哪里能搞到茅臺(tái)指標(biāo)，最容易弄干酒糟的方法釀完酒后如何快速將酒糟弄干

臭豆腐鹵水制作冷水15公斤 豆豉3公斤 燒開(kāi)后煮30分鐘左右，然后將豆豉汁濾出，冷卻后加純堿100克（2兩），青礬20克（4錢(qián)），香菇200克（4兩），冬筍4000克（4公斤），鹽750克（1.5公斤），茅臺(tái)酒3兩（150克），豆腐腦3公斤（1500克） 浸泡15天左右（每天攪動(dòng)一次），發(fā)酵后即成鹵水。 鹵水切勿沾油，注意清潔衛(wèi)生，防雜物混入，根據(jù)四季不同氣溫靈活掌握，使之時(shí)刻處于發(fā)酵狀態(tài)。連續(xù)使用隔3個(gè)月加入一次主料，做法和份量同上（不要加青礬和純堿）用時(shí)要注意經(jīng)常留老鹵水（越久越好）。 檢驗(yàn)鹵水的正常的標(biāo)準(zhǔn)是發(fā)酵。如果不發(fā)酵，氣味不正常時(shí)，其辦法是將凈火磚燒紅放在事水內(nèi)促使發(fā)酵，同時(shí)，還按上述配方適當(dāng)加一點(diǎn)佐料進(jìn)，使其發(fā)酵后平致變味。（每次浸泡的豆腐取出后，鹵水內(nèi)加入適量的鹽，以保持咸淡正常）主料：精制白豆腐30塊（1.5厘米厚，5X5厘米） 調(diào)料：植物油2公斤（2000克，實(shí)耗100克（2兩）），紅油1兩（50克），醬油1兩（50克），香油0.5兩（25克），味精2.5克，雞湯2兩（100克） 制作： 1，青礬3克入桷內(nèi)，到入沸水用棍子攪動(dòng)，放入豆腐春秋浸泡時(shí)間為2--5小時(shí)，夏季1--2小時(shí)，冬季6--10小時(shí)，胚子硬多泡，軟少泡，鹵好后取出，用冷開(kāi)水洗一下，裝入篩子內(nèi)瀝干水份（洗后的水留著），洗到水濃時(shí)倒入鹵水內(nèi)） 2，用紅油，醬油，香油，味精和少許湯兌成汁 3，將油燒沸后，豆腐逐塊下鍋炸5分鐘（火大時(shí)，用小火，炸焦透為準(zhǔn)）成外焦內(nèi)嫩撈出，入盤(pán)用筷子在每塊豆腐中間捅一個(gè)洞，將兌汁倒入眼內(nèi)即可。 特點(diǎn)：聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，外焦內(nèi)嫩，香辣味美，別有風(fēng)味。

生活 為了體驗(yàn)悲歡離合，生老病死， 為了弄明白人為了什么而活著？ 為了實(shí)現(xiàn)自身的理想、追求、目標(biāo)、欲望以及價(jià)值。 活得很辛苦 因?yàn)樯鐣?huì)很不公平，活著很無(wú)奈 傷心難過(guò)要哭泣,找到事做,就不無(wú)聊 是因?yàn)槿松緛?lái)就是如此 沒(méi)有一個(gè)人的人生是一帆風(fēng)順的 遇到任何事情要樂(lè)觀對(duì)待 保持一顆平常心。 只要謹(jǐn)記：這一秒不放棄，下一秒有奇跡 人生難免跌倒和等候 要勇敢的抬頭 陽(yáng)光總在風(fēng)雨后! 人生有三重境界，這三重境界可以用一段充滿禪機(jī)的語(yǔ)言來(lái)說(shuō)明，這段語(yǔ)言便是： 看山是山，看水是水； 看山不是山，看水不是水； 看山還是山?？此€是水。 這就是說(shuō)一個(gè)人的人生之初純潔無(wú)瑕，初識(shí)世界，一切都是新鮮的，眼睛看見(jiàn)什么就是什么，人家告訴他這是山，他就認(rèn)識(shí)了山；告訴他這是水，他就認(rèn)識(shí)了水。 隨著年齡漸長(zhǎng)，經(jīng)歷的世事漸多，就發(fā)現(xiàn)這個(gè)世界的問(wèn)題了。這個(gè)世界問(wèn)題越來(lái)越多，越來(lái)越復(fù)雜，經(jīng)常是黑白顛倒，是非混淆，無(wú)理走遍天下，有理寸步難行，好人無(wú)好報(bào)，惡人活千年。進(jìn)人這個(gè)階段，人是激憤的，不平的，憂慮的，疑問(wèn)的，警惕的，復(fù)雜的。人不愿意再輕易地相信什么。人到了這個(gè)時(shí)候看山也感慨，看水也嘆息，借古諷今，指桑罵槐。山自然不再是單純的山，水自然不再是單純的水。一切的一切都是人的主觀意志的載體，所謂“好風(fēng)憑借力，送我上青云”。一個(gè)人倘若停留在人生的這一 階段，那就苦了這條性命了。人就會(huì)這山望了那山高，不停地攀登，爭(zhēng)強(qiáng)好勝，與人比較，怎么做人，如何處世，絞盡腦汁，機(jī)關(guān)算盡，永無(wú)休止和滿足的一天。因?yàn)檫@個(gè)世界原本就是一個(gè)圓的，人外還有人，天外還有天，循環(huán)往復(fù)，綠水長(zhǎng)流。而人的生命是短暫的有限的，哪里能夠去與永恒和無(wú)限計(jì)較呢？ 許多人到了人生的第二重境界就到了人生的終點(diǎn)。追求一生．勞碌一生，心高氣傲一生，最后發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有達(dá)到自己的理想，于是抱恨終生。但是有些人通過(guò)自己的修練，終于把自己提升到了第三重人生境界。茅塞頓開(kāi)，回歸自然。人這個(gè)時(shí)候便會(huì)專心致志做自己應(yīng)該做的事情，不與旁人有任何計(jì)較。任你紅塵滾滾，我自清風(fēng)朗月。面對(duì) 蕪雜世俗之事，一笑了之，了了有何不了，這個(gè)時(shí)候的人看山又是山，看水又是水了。正是：人本是人，不必刻意去做人；世本是世，無(wú)須精心去處世；便也就是真正的做人與處世了。 獲得永恒的生,并不是我們辦不到的,或許人類科學(xué)的進(jìn)步可以延長(zhǎng)我們的人生. 但你有沒(méi)有想過(guò),一旦獲得永恒的生,會(huì)是怎樣? 你會(huì)不會(huì)像害怕死一樣害怕"永恒"這個(gè)字眼 你會(huì)不會(huì)在獲得永生的幾百年后厭倦人生 永恒的活下去,你會(huì)去做些什么???難道你有做不完的事嗎???難道你不會(huì)膩嗎??? 永恒地活下去,你有自己最終的目標(biāo)嗎?當(dāng)你為它奮斗N年之后,你還會(huì)去干些什么? 永恒...

幸福是什么？其實(shí)幸福沒(méi)有絕對(duì)的答案，關(guān)鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事，那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過(guò)歲月的流年以后，才明白，幸福其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要心靈有所滿足、有所慰藉就是幸福。 健康的活著就是一種莫大的幸福!!! 幸福是什么？其實(shí)很簡(jiǎn)單。一杯淡水，一杯清茶可以品出幸福的滋味；一朵鮮花，一片綠葉，常?？梢詭?lái)幸福的氣息；一間陋室，一卷書(shū)冊(cè)，可以領(lǐng)略幸福的風(fēng)景。幸福不僅在于物質(zhì)的豐裕，幸福更在于精神的追求與心靈的充實(shí),幸福是一種感受，一種意識(shí)，是柔風(fēng)拂面的愜意，是玫瑰盛開(kāi)的芳香，是遠(yuǎn)外掠過(guò)湖面?zhèn)鱽?lái)的小夜曲。體驗(yàn)幸福，要有一顆純正的心靈，要有懂得欣賞自然，甘于淡泊的智慧，要有寵辱不驚，縱橫天地的氣度,名譽(yù)和鮮花常常帶給功名顯赫得人物，然而物質(zhì)的幸福常常是被人看中，更甚于精神的幸福。這個(gè)世界有人喝茅臺(tái)而優(yōu)，有人卻飲白開(kāi)水而樂(lè)。貧賤夫妻往往能相濡以沫，富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開(kāi)健康得體魄，愉快的心情，幸福往往離不開(kāi)必要的物質(zhì)生活保證，但是局限于物質(zhì)的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌，惟有知音才能懂得蘊(yùn)意。幸福是精神的充實(shí)，心靈的寧?kù)o，靈魂的坦蕩，其次，才是物質(zhì)生活的安逸。

其實(shí)所謂的幸福很簡(jiǎn)單，就是珍惜眼前的人和事，記得看書(shū)的時(shí)候看到過(guò)一個(gè)故事，好像是這樣的，說(shuō)一個(gè)國(guó)王天天不開(kāi)心，他總覺(jué)得自己不幸福，于是他找來(lái)全世界的哲學(xué)家，問(wèn)他們?cè)趺礃硬沤行腋＃總€(gè)人給的答案他都不滿意，于是有一個(gè)人就說(shuō)在一座大山里住著一位智者，他肯定能回答他的答案，于是國(guó)王就去找了，在進(jìn)山前他把自己裝成一位農(nóng)民，他找到智者就問(wèn)他什么是幸福，老人就叫他去挖土豆，然后叫他把泥洗干凈，他以為是老人在考驗(yàn)他，就照做了，可是老人一直讓他做這件事，直到有一天，他終于忍不住了，他拿出自己的玉璽，對(duì)老人說(shuō)他是國(guó)王，為老人為什么不回答自己的問(wèn)題，老人說(shuō)你來(lái)第一天我就回答了你的問(wèn)題呀，　接著老人說(shuō)，其實(shí)幸福就是珍惜眼前的人和事．不要老去苛求一些自己沒(méi)辦法得到東西

“幸?！本褪羌彝サ臏嘏?朋友的誠(chéng)實(shí).還有愛(ài)情的純潔！！``

“幸福”就是家庭的溫暖，朋友的誠(chéng)實(shí)，還有愛(ài)情的純潔??！```