茅臺灑廠季老先生老家在哪里，季羨林先生故居坐落在哪里

季老的故居在臨清市康莊鎮(zhèn)官莊村

1.商標變遷茅臺酒的商標，最初用木刻印刷，只是在一個花瓣形的圖案內(nèi)，書寫“貴州省茅臺酒”幾個楷書字樣而已。后來才改為連史紙鉛印。商標定名：成義酒房為“雙德牌”，榮和酒房為“麥穗牌”，恒實酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農(nóng)牌”。1954年后，分為內(nèi)銷和外銷兩種商標：內(nèi)銷為“金輪牌”（又名“工農(nóng)牌”），外銷為“飛天牌”。文革時期曾一度改為“葵花牌”，旋又恢復“金輪牌”、“飛天牌”，一直沿用至今?！　?.清朝及之前發(fā)展早在二百年前，山西鹽商到邊遠的貴州省經(jīng)商，因為當時交通茅臺酒不便，黔晉相距九千里，鹽商攜帶汾酒不便，就在貴州用當?shù)氐乃陀衩?、大麥，采取汾酒的釀制辦法造酒，沒料到貴州的泉水奇特，生產(chǎn)出的酒別具風味，從此茅臺酒就成了山西鹽商的私釀酒。當?shù)卦娙艘鳌凹椅▋瀑I，船只載鹽多”即指此而言。歷史上最早記錄赤水河畔釀酒史的，為司馬遷的《史記》?！妒酚?西南夷列傳》載：公元前130多年，漢武帝劉徹飲到來自夜郎（今黔北一帶）所產(chǎn)的名酒“枸醬”，情不自禁地贊曰：“甘美之”。以后便有了漢武帝派大將唐蒙到貴州開辟夷道，專門繞道茅臺所在的仁懷的歷史，有道是“漢家枸醬為何物？賺得唐蒙益部來。”茅臺古稱益部，而枸醬，經(jīng)考證為仁懷赤水河一帶生產(chǎn)的用水果參加食糧經(jīng)發(fā)酵釀制的酒。在中國的釀酒史上，真正完整用食糧經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅臺一帶所產(chǎn)的大曲酒，就已經(jīng)成為朝廷貢品。至元、明期間，具有必定范圍的釀酒作坊就已經(jīng)在茅臺鎮(zhèn)楊柳灣（今茅臺酒廠一車間片區(qū)）陸續(xù)興建，值得注意的是，茅臺當時的釀酒技巧已首創(chuàng)了獨具特點的“回沙”工藝。至明末清初，仁懷地域的釀酒業(yè)到達村村有作坊。在此期間，茅臺地域獨步天下的回沙醬香型白酒已臻成型。到了1704年（康熙四十二年），茅臺白酒的品牌開端涌現(xiàn)。以“回沙茅臺”、“茅春”、“茅臺燒春”為標記的一批茅臺佳釀，成為貴州白酒的精品。乾隆年間貴州總督張廣泗向朝廷奏請開修疏浚赤水河道以便川鹽入黔，促使茅臺釀酒業(yè)的更加旺盛，到嘉慶、道光年間，茅臺鎮(zhèn)上專門釀制回沙醬香茅臺酒的燒房已有20余家，其時最著名的當數(shù)“偈盛酒號”和“大和燒房”。到1840年，茅臺地域白酒的產(chǎn)量已達170余噸，創(chuàng)下中國釀酒史上首屈一指的生產(chǎn)范圍，“家唯儲酒賣，船只載鹽多”成為那一時代茅臺忙碌氣象的歷史寫照。3.近代發(fā)展1949年末貴州剛一解放，中央就來電，請求貴州省委、仁懷縣委要準確履行黨的工商業(yè)政策，掩護好茅臺酒廠的生產(chǎn)裝備，持續(xù)進行生產(chǎn)。貴州省依據(jù)中央的指導，對成義、榮和、恒興三家燒房（最大的燒房）在經(jīng)濟上給予有力支撐，贊助其發(fā)展。1953年，貴州省對三家燒房進行收歸國有，恒興燒房（最大的燒房）作為官僚資本沒收，原因是和國民政府、何輯五合開了貴州銀行，給予榮和燒房400大洋，給予成義燒房120個大洋，成立了國營茅臺酒廠。政府隨即調(diào)入得力干部，投入大批資金擴展生產(chǎn)范圍。1949年10月，開國大典前夜，茅臺酒就進了中南海懷仁堂，共和國的開國元勛們以此互為敬賀。據(jù)中新社報道：開國大典當晚的開國第一宴在北京飯店舉辦，從廚師選擇到菜單酒品都經(jīng)周恩來親自審定，主酒為茅臺。國運興，國酒興，當年為紅軍療傷洗塵的茅臺酒終于成為共和國的“開國喜酒”。1953年至1958年間，國家一共向新成立的茅臺酒廠撥款共150萬元，而在這段時間里，茅臺酒廠也“不負使命”，1953年即產(chǎn)酒75噸，“超過三家燒房歷史最好水平”，并在這年開始通過廣州、香港、澳門出口；1957年，茅臺酒廠產(chǎn)酒183噸，出口50噸。從1978年起，由于改革開放帶來的市場利好，茅臺酒廠生產(chǎn)量與銷售額逐年上升，開始了良性發(fā)展。到二十世紀九十年代末，茅臺酒持續(xù)14次榮獲國際金獎?！　?013年，在當代著名民間發(fā)明家——季漢生先生的不懈努力下，同時能盛兩種酒的“和平宴”創(chuàng)意酒壺成功問世。茅臺酒與臺灣金門高粱酒被全球華僑華人推動中國和平統(tǒng)一系列活動組委會、歐洲中國和平統(tǒng)一促進會選定，灌裝在作為和平信物、國禮的“和平宴”創(chuàng)意酒壺中，用于推動世界和平發(fā)展、促進祖國和平統(tǒng)一系列活動。擴展資料：榮膺國酒1999年10月，中華人民共和國誕生50周年之際，中國歷史博物館收藏了一瓶50年的陳釀茅臺，并為茅臺酒廠頒發(fā)了收藏證書：“茲因茅臺酒與共和國的世紀情緣和卓越品質(zhì)而尊為國酒，暨在共和國五十華誕中以窖藏五十年之‘開國第一酒’晉京獻禮而譽為歷史見證和文化象征?，F(xiàn)我館接受貴州茅臺五十陳釀酒捐贈，并予永久收藏?！边@份收藏證書，從一個側(cè)面明確地肯定了茅臺酒與中國革命的紅色情緣、特殊貢獻、卓越品質(zhì)，以及茅臺酒作為國酒的尊貴而崇高的地位?！∶┡_酒獨產(chǎn)于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是漢民族的特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅臺酒共獲得15次國際金獎，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號，與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有"國酒"之稱，是中國最高端白酒之一。2017年6月6日，《2017年BrandZ最具價值全球品牌100強》公布，茅臺名列第64位。茅臺是中國最高檔酒白酒之一，同時也是中國三大名酒茅五劍之一。參考資料來源：百度百科-茅臺酒

太原市北大街綠柳巷口國酒茅臺

2郎，老成渝高速路口

1937年， 我國考古學家曾提出一個很有趣的觀點: 我們祖先最早種稻種黍的目的，是為釀酒而非做飯 ……。吃飯其實是從飲酒中帶出來的。人們先是發(fā)現(xiàn)采集而來的谷物可以釀造成酒，而后開始有意識地種植谷物，以便保證釀酒原料的供應。這個觀點的依據(jù)是這樣的: 遠古時代，人類的主食是肉類不是谷物， 既然人類賴以生存的主食不是谷物，那么對人類種植谷物的解釋可能也可另辟溪徑。 到底是先有飯還是先有酒并不重要，重要的是酒的歷史源遠流長，釀酒人的故事更是耐人尋味。一個家喻戶曉的百年品牌；一位六十六歲的釀酒大師；一段四十年的牽手故事。共同體味茅臺鎮(zhèn)上美酒 + 愛情的幸福人生。茅臺酒，為何被奉為國酒，至高無上的地位經(jīng)久不衰？茅臺鎮(zhèn)，地勢偏遠，交通閉塞，生產(chǎn)出的茅臺酒為何能舉世聞名？茅臺人，赤水河畔，美酒飄香，他們過著怎樣的生活？帶著無數(shù)的疑問，我們決定探尋國酒之源——茅臺鎮(zhèn)。建國以來，三代領導人都愛茅臺酒，卻都沒到過茅臺鎮(zhèn)。真正走在這條崎嶇的山路上，才知道什么叫“耳聽是虛，眼見為實”。迂回的山路掩飾了所有的風景，我們及盡可能地發(fā)揮著自己全部的想象力，卻怎么也不能把享譽世界的茅臺酒和眼前的景象聯(lián)系起來。這里已經(jīng)是茅臺鎮(zhèn)了，卻沒有一點國酒之源的感覺。直到見到這座拔地而起的高樓，我才確定自己來到了目的地。六十六歲的季老先生正在等著我們。在不久前的中國首屆職業(yè)經(jīng)理人大會上，他和張瑞敏等人被評為“中國十大功勛企業(yè)家”。和那些明星企業(yè)家相比，季克良這個名字顯得有些陌生，但在中國酒界這卻是個響當當?shù)拿?，他?zhí)掌著國酒茅臺。見到他，我們的第一個問題就是茅臺酒能不能搬到一個交通便利的地方去生產(chǎn)。聽了我們的話，季總沒有馬上回答...... ——中國貴州茅臺集團董事長季克良寫真初見茅臺集團董事長季克良，是在他們招待所的午餐上。近200平方米的餐廳里，沒包廂、沒雅座，數(shù)十張八仙大桌分排攤開，各路商賈、賓朋齊聚一堂。席間，一位滿頭銀發(fā)的長者，微傾著滿盛茅臺的酒杯為大家祝酒，言語頗帶幾分儒氣。身邊的人告訴我們，這就是茅臺人所說的“有杏花煙雨風骨，烏蒙磅礴氣勢”的季老總。真正認識季克良還是在他的家里。與警衛(wèi)森嚴的酒廠廠房和庫房相反，他的住處沒有防盜網(wǎng)、沒有保安，如果不是親眼所見，你想象不到一個擁有近30億元資產(chǎn)、年銷售額20億元、創(chuàng)利稅10億元的國家特大型企業(yè)的老總，仍住在八十年代初建的殘舊的單元樓里，而且住房面積只有80多個平方米（這樣的房子在茅臺算得上是“貧民窟”）。臥室、書房不大，客廳也略顯擁擠，其用具中，較為特別的是一張脫了漆皮的寫字臺上的筆記本電腦，一張六十年代季克良向周恩來總理贈送茅臺酒的照片。1963年，茅臺酒的質(zhì)量出現(xiàn)了波動，引起了周總理關(guān)注。季克良夫婦就是在這種背景下，作為當時的輕工部從無錫輕工學院釀酒專業(yè)選拔的高材生來到了茅臺。到茅臺，他說的第一句話是：“對茅臺酒，我們十年之內(nèi)沒有發(fā)言權(quán)?！睘榱诉@個對國酒的發(fā)言權(quán)，他從技術(shù)員干起，拉過車、背過糟、踩過曲、除過甑，直到把茅臺酒的每一個科學的、傳統(tǒng)的工藝細節(jié)都融入自己的神經(jīng)末梢之中。茅臺人所說的他有“杏花煙雨風骨”，就是指他這個江南人為保持和提高茅臺酒的質(zhì)量，而長期付出的艱辛努力。從1981年季克良任副廠長、總工程師，到1991年任董事長以來，集團先后建了4棟高層電梯住宅樓，連不少職工都建起了小樓，而季克良一直沒搬過家。對此，他說：“夠住了就行，這不算什么事。”他心中的事是當年毛澤東主席說的那句話，“茅臺酒何不搞它一萬噸！”“搞它一萬噸”又是何等的難??！因為這是在國酒質(zhì)量只能提高的前提下，是在酒業(yè)諸侯群起、全國白酒市場整體下滑之中的產(chǎn)量翻番。這方面季克良集“杏花煙雨”的細膩和“烏蒙磅礴”的魄力，在集團員工的支持、努力下，2000年，茅臺酒終于攀上了一萬噸大關(guān)。茅臺酒登上萬噸大關(guān)，集團股份制改造也已完成，茅臺股票即將上市。季老總的一樁樁心事也似乎了卻，但他仍未搬家。我們不知這位集全國優(yōu)秀企業(yè)家、“五一勞動獎章”獲得者、黨的十五大代表等各種榮譽于一身的董事長現(xiàn)在在想什么，但我們知道貴州那地方是欠發(fā)達地區(qū)，那里尚需這樣沒有別墅、沒有大班臺的大董事長。釀酒大師季克良——釀造人生 在45年的時光里，茅臺與季克良慢慢交融在一起，季克良的研究成就了茅臺，茅臺也成就了季克良。他成為茅臺發(fā)展歷史上的一個里程碑式的人物，是第一個用科學理論解讀茅臺的人，是中國釀酒大師，也是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人45年研讀茅臺1964年，大學剛畢業(yè)的季克良帶著滿心的期望和好奇來到茅臺酒廠，未曾想所呈現(xiàn)在眼前的是破爛的廠房，與心中的國酒相差甚遠，內(nèi)心充滿凄涼。盡管如此，季克良還是選擇在這里開始了自己人生新的起點，成為廠里的第一批發(fā)酵專業(yè)的大學生。在被分配到車間與工人師傅一同勞動后，他發(fā)現(xiàn)，茅臺不僅與他在大學學到的很多其他白酒的釀造工藝完全不同，并不是課本上對茅臺工藝所描述的那么簡單?？梢哉f，外界乃至許多專家對茅臺釀造技藝也知之甚少。茅臺釀造技藝像“謎”一樣吸引了他。接下來，季克良有3年的時間，是與工人師傅一起勞動，從投料、背酒糟、上甑開始，一步一步學習茅臺酒釀造基本工藝。直至上世紀80年代，他才總結(jié)出了被世人廣泛認知的茅臺酒釀造工藝10大特點，為這，季克良耗去的是大半輩子時光，從青絲如黛到兩鬢蒼白。季克良說，直到上世紀80年代，他都是一直處于看和想的狀態(tài)，看茅臺酒怎樣做，想它的科學依據(jù)在哪里。1983年，已升任茅臺酒廠廠長、工程師的他仍然抱著一種孜孜不倦的學徒態(tài)度，耐心而細致地學習、專研、領悟茅臺的釀造技藝。正是在這種科學嚴謹?shù)膽B(tài)度下，充分了解了茅臺酒的釀造工藝后，進入上世紀90年代，季克良對茅臺釀造工藝進行了全面歸納總結(jié)，開始著手解決以往生產(chǎn)過程中一些長期不能解決的問題。酒糟的水分含量多還是少？窖池該采用什么質(zhì)地？該用酒曲什么？二次酒產(chǎn)量為何減少？等等。一個個接踵而至的問題，通過爭論和實踐，均迎刃而解。尤其是解決了茅臺酒二次取酒“掉排”（減產(chǎn)）雪問題，實現(xiàn)增產(chǎn)8%，并且質(zhì)量明顯提高。這就意味著，按茅臺如今年產(chǎn)規(guī)模計算，每年實現(xiàn)增產(chǎn)1600噸茅臺酒，3年后變成商品，就有大約16億元的銷售收入。有媒體指出，季克良45年科研成果的現(xiàn)實意義，還不僅僅囿于茅臺，他的研究對中國的整個白酒行業(yè)至少產(chǎn)生了四次積極而深遠的影響...... 季克良正式接過鄒開良“手中的槍”，第二次出任茅臺酒廠廠長是在1991年。這時的他已經(jīng)在茅臺酒廠干了整整27年，當年的俊朗書生，早在長期的生產(chǎn)科研中鍛造成了功力深厚的“大俠”級人物。在茅臺的歷史上，季克良不僅是這家企業(yè)引進的最早的發(fā)酵專業(yè)大學生，更是未來企業(yè)邁向智慧型產(chǎn)業(yè)的預兆——當年他和夫人長途跋涉，從無錫輕工業(yè)學院畢業(yè)來到茅臺時，這里看起來更像中世紀的工廠。 和鄭義興、李興發(fā)等上一代酒師不同，發(fā)酵專業(yè)科班畢業(yè)的季克良，手里多了一份武器——現(xiàn)代科學的意識和手段。 當季克良再度擔當茅臺領軍者重任時，中國已在改革開放的大潮中游弋了10多年，生產(chǎn)力的解放使商品經(jīng)濟出現(xiàn)了繁榮景象，當人們發(fā)現(xiàn)各色商品讓人眼花繚亂時，中國已悄然間從賣方市場轉(zhuǎn)入了買方市場。商品的繁榮具象到白酒這個行業(yè)的表現(xiàn)就是：幾年間，如雨后春筍般出現(xiàn)了幾百家大大小小的酒企，百姓餐桌不再是幾種白酒一統(tǒng)天下。那是一個“好酒也怕巷子深”的年代，一個企業(yè)不但要會生產(chǎn)好酒，還要會叫賣酒。 這時，季克良所學專長開始大顯身手。 他在奠定日后中國白酒產(chǎn)業(yè)格局這盤棋中運籌帷幄排兵布陣，走了幾手漂亮的“絕棋”，大師風范漸露鋒芒。他所走的第一步棋就是，在長期科研中以科學方法總結(jié)提煉了茅臺酒的10大獨特工藝，即高溫堆積、高溫發(fā)酵等等等等，使茅臺酒在1995年之后實現(xiàn)了質(zhì)量、產(chǎn)量恒久如一。 接下來第二步，發(fā)表了自己的獨到見解：茅臺酒是先古根據(jù)釀酒原理創(chuàng)造的集天地之靈氣的產(chǎn)物，茅臺鎮(zhèn)獨特的地理位置、微生物、水等等是生產(chǎn)茅臺酒的先決條件，離開茅臺鎮(zhèn)釀不出茅臺酒。再下來第三步，一直為神秘茅臺所吸引的季克良花了近30年的時間，在研究中發(fā)現(xiàn)，茅臺酒具有有利于人體健康的多種因子，例如，茅臺酒中的有益酸性物質(zhì)居然和號稱具有養(yǎng)顏功能的紅酒有得一拼，是其它白酒的好幾倍……之后是第四步，他與科研人員一道破析出茅臺酒中有近千種香氣香味物質(zhì)，為世界蒸餾酒之“最”，為中國白酒贏得美譽。再后來的第五步，他根據(jù)市場需求設計了陳年茅臺酒，進行市場細分。 最后，他公開發(fā)表大量論文，論述了神秘茅臺與人體健康的N種關(guān)系，宣稱適量飲用茅臺酒有利身體健康。并親自代言茅臺，以喝了至少二噸茅臺酒卻依然風姿卓雅的身姿，現(xiàn)身說法。就在荷包日漸鼓起來的中國人正在為選擇喝什么牌子的酒而煩惱時，季克良的科研成果一經(jīng)媒體廣泛披露，立即引起了轟動效應，茅臺銷售直線向上狂飆。健康飲酒成為上世紀末最熱門的話題之一。 正當茅臺人與舉國上下的人們一同翹首企盼更輝煌的明天時，一場災難卻出其不意地降臨。1997年，亞洲金融危機爆發(fā)， 所有企業(yè)頓時風雨飄搖，中國的酒企此時倒掉了一片，包括當年央視廣告標王秦池。第一次，茅臺人真真切切感受到了什么叫江湖險惡。 這段時間，與老季一道揮刀上陣打天下，殺出一條“血路”來的，還有一個叫袁仁國的年輕人，1998年他出任茅臺集團總經(jīng)理，后來成為茅臺集團另一掌門人。日后，這兩人因創(chuàng)造了非凡業(yè)績，在中國眾多企業(yè)老總中，成為最耀眼奪目的“雙子星”之一。 而頗具戲劇色彩的是，就在季克良工作的前20年，他還一直打報告要求調(diào)回江蘇老家，侍奉父母頤養(yǎng)天年。但是，如今年屆70的他卻經(jīng)常風趣地說，現(xiàn)在想趕也趕不走了?？吹阶约焊冻隽艘簧难拿┡_一路走來風光無限，從手工作坊式工廠成長為花園式現(xiàn)代化企業(yè)，總資產(chǎn)從上世紀90年代末的19億元發(fā)展到現(xiàn)在的200多億元、市值1500多億，產(chǎn)量由上世紀90年代的4000噸，發(fā)展到如今的20000噸……那種類似父親哺育孩子的復雜情感，不是三言兩語就能說清楚的。季克良經(jīng)常公開在各種場合說，“是茅臺成就了我?！钡珡哪撤N程度上說，又何嘗不是季克良成就了茅臺呢？

1911年8月6日出生于山東省臨清市康莊鎮(zhèn)。

山東臨清

茅臺鎮(zhèn)只要自己有酒廠的很多家都有這種年份老酒

不曉得。。。 反正基本上貴陽市所有城區(qū)都在晃。。。 要看新聞咯

茅臺王子酒是一個系列 都是茅臺酒廠出的 廠長是袁仁國 住我樓下

董事長 季克良

茅臺王子酒是一個系列 都是茅臺酒廠出的 廠長是袁仁國 住我樓下

茅臺王子酒是一個系列 都是茅臺酒廠出的 廠長是袁仁國 住我樓上

是的，過去的山西鹽商到邊遠的貴州省經(jīng)商，因為當時交通不便，黔晉相距九千里，鹽商攜帶汾酒不便，就在貴州用當?shù)氐乃陀衩住⒋篼?，采用汾酒的釀制方法造酒，沒料到貴州的泉水獨特，生產(chǎn)出的酒別具風味，從此茅臺酒就成了山西鹽商的私釀酒。當?shù)卦娙艘鳌凹椅▋瀑I，船只載鹽多”即指此而言。因茅臺酒釀造工藝源于汾酒，因此就有了“茅臺老家在山西”的說法。不過確切的講應該是改進。中國國民經(jīng)濟研討所出版的《貴州經(jīng)濟，茅臺酒的沿革》一書中曾寫道：“在滿清咸豐以前，有山西鹽商某來茅臺中央，仿些汾酒制法，用小麥為曲藥，以高粱為原料，釀造一種燒酒。后經(jīng)陜西鹽商毛某、宋某先后改進制法，以茅臺為名，特稱為茅臺酒?！?/div>

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