1，古代椒國(guó)和滁州全椒縣的關(guān)系
全椒縣初建于西漢，縣名由古國(guó)演變而來(lái)。相傳古代高陽(yáng)氏在椒陵山（又名覆釜山，在今城內(nèi)）建立古椒國(guó)。春秋時(shí)為楚椒邑，后為全氏居住，漢在故椒邑置縣設(shè)治，故名“全椒縣”。
2，麻城市福田河鎮(zhèn)風(fēng)簸山村有人知道嗎他們有個(gè)山茶油的品牌叫風(fēng)
知道的，福田河鎮(zhèn)是有個(gè)風(fēng)簸山村，那里漫山遍野的山茶樹(shù)，原生態(tài)山茶林。山茶油品牌源自于風(fēng)簸網(wǎng)，主要篩選安全放心的食用油，主打風(fēng)簸山集散中心的野生山茶油。希望對(duì)你有所幫助。
3，寶雞市鳳縣的花椒哪里的最好
鳳縣最好的花椒，那當(dāng)然是平木鎮(zhèn)的，那里都是很大很香的花椒，而且那里的蘋(píng)果也最好。呵呵，歡迎你們來(lái)我們這里??！
鳳縣大紅袍花椒，陜西省寶雞市鳳縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鳳縣大紅袍花椒又稱“鳳椒”，獨(dú)特的地理環(huán)境和鳳椒卓越的內(nèi)在品質(zhì)，被贊譽(yù)為“花椒之王”，其色鮮紅、粒大、肉厚、有雙耳、麻味悠久、清香濃郁，素有“香飄十里”之美譽(yù)。
4，怎么泡風(fēng)爪 才是正中的
泡椒鳳爪的做法調(diào)料：鳳爪1公斤（3人份量），泡菜鹽（淮鹽），野山椒一瓶，花椒若干，生姜，料酒，白醋，白糖，味精
1、將指甲剪掉。切成兩半（兩個(gè)指母一半）
2、起一鍋清水（我用的礦泉水，用冷開(kāi)水也可），,放泡菜鹽,然后放入,泡野山椒，幾顆花椒，撒入一點(diǎn)白酒和一點(diǎn)白砂糖。加入白醋，加點(diǎn)味精，放冰箱里冷成冰水。冷成冰水的目地在于讓鳳爪的皮更爽脆。
3、燒一鍋清水，放入料酒，生姜片，先將鳳爪煮熟。七成熟，撈出，用冷水沖，目地在于去膠。
4、將沖好的鳳爪放進(jìn)去,泡上一天，入味就可。
泡椒鳳爪
用料：
1、雞爪一斤。
2、泡椒半瓶。
3、純凈水或涼開(kāi)水約半杯。
4、鹽、味精適量。
做法：
1、在雞腳背上的大骨處縱向割一刀至與腳指相連的關(guān)節(jié)處。
2、在這關(guān)節(jié)處橫著切割斷，然后將大骨剔下不要。
3、飛水后放沸水中煮熟（可以放一點(diǎn)點(diǎn)食用堿，這樣就會(huì)白而脆）。
4、撈出后用涼水沖涼后放碗里，再加入泡椒、鹽、味精、純凈水（水量以淹過(guò)雞爪為度），加蓋密封后放入冰箱冷藏一天以上（冷藏時(shí)間長(zhǎng)一些的話，味道會(huì)更好）。
5、吃時(shí)取出裝盤(pán)即可啃啃啃。
鳳爪先飛水。然后加上面的東東淹起來(lái)。。。 hehei
用白醋。辣椒皮，姜蒜蔥。鹽等調(diào)味料
鳳爪先飛水。然后加上面的東東淹起來(lái)。。。
5，如何制作正宗炮淑風(fēng)爪
1、精選個(gè)大鳳爪，洗凈從中間剁開(kāi)（整個(gè)也行），入沸水鍋中煮10-15分鐘后撈出冷卻。
2、蒜剁碎，山海椒剁碎，備用。
3、開(kāi)水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻。
4、取老壇泡菜水（約與開(kāi)水等量），倒入盛開(kāi)水容器中，與開(kāi)水充分混合。
5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整個(gè)的山海椒、山海椒水及味精、雞精少許。
6、將煮好的鳳爪倒入冷卻后的泡菜水中，浸泡30分鐘。
7、裝盤(pán)。也可用手直接取用呵呵
注意事項(xiàng)：
1、蒜和山海椒在開(kāi)水未冷時(shí)倒入更能逼出其香味。
2、鳳爪在開(kāi)水未冷時(shí)倒入也可，只是第二天冷卻后會(huì)形成一種叫“凍”的東東。像果凍一樣，酸菜味。也有人專門(mén)喜歡吃這個(gè)。不過(guò)鳳爪沾上這個(gè)有點(diǎn)咸哦。
3、個(gè)人意見(jiàn)，加入過(guò)多西芹、紅椒等等其味不正，不可為。
1、無(wú)論是爪還是翅，斬成兩段。水放蔥姜花椒八角燒開(kāi)，放雞，鹽煮熟。撈出用涼水過(guò)幾遍放涼。
2、準(zhǔn)備一個(gè)小盆，放蔥段，姜片（多放一點(diǎn)），花椒，八角，泡椒（多放一點(diǎn)），鹽，雞精，上邊澆白醋，倒一點(diǎn)純凈水進(jìn)去。醋和水的比例大約相當(dāng)，分量要?jiǎng)偤媚馨央u沒(méi)過(guò)。
3、把淹上的鳳爪放進(jìn)冰箱，泡5個(gè)小時(shí)以上就可以吃了
泡椒鳳爪
菜品分類(lèi) 腌
調(diào)味類(lèi)型 酸辣味
主料： 雞爪 300克
配料： 辣椒(紅、尖) 100克
調(diào)料： 大蒜 10克 花椒 5克 胡椒粉 2克 味精 2克 鹽 5克 各適量
1. 鳳爪洗凈從中間剁開(kāi)，入沸水鍋中煮10-15分鐘后撈出冷卻；
2. 蒜、辣椒剁碎，備用；
3. 開(kāi)水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和辣椒，冷卻；
4. 取老壇泡菜水（約與開(kāi)水等量），倒入盛開(kāi)水容器中，與冷開(kāi)水充分混合；
5. 泡菜水中加入花椒、胡椒粉，整個(gè)的辣椒、辣椒水及味精、鹽少許；
6. 將煮好的鳳爪倒入冷卻后的泡菜水中，浸泡30分鐘（一般可以置更長(zhǎng)時(shí)間味道更好）；
7. 裝盤(pán)。
如果沒(méi)有泡椒水，用買(mǎi)來(lái)的野山椒一瓶（質(zhì)量要好），將野山椒剁細(xì)，裝入盆中，加野山椒水、鹽、味精和涼開(kāi)水勾兌成泡菜水。