳情1. 起點(diǎn)到北河沿街收起1) 沿西大街向西,行駛33米,右前轉(zhuǎn)進(jìn)入北河沿街2. 北河沿街收起1) 沿北河沿街,行駛439米,左轉(zhuǎn)3. 金融路收起1) 沿金融路向西,行駛250米,右前轉(zhuǎn)進(jìn)入金華街4. 金華街收起1) 沿金華街向西,行駛298米,右前轉(zhuǎn)進(jìn)入經(jīng)天路5. 經(jīng)天路收起1) 沿經(jīng)天路,行駛約3.6公里,直行2) 沿道路向北,行駛53米,右前轉(zhuǎn)進(jìn)入G1086. G108收起1) 沿G108,行駛約2.2公里,左轉(zhuǎn)7. 孝介大道收起1) 沿孝介大道,行駛約1.6公里,右前轉(zhuǎn)2) 沿道路向西北,行駛846米,直行進(jìn)入孝河景觀大橋3) 沿孝河景觀大橋向西北,行駛296米,直行4) 沿匝道,行駛約3.6公里,右轉(zhuǎn)進(jìn)入汾介路8. 汾介路收起1) 沿汾介路,行駛約12.9公里,左轉(zhuǎn)9. 汾孝互通收起1) 沿汾孝互通,行駛約2.2公里,直行進(jìn)入和汾高速公路10. 和汾高速公路收起1) 沿和汾高速公路,行駛約7.3公里,靠右進(jìn)入汾陽樞紐收費(fèi)路段11. 汾陽樞紐收起1) 沿汾陽樞紐向東北,行駛673米,直行進(jìn)入青銀高速公路收費(fèi)路段12. 青銀高速公路到終點(diǎn)收起1) 沿青銀高速公路,行駛約27.3公里,到達(dá)目的地收費(fèi)路段文水縣馬西鄉(xiāng)白玉酒廠期待看到有用的回答!
7,杏花春酒上面的包裝寫的是 汾酒集團(tuán) 杏花春 而竹葉青杏花村 他們都寫
從產(chǎn)品質(zhì)量上講,股份生產(chǎn)的要優(yōu)于集團(tuán)生產(chǎn)的。股份公司的是股份公司所生產(chǎn),寫集團(tuán)公司的是集團(tuán)公司所生產(chǎn),股份生產(chǎn)的是原汾酒廠生產(chǎn)的,集團(tuán)公司生產(chǎn)的是由集團(tuán)所屬分公司所生產(chǎn)。擴(kuò)展資料山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司為國有獨(dú)資公司,以生產(chǎn)經(jīng)營中國名酒——汾酒、竹葉青酒為主營業(yè)務(wù),年產(chǎn)名優(yōu)白酒5萬噸,是全國最大的名優(yōu)白酒生產(chǎn)基地之一。集團(tuán)公司下設(shè)22個(gè)子、分公司,員工8000人,占地面積230萬平方米,建筑面積76萬平方米。核心企業(yè)汾酒廠股份有限公司為公司最大子公司,1993年在上海證券交易所掛牌上市(股票代碼600809),為中國白酒第一股,山西第一股。公司擁有“杏花村”、“竹葉青”兩個(gè)中國馳名商標(biāo),據(jù)2006年《中國500最具價(jià)值品牌排行榜》公布,“杏花村”品牌價(jià)值已達(dá)47.76億元。公司主導(dǎo)產(chǎn)品有汾酒、竹葉青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。汾酒是我國清香型白酒的典型代表,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長而著稱,在國內(nèi)外享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。主要品種有國藏汾酒、青花瓷汾酒、老白汾酒等。竹葉青酒是國家衛(wèi)生部認(rèn)定的唯一中國保健名酒。汾酒文化源遠(yuǎn)流長,是晉商文化的重要一支,與黃河文化一脈相承。汾酒歷史上有過四次成名。早在1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒就作為宮廷御酒受到北齊武成帝的推崇而一舉成名,并被載入廿四史;晚唐大詩人杜牧的千古絕唱“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村”使汾酒再度成名;1915年,汾酒在巴拿馬萬國博覽會上一舉榮獲甲等金質(zhì)大獎?wù)?,成為酒品至尊?007年,汾酒繼續(xù)蟬聯(lián)國家名酒,竹葉青酒成為中國名牌產(chǎn)品。有限責(zé)任公司,簡稱有限公司,中國的有限責(zé)任公司是指根據(jù)《中華人民共和國公司登記管理?xiàng)l例》規(guī)定登記注冊,由五十個(gè)以下的股東出資設(shè)立,每個(gè)股東以其所認(rèn)繳的出資額為限對公司承擔(dān)有限責(zé)任,公司法人以其全部資產(chǎn)對公司債務(wù)承擔(dān)全部責(zé)任的經(jīng)濟(jì)組織。有限責(zé)任公司包括國有獨(dú)資公司以及其他有限責(zé)任公司。我國法定公司有兩種形式:有限責(zé)任公司和股份有限公司和股份有限公司參考資料:關(guān)于有限公司的百度百科
8,河南的特產(chǎn)是什么山西的特產(chǎn)是什么
20、河南省 洛陽:
杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩。 開封:大京棗、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮(zhèn)木版年畫、汴繡、汴綢、花生糕、宮瓷仿制品、套四寶。 安陽:天花粉、雙頭黃酒、內(nèi)黃大棗、安陽“三熏”、安陽玉雕、安陽狗皮膏藥、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。 商丘:永城棗干、水城辣椒、民權(quán)白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:許昌燒煙、信陽毛尖、孟津梨、靈寶蘋果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、南陽烙花、盤硯、鈞瓷、汝陽劉毛筆、水晶石、汴繡、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯藥、職膠、金銀花、黃河鯉魚。8、山西省 晉祠大米、沁州黃米、大同黃花、平順花椒、山西潞麻、垣曲猴頭、稷山棗、臨漪石榴、汾陽核桃、清徐核桃、山楂、山西黨參、黃芪、上黨連翹、平陸百合、汾酒、竹葉青酒、玉屏酒、昌蒲酒、藺泉香酒、桑落酒、太谷餅、聞喜煮餅、平遙牛肉、臨漪醬玉瓜、侯馬蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同銅器、云岡絹人、平遙推光漆器、大同沙棘。河南的燴面山西刀削面哈哈!~洪洞甲魚:洪洞縣靠汾河一帶盛產(chǎn)甲魚。甲魚即鱉,俗稱“王八”。它保是營養(yǎng)價(jià)值很高的食用品,又是主治陰虛、勞熱、骨蒸等病癥,具有活血通絡(luò)、消癥化積功效的名貴藥材。當(dāng)?shù)厝擞眉佐~作成一道道風(fēng)味獨(dú)特的地方名菜。用甲魚和雞為原料制作的名菜“霸王別姬”,色鮮味美,營養(yǎng)豐富,深受顧客歡迎。 浮山剪紙:浮山縣素有“剪紙之鄉(xiāng)”的美稱。這里的民間剪紙藝術(shù)象燦爛的花朵,遍布全縣城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村、山莊窩鋪。浮山剪紙有數(shù)百年的悠久歷史。剪紙藝人將其高超的技藝代代相傳,精益求精,不斷創(chuàng)新。剪紙的內(nèi)容十分豐富,它包括人物、花草、走獸、飛禽、魚蟲、山川云樹、亭臺樓閣、寓言故事、民間傳說等等。這些有鄉(xiāng)土氣息的民間工藝品,有的粗?jǐn)U豪放,有的渾厚古樸,有的纖細(xì)秀麗,有的玲瓏剔透。獨(dú)特的裝飾風(fēng)格,純樸的藝術(shù)氣質(zhì),反映了太岳山區(qū)人民的審美情趣。 午城玉屏酒:玉屏酒,由具有三百多年釀酒歷史的山西省隰縣午城酒廠生產(chǎn),是山西省優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品。該酒是以清香稱著的午城白酒作底酒,按照我國古典醫(yī)藥名方《玉屏風(fēng)散》,選用參、芪、術(shù)、檀等十五味名貴藥材,精心配料釀制而成。其特點(diǎn)是酒體清澈明亮,色澤晶瑩正黃,氣味芬芳綿甜。此外還具有補(bǔ)氣、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛風(fēng)、固表、強(qiáng)身、健志之功力。長期飲用,效果尤佳。 吳家熏肉:吳家熏肉是臨汾的傳統(tǒng)佳肴,迄今已有近百年的歷史。吳家熏肉以雞和豬的心、肝、腸、肚、蹄、口條、頭為主要原料。其成品棕色中襯著金黃,“靈”味中夾著草香,肥而不膩,瘦而不柴,后味翻香;尤其是在炎熱的夏季,蒼蠅不沾,放置三天而不腐,實(shí)為高檔賓席上難得的佳肴。山西名產(chǎn)中,以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋也并不遜色,知名度頗高,而且獨(dú)樹一幟,盛名中外。此外,五臺山“臺蘑”、大同黃花、恒山黃芪、稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、垣曲獼猴桃、清除葡萄、上當(dāng)“黨參”、晉城紅果、代縣辣椒、晉祠大米、“沁州黃”小米、太谷中藥“龜靈集”、定坤丹、長治大風(fēng)丸、候馬男寶、洪洞甲魚、運(yùn)城黃河鯉魚、高平絲綢、平陽木板年畫、大同藝術(shù)瓷、銅器、平遙推光漆具均屬名產(chǎn)之列。 山西老陳醋是山西的名特產(chǎn)。老陳醋酸醇、味烈、味長,酸得發(fā)甜、可口。雖然酸度為5度,但不覺得尖酸、難耐。這種醋存放時(shí)間長了,不僅不發(fā)霉變質(zhì),反而是越久越香。老陳醋不僅是調(diào)味佳品,還有破血瘀、除堅(jiān)積、消食、殺惡毒等功用。
9,葡萄原產(chǎn)于哪個(gè)洲
葡萄屬葡萄科植物葡萄的果實(shí),為落葉藤本植物,是世界最古老的植物之一。葡萄原產(chǎn)于歐洲、西亞和北非一帶。據(jù)考古資料,最早栽培葡萄的地區(qū)是小亞細(xì)亞里海和黑海之間及其南岸地區(qū)。大約在7000年以前,南高加索、中亞細(xì)亞、敘利亞、伊拉克等地區(qū)也開始了葡萄栽培。多數(shù)歷史學(xué)家認(rèn)為波斯(即今日伊朗)是最早釀造葡萄酒的國家 葡萄
在中國北緯45°—25°廣闊的地域里,分布著各具特色的葡萄,葡萄酒產(chǎn)地,但由于葡萄生長需要特定的生態(tài)環(huán)境和地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度的差異,這些產(chǎn)地的規(guī)模較小,較分散,多數(shù)在中國東部。主要釀酒葡萄產(chǎn)地的分布: 1.東北產(chǎn)地 包括45°以南的長白山麓和東北平原。這里冬季嚴(yán)寒,溫度—30——40℃,年活動積溫(≥10。)2567—2779℃,降水量635—679mm,土壤為黑鈣土,較肥沃.在冬季寒冷條件下,歐洲種葡萄(V.vinifera)不能生存,而野生的山葡萄(V.a(chǎn)murensis)因抗寒力極強(qiáng),已成為這里栽培的主要品種。據(jù)1960年資料的統(tǒng)計(jì).當(dāng)時(shí)東北采摘野生山葡萄的總量已達(dá)1.5萬噸,主要用于釀酒。 2.渤海灣產(chǎn)地 包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津?yàn)I海區(qū)、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由于近渤海灣,受海洋的影響,熱量豐富,雨量充沛,年活動積溫3756-4174℃,年降水量5560-670mm,土壤類型復(fù)雜,有砂壤,海濱鹽堿土和棕壤。優(yōu)越的自然條件使這里成為我國最著名的釀酒葡萄產(chǎn)地,其中昌黎的赤霞珠,天津?yàn)I海區(qū)的玫瑰香,山東半島的霞多麗,貴人香,赤霞珠,品麗珠,蛇龍珠,
梅鹿輒、佳利釀,白玉霓等葡萄,都在國內(nèi)負(fù)有盛名。 渤海灣產(chǎn)地是我國目前釀酒葡萄種植面積最大,品種最優(yōu)良的產(chǎn)地。葡萄酒的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的1/2。 3.沙城產(chǎn)地 包括宣化,涿鹿,懷來。這里地處
長城以北,光照充足,熱量適中。晝夜溫差大,夏季涼爽,氣候干燥,雨量偏少,年活動積溫3532℃,年降水量413mm,土壤為褐土,質(zhì)地偏沙,多丘陵山地,十分適于葡萄的生長。龍眼和牛奶葡萄是這里的特產(chǎn),近年來已推廣赤霞珠,梅鹿輒等世界釀酒名種。 4.清徐產(chǎn)地 包括汾陽,榆次和清徐的翼西北山區(qū),這里氣候溫涼,光照充足,年活動積溫3000—3500℃,降水量445mm,土壤為壤土,砂壤土,含礫石。葡萄栽培在山區(qū),著色極深。清徐的龍眼是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。近年赤霞珠、梅鹿輒也開始用于釀酒。 5.銀川產(chǎn)地 包括沿賀蘭山東麓廣闊的沖積平原,這里天氣干旱,晝夜溫差大,年活動積溫3298—3351℃,年降水量180—200mm,土壤為沙壤土,含礫石,土層30—100mm。這里是西北新開發(fā)的最大的釀酒葡萄基地,主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅鹿輒。 6.武威產(chǎn)地 包括武威,民勤,古浪,張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市,也是中國絲綢之路上的一個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)地。這里氣候冷涼干燥,年活動積溫2800—3000℃,年降水量110 mm,由于熱量不足,冬季寒冷,適于早中熟葡萄品種的生長,近年來已發(fā)展梅鹿輒,黑品諾,夏多麗等品種。 7.吐魯番產(chǎn)地 包括低于海平面300米的吐魯番盆地的鄯善,紅柳河,這里四面環(huán)山,熱風(fēng)頻繁,夏季溫度極高,達(dá)45℃以上,年活動積溫5319℃;雨量稀少,全年僅有16.4mm。這里是我國無核白葡萄生產(chǎn)和制干基地。十幾年前,著名葡萄酒專家郭其昌在這里試種了赤霞珠,梅鹿輒,歌海娜,西拉,柔丁香等釀酒葡菊。雖然葡萄糖度高,但酸度低,香味不足,干酒品質(zhì)欠佳,而生產(chǎn)的甜葡萄酒具有西域特色,品質(zhì)尚好。 8.黃河故道產(chǎn)地 包括黃河故道的安徽蕭縣,河南蘭考,民權(quán)等縣,這里氣候偏熱,年活動積溫4000—4590℃。年降水量800mm以上,并集中在夏季,因此葡萄旺長,病害嚴(yán)重,品質(zhì)降低。近年來一些葡萄酒廠新開發(fā)的釀酒基地,通過引進(jìn)赤霞珠等晚熟品種,改進(jìn)栽培技術(shù).基本控制了病害的流行,葡萄品質(zhì)有望獲得改善。 9.云南高原產(chǎn)地 包括云南高原海拔1500米的彌勒、東川、永仁和川滇交界處金沙江畔的攀枝花,土壤多為紅壤和棕壤。 這里的氣候特點(diǎn)是光照充足,熱量豐富,降水適時(shí),在上年的10—11月至第二年的6月有一個(gè)明顯的旱季,降水量為329mm(云南彌勒)和100mm(四川攀枝花)適合釀酒葡萄的生長和成熟。利用旱季這一獨(dú)特小氣候的自然優(yōu)勢栽培歐亞種葡萄已成為西南葡萄栽培的一大特色。 以上九個(gè)產(chǎn)地是經(jīng)歷了幾十年發(fā)展才逐步形成的,它構(gòu)筑了21世紀(jì)我國釀酒葡萄產(chǎn)地的基本框架。
再就是新疆的北部沿天山一帶,吐魯番出產(chǎn)的食用葡萄占多數(shù)。
10,誰知道那有大規(guī)模的葡萄基地
遼寧營口蓋縣九龍地現(xiàn)有大量的儲存葡萄庫,你可以去考察一下。山東,煙臺最有名 在中國北緯45°—25°廣闊的地域里,分布著各具特色的葡萄,葡萄酒產(chǎn)地,但由于葡萄生長需要特定的生態(tài)環(huán)境和地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度的差異,這些產(chǎn)地的規(guī)模較小,較分散,多數(shù)在中國東部。主要釀酒葡萄產(chǎn)地的分布:
1.東北產(chǎn)地 包括45°以南的長白山麓和東北平原。這里冬季嚴(yán)寒,溫度—30——40℃,年活動積溫(≥10。)2567—2779℃,降水量635—679mm,土壤為黑鈣土,較肥沃.在冬季寒冷條件下,歐洲種葡萄(V.vinifera)不能生存,而野生的山葡萄(V.a(chǎn)murensis)因抗寒力極強(qiáng),已成為這里栽培的主要品種。據(jù)1960年資料的統(tǒng)計(jì).當(dāng)時(shí)東北采摘野生山葡萄的總量已達(dá)1.5萬噸,主要用于釀酒。
2.渤海灣產(chǎn)地 包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津?yàn)I海區(qū)、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由于近渤海灣,受海洋的影響,熱量豐富,雨量充沛,年活動積溫3756-4174℃,年降水量5560-670mm,土壤類型復(fù)雜,有砂壤,海濱鹽堿土和棕壤。優(yōu)越的自然條件使這里成為我國最著名的釀酒葡萄產(chǎn)地,其中昌黎的赤霞珠,天津?yàn)I海區(qū)的玫瑰香,山東半島的霞多麗,貴人香,赤霞珠,品麗珠,蛇龍珠,梅鹿輒、佳利釀,白玉霓等葡萄,都在國內(nèi)負(fù)有盛名。 渤海灣產(chǎn)地是我國目前釀酒葡萄種植面積最大,品種最優(yōu)良的產(chǎn)地。葡萄酒的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的1/2。
3.沙城產(chǎn)地 包括宣化,涿鹿,懷來。這里地處長城以北,光照充足,熱量適中。晝夜溫差大,夏季涼爽,氣候干燥,雨量偏少,年活動積溫3532℃,年降水量413mm,土壤為褐土,質(zhì)地偏沙,多丘陵山地,十分適于葡萄的生長。龍眼和牛奶葡萄是這里的特產(chǎn),近年來已推廣赤霞珠,梅鹿輒等世界釀酒名種。
4.清徐產(chǎn)地 包括汾陽,榆次和清徐的翼西北山區(qū),這里氣候溫涼,光照充足,年活動積溫3000—3500℃,降水量445mm,土壤為壤土,砂壤土,含礫石。葡萄栽培在山區(qū),著色極深。清徐的龍眼是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。近年赤霞珠、梅鹿輒也開始用于釀酒。
5.銀川產(chǎn)地 包括沿賀蘭山東麓廣闊的沖積平原,這里天氣干旱,晝夜溫差大,年活動積溫3298—3351℃,年降水量180—200mm,土壤為沙壤土,含礫石,土層30—100mm。這里是西北新開發(fā)的最大的釀酒葡萄基地,主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅鹿輒。
6.武威產(chǎn)地 包括武威,民勤,古浪,張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市,也是中國絲綢之路上的一個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)地。這里氣候冷涼干燥,年活動積溫2800—3000℃,年降水量110 mm,由于熱量不足,冬季寒冷,適于早中熟葡萄品種的生長,近年來已發(fā)展梅鹿輒,黑品諾,夏多麗等品種。
7.吐魯番產(chǎn)地 包括低于海平面300米的吐魯番盆地的鄯善,紅柳河,這里四面環(huán)山,熱風(fēng)頻繁,夏季溫度極高,達(dá)45℃以上,年活動積溫5319℃;雨量稀少,全年僅有16.4mm。這里是我國無核白葡萄生產(chǎn)和制干基地。十幾年前,著名葡萄酒專家郭其昌在這里試種了赤霞珠,梅鹿輒,歌海娜,西拉,柔丁香等釀酒葡菊。雖然葡萄糖度高,但酸度低,香味不足,干酒品質(zhì)欠佳,而生產(chǎn)的甜葡萄酒具有西域特色,品質(zhì)尚好。
8.黃河故道產(chǎn)地 包括黃河故道的安徽蕭縣,河南蘭考,民權(quán)等縣,這里氣候偏熱,年活動積溫4000—4590℃。年降水量800mm以上,并集中在夏季,因此葡萄旺長,病害嚴(yán)重,品質(zhì)降低。近年來一些葡萄酒廠新開發(fā)的釀酒基地,通過引進(jìn)赤霞珠等晚熟品種,改進(jìn)栽培技術(shù).基本控制了病害的流行,葡萄品質(zhì)有望獲得改善。
9.云南高原產(chǎn)地 包括云南高原海拔1500米的彌勒、東川、永仁和川滇交界處金沙江畔的攀枝花,土壤多為紅壤和棕壤。 這里的氣候特點(diǎn)是光照充足,熱量豐富,降水適時(shí),在上年的10—11月至第二年的6月有一個(gè)明顯的旱季,降水量為329mm(云南彌勒)和100mm(四川攀枝花)適合釀酒葡萄的生長和成熟。利用旱季這一獨(dú)特小氣候的自然優(yōu)勢栽培歐亞種葡萄已成為西南葡萄栽培的一大特色。 以上九個(gè)產(chǎn)地是經(jīng)歷了幾十年發(fā)展才逐步形成的,它構(gòu)筑了21世紀(jì)我國釀酒葡萄產(chǎn)地的基本框架。 再就是新疆的北部沿天山一帶,吐魯番出產(chǎn)的食用葡萄占多數(shù), 你在哪里嘛。。。我曉得重慶的在那里。靜觀