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1，97年的張?jiān)?/a>至寶三鞭酒 保質(zhì)期36個(gè)月 現(xiàn)在還能喝嗎
回答 三鞭酒過(guò)期了不能喝。過(guò)期的酒最好不要喝，否則會(huì)出現(xiàn)急性腸胃炎。急性腸胃炎與不潔飲食有關(guān)，是由細(xì)菌引起的胃腸黏膜炎性改變，伴發(fā)熱、惡心、嘔吐的癥狀。急性胃腸炎嘔吐腹瀉嚴(yán)重的時(shí)候，需要進(jìn)行抗感染治療。過(guò)氣的東西最好不要吃、不要喝，會(huì)嚴(yán)重影響到身體健康，并且會(huì)損害胃腸功能。{0}
2，常喝至寶三鞭酒對(duì)身體有什么好處呢
1、熱力迅速遍布全身 據(jù)對(duì)消費(fèi)者調(diào)查顯示，消費(fèi)者飲用至寶三鞭酒后明顯感到熱力迅速遍布全身，這正是保健作用起效的表現(xiàn)，對(duì)人體大有益處。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來(lái)說(shuō)，(適量飲用保健酒能改善人體血液循環(huán))人體正常發(fā)熱主要是血液循環(huán)加速、新陳代謝加快所致。消費(fèi)者在飲用至寶三鞭酒后，在功能有效成份和酒力的作用下，人體血液循環(huán)迅速加快，全身各部位供氧充足、營(yíng)養(yǎng)充沛，新陳代謝加快，使身體內(nèi)有害物質(zhì)迅速分解排出，身體處于良性運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，精力充沛，從而達(dá)到消除全身疲勞、提高免疫力的功效。飲用至寶三鞭酒以后，感到熱力上行至發(fā)稍，下行至腳心，其實(shí)是至寶三鞭酒的藥性在發(fā)揮作用的體現(xiàn)，對(duì)身體大有裨益。 2、提神抗疲勞 消費(fèi)者飲用至寶三鞭酒后明顯感到體力充沛，精神煥發(fā)。 3、常喝精神好 至寶三鞭酒蘊(yùn)含多味藥材精華,常期適量飲用可補(bǔ)充人體內(nèi)氣血陰陽(yáng)不足,促進(jìn)臟腑功能活力,調(diào)節(jié)改善人體陰陽(yáng)平衡和新陳代謝,從而增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抗疲勞能力.{1}
3，藥酒南有佛山馮了性北有至寶三鞭酒
佛山馮了性 馮了性風(fēng)濕跌打藥酒，曾名為“萬(wàn)應(yīng)藥酒”，由廣東新會(huì)人馮炳陽(yáng)于萬(wàn)歷年間所創(chuàng)制，其子馮了性在佛山鎮(zhèn)正埠渡頭開(kāi)設(shè)藥鋪，不斷研究、改進(jìn)藥酒配方，并將藥酒更名為“馮了性風(fēng)濕跌打藥酒”。《佛山忠義鄉(xiāng)志》即有關(guān)于馮了性藥鋪主營(yíng)藥酒的記載。19世紀(jì)以來(lái)，馮氏家族不斷擴(kuò)展經(jīng)營(yíng)，先后在廣州、上海、浙江和香港等地開(kāi)設(shè)店鋪。 馮了性風(fēng)濕跌打藥酒傳統(tǒng)組方由27味中藥構(gòu)成，包括有祛風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò)、消腫止痛之效的丁公藤；益精滋腎、健脾祛濕等功效的黃精、補(bǔ)骨脂、云靈脂、菟絲子、山藥、白術(shù)；輔以祛風(fēng)散寒、利水祛濕、通絡(luò)止痛的麻黃、桂枝、杏仁、羌活、白芷、蒼術(shù)、澤瀉、蠶砂、沒(méi)藥等；配以涼血、活血、行瘀的牡丹皮；驅(qū)風(fēng)除痰的豬仔皂；理氣止痛的香附、厚樸、木香、陳皮、小茴香、枳殼等。諸藥配伍能驅(qū)風(fēng)除濕，活血散瘀，理氣止痛，主要用于風(fēng)寒、手足麻木、腰腿酸痛、跌打損傷等。 馮了性風(fēng)濕跌打藥酒傳統(tǒng)組方及工藝以丁公藤為主藥，占藥材的絕大部分，針對(duì)其味辛、性溫、有小毒的特點(diǎn)，將其與當(dāng)歸、川芎、補(bǔ)骨脂等中藥材混合蒸煮，使藥性和合，以降低毒性。藥酒浸泡以白酒為主，以冷浸漬法為其核心工藝，浸漬過(guò)程中嚴(yán)格把握時(shí)間、溫度等條件。因藥酒浸泡的藥材比例較大，為保證藥物有效成分的充分析出，馮了性風(fēng)濕跌打藥酒傳統(tǒng)工藝多采用定期人工抱罐搖動(dòng)的方法，確保了藥酒的藥效。（做法準(zhǔn)備材料：丁公藤240克，麻黃40克，桂枝、威靈仙、白芷、青蒿子各20克，小茴香、防己、羌活、獨(dú)活、五加皮各15克，當(dāng)歸尾、川芎、建梔子各12.5克，白酒2375克。制作方法：將藥物蒸透，與白酒共置入容器中，密封浸泡45天以上即成。浸泡期間，隔天振搖1次，或密封后置鍋中隔水蒸2～3小時(shí)，再靜置1周后可服用。用法每日2～3次，每次飲服15～20毫升。） 馮了性風(fēng)濕跌打藥酒以其獨(dú)特的傳統(tǒng)組方和制作工藝在佛山世代相傳，并始終堅(jiān)持選料正、炮制精、價(jià)格廉宜的經(jīng)營(yíng)理念，廣為城鄉(xiāng)坊間群眾稱(chēng)贊，建國(guó)后又被《中華人民共和國(guó)藥典》所收錄，馮了性風(fēng)濕跌打藥酒傳統(tǒng)組方及工藝具有重要的歷史價(jià)值、文化價(jià)值和科學(xué)研究?jī)r(jià)值。近年來(lái)，由于馮了性風(fēng)濕跌打藥酒主要原料野生丁公藤已十分稀缺，嚴(yán)重影響到該項(xiàng)目的傳承和發(fā)展；此外，馮了性風(fēng)濕跌打藥酒的相關(guān)古籍史料和文物等散失嚴(yán)重，亟待加以搶救、挖掘和保護(hù)。 煙臺(tái)至寶三鞭酒（至寶三鞭丸） 至寶三鞭丸從宮廷單傳御方發(fā)展到大眾中成藥已有近千年的歷史，以神奇的“補(bǔ)血生精，健腦補(bǔ)腎 ”功效被譽(yù)為國(guó)寶名藥，也是首批入選的國(guó)家保密處方。它與同仁堂安宮牛黃丸、云南白藥、漳州片仔癀并列為中國(guó)中成藥出口的“四大名藥”?，F(xiàn)今，內(nèi)銷(xiāo)全國(guó)的同時(shí)，也遠(yuǎn)銷(xiāo)港澳、東南亞、日本、韓國(guó)及歐美等四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，鑄就了暢銷(xiāo)海內(nèi)外半個(gè)世紀(jì)的傳奇經(jīng)典。 至寶三鞭丸由6味動(dòng)物藥材、2味礦物藥材、35種天然植物藥材組方。中藥材的來(lái)源主要是天然植物、動(dòng)物和礦物質(zhì)，至寶三鞭丸組方中除主藥海狗鞭、梅花鹿鞭、廣狗鞭這三鞭外，還有人參、鹿茸、肉桂、沉香、淫羊藿、遠(yuǎn)志等近四十味生精填髓、壯陽(yáng)補(bǔ)陰的藥材。至寶三鞭丸屬于少有的大處方，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，重點(diǎn)突出，“君臣佐使”，配伍得當(dāng)。從中醫(yī)藥理學(xué)的角度分析，這個(gè)處方有五大特色：健腦安神處方中包含了唐代名方“定志丸”，定志丸可以使人“心定、志定、神安、竅利”。另外中醫(yī)認(rèn)為健腦與生精有關(guān)，該方中有二十余種藥材是生精益髓的，從而增強(qiáng)大腦的功能。延年益壽方中所含的人參、枸杞子、海馬等20味藥材具有抗衰老作用，這些藥材經(jīng)過(guò)科學(xué)配伍，形成體系，服用以后，起到延年益壽的作用。大補(bǔ)氣血方中運(yùn)用了十全大補(bǔ)丸的配伍，十全大補(bǔ)丸是著名的氣血雙補(bǔ)處方。生精強(qiáng)腎的至寶三鞭丸中有20多種藥材是補(bǔ)助人體陽(yáng)氣的，起到益精髓、強(qiáng)筋骨之作用。而海狗鞭、梅鹿鞭、廣狗鞭的組合則是中華醫(yī)學(xué)理論的結(jié)晶，被譽(yù)為中藥方劑的“黃金組合”。滋補(bǔ)肝腎該方汲取了經(jīng)典名方七寶美髯丹和六味地黃丸的精華。七寶美髯丹和六味地黃丸的側(cè)重點(diǎn)在于滋補(bǔ)肝腎之陰，補(bǔ)陰藥與前述補(bǔ)陽(yáng)藥有機(jī)配伍，恰到好處，可以收到陰陽(yáng)雙補(bǔ)之功效。 中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生十分講究“養(yǎng)元固本”，不僅補(bǔ)益有度，而且能調(diào)節(jié)陰陽(yáng)平衡。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“腎主骨，骨生髓，髓通腦，為先天之本。”這其中提到的腎，并非西醫(yī)解剖學(xué)中的腎，可以理解為生命之源、元?dú)庵?。它?duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、保持健康和延緩衰老有著極其重要的作用。上海市內(nèi)分泌研究所、中山醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院、日本竹內(nèi)醫(yī)院、永谷醫(yī)院等單位先后對(duì)至寶三鞭丸的藥理、臨床療效開(kāi)展了一系列科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究，結(jié)果表明至寶三鞭丸具有以下顯著功效：治療腦功能衰退，增強(qiáng)腦功能及改善視力、聽(tīng)力、記憶力、握力和手顫等。其原理是該藥能夠抑制腦組織衰退因子MAO-B（老化相關(guān)酶）活性，提高機(jī)體SOD活性加速腦內(nèi)超氧自由基的清除，從而有利于腦功能的恢復(fù)。促進(jìn)和調(diào)整神經(jīng)內(nèi)分泌功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)多巴胺、性激素等多種激素的分泌平衡。改善機(jī)體整體功能，抗疲勞，抗衰老。至寶三鞭丸含有人體必須的多種氨基酸，這對(duì)神經(jīng)活動(dòng)尤其是神經(jīng)遞質(zhì)活動(dòng)有良好的調(diào)節(jié)作用；能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的非特異性和特異性免疫機(jī)能，對(duì)虛弱者有抗疲勞作用；并對(duì)消化道血液供應(yīng)有良好的促進(jìn)作用，能增進(jìn)食量和體力。因而，對(duì)于全身性虛損癥狀如乏力、腰酸、記憶力減退、失眠、食欲減退等均有明顯改善作用。 對(duì)于至寶三鞭丸的這幾大功效，香港人稱(chēng)之為“健腦力、強(qiáng)腰力、壯腳力”，而對(duì)中醫(yī)中藥感到神秘莫測(cè)，卻又從至寶三鞭丸中受益匪淺的老外，則把至寶三鞭丸叫做“神奇的中國(guó)小藥盒”。 我國(guó)已經(jīng)有上千年藥酒制備的歷史，方法由簡(jiǎn)到繁， 多種多樣， 各有所長(zhǎng)。最初的制備方法是將中藥直接放入酒中浸泡，如唐代孫思邈就說(shuō)：“凡漬藥酒，藥皆切細(xì)，生絹袋盛之，納酒中，密封頭，春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足為度，去渣，服酒?！崩顣r(shí)珍則另有方法，他在《本草綱目》中指出：“或以藥煮汁和飯，或以藥袋安置酒中，藥入壇密封，置大鍋中，水煮一日，埋土中七日，出火毒乃飲。”綜合歷代醫(yī)家制作藥酒的方法，按生產(chǎn)方法的不同，主要 有 浸漬法、滲漉法、釀造法等方法。 浸漬法系指用定量的溶劑，在一定溫度下，將藥材浸泡一定的時(shí)間，以浸提藥材成分的一種方法。它是一種靜態(tài)浸出方法。 冷浸漬法 該法是在室溫下進(jìn)行的操作，故又稱(chēng)常溫浸漬法。其操作是：取藥材飲片，置有蓋容器中；加入定量的溶劑，密閉，在室溫下浸漬3～5日或至規(guī)定時(shí)間，經(jīng)常振搖或攪拌，濾過(guò)，壓榨藥渣，將壓榨液與濾液合并，靜置24小時(shí)后，濾過(guò)，即得浸漬液。此法可直接制得藥酒和酊劑。若將浸漬液濃縮，可進(jìn)一步制備流浸膏、浸膏、片劑、顆粒劑等。 熱浸漬法 該法是將藥材飲片置特制的罐中，加定量的溶劑（如白酒或稀醇），水浴或蒸氣加熱，使在4O℃～6O℃進(jìn)行浸漬，以縮短浸漬時(shí)間，余同冷浸漬法操作。制備藥酒時(shí)常用此法。由于浸漬溫度高于室溫，故浸出液冷卻后有沉淀析出，應(yīng)分離除去。 重浸漬法 即多次浸漬法，此法可減少藥渣吸附浸出液所引起的藥物成分的損失量。其操作是：將全部浸提溶劑分為幾份，先用其第一份浸漬后，藥渣再用第二份溶劑浸漬，如此重復(fù)2～3次，最后將各份浸漬液合并處理，即得。多次浸漬法能大大地降低浸出成分的損失量，一般浸漬2～3次即可，浸漬次數(shù)過(guò)多并無(wú)實(shí)際意義。 常用設(shè)備 工業(yè)生產(chǎn)中常用不銹鋼罐、搪瓷罐、陶瓷罐等。壓榨藥渣用螺旋壓榨機(jī)、水壓機(jī)等。 應(yīng)用特點(diǎn) 簡(jiǎn)單易行；適用于粘性藥材、無(wú)組織結(jié)構(gòu)的藥材；新鮮及易于膨脹的藥材；價(jià)低廉的芳香性藥材。不適用于貴重藥材、毒性藥材及高濃度的制劑。因?yàn)槿軇┑挠昧看?，且呈靜止?fàn)顟B(tài)，溶劑的利用率較低，有效成分浸出不完全。即使采用重浸漬法，加強(qiáng)攪拌，或促進(jìn)溶劑循環(huán)，只能提高浸出效果，也不能直接制得高濃度的制劑。浸漬法所需時(shí)間較長(zhǎng)，不宜用水做溶劑，通常用不同濃度的乙醇或白酒，故浸漬過(guò)程中應(yīng)密閉，防止溶劑的揮發(fā)損失。 浸漬法是家庭藥酒制作時(shí)最常用的方法 具體又有冷浸法和熱浸法的不同。對(duì)那些有效成分容易浸出的單味藥，或味數(shù)不多的藥物，或有較強(qiáng)揮發(fā)性成分的藥物，多采用冷浸法。如果藥酒的處方配伍眾多，酒量有限，用冷浸法有效成分不易浸出，就應(yīng)當(dāng)選用熱浸法。對(duì)酒精度數(shù)較低的酒，如黃酒、果酒，不容易將藥物中某些有效成分溶解出來(lái)，也常常利用加溫的方法使藥物的有效成份能盡可能多的析出。 1、冷浸法： 將藥物適當(dāng)切制加工，若泡用的酒量不多，可將切片或粉碎的藥物用干凈紗布、絹布袋包裝，扎緊袋口，放入酒器中；大劑量制作則不用袋盛，直接將藥物置于容器內(nèi)，然后加入適量的白酒或黃酒，密封浸泡。浸泡時(shí)間根據(jù)處方需要和酒量多少而定，一般經(jīng)1個(gè)月左右，最短不少于7天。密封后的酒器應(yīng)放置在陰冷避光處，適當(dāng)攪動(dòng)或晃動(dòng)，使酒與藥物能充分接觸。開(kāi)始每天攪動(dòng)或搖晃1次，7天后可改為每1周攪動(dòng)或搖晃1次。待藥物有效成分浸出后，取上清酒液，藥渣壓榨后棄去，酒液靜置過(guò)濾澄清，貯存在酒瓶中，慢慢飲用。有些藥酒需浸泡較長(zhǎng)時(shí)間，如龜蛇酒、三蛇酒、虎骨酒等均需浸漬3個(gè)月至半年，才可飲服。另有一種冷浸方法，不需壓榨去渣，而在浸泡到一定時(shí)間，即開(kāi)始取上清酒液服用，服去一半藥酒液時(shí)，再加入適量原料酒，如此往復(fù)，直至藥味清淡為止。余下藥渣，可研為細(xì)末，用第二料藥酒送服。如參茸酒就可用此法泡制。 2、熱浸法： 將藥物軋粗末，或切薄片，放進(jìn)酒器內(nèi)，加入適量的酒，密封瓶口，然后隔水蒸煮至沸，取出候冷，放置于蔭涼處，繼續(xù)浸泡至規(guī)定時(shí)間，濾取上清酒液，藥渣則壓榨后取液過(guò)濾，兩液合并，經(jīng)澄清后，裝瓶慢慢飲用。另有一種方法也屬于熱浸法，即將藥物放陶器（如砂鍋）中，加入適量酒，用厚紙將酒器口封固，浸泡數(shù)小時(shí)后，上文火慢煮至沸，取下候涼，靜置2~3日，濾取上清酒液，藥渣壓榨取汁，過(guò)濾澄清，兩液合并，裝瓶備用。 3、釀造法： 本法是用米、曲和藥物，通過(guò)直接發(fā)酵的方法釀取成酒。古代常用此法，而近代民間還有應(yīng)用。其方法為：根據(jù)處方取用適量的米（糯米或黃粘米）、酒曲和藥材。先將藥材撿洗干凈，打成粗粉狀；米淘洗干凈、曲粉碎。以水浸米，令膨脹，然后蒸煮成干粥狀，待冷卻至攝氏30度左右，加入藥粉和酒曲，攪拌均勻，置陶器內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)應(yīng)保持適當(dāng)?shù)臏囟?，如溫度升得太高，可適當(dāng)攪拌以降溫。經(jīng)過(guò)7~14天，發(fā)酵完成，經(jīng)壓榨、澄清，濾取酒液。將濾取的酒液裝瓶，再隔水加熱至75~80攝氏度，以殺滅酵母菌及其它雜菌，保證藥酒質(zhì)量并便于貯存。另一種方法是先煎煮中藥，取藥汁與米攪拌同蒸煮，然后加入酒曲發(fā)酵成酒。用釀造法制作出的藥酒，酒精度較低，適于不會(huì)飲酒者。 藥酒的關(guān)鍵在于其藥物的特性，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，它仍是藥，仍然要按照中醫(yī)辨證論治的原則選擇服用。目前，市面上售的比較多的藥酒通常分為4大類(lèi)，人們可根據(jù)自己的體質(zhì)虛實(shí)、癥候特點(diǎn)，在中醫(yī)師、中藥師的指導(dǎo)下合理選用，按規(guī)定的用法、用量飲服。 1．滋補(bǔ)類(lèi)藥酒： 用于氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經(jīng)衰弱者，主要由黃芪、人參、鹿茸、當(dāng)歸等制成。著名的藥方有至寶三鞭酒、五味子酒、八珍酒、十全大補(bǔ)酒、人參酒、枸杞酒等。選用滋補(bǔ)藥酒時(shí)要考慮體質(zhì)，形體消瘦的人，多偏于陰虛血虧，容易生火、傷津，宜選用滋陰補(bǔ)血的藥酒。形體肥胖的人，多偏于陽(yáng)衰氣虛，容易生痰、怕冷，宜選用補(bǔ)心安神的藥酒。 2．抗風(fēng)濕類(lèi)藥酒： 用于風(fēng)濕病患者，著名的藥方有至寶三鞭酒、風(fēng)濕藥酒、追風(fēng)藥酒、風(fēng)濕性骨病酒、五加皮酒等。癥狀較輕者可選用藥性溫和的木瓜酒、養(yǎng)血愈風(fēng)酒等；如果已經(jīng)風(fēng)濕多年，可選用藥性較猛的蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。 3．壯陽(yáng)類(lèi)藥酒： 用于腎陽(yáng)虛、勃起功能障礙者，主要由枸杞、三鞭等制成。著名的方劑有至寶三鞭酒、多鞭壯陽(yáng)酒、淫羊藿酒、青松齡酒、羊羔補(bǔ)酒、龜齡集酒、參茸酒、海狗腎酒等。 4．活血化淤類(lèi)藥酒： 用于風(fēng)寒、中風(fēng)后遺癥者，藥方有國(guó)公酒等；用于骨肌損傷者，方劑有跌打損傷酒等；有月經(jīng)病的患者，可以用調(diào)經(jīng)酒、當(dāng)歸酒等。{2}
