墊江縣宗渝酒業(yè)有限公司坪山批發(fā)部，墊江咂酒哪里買得到

血臍主要分布在歐洲，國內(nèi)在重慶長壽區(qū)、墊江、榮昌等地均有分布。塔羅科（Taroco）血臍，原產(chǎn)意大利。具有果大無核、皮薄光滑、果肉細(xì)嫩化渣、脆嫩濃香，汁多味濃，有玫瑰香味等獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)。墊江坪山所產(chǎn)血臍色澤鮮艷，果面紅色至紫紅色，果肉充分成熟時(shí)為紫紅色。平均單果重194.9g，果汁含量55.3%，可食率73.4%。可溶性固形物11.7%。每100毫升果汁含總糖量9.1g，酸0.95g，維生素C60.2mg。果肉極細(xì)嫩、化渣、多汁，酸甜適中，具玫瑰芳香,風(fēng)味濃郁，富含抗氧化物質(zhì)，品質(zhì)上等。血橙（blood orange）是橙（Citrus sinensis）的變種，俗稱紅橙。它帶有深紅色似血顏色的果肉與汁液，較尋常的橙體積?。槐砥ねǔＳ行“键c(diǎn)，但也可以是平滑的。血橙首次出現(xiàn)在1850年的歐洲，新鮮的血橙是紅色或橙色，有明亮的紅色條紋，并且香甜多汁，有一種芬芳的香氣，有幾個(gè)品種是略呈橢圓形的，血橙大都無核，主要被種植在西班牙、意大利和北美。中國主要分布在四川資中，資中縣被稱為“塔羅科血橙之鄉(xiāng)”、仁壽縣寶飛鎮(zhèn)也有大量種植，重慶之長壽區(qū)、江津區(qū)和開縣也有血橙分布，現(xiàn)重慶萬州區(qū)正大規(guī)模種植血橙。

血橙是臍橙改良品種，全名叫“塔羅科血橙”。為什么它不叫臍橙，因?yàn)楦牧己蟮难群湍毘葻o論是形狀，大小，口感，營養(yǎng)價(jià)值等，都有一定的差距之分。血橙之所以稱之為“血橙”是因?yàn)樗虚_后呈現(xiàn)出紅色血絲狀果肉，因果肉的顏色而得名為“血橙”！

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