為什么茅臺(tái)放的久比五糧液貴，飛天茅臺(tái)為什么比五星茅臺(tái)貴

你好，飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒其酒質(zhì)一樣，區(qū)別在于飛天前期用于外銷，五星用于內(nèi)銷，不過現(xiàn)在內(nèi)外都在用飛天。一般來說，飛天比五星貴十元，商標(biāo)更值錢吧 ！望采納，謝謝！

原來飛天比五星貴5－10元，現(xiàn)在都一樣錢了。它們之間好像除了包裝其他也沒很么區(qū)別。

五糧液 茅臺(tái) 都屬于奢侈類的白酒，所以比較貴。茅臺(tái)的釀造工藝比五糧液復(fù)雜，品牌價(jià)值也更高，所以更貴一點(diǎn)。個(gè)人理解，不對(duì)請(qǐng)指正。

茅臺(tái)酒1915年至今，共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng)，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào)，與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有"國(guó)酒"之稱，是中國(guó)最高端白酒之一。茅臺(tái)是有多少愛就有多少人恨（夸張了點(diǎn)~），畢竟醬香型，口感醇厚，并且有太祖和遵義茅臺(tái)加成，歷史地位擺在那，但近幾年銷量下滑，假冒產(chǎn)品不少，茅臺(tái)鎮(zhèn)都算不錯(cuò)的了。五糧液全能，各種場(chǎng)合都能適應(yīng)，常年排在高檔酒銷量前列，但因?yàn)闆]有中低檔幫手，經(jīng)常被酒鬼聯(lián)合夢(mèng)之藍(lán)天之藍(lán)海之藍(lán)教做人，但未來還是他的，酒廠經(jīng)過更換高層，打開中低檔市場(chǎng)，奪取銷量冠軍，但因?yàn)辄h的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，不得不再一次調(diào)整。

看你保存是否得當(dāng)，如果外觀成色好并且也沒有蒸發(fā)掉太多的酒液，那就是存放時(shí)間越長(zhǎng)越值錢。但具體行情會(huì)有起伏，價(jià)格要看購買方和市場(chǎng)趨勢(shì)而定。近些年來，在我國(guó)“老酒"很是受到追捧，如飛天茅臺(tái)酒年份越老越值錢，這是因?yàn)獒u香型白酒越老口感越好，所以醬香型白酒被很多白酒愛好者收藏 。于是很多人想知道五糧液是越久越不值錢嗎，但其實(shí)是要存看你保存是否得當(dāng)，如果外觀成色好并且也沒有蒸發(fā)掉太多的酒液，那就是存放時(shí)間越長(zhǎng)越值錢。具體行情會(huì)有起伏，價(jià)格要看購買方和市場(chǎng)趨勢(shì)而定。只要是封存的好，別說是二十年，一百年的五糧液都是可以喝的。但也并不是所有的白酒都可以存放，質(zhì)量好的糧食酒才可以存放，像五糧液、茅臺(tái)等糧食酒都是可以的，珍藏之后價(jià)格會(huì)翻倍，質(zhì)量不好的不是用糧食造的酒最好不要珍藏，保存之后很難保證味道會(huì)怎么樣，釀造的材料是非常重要。

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股價(jià)反應(yīng)的是公司未來經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的好壞，業(yè)績(jī)好壞又取決于產(chǎn)品的未來銷售業(yè)績(jī) 只從產(chǎn)品上來說，茅臺(tái)一直倡導(dǎo)其為歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，具有不可動(dòng)搖的尊貴的國(guó)酒地位，大多數(shù)人口感又偏向于醬香型白酒（而不是濃香型白酒五糧液），加上其高端的定位和單一品牌化營(yíng)銷策略又比五糧液成功，因此，茅臺(tái)的白酒比五糧液的白酒無論是銷量還是價(jià)格上都更勝一等。 再個(gè)，茅臺(tái)一直是A股股價(jià)最高和上市以來股價(jià)增長(zhǎng)倍數(shù)最高之一（已經(jīng)漲了100多倍了），現(xiàn)在還很多市場(chǎng)人士包括一些基金經(jīng)理都認(rèn)為茅臺(tái)還具有穩(wěn)定的增長(zhǎng)性（因?yàn)槊┡_(tái)毛利率在上升，而且高達(dá)88%，說明壟斷競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng)），因此市場(chǎng)上買入茅臺(tái)的資金也相對(duì)更多。 這就是五糧液漲不過茅臺(tái)的主要原因了~

茅臺(tái)酒雖然貴為國(guó)酒，享譽(yù)海內(nèi)外，但對(duì)于消費(fèi)者來說，濃香型的五糧液其實(shí)更符合中國(guó)人的口味，醬香型的茅臺(tái)有些人并不喜歡，但并不妨礙茅臺(tái)酒銷大于產(chǎn)的現(xiàn)狀！

其實(shí)1980年代五糧液酒的價(jià)格是比茅臺(tái)貴的。某寶上1983年540毫升53度的起拍價(jià)最低15000元，整整是茅臺(tái)的三倍。但這幾年貴州茅臺(tái)廣告做得好，使得茅臺(tái)酒成了中國(guó)酒的象征。1980年代的五糧液輸就輸在瓶身上，直到現(xiàn)在也是如此。茅臺(tái)的瓶身一看就感覺這酒古典。其實(shí)中國(guó)白酒的價(jià)格貴在品牌上，好酒的品質(zhì)相差不了多少。五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以“包包曲”為糖化發(fā)酵劑，以陳年老窖池為發(fā)酵設(shè)備，依托獨(dú)有的“跑窖法”工藝，通過泥窖發(fā)酵、分層起糟、看糟配料、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇”傳統(tǒng)工藝特色等一百多道工序釀造而成。以“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處，尤以酒味全面而著稱”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。在五糧液酒的生產(chǎn)過程中，依托系統(tǒng)工程和中國(guó)五行哲學(xué)原理，遵守“道法自然、古今恒通、傳承發(fā)展、匠心善工”的傳統(tǒng)技藝，堅(jiān)持“料必優(yōu)、時(shí)必適、工必到、法必精”的古訓(xùn)，秉持“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、均衡、安全”的現(xiàn)代化生產(chǎn)理念，總結(jié)提煉出“釀、選、陳、調(diào)”四字秘訣。

醬香型白酒是中國(guó)最早的香型白酒，是中國(guó)的老三大香型白酒之一。其香味特點(diǎn)是：醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)。有“杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散”的說法。 而且醬香型白酒相比其它香型的白酒，在釀造工藝上是比較復(fù)雜的。就拿我們比較熟悉的茅臺(tái)酒來舉例，生產(chǎn)茅臺(tái)酒要一年的生產(chǎn)周期，這一年的時(shí)間要經(jīng)過兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。然后還要在酒窖存放三年的時(shí)間，經(jīng)過勾調(diào)之后再進(jìn)行儲(chǔ)存，一瓶茅臺(tái)飛天要經(jīng)過五年才能出廠，而其他香型的白酒只要幾個(gè)月甚至更短的時(shí)間就能出廠。醬香型白酒的產(chǎn)量也比較少，上面就有說到，釀造醬香型白酒的時(shí)間要五年，五年的時(shí)間對(duì)于很多企業(yè)來說是等不起的，而且市場(chǎng)需求量也比較大，我們都知道物以稀為貴。醬香型白酒的生產(chǎn)成本也是高的，醬香型白酒要五斤糧食才能出一斤酒，而且選用的原料都是茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱，在原料成本上比較高一些。再加上以上說的時(shí)間成本，這樣算下來，說醬香型白酒是好酒也不為過了。

我國(guó)白酒分為許多種香型，比較常見的就是醬香型、濃香型和清香型。其間群眾關(guān)于醬香型的接受度較低，所以此類白酒的銷售量也會(huì)遭到很大影響。然而貴州茅臺(tái)作為醬香型白酒的“開山祖師”，含金量卻凌駕于所有我國(guó)高端名酒之上，連五糧液遠(yuǎn)遠(yuǎn)落在這今后，這究竟是為何？（一）傳統(tǒng)釀造工藝醬香型白酒從釀造到貯存，關(guān)于工藝和環(huán)境的要求十分嚴(yán)苛，像糧食質(zhì)料、釀酒水質(zhì)、氣候條件等方面皆不可怠慢，而且古法中的“端午制曲”和“重陽下沙”這種工序都必須嚴(yán)格遵守，再經(jīng)過多次蒸煮和發(fā)酵后才華取酒、貯存，整個(gè)進(jìn)程需歷時(shí)5年。具有這么雜亂的工藝，貴州茅臺(tái)酒也算是獨(dú)一份了。（二）“物以稀為貴”因?yàn)槊┡_(tái)酒的釀造進(jìn)程十分雜亂，需求投入很多時(shí)間、人力和金錢，所以本錢必定比較高，所以5年才華產(chǎn)出一批的貴州茅臺(tái)底子無法滿意整個(gè)我國(guó)商場(chǎng)的需求，每年都有許多人拿著錢排隊(duì)都買不到；而五糧液這種濃香型白酒，釀造進(jìn)程相對(duì)簡(jiǎn)略一些，總時(shí)長(zhǎng)不會(huì)超越3個(gè)月，所以不管啥時(shí)候咱們都能買到正品。（三）品牌戰(zhàn)略差異其實(shí)常常買白酒的朋友應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)，市道上有許多大牌名酒的“貼牌貨”，茅臺(tái)酒和五糧液也不破例。茅臺(tái)酒名下“嫡系品牌”有十幾個(gè)，但“正主”飛天茅臺(tái)仍是可以被一眼認(rèn)出，而且“國(guó)酒”地位不可撼動(dòng)；五糧液的價(jià)格起伏不定，下調(diào)簡(jiǎn)單，想漲上來可就難了，旗下“子品牌”魚龍混雜，包裝與“正主”常?；祀s，消費(fèi)者看著都模糊。這也是為何貴州茅臺(tái)和五糧液同為我國(guó)名酒，前者的含金量會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于后者。不過五糧液作為川酒“魁首”，雖然比不過茅臺(tái)酒，但銷量和口碑仍是不錯(cuò)的，甚至有些人覺得五糧液要更好喝一些，因?yàn)榇ň圃谌覈?guó)都有很高的知名度。可是茅臺(tái)酒和五糧液的價(jià)格都不廉價(jià)，不太適宜布衣百姓每日飲用，因而筆者舉薦咱們可以嘗嘗另一款四川名酒，叫“玉蟬大曲52度”。別小看這玉蟬酒，與“國(guó)窖1573”來自同一產(chǎn)地“瀘州”，而玉蟬集團(tuán)則是當(dāng)?shù)厝?a href="/baijiu/13439/">原酒生產(chǎn)商之一，具有360多個(gè)百年窖池，仍是瀘州老窖第一個(gè)簽約協(xié)作的釀酒小伙伴呢！同為我國(guó)高端名酒，為何貴州茅臺(tái)的含金量，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于五糧液呢？玉蟬酒在四川省有“十小金花”的名號(hào)，走的是中低端價(jià)格路程，愈加靠近布衣日子，因而雖然價(jià)格不高，但每年的銷量成績(jī)都十分可觀。玉蟬大曲52度是真實(shí)的純糧酒，無酒精、無香精，以高粱為主、小麥為輔，在雙河龍口取水，精選好糧加上優(yōu)質(zhì)水源，釀出來的糧食酒當(dāng)然純正、香醇又好喝咯！

說到茅臺(tái)酒想必大家都有所了解，畢竟茅臺(tái)酒作為中國(guó)傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，是有響當(dāng)當(dāng)名號(hào)的。雖然大家對(duì)這款酒的名號(hào)非常了解，但是大家可曾知道茅臺(tái)酒與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地是世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。說到這里大家是不是對(duì)這款酒又有了新的認(rèn)識(shí)，怪不得它走進(jìn)了千家萬戶，原來是有很多過人之處呢。僅僅是剛剛了解，我們對(duì)這款酒已經(jīng)刮目相看了，如果我們進(jìn)行深入了解的話，是不是會(huì)發(fā)現(xiàn)更多的精彩之處呢。很多人都說茅臺(tái)酒比較貴，普通的消費(fèi)者根本消費(fèi)不起，尤其是那些經(jīng)濟(jì)條件有限的人，更不會(huì)考慮選擇這款酒了，畢竟這款酒的價(jià)格，對(duì)普通消費(fèi)者來說還是有壓力的。關(guān)于這一點(diǎn)想必是很大一部分消費(fèi)者的心聲了，想要品嘗一下名酒的味道，但是又因?yàn)閮r(jià)格太高而選擇了止步。其實(shí)大家可以換一種方式對(duì)待這個(gè)問題，一款優(yōu)質(zhì)的白酒和普通的白酒一定會(huì)有很大的差別，尤其是從口感上，會(huì)存在很大的差異。如果我現(xiàn)在問你一個(gè)問題，你想多花點(diǎn)錢品嘗一杯質(zhì)量上乘的白酒呢，還是少花錢去喝一口品質(zhì)低劣的勾兌酒呢。我想答案已經(jīng)不言而喻了吧，大部分的消費(fèi)者寧愿少喝一點(diǎn)酒，也不會(huì)去選擇那款劣質(zhì)酒，畢竟劣質(zhì)酒不僅口感不好，并且很傷身。按照大部分消費(fèi)者的消費(fèi)水平，只要不是天天喝，基本上不會(huì)影響消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平下降，不過卻提升了消費(fèi)者的生活質(zhì)量哦。

茅臺(tái)酒是世界四大名酒之一，我想哪個(gè)好自然不言而喻了吧。茅臺(tái)酒是醬香型白酒，它的價(jià)值也是沒有標(biāo)準(zhǔn)的，唯一的就是出廠價(jià)、當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)和拍賣價(jià)。其它的酒，盡管營(yíng)銷做得再好，也達(dá)不到這個(gè)層次。營(yíng)銷做得好，只能說明公司成功，有人才等等，并不代表酒的品質(zhì)好壞。買茅臺(tái)推薦“貴州酒神駕到酒業(yè)有限公司”

近些年來，隨著老酒收藏的升溫，老酒拍賣也開始屢創(chuàng)新高，不停地刷新著人們心目中的老酒價(jià)位。當(dāng)然會(huì)有人提出疑問，為什么老酒要比新酒貴？而且可以貴那么多？這個(gè)問題的答案涉及市場(chǎng)、釀酒技術(shù)及很多方面，不是三言兩語能說清楚的，不過不要緊，我們不妨拿出一點(diǎn)耐心，慢慢道來。不是所有酒都是陳的香老酒之所以比新酒貴，歸根結(jié)底還是因?yàn)槔暇票刃戮葡?。只有越陳越香?a href="/baijiu/18502/">佳釀，陳的才有價(jià)值。然而，俗話說的“酒是陳的香”，也是有選擇性的。那么，什么樣的酒才會(huì)越陳越香，越藏越增值呢？首先是度數(shù)，一般而言，50—70度之間的高度酒最適合陳放。無論是從口感還是從增值的角度來看，高度酒都能夠保存更長(zhǎng)的時(shí)間而保持一定的品質(zhì)不變。相應(yīng)的，50度以下的低度乃至中度酒，變質(zhì)的可能性會(huì)大一些。20度以下的酒品，其實(shí)都是有一定保質(zhì)期的，所以，不建議長(zhǎng)期貯藏。其次是類別。相對(duì)而言，高度酒都是烈酒，以中國(guó)酒為例，高度酒都是白酒。而中低度酒中，包含了白酒、葡萄酒、黃酒、米酒、啤酒等等各種類別的酒品。米酒和啤酒不必說，大家都知道不宜久放。黃酒和葡萄酒，也都是有保質(zhì)期的。黃酒最長(zhǎng)可以存放20年左右，所以，我國(guó)古代民間傳說中講到的“女兒紅”“狀元紅”之類的窖藏黃酒，一般都是18年左右打開，香醇如故。要是再埋個(gè)十幾年，恐怕就寡淡如水甚至不能喝了。金庸小說《笑傲江湖》里有一桶珍藏120年四蒸四釀的葡萄酒，乃是梅莊四友之一的丹青生從西域劍豪莫花爾徹手里得來。卻不料隔著酒窖，都被令狐沖聞到了酒香。這當(dāng)然是小說家言，事實(shí)上，最耐保存的混合型葡萄酒貯藏到40年以上，也會(huì)失去了最佳的口感；而干白能保存20年已屬罕見；普通的葡萄酒最佳飲用期都在10年以內(nèi)，最多不超過15年。而低度白酒則因?yàn)榻刀鹊年P(guān)系，酒液不及高度酒純粹，陳放時(shí)間稍微一長(zhǎng)，酒里的雜質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)會(huì)降低了口感，更不宜久藏。不是所有的高度白酒都適宜久藏所謂酒越陳越香，從科學(xué)的角度來分析，其實(shí)是酒液中的醇類物質(zhì)與多種有機(jī)酸，在儲(chǔ)存過程中，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生一種叫“酯”的新物質(zhì)。由于新生成的這種酯類物質(zhì)大都具有特殊香氣，所以會(huì)讓人覺得貯藏一段時(shí)間以后的酒變得更加香醇。也因此，人們把這種“酯化反應(yīng)”稱之為“生香反應(yīng)”。由于酒的“酯化反應(yīng)”是一個(gè)極其緩慢的過程，一般優(yōu)質(zhì)高度酒要貯藏四到五年以上才會(huì)有較為明顯的變化，比如口感更醇厚，香味更濃郁，酒體更飽滿等等。而且這種酯化的狀態(tài)可以持續(xù)幾十年。這才是老酒彌香的根源所在。然而，也不是所有的高度白酒都能經(jīng)得起時(shí)間的點(diǎn)化，這與不同香型白酒的釀造原料和工藝有著密切的關(guān)聯(lián)。一些以“純正”為主要特點(diǎn)的清香型白酒，些許的陳味都會(huì)破壞原來清醇甘爽的口感，所以過猶不及，10年以內(nèi)，飲盡為好。而像五糧液這樣的濃香型白酒，講究各味協(xié)調(diào)，恰到好處，比之清香型白酒，更宜久放。而且，如果條件適宜的話，多放十幾二十年也不會(huì)影響口感。但時(shí)間對(duì)酒質(zhì)的提升作用，就沒有醬香型白酒那么明顯了。最適宜久藏的還數(shù)醬香型白酒。以茅臺(tái)為例，酒液的充分酯化會(huì)讓老酒的香味更醇厚，口感更綿和。而那些因?yàn)殛惙哦龅摹瓣愇丁被颉袄暇莆丁?，?huì)讓醬香更加突出，客觀上增添了茅臺(tái)酒越陳越香的效果。這也是茅臺(tái)酒稱雄老酒界最主要的原因。為什么茅臺(tái)老酒獨(dú)占鰲頭？茅臺(tái)酒之所以在老酒收藏界獨(dú)占鰲頭，跟它獨(dú)特的釀造工藝和渾然天成的生長(zhǎng)環(huán)境以及嚴(yán)格的選材用料是分不開的。茅臺(tái)酒誕生于群山環(huán)抱、赤水圍繞的茅臺(tái)古鎮(zhèn)，獨(dú)特的地理環(huán)境和獨(dú)有的恒溫恒濕的環(huán)境，將茅臺(tái)鎮(zhèn)變成了一個(gè)天然的酒窖。而茅臺(tái)酒的釀造過程既漫長(zhǎng)又復(fù)雜，既合天時(shí)，又取地理，遵循著自然季節(jié)的變化規(guī)律生產(chǎn)：端午踩曲，重陽投料，歷經(jīng)九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，一個(gè)生產(chǎn)周期幾乎長(zhǎng)達(dá)一年。然后還要長(zhǎng)期貯存三年以上，再加以精心勾兌，然后再貯存一年方可包裝出廠，整個(gè)生產(chǎn)過程長(zhǎng)達(dá)五年之久。這樣一來，剛剛出廠的茅臺(tái)酒，本身就已初經(jīng)酯化，而且，隨著時(shí)間的推移，酯化的效果會(huì)越發(fā)明顯。這是因?yàn)?，高達(dá)60以上的高溫制曲、高達(dá)50以上的高溫堆積發(fā)酵為茅臺(tái)酒帶來了大量的微生物、香味物質(zhì)和香味前驅(qū)物質(zhì)。而高溫餾酒則讓酒中低沸點(diǎn)的有害物質(zhì)被盡可能地排除，這在世界蒸餾酒中是獨(dú)一無二的。曾經(jīng)有研究表明，茅臺(tái)酒中的微量成分高達(dá)1400多種。這些微量成分，賦予了茅臺(tái)酒多層次、持久穩(wěn)定而幽雅宜人的香氣。如果貯藏條件適宜，密封完好的情況下，穩(wěn)定的酯化反應(yīng)會(huì)賦予茅臺(tái)酒更加醇厚的酒質(zhì)，更幽雅的香氣，更綿柔的口感，更美好的享受。一年又一年，每多過一年，這種感覺都會(huì)疊加、遞增，如果相隔時(shí)間更長(zhǎng)一點(diǎn)，新酒和老酒兩相對(duì)比，二者間的差異會(huì)非常明顯。酒的顏色會(huì)從無色透明變得微微發(fā)黃，酒液會(huì)愈發(fā)飽滿，掛杯明顯，光澤從清澈變得更加晶瑩，隱隱有一種琥珀的質(zhì)感。這是時(shí)間的魔力，也是茅臺(tái)獨(dú)有的魅力。每一瓶老酒都是從新酒貯藏而來，如果你也想要體驗(yàn)時(shí)間煮酒的味道，不妨從學(xué)習(xí)藏酒開始。老酒之所以珍貴，不僅僅是因?yàn)樗鼰o與倫比的品質(zhì)，更重要的是濃縮在每一滴瓊漿里最美的時(shí)光。

當(dāng)然不會(huì)白酒類（尤其是高度）的一般是越放越好．但有如下情況會(huì)使其變壞：1．”走氣”（旋置時(shí)密封不好）2．放置環(huán)境濕度和或溫度不當(dāng)3．長(zhǎng)期光照4．放置環(huán)境有侵滲性有害氣體或幅射5．白酒缺陷隱患（主要問題出在制酒過程中的”不凈”）當(dāng)然，假冒偽劣產(chǎn)品不在此例．那種酒說不清

不是。陳釀是窖藏的。酒放家里只會(huì)過保質(zhì)期。

只要存放方式得當(dāng)，通常情況下五糧液存放時(shí)間越久越好。存放越久的五糧液售賣的價(jià)格越貴，要比剛制作出來的的五糧液的價(jià)錢要貴上很多，兩者的制作工資雖然一樣，但是兩者的存放時(shí)間不同，存放二十年的酒的味道更純正，更像是老酒，只要是封存的好，別說是二十年，一百年的五糧液都是可以喝的。擴(kuò)展資料：很多好的白酒的瓶子上都沒有保質(zhì)期，原因就是白酒放的越久越好喝，封存的好永遠(yuǎn)不會(huì)失效，只要是由純糧食制作的，就不會(huì)有過期的現(xiàn)象，這種是沒有被化學(xué)成分沾染，剛產(chǎn)出來的酒喝起來更辣喉嚨，長(zhǎng)時(shí)間存放之后，酒的味道更飽滿。也并不是所有的白酒都可以存放，質(zhì)量好的糧食酒才可以存放，像五糧液、茅臺(tái)等糧食酒都是可以的，珍藏之后價(jià)格會(huì)翻倍，質(zhì)量不好的不是用糧食造的酒最好不要珍藏，保存之后很難保證味道會(huì)怎么樣，釀造的材料是非常重要。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好，五糧液是白酒，存的時(shí)間越長(zhǎng)越好。白酒的酒香是來自于酒里的酯化反應(yīng)，但酒精發(fā)生酯化反應(yīng)速度很緩慢，一般情況下，新釀制出來的白酒至少存放3-4年，才能釀造出酒香味，這樣口感才好。白酒是只有生產(chǎn)日期的，它一般不會(huì)標(biāo)有保質(zhì)期，但這也不意味著白酒存放時(shí)間越長(zhǎng)越好，酒精的酯化反應(yīng)不是永遠(yuǎn)存在的，當(dāng)酯化反應(yīng)達(dá)到巔峰時(shí)，它的反應(yīng)速率會(huì)更加緩慢，最終這一反應(yīng)就停止了，如果繼續(xù)長(zhǎng)時(shí)間存放白酒，酒精度數(shù)就達(dá)不到了，酒精慢慢揮發(fā)，酒的香味兒也逐漸變淡，希望我的回答能對(duì)你有所幫助！請(qǐng)問還有什么可以幫到您！你好，請(qǐng)問還有其他問題嗎？沒有的話，麻煩給個(gè)贊，感謝您的咨詢！更多1條

現(xiàn)在最新的國(guó)家規(guī)定,超過10%vol的都不需要打保質(zhì)期,所以過期現(xiàn)在的提法是不對(duì)了,原因,在10度以上、密封好的是不會(huì)過期的，不會(huì)發(fā)生變質(zhì)。 原理上講：只要密封較好,酒是越存越香,口感也會(huì)很好.但在玻璃瓶里存儲(chǔ)的話,變化不大,要在瓦或瓷里的就好了.如果密封不好的話,變味那是肯定的.

茅臺(tái)酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買些茅臺(tái)酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺(tái)酒廠也不要再賣酒量，把生產(chǎn)的茅臺(tái)酒都庫存起來，坐等茅臺(tái)酒升值？收藏茅臺(tái)酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺(tái)酒，特別是老茅臺(tái)酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺(tái)酒廠操作的，老酒價(jià)格一路攀升，但隨著國(guó)家嚴(yán)格控制三公消費(fèi)，茅臺(tái)，五糧液零售價(jià)一路走低，53度500ml茅臺(tái)酒有2012年最高零售價(jià)2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺(tái)酒為好，90年代初期之前茅臺(tái)酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺(tái)酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺(tái)酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時(shí)間它也會(huì)慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒有空間。

很多消費(fèi)者非常關(guān)系茅臺(tái)酒的酒質(zhì)，紛紛踴躍的參加茅臺(tái)酒的解密，有的人說茅臺(tái)酒的酒質(zhì)比較好是因?yàn)橥寥辣容^好，并且對(duì)茅臺(tái)酒的土壤進(jìn)行了對(duì)比，然后總結(jié)說是因?yàn)槊┡_(tái)酒所處的位置是朱砂土的原因，所以在酒質(zhì)上才會(huì)如此出眾。不過也有人說是因?yàn)樗膯栴}，因?yàn)槊┡_(tái)的水質(zhì)本身就非常好，所以酒質(zhì)就會(huì)提升上來。關(guān)于茅臺(tái)酒的酒質(zhì)好的原因眾說紛紜，雖然很多說法并沒有依據(jù)，但是也不乏有一些說到了點(diǎn)子上，像土壤和水質(zhì)都會(huì)影響到酒的品質(zhì)。正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，很多酒廠的制造商們就會(huì)不遠(yuǎn)千里的去茅臺(tái)運(yùn)土和水，為的就是一個(gè)目的，提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺(tái)酒的土壤和水質(zhì)對(duì)對(duì)酒有一定的影響，但也只是一丁點(diǎn)而已，更多的好酒質(zhì)來源于制作工藝。首先茅臺(tái)酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，并且在工藝上是十分合理的，因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品就會(huì)用不同的輪次，并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成，這樣繁瑣的工序下來之后，才形成了茅臺(tái)就獨(dú)特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺(tái)酒這幾個(gè)字，就會(huì)想到高端兩個(gè)字，如果沒有非常好的酒品，怎么能配的上這兩個(gè)大氣的字呢。

什么樣的白酒能收藏？茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)介紹，剛釀制出來的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本，采用陶壇存儲(chǔ)洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價(jià)值，因?yàn)椴Ａ康牟煌笟?，不管存放多久，酒體本身變化不大，用來收藏的酒都會(huì)采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細(xì)孔，能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺(tái)北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺(tái)北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺(tái)冬蟲夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載：茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)