茅臺下腳料指的是什么，誰能詳細(xì)的和我說一說茅臺酒的下沙工藝和碎沙工藝的區(qū)別

所謂的沙指的是高粱。下沙就是投放制酒的主料高粱，碎沙指的就是磨碎的高粱

酒糟：糧食＋稻殼＋曲藥經(jīng)地窖微生物糖化發(fā)酵、蒸餾取酒后剩下的下腳料叫酒糟。以大米、糯米、高梁、玉米、小麥為原料，生產(chǎn)五糧液后所剩下的下腳料叫五糧酒糟；以紅糧、小麥為原料，生產(chǎn)茅臺等醬香型酒后剩下的下腳料叫醬香酒糟。酒糟營養(yǎng)：一般三斤糧食釀一斤酒，釀酒只消耗了糧食所含的淀粉，因此在酒糟里沉積，濃縮了糧食所含的蛋白質(zhì)。由于酒糟有特殊的香味，因此酒糟歷來是酒廠附近的農(nóng)牧民養(yǎng)牛、喂豬、養(yǎng)魚的好飼料。酒糟粉：酒糟含水60%-65%,易于霉變，不能儲存，不便運(yùn)輸。將鮮濕酒糟經(jīng)脫水、烘干、粉醉后所得的干粉叫酒糟粉。由于釀酒工藝不同，酒糟烘干所用的熱源、設(shè)備不同，酒糟粉的質(zhì)量也不同。如五糧液等濃香型酒糟采用的是70天發(fā)酵，跑窖循環(huán)工藝、氣流烘干方法、所以顏色好，蛋白較低；茅臺等醬香型酒采用的是120天發(fā)酵，八次續(xù)糟循環(huán)工藝，滾筒烘干方法、所以蛋白高顏色較黑。

真的2003年53度500ML飛天（或五星）保存完好不跑酒，現(xiàn)在市值在2600元左右。

我們所說的茅臺酒是指茅臺股份公司生產(chǎn)的醬香型茅臺酒，目前市場零售價在950元左右。

就是養(yǎng)蘑菇后的下腳料，棉籽殼

蘑菇根

下角料就是一些沒有用完的東西,比如說一塊好的鋼板經(jīng)過做出了成品之后，就會剩下一些邊角余料的東西,那些就叫做下角料,東西有各種各樣,所以,下角料也有各種各樣的,比如布的下角料!

廚房下腳料也稱邊角余料,是指廚師在制作一道菜時所選用的原材料后余下的料.這些料大部份都是不成型的,不規(guī)則的,但這些都是可再生利用的;例如土豆燒排骨這道菜,將土豆切成菱形塊.但這個土豆是圓的,邊上的一些就成不了形.而為了菜肴的美觀.就只能選用成規(guī)則菱形的.這樣邊下所余下的不規(guī)則的土豆塊就是下腳料.當(dāng)然碗盤里所有沒吃完的也就是剩下的成品了.是剩菜剩飯類不能算成是下腳料.

下腳料也不能完全說成是垃圾.看是什么下腳料了.沒沒吃完的東西已經(jīng)給顧客吃過了.怎么還能再用呢?廚房沒有那么臟

也可以說是垃圾，就是做菜剩下的東西。

什么意思？沒看明白。沙子，水泥，瓷磚，地磚，鋁扣吊頂（鋁扣板，龍骨。）櫥柜隔板，有的會多兩塊。

在塑料或者塑料制品生產(chǎn)或加工過程中由于切割、磨損或其他原因所造成沒有使用價值的廢塑料。比如制作塑料板子，切割后肯定有生于邊角，這個就是下腳料。塑料制品廠在生產(chǎn)加工過程中產(chǎn)生的下腳料有原色廢料和印刷廢料, 原色廢料:1.可以粉碎后直接添加混入原料中使用,2.經(jīng)過造粒加工成顆粒后再添加混入原料中使用. 印刷廢料:1.可以根據(jù)塑料油墨色別粉碎或造粒加工成顆粒后再添加混入同色別的產(chǎn)品原料中使用,如多色廢料因色相的原因只能添加混入黑色的產(chǎn)品原料中使用;2.可以用塑料油墨清洗溶劑清洗掉塑料表面的油墨,經(jīng)過清洗后的產(chǎn)品可以作原色料使用.

蔬菜的邊、皮、根、須與葉子是蔬菜的一部分，一般都含有一定的營養(yǎng)物質(zhì)。人們常常丟去的部分如白菜根、菠菜根、萵筍葉、胡蘿卜纓、香菜根、蘿卜葉、蒜苔苞、茄子蒂、蔥須等就叫蔬菜下腳料。

你好，你這個問題，根據(jù)我個人理解可以從以下幾個方面給你解答！其一：整個白酒產(chǎn)業(yè)的前景是看好的，今年的調(diào)整屬于政策性以及市場回歸的一次政策性的調(diào)整，對白酒未來的發(fā)展有利大于弊。其二：從香型的前景來看，可以這樣說吧，整個白酒產(chǎn)業(yè)濃香型的白酒比例占85%以上，所以單從消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)量來看，濃香型白酒在很長一段時間內(nèi)必然保持著領(lǐng)頭羊角色。如果從增長速度和利潤創(chuàng)造率來說，那么醬香型白酒是很有前景的，有這么一組數(shù)據(jù)可以詮釋。（醬香型白酒市場目前以2.5%的產(chǎn)能已經(jīng)實現(xiàn)了中國白酒15%以上的銷量和30%以上的利潤。未來10年，醬香型白酒市場份額將大大提升并有望達(dá)到30%左右。）

沙是茅臺鎮(zhèn)醬香酒制作原料高粱的一種說法，高粱看起來像沙子一樣，當(dāng)?shù)厝硕挤Q為“沙”。重陽下沙即指在重陽時節(jié)開始投料，是醬香型白酒第一次投料。我們家的醬香白酒每年會在茅臺鎮(zhèn)舉行重陽下沙封壇大典，大家可以了解一下。

53%VOL. 代表酒精度是53度 106PROOF, 代表酒精度是英制酒精度數(shù)為106度，（西方國家常用proof表示酒精含量，規(guī)定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％。） 0.54L. 容量為0.54升（即540毫升） 18.3FL.OZ.代表18.3液體盎司（1 fl.oz（美）=29.57ml ，1 fl.oz (英)=28.41ml ），這里使用的是美制液體盎司

53%(v/V)是指酒精含量百分比，即酒精度。v/V指的是"體積/體積",準(zhǔn)確地說，就是酒精含量的體積百分比為53%. proof表示酒的強(qiáng)度與標(biāo)準(zhǔn)酒精度的比值的百分比數(shù)值，國外白酒的標(biāo)準(zhǔn)酒精度是50%(v/V). 因此53%(v/V)的白酒與標(biāo)準(zhǔn)酒精度50%(v/V)的比值的百分?jǐn)?shù)是106. 所以53%(V/v)與106proof是一個意思。 0.54L是指540毫升，還有就不清楚了

應(yīng)該是五星茅臺53度540毫升別的不知道了