紅花郎與茅臺(tái)哪個(gè)好喝，紅花郎酒和茅臺(tái)酒哪個(gè)比較好點(diǎn)

茅臺(tái)酒 因?yàn)槊┡_(tái)酒源時(shí)間較長(zhǎng)，比起紅花郎酒，更有酒的剛硬，和酒特有的口感

茅臺(tái)

我認(rèn)為醬香的典范紅花郎更加好 ，因?yàn)獒u香的酒都是很多年的老酒 陳年老酒 吃起來(lái)有一個(gè)紅棗的口感味，如果是普通的飛天茅臺(tái) 它的口感是沒(méi)有成年醬香酒那么美味的 如果是那些經(jīng)典版的飛天茅臺(tái)肯定會(huì)更好 但是它普通的飛天茅臺(tái)是沒(méi)有那么好的

這兩款酒各有千秋，根據(jù)個(gè)人口感來(lái)判定，我覺(jué)得紅花郎稍微好喝一點(diǎn)，因?yàn)榧t花郎是53度經(jīng)典的醬香型白酒，這款酒口感上模仿茅臺(tái)模仿的比較好嗯，酒香濃郁，口感純正，空杯留香，入口回甘，而且這個(gè)酒放的時(shí)間越長(zhǎng)越好喝，而夢(mèng)之藍(lán)雖然價(jià)格比紅花郎還貴一點(diǎn)，但是他屬于典型的濃香型白酒嗯，這個(gè)酒口感還可以，但是喝幾次就感覺(jué)沒(méi)什么，沒(méi)什么香味了，而且濃香型白酒不能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，嘗了口感也會(huì)變淡，說(shuō)我覺(jué)得紅花郎好喝一點(diǎn)

各有各的優(yōu)勢(shì)與獨(dú)特的風(fēng)格但是個(gè)人更傾向于青花郎茅臺(tái)是好，但是總有種不一樣的感覺(jué)。

我在重慶工作 我們單位的招待酒是郎酒和茅臺(tái)~一般小領(lǐng)導(dǎo)都是喝10年和15年的紅花郎，大領(lǐng)導(dǎo)來(lái)了都是喝青花郎和茅臺(tái)~個(gè)人比較喜歡青花郎...兩種酒品質(zhì)都很好 很香~

看你喜歡的是什么類型的酒，郎酒是醬香型的，但青花郎是年份酒，喝起來(lái)更香更醇

您好，我是品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答這個(gè)問(wèn)題，關(guān)于您提出的“有沒(méi)有喝過(guò)比茅臺(tái)口感更好的酒”，我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我的觀點(diǎn)和看法，僅供各位酒友消遣： 1. 我確實(shí)喝過(guò)比茅臺(tái)酒口感更好的酒。甚至比茅臺(tái)酒還好喝的酒。 2.茅臺(tái)酒作為中國(guó)的著名白酒，躋身世界名酒之列，是我們的中國(guó)人的驕傲，我們應(yīng)該呵護(hù)它、愛(ài)護(hù)它。茅臺(tái)在中國(guó)白酒的發(fā)展進(jìn)程中做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。 茅臺(tái)以其獨(dú)特稀缺的風(fēng)土、豐富復(fù)雜的風(fēng)味、深厚的 歷史 底蘊(yùn)，紅色的文化背景，堪稱中國(guó)第一名酒。 3.中國(guó)白酒主流香型有十二大香型。在我們幅員遼闊的偉大祖國(guó)的土地上，中華兒女世世代代在這片熱土上繁衍生息，正所謂“一方水土，養(yǎng)育一兒女?！辈?同的風(fēng)俗、不同的飲食習(xí)慣、不同的氣候條件、不同的原料工藝，造就了中國(guó)白酒這絢麗多彩的天空。 4.其實(shí)，作為一名品酒師，我沒(méi)有香型的偏見(jiàn)和酒的偏見(jiàn)，只要是好酒我都喜歡。茅臺(tái)雖然醬香濃郁、細(xì)膩醇厚、余味悠長(zhǎng)，但卻沒(méi)有清香型白酒的一清到底，甘洌凈爽；沒(méi)有濃香型白酒的窖香濃郁、甘美噴香；沒(méi)有米香型白酒的綿潤(rùn)甜香；沒(méi)有酒鬼的馥郁天成、沒(méi)有四特的包容并蓄……。 中國(guó)每一款白酒都有他獨(dú)特且不可復(fù)制的地方，都有他讓人難以割舍，欲罷不能的魔力與氣質(zhì)。 5.就像電影《霍元甲》中說(shuō)的那樣： “武功沒(méi)有好壞之分，只有強(qiáng)弱之別”。 中國(guó)白酒亦然。當(dāng)我們放下成見(jiàn)和狹隘的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)中國(guó)白酒是如此的曼妙芳香、華彩非常。 以上就是我的一些淺薄觀點(diǎn)，僅供各位酒友消遣參考。 期待以酒會(huì)友，與您結(jié)緣@芙蘭一醉，鞠躬致謝。 茅臺(tái)分為普質(zhì)，小批量，珍品，陳釀，年份酒，不知道你說(shuō)的哪一種，（普質(zhì)就是飛天五星）醬香酒里能和飛天酒比的，有名的就兩種，一種是國(guó)臺(tái)，國(guó)臺(tái)酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒廠，酒品非常棒，尤其是國(guó)標(biāo)系列，價(jià)格也比較實(shí)惠，國(guó)標(biāo)2014，終端價(jià)在300左右，另外一種就是郎酒，郎酒的紅花郎青花郎口感都非常不錯(cuò)，我是一個(gè)剛進(jìn)茅臺(tái)圈的毛頭小子，有什么不對(duì)的歡迎指教！ 比茅臺(tái)好喝的酒多了去了。普通茅臺(tái)排不上號(hào)。 在我印象中，第一好喝的是一個(gè)朋友送的四川某酒廠的基酒，什么酒廠忘記了。一打開(kāi)，滿屋子飄香。喝下去，醇厚爽口，至今難忘。 第二好喝的是一個(gè)朋友藏在床底下忘了的1984年的賴茅。酒都變金黃色了，很不錯(cuò)。 排第三的是68度的五糧液。據(jù)說(shuō)是為某大人物特制的。是不是真的，無(wú)從考證。反正是度數(shù)雖高，酒卻極醇厚，回味無(wú)窮。 排第四的是收藏了將近二十年的鉆石版洞藏酒鬼，清冽而酒味綿長(zhǎng)。 排第五的是陳年董酒特級(jí)國(guó)密，印象深刻。其實(shí)董酒特級(jí)國(guó)密不陳，感覺(jué)也比茅臺(tái)好喝，雖然價(jià)格比茅臺(tái)便宜200多元。 其實(shí)初喝茅臺(tái)，并不能喝出它的味道來(lái)，感覺(jué)有一股濃濃的醬油味。喝慣了，才好些。還有，茅臺(tái)開(kāi)始幾杯，感覺(jué)很普通，不過(guò)越喝越順口。這比某些酒開(kāi)始喝不錯(cuò)，越喝越難喝不一樣。還有一點(diǎn)，把茅臺(tái)跟其他名酒放在一起喝，茅臺(tái)不會(huì)比其他名酒遜色，絕對(duì)壓得住。 補(bǔ)充一點(diǎn)，感覺(jué)這兩年茅臺(tái)的技術(shù)有進(jìn)步，越來(lái)越好喝了。 當(dāng)然喝過(guò)，我最喜歡的就是喝點(diǎn)拉菲的感覺(jué)，一個(gè)人對(duì)著窗外神往，手中端著半杯暗紅色的酒……。 不過(guò)，一瓶正品拉菲紅酒8000多，我喝過(guò)的還是：招待外商剩下的小半瓶。 所謂的好是相對(duì)的，牽扯到許多個(gè)人因素，有的人一生只愛(ài)喝一個(gè)牌子，有的喝的是面子，有的人喝的是實(shí)惠，不論怎樣，適合自己的就是最好的。 茅臺(tái)酒是醬香酒的代表，無(wú)論品質(zhì)與價(jià)格國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先行列，普通人也不可能把它當(dāng)日常用酒，不能以它為標(biāo)尺去衡量其它酒。如果說(shuō)在醬香酒里茅臺(tái)酒可以算是最好的，但并代表濃香、清香、米香等酒種里它就最好的。 1.釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒 釣魚(yú)臺(tái)因八百年前金代章宗皇帝于此垂釣而得名，歷為皇家園林。中華人民共和國(guó)成立后，釣魚(yú)臺(tái)成為國(guó)賓館，主要接待來(lái)自世界各國(guó)的國(guó)家元首、政府首腦及知名人士。釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒產(chǎn)于國(guó)酒之鄉(xiāng)茅臺(tái)鎮(zhèn) ，系釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館開(kāi)發(fā)的 歷史 名酒。其售價(jià)900塊以上！ 2.習(xí)酒1988 在20世紀(jì)八、九十年代，以習(xí)水大曲、習(xí)酒為主的產(chǎn)品暢銷大江南北，成為當(dāng)時(shí)紅極一時(shí)的白酒品牌，在1998年，茅臺(tái)集團(tuán)兼并習(xí)酒總公司，其代表產(chǎn)品習(xí)酒1988品質(zhì)還是非常過(guò)硬的，一度傳言達(dá)到了茅臺(tái)的水準(zhǔn)。其售價(jià)在800左右。 3.珍酒珍十五 珍酒是貴州酒鄉(xiāng)數(shù)百年釀酒技藝之大成，得來(lái)國(guó)色天香之品質(zhì)。具有正宗醬香的典型風(fēng)格，深受消費(fèi)者青睞，被譽(yù)為“酒鄉(xiāng)明珠”、“酒中珍品”。雖然沒(méi)能完美復(fù)制茅臺(tái)的榮光，但在釀酒工藝、程序、原料、酒師、工人等，都是和茅臺(tái)一脈相承，唯一區(qū)別就在于氣候環(huán)境的細(xì)微部分。其售價(jià)700左右。 4.國(guó)臺(tái)十五年 國(guó)臺(tái)號(hào)稱茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大酒廠，傳聞多次拒絕茅臺(tái)的收購(gòu)，其綜合品質(zhì)不輸茅臺(tái)酒。但其價(jià)格也不低，價(jià)格在1000元以上。 如果只是講口感，比茅臺(tái)好喝的比比皆是，不要說(shuō)國(guó)窖1573等等高檔酒，就是現(xiàn)在便宜的勾兌酒，因?yàn)榧恿烁鞣N香精、甜味素，度數(shù)低，喝起來(lái)芳香可口，清甜甘洌，入口綿甜，不是經(jīng)常喝酒的人是不會(huì)喜歡茅臺(tái)入口的那個(gè)沖味兒的。中國(guó)的白酒辛辣，喝一口呲呲牙咧咧嘴，吃口菜就可以緩解，茅臺(tái)不一樣，味道很怪，有人說(shuō)醬味，有人說(shuō)漆味，總之而言在嗅覺(jué)刺激上會(huì)比別的白酒豐富，但是茅臺(tái)勝在回味，馬先生說(shuō)過(guò)他不怎么喝白酒，人過(guò)中年才喜歡上茅臺(tái)！這就已經(jīng)是一種人生領(lǐng)悟了，我還沒(méi)有這么高的境界，我只談一下自己的切身感受！ 我什么白酒都喝，感覺(jué)最好入口的是調(diào)配的清香型酒，接著是濃香，過(guò)來(lái)是曲香……個(gè)人認(rèn)為口感最差的是醬香型，但是喝了便宜的白酒再去KTV喝啤酒，打嗝時(shí)酒味翻上來(lái)不要說(shuō)別人會(huì)躲開(kāi)，自己都會(huì)嫌棄自己，有一種潲水味！茅臺(tái)就不一樣，你使勁呵氣，充盈在唇齒鼻腔的是果香味，有一種淡淡的回甘，所以喝了茅臺(tái)第二天不會(huì)口干口苦就是這個(gè)原因，甚至可以不需要刷牙就吃早餐！[呲牙]所以喝習(xí)慣了的話還是喜歡上了醬香型酒！ 酒是好東西，我和朋友們現(xiàn)在經(jīng)常都是去買一些小酒廠自己釀的糧食酒，口感純正，價(jià)格優(yōu)惠，喝醉了第二天不會(huì)太難受！為避免有廣告嫌疑，就不做推薦了！ 有好多次，一次是夏天和朋友在草原的星空下，涼風(fēng)吹過(guò)，看著眼前纏綿的草地，用木碗盛著刺瘊的烈酒，好友二三，吃著最新鮮的烤肉，吹著最隨心所欲的牛，那個(gè)酒是豪邁的酒 很高興回答這個(gè)問(wèn)題，比茅臺(tái)好喝的酒不少，只是都比茅臺(tái)名氣小。 1、酒好不好喝，主要看消費(fèi)者的喝酒習(xí)慣，不同的人習(xí)慣不同的香型。 2、茅臺(tái)最大的優(yōu)勢(shì)在于香味難以模仿，具有蘭花香和漆味明顯。普通茅臺(tái)入口較沖，不經(jīng)常喝的人還不一定覚得好喝。 3、市面上大品牌的中高端醬香，上市后陳放5-10年，入口都不差。與普通茅臺(tái)有的一比。 4、也有高手在民間，茅臺(tái)鎮(zhèn)也有不少調(diào)酒師能調(diào)出茅味醬香酒。我們?cè)?jīng)碰到過(guò)高級(jí)調(diào)酒，用他親手調(diào)制的酒和茅臺(tái)同場(chǎng)競(jìng)技。五個(gè)專業(yè)品酒師和五個(gè)茅臺(tái)粉同時(shí)品嘗兩款酒。通過(guò)觀、品、聞、悟等幾大環(huán)節(jié)比拼下來(lái)，真正能清晣區(qū)分兩者差別的也就兩人。 5、讓人喝起來(lái)倍有面子是好酒；讓人喝起來(lái)物超所值也是好酒。 以上是我個(gè)人觀點(diǎn)，歡迎大家關(guān)注評(píng)論轉(zhuǎn)發(fā)，謝謝！百人百味吧，一開(kāi)始喝濃香的，嘗一口清香的嗆得吐出來(lái)，后來(lái)喝清香，再后來(lái)喝醬香 但是喝過(guò)醬香其他兩個(gè)又喝不慣了，接觸過(guò)馥郁香型，不過(guò)味道確實(shí)不錯(cuò) 至于哪個(gè)口感好，如果不講錢(qián)包原因的話我認(rèn)為茅臺(tái)和酒鬼都不錯(cuò)，兩者口感都不錯(cuò)，除了它倆就是五糧液 至于瀘和劍我感覺(jué)它倆差不多，口感上國(guó)瀘更醇厚一點(diǎn)而已個(gè)人觀點(diǎn)，能和飛天茅臺(tái)PK的有很多產(chǎn)品 第一款，國(guó)臺(tái)十五年，各方面約比茅臺(tái)差一點(diǎn)，不是太多、市場(chǎng)流通批價(jià)580左右 第二款、國(guó)臺(tái)龍酒，個(gè)人感覺(jué)他比飛天茅臺(tái)還好一點(diǎn)，可以和陳釀比，又低于茅臺(tái)十五年，市場(chǎng)流通行情價(jià)980左右 第三款、習(xí)酒1988君品，個(gè)人感覺(jué)也和飛天差不多，這款酒上市一來(lái)比較火，價(jià)格波動(dòng)比較大，他和習(xí)酒十年是同樣酒質(zhì) 第四款，習(xí)酒十五年，個(gè)人覺(jué)得這款酒超過(guò)飛天茅臺(tái)，低于茅臺(tái)十五年口感，這款酒的性價(jià)比非常不錯(cuò)，他與國(guó)臺(tái)龍酒相比口感差別不大，市場(chǎng)流通價(jià)1300+左右 第五款:賴茅精典、飛天迎賓、遵義1935這三款也有飛天口感，有著號(hào)稱小飛天的稱號(hào)，而且不在市場(chǎng)流通銷售，曾經(jīng)是貴陽(yáng)市委接待用酒(飛天迎賓)，遵義1935是16/17年遵義市委接待用酒，賴茅經(jīng)典現(xiàn)在是遵義市委接待用酒，他們的文化 歷史 都非常豐富，是一款性價(jià)比超高而且接近飛天口感的酒 這個(gè)我推薦一款我個(gè)人的口糧給大家，雖說(shuō)不能和市場(chǎng)上千的比，但是對(duì)于茅臺(tái)嫡系來(lái)講，還是可以戰(zhàn)勝很多產(chǎn)品的 有著寧做一人買千回，不做千人買一回的原則 給酒友們尋找自己適合的口糧，記得關(guān)注哦，帶大家懂酒、鑒酒、收藏酒

飛天更好點(diǎn)

當(dāng)然是飛天好咯

你好！個(gè)人認(rèn)為飛天好點(diǎn)如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

飛天呀，當(dāng)然前提是必須是真的啊！飛天畢竟是國(guó)酒呀。

十年紅花郎和飛天不是一個(gè)檔次，20年青花郎和53度的飛天茅臺(tái)才是競(jìng)品，兩個(gè)零售價(jià)都是1988，批發(fā)價(jià)大概也是一千出頭，20年青花郎的口感已經(jīng)超過(guò)了飛天

紅花郎屬于醬香型，其它都是濃香型，市場(chǎng)價(jià)格方面，1573價(jià)格最高

你好！濃香還是1573好喝，五糧液次之。劍南春是單糧型的酒業(yè)還可以。水井坊和五糧液差不多看個(gè)人喜好。醬香中紅花郎和茅臺(tái)其實(shí)沒(méi)多少差別。藍(lán)色經(jīng)典自然是最差的了。打字不易，采納哦！

五糧液好喝 水井坊賣的不好 劍南春沒(méi)有五糧液貴 洋河也是 國(guó)窖1573喝著補(bǔ)咋滴 郎酒不喜歡醬香型的

每一種酒的口感、香味等都不一樣，可以根據(jù)自己的生活習(xí)慣來(lái)選擇其中一個(gè)款。

喝酒也有些年頭了，對(duì)白酒的品質(zhì)要求很高，紅花郎有十年和十五年的，個(gè)人感覺(jué)珍品郎的口感和酒質(zhì)和紅十五差不多，因?yàn)檎淦防珊图t十五一樣也是十五年的基酒，他們雖然相似但還是有一定的差別，珍品郎香味很純很獨(dú)特，回味悠長(zhǎng)也不上頭。沒(méi)喝過(guò)的朋友還是建議嘗試一下，酒香真的很獨(dú)特，醬香酒還是放的時(shí)間越長(zhǎng)越好喝

根據(jù)個(gè)人愛(ài)好，我覺(jué)得紅花郎好喝。

每個(gè)人的口味不一樣，自己喜歡的就是最好的

如果是論喝的話，還是茅臺(tái)王子酒好喝，，，那個(gè)紅花郎···確實(shí)喝不慣··

紅花郎有10年和十五年兩種吧，屬于醬香型，跟茅臺(tái)是一個(gè)類型的，習(xí)慣的人喝還是挺好的。如果喝不慣醬香型的喝會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)酸

酒質(zhì)香濃、醇厚、味陳、甜爽、尾凈舒適、風(fēng)格優(yōu)美。紅花郎是四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司重點(diǎn)推出的系列酒之一。具有酒質(zhì)香濃、醇厚、味陳、甜爽、尾凈舒適、風(fēng)格優(yōu)美的特點(diǎn)。新開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品在保證原有酒質(zhì)和風(fēng)格特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，在包裝上進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，以其新穎獨(dú)特的包裝設(shè)計(jì)，突破了傳統(tǒng)，開(kāi)創(chuàng)了白酒包裝超時(shí)尚之先河。每一瓶紅花郎酒皆經(jīng)過(guò)9次蒸釀、8次發(fā)酵、7次取酒，長(zhǎng)達(dá)一年的生產(chǎn)周期，10年、15年以上的洞藏儲(chǔ)存期，歷經(jīng)千淬百煉，這才催生出一個(gè)包含400多種香味成份，綠色健康，彌足珍貴的醬香珍品。十年紅花郎具有醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香久的特點(diǎn)。

樓上回答很完備了。學(xué)會(huì)品嘗醬香酒，最基本的方法是準(zhǔn)備兩種或三種酒水，先盲品，感受差別，然后再慢慢品嘗。最好準(zhǔn)備不同品牌，相當(dāng)價(jià)位的酒水，多比較幾次，對(duì)于醬香酒的體驗(yàn)就豐富多了。

醬香型白酒品評(píng)法白酒品評(píng)的正確程序是先觀色，其次聞香，再嘗滋味，然后綜合色、香、味的特點(diǎn)判斷酒的風(fēng)格，即酒的典型性。對(duì)白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起，置酒杯于鼻下二寸處，頭略低，輕嗅其氣味。最初不要搖杯，聞酒的香氣揮發(fā)情況；然后搖杯聞強(qiáng)的香氣。凡是香氣協(xié)調(diào)，有愉快感，主體香突出，無(wú)其它邪雜氣味，溢香性又好，一倒出就香氣四溢，芳香撲鼻的，說(shuō)明酒中的香氣物質(zhì)較多。屬于噴香性好，一入口，香氣就充滿口腔，大有沖噴之勢(shì)的，說(shuō)明酒中含有低沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)較多；屬于留香性好，咽下后，口中應(yīng)該仍留有余香，酒后作嗝時(shí)，還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的，說(shuō)明酒中的高沸點(diǎn)酯類較多。所謂的余香悠長(zhǎng)，首先應(yīng)鑒別酒的香型，檢查芳香氣味的濃郁程度，繼而將杯接近鼻孔，進(jìn)一步聞，分析其芳香氣的細(xì)膩性，是否純正，是否有其它邪雜氣。在聞的時(shí)候，要先呼氣，后再對(duì)酒吸氣，不能對(duì)酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應(yīng)該有準(zhǔn)確記錄。最好用右手端杯，左手煽風(fēng)繼續(xù)聞。聞完一杯，稍微休息片刻，再聞另一杯。為了鑒別酒中的特殊香氣，可采取以下三種方法(1)用一小塊過(guò)濾紙，吸入適量酒液，放在鼻孔處細(xì)聞，然后將過(guò)濾紙旋轉(zhuǎn)半個(gè)小時(shí)左右，繼續(xù)聞其香，確定放香的時(shí)間和大小。(2)在手心中滴入一定數(shù)量的酒，握緊手與鼻接近，從大拇指和食指間形成的空隙處，嗅聞它的香氣，以此驗(yàn)證香氣是否正確。(3)將少許酒置于手背上，借用體溫，使酒樣揮發(fā)，嗅聞其香氣，判斷酒香的真?zhèn)?、留香長(zhǎng)短和好壞。對(duì)酒的口嘗方法將酒杯送到嘴邊，將酒含在口中，大約為4至10毫升，每次含入口中的酒數(shù)量，必須保持一致性。先從香味淡的開(kāi)始嘗，由淡而濃，再由濃而淡，反復(fù)多次。將暴香味或異香味的酒留到最后嘗，防止味覺(jué)器官受干擾。將酒沾滿口腔，然后吐出或咽下。用舌頭抵住前頷，將酒氣隨呼吸從鼻孔排出，以檢查酒性是否刺鼻。在用舌頭品嘗酒的滋味時(shí)，要分析嘴里酒的各種味道變化情況，最初甜味，次后酸味和咸味，再后是苦味、澀味。舌面要在口腔中移動(dòng)，以領(lǐng)略澀味程度。酒液進(jìn)口應(yīng)柔和爽口，帶甜、酸，無(wú)異味，飲后要有余香味，要注意余味時(shí)間有多長(zhǎng)

茅臺(tái)有清香郎酒沒(méi)有

主要從色、香、味、格四個(gè)方面去把握。色，即用肉眼觀察酒的色調(diào)、透明度和有無(wú)懸浮物；香，主要考慮酒的溢香性、噴香性、留香性；味，指酸、甜、苦、辣、澀、咸等基本口味；格，又稱風(fēng)格，也稱酒體。嘗試的過(guò)程，即眼觀其色、鼻聞其香、口嘗其味，并綜合色、香、味的感受來(lái)確定其風(fēng)格。