生雞蛋加啤酒什么味道，喝啤酒放個(gè)生雞蛋里面味道怎么樣啊

很好 還不錯(cuò)

會(huì)吐

不怎么樣，喝完會(huì)惡心.

腥味太重……很難喝！

很好

很有口感的

有人認(rèn)為生吃雞蛋比較有營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)不對(duì)的 由于雞蛋此時(shí)是生吃，不容易被人體吸收，加上生雞蛋含有有害細(xì)菌，對(duì)人體不利。本身啤酒的酒精度都是極低的（一般不大于4.3度），所以談不上需要降低對(duì)酒精的吸收。

沒有

一點(diǎn)都沒有

雞蛋不能生吃

若是生雞蛋的話，是不好的。最好是煮熟的雞蛋加些啤酒，味道很不錯(cuò)。

沒營(yíng)養(yǎng) 而且生雞蛋里有細(xì)菌

啤酒做出的蛋，味道中有啤酒淡淡的酒香，還有茶葉蛋的味道，美味營(yíng)養(yǎng)。原料：雞蛋八個(gè)，啤酒一罐調(diào)料：白糖一勺，生抽一勺，老抽一勺，鹽1/4勺（重口味的小伙伴也可以準(zhǔn)備干辣椒，花椒，八角）。步驟：1、雞蛋小火煮10分鐘（一定要小火，不然雞蛋容易裂開），放到?jīng)鏊餂鱿础?、剝殼。3、剝完殼的雞蛋放入鍋中，倒入一罐啤酒，依次加入鹽，白糖，調(diào)入老抽，生抽，口味重的朋友，還可以加入少許干辣椒，花椒，八角來調(diào)味。4、把湯汁和雞蛋攪拌一下，蓋上鍋蓋，開大火煮五分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮五分鐘，就可以了。小貼士：啤酒鹵雞蛋用的是啤酒，本身水分較多，在雞蛋鹵制過程中可以不用再添加水，雞蛋會(huì)散發(fā)出淡淡的麥芽香味。鹵制好后，可以把雞蛋放在鹵水中浸泡一晚，會(huì)更加入味。

食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥 用于消化不良，有理氣的作用 具有清熱瀉火、涼血解毒作用 幫且消化降脂減肥抵抗疾病促進(jìn)血液循環(huán)

雞蛋2斤半配一斤鹽,水的量以能浸沒所有的雞蛋為準(zhǔn),還需要少許的白酒(能使雞蛋出油,沒有白酒的話要很咸才能出油的，加了白酒出油很容易)方法：1.將容器洗凈擦干避免容器不干凈導(dǎo)致臟物進(jìn)入蛋中，把水燒開放入鹽攪拌至鹽全部溶解，冷卻備用。水要燒開，不能用生水，不然容易產(chǎn)生異味2.將雞蛋擦干凈，放入壇中，將冷鹽水倒入容器中至全部浸沒為止。面上加20ml白酒，蓋嚴(yán)。20天左右后就可以開吃了。

制作步驟1. 準(zhǔn)備10顆雞蛋..洗洗干凈..放進(jìn)鍋里..煮熟它。 我這里是8顆..因?yàn)槲蚁矚g吃新新鮮鮮的..害怕吃不完..所以降低了用量..^_^ 當(dāng)然雞蛋的顏色是不分的啦..因?yàn)檫@次買的是白色的雞蛋..所以就用白色的咯。2. 待到雞蛋8分熟的時(shí)候..就可以關(guān)火出鍋啦..然后把皮都剝下來..一會(huì)待用。 因?yàn)橐粫?huì)還要下一次鍋..所以不需要煮到十分熟..免得后面會(huì)變老..影響口感。3. 當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)~~~重要嘉賓登場(chǎng)..接下來就用到這些啦..雞蛋的味道就全靠它們啦..我用的是10顆雞蛋的用量但只煮了8顆..味道可能會(huì)重一點(diǎn)..建議大家根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整用量..我喜歡辣味的..所以放了幾個(gè)紅辣椒..不能吃辣的親們也可以不放..不會(huì)影響味道喔。4. ok啦``匯聚一堂..下鍋啦...^_^...把所有材料都放進(jìn)去..然后開火煮一下。 這個(gè)時(shí)候只要讓啤酒和醬油開一開..稍微煮一下就可以了。5. 嗯..就是這個(gè)樣子..已經(jīng)開鍋了..唉..雞蛋放少了.. 這個(gè)時(shí)候就可以關(guān)火出鍋放在一個(gè)適當(dāng)?shù)娜萜骼?.泡著它。6. ok啦..這就是成品的樣子..剛剛出鍋..顏色還不是十分足..不要著急吃~~~等到湯汁漸漸涼了..顏色也就會(huì)漂亮好多..這個(gè)時(shí)候..咬一口..m嗯~~那味道~~別提多鮮美了~~純美的醬香味~加上濃郁的啤酒香..那滋味~真是相得益彰.啤酒雞蛋做法小貼士口味重一點(diǎn)的親們可以適當(dāng)延長(zhǎng)它的浸泡時(shí)間..當(dāng)然這也完全是根據(jù)個(gè)人喜好去調(diào)整咯..涼透之后放在冰箱里..為了不影響其美味..盡早食用完畢就可以了..

聽說是能壯陽，但不衛(wèi)生。雞蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用開水沖雞蛋，更不能吃生雞蛋。 生吃雞蛋都已經(jīng)被否定了，還泡啤酒里面更不能吃了啊，印象中好像有人這樣喝最后喝成了胃穿孔！很嚴(yán)重的胃穿孔啊！ 樓主要小心啊。 別認(rèn)為啤酒里面那點(diǎn)酒精能殺菌，要知道醫(yī)用酒精的含量是水25%，酒精含量是75%，印象中好象沒有酒精含量這樣高的啤酒啊。所以說啤酒里面的酒精對(duì)生雞蛋里面的細(xì)菌等，是沒有什么作用的。

生雞蛋加啤酒喝那個(gè)爽啊，會(huì)刺激你的雄激素能力懂了嗎？

好處： 1.啤酒清涼、解渴，還可以開胃。 2.雞蛋補(bǔ)充維生素，主要是b族維生素。 3.啤酒當(dāng)中含有許多微量元素，還可以預(yù)防癌癥。 4.喝啤酒利尿，還可以促進(jìn)血液循環(huán)，有利于新陳代謝。 5.啤酒可以減肥，絕對(duì)不是一家之言，科學(xué)家有過研究。 缺點(diǎn)： 生雞蛋的營(yíng)養(yǎng)沒有煮熟的雞蛋營(yíng)養(yǎng)高

(1)生雞蛋的蛋白質(zhì)不易消化吸收，絕大部分只在消化道通過一下，便排出體外。 (2)生雞蛋蛋清部分含有一種對(duì)人體有害的堿性蛋白質(zhì)——抗生物素蛋白。這種抗生物素蛋白阻止人體對(duì)生物素的吸收，人體便可能患上生物素缺乏癥。加熱的熟雞蛋這種抗生物素蛋白即被破壞。 (3)食用生雞蛋可增加肝臟負(fù)擔(dān)。大量未經(jīng)消化的蛋白質(zhì)進(jìn)入消化道，發(fā)生腐敗，產(chǎn)生較多的有毒物質(zhì)，給肝臟增加負(fù)擔(dān)。 (4)生雞蛋難免有些病原體侵入，進(jìn)入人體后，容易發(fā)生腸胃炎。 雞蛋煮熟或炒熟吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化，無病菌，是很好的營(yíng)養(yǎng)食物。

每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。 啤酒的主要成分是大麥芽、酒花和水它屬于釀造酒，因此酒精度較低，啤酒的熱量較高因此有液體面包的別稱。其中含有二氧化碳夏天喝會(huì)感到清涼舒爽，但不要喝多否則會(huì)有啤酒肚。 香港影星周潤(rùn)發(fā)——我們熟知的“發(fā)哥”，曾經(jīng)在電影《老虎出更》里有一幕場(chǎng)景，在早餐時(shí)吃生蛋。這一幕實(shí)在是假不了，必須要真吃才行。那個(gè)豪邁的動(dòng)作，打碎生蛋，具體是多少個(gè)呢？12個(gè)?。ù说馗兄x英國(guó)佬規(guī)定一打是12個(gè)，不是18個(gè)?。┓凑谴蛟诓ＡП铮伙嫸?！ 不僅在這部電影，在多數(shù)的動(dòng)作電影里的英雄人物，都會(huì)有類似的動(dòng)作——進(jìn)行完一項(xiàng)高強(qiáng)度的體能訓(xùn)練之后，捏住鼻子快速吞下一杯生蛋清混合液體。正如好萊塢硬漢史泰龍?jiān)陔娪啊堵迤妫河肋h(yuǎn)的拳王》中所表現(xiàn)的那樣。 這真的是——最糟糕的雞蛋吃法！ 很早以前，研究人員就發(fā)現(xiàn)，當(dāng)雞蛋煮熟、蛋清凝固后，蛋白質(zhì)的實(shí)際吸收量比未煮熟的雞蛋要高：當(dāng)你吃一個(gè)生雞蛋時(shí)，蛋白質(zhì)的吸收率僅為51%；而當(dāng)它被煮熟后，這個(gè)數(shù)字竟高達(dá)90%。差別還不小呢！ 雞蛋和啤酒當(dāng)然也可以混合，據(jù)喝過的“英雄”說味道還不錯(cuò)。如果沒有嚴(yán)重的腸胃疾病，是可以嘗試的！

雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質(zhì)接觸，影響蛋白質(zhì)的消化、吸收。后者能與食物中的生物素結(jié)合，形成人體無法吸收的物質(zhì)。但是上述兩種存在于生雞蛋中的有害物質(zhì)，一經(jīng)蒸煮就被破壞，不再影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。 生雞蛋的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)致密，胃腸里的消化酶難以接觸，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的雞蛋蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變得松軟，容易被人體消化吸收。 大約10％的鮮蛋帶有致病菌、霉菌或寄生蟲卵。有的家長(zhǎng)用開水沖雞蛋加糖給孩子喝，由于雞蛋中的病菌和寄生蟲卵不能完全殺死，容易引腹瀉和寄生蟲病。如蛋中有沙門氏菌，還會(huì)引起食物中毒。新近發(fā)現(xiàn)，雞蛋殼上可能帶有0—157腸出血性大腸桿菌，即使菌量極少，如果生雞蛋，也足以引起食物中毒。民間有人用吃生雞蛋的方法來治療小兒便秘，既治不了便秘，還會(huì)傳染人畜共患的弓形蟲病。這種病發(fā)病較急，全身各器官幾乎均受到弓形蟲的侵犯引起病變，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致死亡。 因此，雞蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用開水沖雞蛋，更不能吃生雞蛋。 生吃雞蛋都已經(jīng)被否定了，還泡啤酒里面更不能吃了啊，印象中好像有人這樣喝最后喝成了胃穿孔！很嚴(yán)重的胃穿孔?。?樓主要小心啊。 別認(rèn)為啤酒里面那點(diǎn)酒精能殺菌，要知道醫(yī)用酒精的含量是水25%，酒精含量是75%，印象中好象沒有酒精含量這樣高的啤酒啊。所以說啤酒里面的酒精對(duì)生雞蛋里面的細(xì)菌等，是沒有什么作用的。

雞蛋菜譜 這雞蛋入菜是太多太多，現(xiàn)將我實(shí)踐過的、認(rèn)為比較簡(jiǎn)單易行又好吃的一些做法奉上： ⒈水炒雞蛋 (scrambled eggs)不用油也可以炒雞蛋哎！雞蛋3個(gè)打散，蔥花切得細(xì)碎些放入蛋液，順一個(gè)方向攪拌，分幾次加入涼開水，量與做蒸雞蛋羹差不多，放鹽和味精，平底不粘鍋放火上燒熱，倒入蛋液，用炒菜鏟不停地向一個(gè)方向攪拌，待雞蛋全部凝固，出了一點(diǎn)點(diǎn)湯汁后即可起鍋，此菜簡(jiǎn)便易做，雞蛋滑爽，蔥香撲鼻，口感極好，有蛋羹的味道，燒制時(shí)間卻比蒸雞蛋羹要短得多，又不油膩，值得壇友們一試。 ⒉鍋塌豆腐（比菜譜上做法容易，可行）備兩個(gè)鍋，一個(gè)炒勺，一個(gè)不粘平底鍋。將平底鍋燒熱，放少許油，然后放入一只雞蛋攪好的蛋液，迅速攤遍鍋底，捻小火，在蛋液還未完全凝固前，放入事前切好的豆腐片（長(zhǎng)方形，2mm厚），鋪滿蛋液上，蓋好鍋蓋，略燜一會(huì)兒，炒鍋放油燒熱，姜末熗鍋，放肉末少許翻炒變色后，放黃酒、糖和適量醬油，放入蔥末，將甜豌豆（超市有賣速凍的、袋裝，還有一種什錦的，有豌豆、玉米粒和胡羅卜末也行，炒出來菜的顏色特好看）放入，擱水適量，加鹽和雞精，用水淀粉收一下汁，倒到平鍋里的豆腐上即可，起鍋時(shí)用寬一點(diǎn)的扁鏟，鏟入雞蛋底下，整片托到盤中（難度大些）。 ⒊芙蓉牛肉牛柳肉或牛里脊切片，雞蛋兩個(gè)打散，洋蔥切絲，先將雞蛋炒熟盛起，熱油鍋放入姜末熗鍋，牛肉片翻炒，加黃酒、醬油、糖，肉熟后放洋蔥絲，炒好的雞蛋放入、加入鹽、味精翻炒幾下即可起鍋。 ⒋可以下飯的蒸蛋羹雞蛋兩個(gè)，分幾次加適量涼開水打散，放入少許鹽，上屜蒸10分鐘左右，選擇容器要大些，因?yàn)橐谏厦鏉仓淖龇ㄍ厦娴腻佀垢?，其?shí)沒有什么一定之規(guī)，你喜歡什么可配什么，喜歡吃筍就可以切些筍絲放進(jìn)調(diào)味汁中，喜歡吃蘑菇可放些鮮蘑菇片，那喜歡酸筍的在鹵汁里放些酸筍我想味道也差不了。 ⒌雞蛋可以和哪些菜炒在一起？雞蛋韭菜：韭菜不易消化，和雞蛋做在一起可以助消化，韭菜切末或切成寸段放進(jìn)蛋液里同攪，然后放熱油里一扒拉就熟，鹽和味精可事先調(diào)好，喜吃韭菜的可以切寸段，只愿吃些韭菜味道的就可以切末； 雞蛋洋蔥頭：蔥頭切絲與蛋液同攪，放好鹽和味精等調(diào)料，放熱油里一扒拉就熟。 雞蛋銀芽：先炒蛋，蛋熟后放綠豆芽、鹽和味精等調(diào)料，豆芽斷生后起鍋； 雞蛋油菜（小白菜、菠菜）：蛋熟后放切好的青菜葉、鹽和味精等調(diào)料，起鍋加蒜末； 香腸炒蛋：廣式香腸切片拌入蛋液，加鹽和味精等調(diào)料調(diào)勻，放入熱油，少放鹽因香腸有咸味，炒時(shí)最好注意讓蛋液包住香腸，一面焦后再翻另一面，很好熟。也可以炒泥腸，也可炒午餐肉、加些蔥花更香。 雞蛋筍絲：筍切絲，與蔥花放入蛋液里同攪，放鹽和味精等調(diào)料、放熱油里一扒拉就熟?！墩ㄅＱ垭u蛋四、五個(gè)煮熟剝好皮待用，將肉餡放蔥、姜、蒜、黃酒、鹽等調(diào)料調(diào)成糊狀，將剝好的雞蛋放入肉餡糊中裹勻，將裹好的雞蛋放入熱油中中炸，炸成金黃色撈出瀝去油，將雞蛋長(zhǎng)下里一切兩半，碼放盤中，切好的雞蛋剖面中心是蛋黃，然后是白色的蛋青，最外一層是薄薄的金黃色的肉末，特象一只大眼睛（不忍下嘴），要是家里待客，就在盤中襯些綠色的生菜葉，可上檔次了。 雞蛋除了做菜還可以做甜點(diǎn)。取一個(gè)雞蛋的蛋清在一個(gè)小碗里，打勻，將牛奶煮沸，放在一邊冷卻，上面會(huì)結(jié)一層皮，小心地把牛奶倒入蛋清里，奶皮就沉在碗里了，再將牛奶和蛋清攪勻，倒入奶皮的碗中，奶皮會(huì)浮起來，然后放進(jìn)鍋?zhàn)永锔羲蠡鹫?5分鐘，雙皮奶就做好了。雞蛋的蛋白質(zhì)中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機(jī)鹽的良好來源，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品。 有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟后營(yíng)養(yǎng)成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補(bǔ)身體。其實(shí)，這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產(chǎn)出，而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細(xì)菌污染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經(jīng)，使人食欲減退，有時(shí)還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質(zhì)，這種物質(zhì)防礙人體對(duì)雞蛋黃中所含的生物素的吸收。雞蛋煮熟后既可將雞蛋內(nèi)外的細(xì)菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。 雞蛋的正確吃法 雞蛋吃法多種多樣，就營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮蛋為100％，炒蛋為97％，嫩炸為98％，老炸為81.1％，開水、牛奶沖蛋為92.5％，生吃為30％～50％?？梢?，煮雞蛋是最佳吃法，但要注意細(xì)嚼慢咽，否則會(huì)影響吸收和消化。不過，對(duì)兒童和老人來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)松解，極易被消化吸收。雞蛋中維生素C含量不高，所以吃雞蛋時(shí)最好輔以適量的蔬菜。 希望這些對(duì)大家都點(diǎn)幫助喔。呵呵

你好??！首先說明，啤酒里放生雞蛋起不到任何作用??！有人認(rèn)為生吃雞蛋比較有營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)不對(duì)的 由于雞蛋此時(shí)是生吃，不容易被人體吸收，加上生雞蛋含有有害細(xì)菌，對(duì)人體不利。本身啤酒的酒精度都是極低的（一般不大于4.3度），所以談不上需要降低對(duì)酒精的吸收。 謝謝！能喝，但是由于雞蛋此時(shí)是生吃，不容易被人體吸收，加上生雞蛋含有有害細(xì)菌，對(duì)人體不利。本身啤酒的酒精度都是極低的（一般不大于4.3度），所以談不上需要降低對(duì)酒精的吸收。有的說的壯陽的，有的說的解酒的說法很多對(duì)人體是有一定的損害 但是是輕微的 的確是有降火 解熱 功效有利也有弊端

生雞蛋打破后，放在啤酒中飲用，都不利于殺菌消毒.不衛(wèi)生，更沒有營(yíng)養(yǎng)。最好不要這樣。