茅臺西鳳汾酒哪個好喝，汾酒好嗎 汾酒和西鳳酒哪個好喝

1.都是傳統(tǒng)的四大名酒2.汾酒是清香型的代表，西鳳酒是濃香型的所以不同香型的白酒無法說哪個好，只能從價格上比對了

西鳳酒

西鳳酒和汾酒作為我國的四大名酒之一，都在本省市場占有絕對性的優(yōu)惠，那這兩款酒各有什么特色？哪一款要好喝一些呢？生產(chǎn)歷史西鳳酒，古時候稱為秦酒或柳林酒，始于商朝，興盛于唐宋，至今已有幾千年的歷史，在這幾千年的時間里，有著許多關于西風酒的文化故事，是陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)當?shù)氐膫鹘y(tǒng)名酒，也是中國四大名酒之一。而中國古代的白酒起源于北方，杏花村就是白酒的產(chǎn)地，古代詩人杜牧很早以前就用“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”來稱贊杏花村的美酒。生產(chǎn)工藝西鳳酒原產(chǎn)于陜西鳳翔一代，這里屬于半干旱、半濕潤的溫帶季風氣候,且這里地域遼闊，土肥肥沃，水質甜美.因其獨特的地理環(huán)境、氣候條件和自然環(huán)境使這里成為得天獨厚釀酒之地，西鳳酒選取小麥，大麥和豌豆按比例混合，經(jīng)過高溫發(fā)酵而制成。俗話說酒越存越香，西鳳酒需要存儲三年以上的時間，之后再勾兌。汾酒是清香型白酒的代表，選用晉中平原的高粱為原料，用豌豆、大麥制成發(fā)酵劑，再加入杏花村得天獨厚的古井泉水，采用“清蒸二次清”的釀造工藝，生產(chǎn)出來的酒酒液清澈透明。酒的口感西鳳酒具有清而不淡、濃而不艷、香味與濃郁香氣相結合、酸甜苦辣香和諧結合的獨特風格特征，西鳳酒的酒質，口感在鳳翔一代受到廣大消費者的高度評價。汾酒酒液清澈透明，酒體清香馥郁，沁人心脾。如果你品嘗一口并不會感覺到辣口，反而使人心曠神怡。從客觀數(shù)據(jù)上來說，汾酒比西鳳酒的市場占有率更高，市場規(guī)模也更大。但是具體要說這兩款酒哪一款更好，也是仁者見仁，智者見智，就像蘿卜青菜各有所愛，同時也和與你一起喝酒的人有關。各位讀者可以根據(jù)自己的飲酒習慣做出正確的判斷。

西鳳酒和汾酒作為我國的四大名酒之一，都在本省市場占有絕對性的優(yōu)惠，那這兩款酒各有什么特色？哪一款要好喝一些呢？生產(chǎn)歷史西鳳酒，古時候稱為秦酒或柳林酒，始于商朝，興盛于唐宋，至今已有幾千年的歷史，在這幾千年的時間里，有著許多關于西風酒的文化故事，是陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)當?shù)氐膫鹘y(tǒng)名酒，也是中國四大名酒之一。而中國古代的白酒起源于北方，杏花村就是白酒的產(chǎn)地，古代詩人杜牧很早以前就用“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”來稱贊杏花村的美酒。生產(chǎn)工藝西鳳酒原產(chǎn)于陜西鳳翔一代，這里屬于半干旱、半濕潤的溫帶季風氣候，且這里地域遼闊，土肥肥沃，水質甜美.因其獨特的地理環(huán)境、氣候條件和自然環(huán)境使這里成為得天獨厚釀酒之地，西鳳酒選取小麥，大麥和豌豆按比例混合，經(jīng)過高溫發(fā)酵而制成。俗話說酒越存越香，西鳳酒需要存儲三年以上的時間，之后再勾兌。汾酒是清香型白酒的代表，選用晉中平原的高粱為原料，用豌豆、大麥制成發(fā)酵劑，再加入杏花村得天獨厚的古井泉水，采用“清蒸二次清”的釀造工藝，生產(chǎn)出來的酒酒液清澈透明。酒的口感西鳳酒具有清而不淡、濃而不艷、香味與濃郁香氣相結合、酸甜苦辣香和諧結合的獨特風格特征，西鳳酒的酒質，口感在鳳翔一代受到廣大消費者的高度評價。汾酒酒液清澈透明，酒體清香馥郁，沁人心脾。如果你品嘗一口并不會感覺到辣口，反而使人心曠神怡。從客觀數(shù)據(jù)上來說，汾酒比西鳳酒的市場占有率更高，市場規(guī)模也更大。但是具體要說這兩款酒哪一款更好，也是仁者見仁，智者見智，就像蘿卜青菜各有所愛，同時也和與你一起喝酒的人有關。各位讀者可以根據(jù)自己的飲酒習慣做出正確的判斷。歡迎讀者在下面評論留言，與小編一起討論和學習。想喝茅臺鎮(zhèn)千元品質百元價格酒的朋友繼續(xù)往下看……懷莊·傳統(tǒng)陳釀酒是懷莊酒廠為之驕傲的作品，是由陳啟龍大師（中國醬香酒十大釀酒師之一）主導，純糧坤沙釀造（和飛天茅臺酒釀造工藝一樣）；至少六年的窖藏，達到了國酒的品質，賣的卻是良心價。

哥?。?！西鳳酒都沒聽說過，這可是中國四大名酒之一啊，“鳳香型”白酒的典型代表，陜西的名酒呢，

搜一下：西鳳酒咋樣??？以前常聽說的就是茅臺，杜康，五糧液，汾酒，劍南春什么的，這個沒聽說過啊

這兩個酒，分別就像王昭君和楊玉環(huán)，都是絕世美女，都惹人愛；這兩個酒還像東邪西毒南帝北丐中的兩個高手。至于哪個美女好看，哪個武功卓越，各有看法！因為香型不同，散發(fā)的氣質也不同，只有偏愛，沒有優(yōu)劣。各自受眾人群只要喜歡，就是最好！ 一、首先我們現(xiàn)在看看兩個酒的產(chǎn)地 汾酒和西鳳兩個酒，和茅臺酒一樣離開了它們的產(chǎn)地將面目全非，所以說汾酒和西鳳也屬于地方特產(chǎn)，而特產(chǎn)不可復制。汾酒產(chǎn)于山西汾陽杏花村，西鳳產(chǎn)于陜西鳳翔縣，都以優(yōu)良的水質取勝，因為水是酒之骨。得天獨厚的自然環(huán)境就是上天賞飯吃，這個是先天之本無法取代，汾酒和西鳳酒都是以水質取勝。 同為四大名酒之一，那么就相當于東邪西毒南帝北丐中的兩個高手之間過招，尤其是頂尖高手，他們一定是英雄所見略同，惺惺相惜。雖然有句話說是失之毫厘，差之千里，但是頂級的產(chǎn)品他們的之間一定有共性，從這一點上來說他們沒法比較。二、其次我們來看看香型 眾所周知汾酒是清香型的典范 ，白酒中的正宗，也是大國酒魂，京城那些清香的二鍋頭根本無法和汾酒比較。因為掐頭去尾的太厲害了，清香太單一，酒曲味過于突出，馥郁感不強，沒有汾酒的柔和醇厚度。汾酒能把清香的典雅柔和發(fā)揮到極致，甚至可以獨立成為汾香型白酒。西鳳酒屬于鳳香型，鳳香型到底是一種什么型呢？ 鳳香其實是一種稱謂，就像一個省的簡稱，這個名稱說的久了，可以把“鳳香”看作是一種通感的修辭方式 ，鳳香型白酒兼顧濃香和清香，是一種中間的白酒香型，也可以說是一種兼香型白酒。他既不清淡，也不濃艷。 如果把鳳香型比作一個女人，鳳香型就是一個相當知性的女人，這種氣質也非常惹人喜愛，對于很多人來說，是越看越喜歡，但絕不是第一眼美女。三、接著我們來說說他們的市場發(fā)展 在最近30年的發(fā)展過程中，汾酒受到的重創(chuàng)比西鳳酒還要大，前者甚至處于失信的邊緣，眾所周知，90年代后期的假酒案不僅重挫了山西酒業(yè)，還讓汾酒元氣大傷。 后者在市場的發(fā)展中，因為勾兌，品質下降導致市場信譽受損。 在四大名酒里，這兩個酒在市場開拓上并不是一馬平川，汾酒的市場相對較好， 但五糧液和洋河早就都超過了他們，汾酒和西鳳現(xiàn)在是市場中相當?shù)驼{的北方名酒。值得一提的是寶雞這個地方，除了臊子面，西鳳酒，如果發(fā)展的好，輕工業(yè)在西部大有作為。而曾經(jīng)的寶雞啤酒，享譽西北地區(qū)，凡是綠皮車經(jīng)過寶雞，喝酒的旅客都要嘗試下口感濃郁如稀飯湯的寶啤，可惜現(xiàn)在已經(jīng)消失了。四、最后我們來說說這兩大白酒品牌的市場認可度 在全國各大超市和酒水專售店，這兩種酒非常容易買到。汾酒和低調了20年，在市場拓展上，不像五糧液和洋河以及安徽地區(qū)的白酒那樣有密集的銷售網(wǎng)絡，西鳳酒也一樣。汾酒廠股份出品的汾酒，四大系列都相當實在，青花、老白汾、竹葉青、光瓶玻汾，拿出來基本上沒人說閑話。西鳳也一樣，西鳳發(fā)展上沒有明確的價格帶系列劃分，導致西鳳雖然名聲在外，但是系列上讓人印象不深刻。 從大眾角度來說，汾酒的53度光瓶玻汾和西鳳55度光瓶綠脖，都是好酒，但是黃蓋玻汾更受市場認可。 從口感上來說，汾酒的酒體雖然回味性沒有西鳳那樣低回流轉，但是高度的汾酒一大好處，是好入口，不上頭，干凈利索，沒有酒臭，喝了后，大腦清醒會非?？?！西鳳酒喝完，暈暈的綿綿不絕，相當悠長?？傊诰坪臀鼬P各有千秋，關鍵看受眾品味，適合自己的就是最好的，如開頭所說，因為香型不同，散發(fā)的氣質也不同，只有偏愛，沒有優(yōu)劣。各自受眾人群只要喜歡，就是最好！ 兩種酒都是過去的四大名酒之列！因北方人信奉酒好不怕巷子深，宣傳意識不強，兩種酒的影響都有點滑坡！而西鳳酒后來由于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營內部問題干脆退出名酒競爭行列了！近幾年又略有起色，勢頭不錯！汾酒則保持了一貫的不卑不亢！上世紀，山西假酒雖是農(nóng)民造假，與汾酒并無關系，但還是對汾酒聲譽造成了一定影響汾酒。目前應該說汾酒影響力還是排在名酒前列，西鳳要弱很多，很多年輕人可能都不一定知道西鳳這個酒！汾酒 歷史 很悠久，1915年巴拿馬萬國博覽會上獲最高獎、甲等大獎章的，唯一有名字的白酒就是山西汾酒！現(xiàn)在反倒是茅臺酒廠時不時說自己獲過巴拿馬金獎，還編了個酒坊參展人故意打碎酒壇，酒香氣令酒評人大驚失色的故事，山西人笨，也不去揭穿他！前幾年，山西較了次勁，讓他們把證書拿出來，茅臺酒廠就偃旗息鼓了好一陣子！但是南方生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營理念和模式還是值得北方人學習的，不管用什么方法，牌子是越來越硬，資產(chǎn)是越來越大！而北方企業(yè)越做越差，甚至能把老祖宗的遺產(chǎn)做沒了！希望汾酒、西鳳能保持和發(fā)展壯大起來！ 曾經(jīng)都是四大名酒。但現(xiàn)在西鳳酒大量的酒都是從四川灌裝過來的勾兌酒，濃不濃鳳不鳳。現(xiàn)在不要說是四大名酒了，能進全國前20名都不錯的很了。反觀汾酒， 歷史 悠久，又是1915巴拿馬金質大獎章真正獲得者。曾經(jīng)的汾老大雖然受98假酒影響，但是近年來緊隨茅五。幾十元的汾酒抵住幾百元的西鳳。西鳳喝了頭疼胃難受口干，呼出的氣特別難聞，一股臭味，第二天一天吃不下去飯。而汾酒喝了口不干頭不疼，呼出的是真正的酒香，最主要胃一點都不受影響(腸胃就是吸收糧食的)。曾經(jīng)的四大名酒并列，如今天壤之別！ 汾酒和西鳳酒是我國1952年第一次評酒會上選出的四大名酒之一，四大名酒的地位和 社會 影響力至今依然保持著旺盛的勢頭，經(jīng)久不衰。汾酒和西風浮浮沉沉幾十載，成敗笑談之間誰浮誰沉一目了然。 汾酒和西鳳各自代表不同的香型，汾酒是清香型的代表，西鳳酒是鳳香型的代表。對于白酒愛好者來說所選擇的香型不同，喜好當然不同，就像沉穩(wěn)的人喜歡奧迪奔放的人喜歡寶馬一樣。正所謂菜無定位，適口者珍。 汾酒出自山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”，也是漢族傳統(tǒng)名酒， 歷史 悠久。1915年，對于汾酒粉絲來說是一個值得紀念的年份，就在這一年，汾酒在美國巴拿馬萬國博覽會上以絕對的優(yōu)勢獲得大大的金獎，從此打開了汾酒百年世界名酒的 歷史 篇章，汾酒作為中國白酒的驕傲，在世界酒飲料的舞臺上大放異彩。汾酒不僅是中國第一文化酒，而且是名酒始祖，最早的國酒。 去年汾酒年報表現(xiàn)亮麗，青花高增、省外突破，業(yè)績增長持續(xù)兌現(xiàn)。20年公司營收139.90億元，同比增長百分之 17.63。春節(jié)旺季公司表現(xiàn)超預期，21年業(yè)績具備高確定性，中長期青花引領新成長已成必然。杏花村汾酒飲后回味悠長，酒力強勁而無刺激感，素有入口綿，落口甜，一清到底，乙酸乙酯和青蘋果香味完美結合，使人心悅神怡。汾酒無論收藏，還是自飲，商務招待絕對有面上檔次。 我們來說說西鳳酒，西鳳產(chǎn)自陜西省寶雞市，號稱鳳酒之鄉(xiāng)的鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。西鳳酒，已有三千多年的 歷史 ，有蘇軾詠酒等許多 歷史 典故。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香融于一體，以醇香優(yōu)雅、甘潤凈爽、各味協(xié)調、回味悠長，不上頭、不干喉、回味愉悅的獨特風格而聞名。 現(xiàn)在的西鳳酒和以前的西鳳酒的酒質大不相同，以前西鳳酒那種特別典型的鳳香風格加入了關中特有的酒海子那種陳味，現(xiàn)如今在西鳳酒的世界里都很難尋覓，也許是陜西西鳳酒的工匠們對市場的把控不準，對自己的獨特的鳳香型白酒的不自信，他們認為鳳香型白酒在省外很少有人喝，而且市場上的濃香型白酒和醬香型白酒賣得那么火，所以他們的酒出現(xiàn)了很多濃香型西鳳，兼香型西鳳，綿柔鳳香型白酒等等，于是傳統(tǒng)上的鳳香型口感漸行漸遠，不突出，已經(jīng)找不到那種古老的味道了。 通過以上分析，我個人認為：同為四大名酒之一的西鳳和汾酒，汾酒更勝一籌。 去年春節(jié)前兒子給我拿回來一瓶汾酒說他朋友地下室存放好多年了。商標都很贓舊了，我拿水籠頭慢慢沖洗之疼于看到生產(chǎn)日期了。1980年的，我給兒子說這瓶酒比你都大兩歲喂！年三十打開那叫一個香！只給兒子倒了半茶碗就被我封起來了。后來約幾位好兄弟家中小聚，其中七十四歲的老大哥一進門就吸鼻子，說到：家里有陳酒！我都驚呆了！那瓶酒在另外一間屋內并且還封著。趕緊拿出來叫幾個弟兄們看，佩服到家了，大哥是奇人呢？還是酒好呢？ 汾酒是中國白酒的祖宗！沒有汾酒那有什么茅臺、西鳳?。? 汾酒好于西鳳酒 小橘子通過兩種酒的地域和口味，講講兩者的區(qū)別吧，西鳳是鳳香型的代表，屬于陜西那一帶，土地肥沃，水質甜美，有這些獨特的地理環(huán)境，才能釀造出西鳳酒的清而不淡，濃而不艷，酸甜苦辣香和諧結合的獨特風味，俗話說得好，酒越存越香，西鳳酒需要存儲三年以上的時間，之后再勾兌，才有了現(xiàn)在的西鳳酒。汾酒是清香型的代表，加入了杏花村得天獨厚的古井泉水，采用“清蒸二次清”的釀造工藝，酒液是清澈透明，酒體是清香馥郁，沁人心脾，品嘗第一口并不會感到辣口，香味純正，干凈綿長，不足的是口感清淡，不夠豪爽，只能是牧童遙指的靈動及小雨綿綿的溫婉氣象。無論是西鳳還是汾酒，都值得品嘗，至于哪一款好喝，每個人的體會不一樣，或許有人偏愛汾酒的馥郁清香，或許有人喜歡西鳳酒的獨特濃郁的風格。 汾酒和西鳳酒是兩種不同香型的白酒，它們在工藝上用曲方面都有一些差異，接下來我們來看看汾酒和西鳳酒有哪些不同之處吧： 1. 酒的香型不同：汾酒是大曲清香型白的典型代表，被稱為中國白的酒魂。西鳳酒是鳳香型白酒的代表之作。但是鳳香型白酒屬于白酒香型中比較年輕的香型，其香型是在1992年確立的。 2. 酒曲的不同 汾酒采用的是以大麥和豌豆制作而成的低溫大曲。西鳳酒采用的是以大麥和豌豆制作而成的高溫大曲。 3.工藝上的不同 汾酒采用的是清蒸清燒，地缸發(fā)酵。西鳳酒采用的是續(xù)糟配料，土窖發(fā)酵。 4. 酒體口感的不同 汾酒的口感：清澈干凈、清香純正、綿甜悠長，將就的是一清到底。西鳳酒的口感醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味協(xié)調，尾味悠長。 5. 酒的主體香氣成分不同 汾酒的主體香氣成分為乙酸乙酯和乳酸乙酯。西鳳酒的主體香氣成分為乙酸乙酯和己酸乙酯。 這就是兩種白酒的不同之處，每個人的愛好不同，喝酒的香型也有不同之處，只要能讓自己喝著舒暢就可以了。我還是比較喜歡喝清香型的白酒。 我是純糧香酒坊，我們的宗旨是堅持傳統(tǒng)固態(tài)工藝釀造，堅持純糧食釀造，讓大家都喝上 健康 的純糧食酒。有喜歡純糧酒的記得+關注喲！ 首先，西鳳和汾酒都是中國四大名酒之一，都在自己本省市場占有絕對市場優(yōu)勢。 其次，西鳳和汾酒都有很多開發(fā)品牌，產(chǎn)品質量參差不齊，但汾酒主營產(chǎn)品市場占有率更高，質量相對更好。 再者，兩者香型不同，西鳳是鳳香型，汾酒是清香型，但兩個酒廠都大量生產(chǎn)濃香型白酒。 最后，汾酒股份是上市公司，市場規(guī)模至少是西鳳酒的2-3倍，西鳳近期IPO過會好像沒通過。 具體說哪個酒好，就像有些人愛吃面條，有些人愛吃米飯一樣，蘿卜白菜各有所愛，仁者見仁，智者見智，每個人可以根據(jù)自己的消費習慣做出判斷。

汾酒是清香白酒代表，西鳳酒是鳳香型白酒代表。喝酒習慣、市場占有份額看知名度，汾酒高一些。

茅臺酒值錢，5000左右。郎酒與茅臺酒一樣是醬香型，值個幾百。其他的都濃香型酒，升值空間很小，放久了能不能喝有問題。要學習茅臺酒知識，請百度搜索：茅臺客網(wǎng)可以進入茅臺客網(wǎng)，這是最經(jīng)典的茅臺酒收藏網(wǎng)站，可以在里面自學茅臺酒知識，也可以發(fā)貼找專家咨詢，也可以發(fā)貼交易。

不是一類酒啊，汾酒屬于清香型，其他都是醬香或者濃香的曲酒，喜歡曲香味可以喝西風、郎酒，喜歡清冽一點的喝汾酒

都是名酒，都是白酒，也都有好酒！但香型不同，很難說哪個更好！汾酒是清香型白酒，西鳳是鳳香型白酒，董酒是董香型白酒，郎酒是醬香型白酒。其中汾酒、西鳳、郎酒都有很悠久的歷史！而董酒的工藝和配方是被列為國家機密。所以具體哪個好看你喜歡什么口味的酒了，都是好酒，在市場上來說，西鳳和郎酒占有率高點。

瀘州老窖 茅臺酒 西鳳酒 汾酒是最古老的四大名酒瀘州老窖 產(chǎn)地 四川瀘州 是濃香型的代表茅臺酒 產(chǎn)地 貴州 是醬香型的代表西風酒 產(chǎn)地 陜西 是其它香型的代表汾酒 產(chǎn)地 山西 是清香型的代表

瀘州老窖:(濃香型)窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調,尾凈余長. 茅臺酒:(醬香型)醬香突出,香味幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香. 西鳳酒:具有清,濃等多類香味,均不露頭,五味俱全,協(xié)調.杏花村汾酒:清香純正,五味協(xié)調,醇甜柔和,余味爽凈.

杜康酒是黃帝時期 西鳳酒始于殷商 杜康秘藏系列白酒生產(chǎn)于2014年 新品上市 價位在中低端 口感爽凈

瀘州老窖是濃香型，茅臺酒是醬香型，西風酒是曲香型，杏花村是清香型。