啤酒 功效，喝啤酒的好處

長(zhǎng)胖，能出現(xiàn)啤酒肚

事實(shí)上啤酒并不是百害而無(wú)一利，啤酒也含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如啤酒中含有多種的氨基酸，啤酒中氨基酸的含量大概有17種，其中有七種是我們身體所必需的氨基酸，從這里就可以看出，啤酒并不是百害而無(wú)一利。另外，啤酒中不含有脂肪，所以，喝啤酒一般不會(huì)引起我們血液中脂質(zhì)含量的升高。另外啤酒中氨基酸，蛋白質(zhì)，糖類和酒精的含量，要取決于啤酒的度數(shù)，一般來(lái)說(shuō)，度數(shù)越高，啤酒的發(fā)熱量就越大，其中這些物質(zhì)的含量就越多。啤酒可以補(bǔ)充我們體內(nèi)的熱量，一般來(lái)說(shuō)，五升的啤酒就足夠我們一天的能量消耗，而且啤酒中抗氧化劑的含量比較豐富，這是因?yàn)樵卺勗炱【频倪^(guò)程中會(huì)形成一些這樣的物質(zhì)，抗氧化劑可以幫助解除我們體內(nèi)的自由基對(duì)我們身體的毒害。另外，啤酒中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大多都非常容易被我們的消化和吸收，而且也會(huì)促進(jìn)我們身體的新陳代謝，另外啤酒中也含有一些抗衰老的物質(zhì)以及礦物質(zhì)。啤酒的功效與作用1、喝啤酒具有保護(hù)心臟的功效和作用。國(guó)外的一項(xiàng)研究表明，適量的飲用啤酒的人，他們患心臟病的概率會(huì)比那些平時(shí)滴酒不沾的人來(lái)說(shuō)要低40%左右，不過(guò)需要注意的是，每天喝啤酒最好不要過(guò)量，一天大約一罐半就可以了。2、喝啤酒具有增強(qiáng)記憶力的功效和作用。有相關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，實(shí)驗(yàn)的人在做訓(xùn)練題的時(shí)候，適當(dāng)?shù)暮纫恍┢【?，可以幫助提高測(cè)試的成績(jī)，所以啤酒能夠增強(qiáng)我們的記憶力。3、喝啤酒具有預(yù)防糖尿病的功效和作用。有相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，每天適當(dāng)?shù)暮?到2杯啤酒，患糖尿病的概率明顯的降低，所以啤酒可以幫助我們預(yù)防糖尿病。4、喝啤酒具有有益腎臟的功效和作用。也有相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，那些每天喝一瓶啤酒的人，他們患有腎結(jié)石的發(fā)病率降低大約40%左右，研究人員也發(fā)現(xiàn)，啤酒具有一定的利尿作用，所以可以幫助保持我們體內(nèi)腎臟的健康。5、喝啤酒具有降血壓的功效和作用。美國(guó)相關(guān)研究表明，適量的喝啤酒，比那些適量喝葡萄酒的人來(lái)說(shuō)，他們患高血壓的幾率會(huì)更低一些，所以喝啤酒具有一定的降血壓的功效和作用。啤酒的宜忌人群上面給他介紹了很多啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及啤酒的功效和作用，可以看出，啤酒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量十分的豐富，不僅含有豐富的糖類，氨基酸，維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，而且每天適量的喝一些啤酒，還可以幫助我們促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲和消除疲勞的功效和作用。不過(guò)，并不是所有人都適合通過(guò)喝啤酒來(lái)獲得這些好處，下面來(lái)給大家介紹一下哪些人不適合喝啤酒。1、患有糖尿病的人不適合喝啤酒。上面的介紹中，我們可以發(fā)現(xiàn)，啤酒都屬于高熱量的飲品，大約一升的普通的啤酒，其產(chǎn)生的熱量就已經(jīng)相當(dāng)于半斤的面包。所以，對(duì)于患有糖尿病的人來(lái)說(shuō)，如果每天大量的喝酒，而且也不控制其他食物的攝入，那么必定會(huì)導(dǎo)致其血糖的升高，從而使其病情發(fā)生惡化2、患有高血壓的人，不適合喝啤酒。啤酒中含有一種叫做酪氨的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以促進(jìn)我們交感神經(jīng)纖維中腎上腺激素的釋放，從而使得我們?nèi)淼膭?dòng)脈都會(huì)出現(xiàn)收縮的現(xiàn)象。這樣就會(huì)使我們的血壓，出現(xiàn)劇烈的升高，如果對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，還有可能危及生命。3、患有慢性胃炎的人，不適合喝啤酒。事實(shí)上，對(duì)于那些患有慢性胃炎的人來(lái)說(shuō)，喝啤酒可以抑制或者是減少它們?cè)谖葛つず铣汕傲邢偎谽的功能，從而容易導(dǎo)致他們的胃黏膜出現(xiàn)損害，因而可能會(huì)引起腹脹等癥狀，所以對(duì)于那些患有慢性胃炎的人來(lái)說(shuō)，最好不要喝啤酒。4、孕婦和產(chǎn)婦不適合喝啤酒。啤酒主要是用大麥為原料而做成的，而在我國(guó)，中醫(yī)認(rèn)為大麥具有回乳的作用，用大麥所制作出的啤酒，勢(shì)必也會(huì)出現(xiàn)抑制乳汁分泌的現(xiàn)象。所以，對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，最好不要喝啤酒，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，如果喝啤酒，那么酒精可能會(huì)通過(guò)臍帶傳遞給孩子，那就會(huì)影響到胎兒大腦的發(fā)育。啤酒不能與什么同吃1、啤酒不能和柿子一起吃，偶爾會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，很有可能危及生命。2、啤酒不能和海鮮一起吃，同時(shí)吃海鮮喝啤酒，可能會(huì)使我們體內(nèi)血液中尿酸的含量迅速增加，從而容易增加得痛風(fēng)癥的概率。3、啤酒不能和咖啡同時(shí)吃，因?yàn)槠【浦械木凭哂信d奮的作用，而咖啡中所含有的咖啡因也具有非常強(qiáng)的興奮作用，同時(shí)喝啤酒和咖啡對(duì)我們的身體的刺激非常大，如果心臟有問(wèn)題的話，可能會(huì)出現(xiàn)陣發(fā)性心跳過(guò)速，還有可能誘發(fā)心臟病，危及生命。上面給大家介紹了很多關(guān)于啤酒的小知識(shí)，相信大家對(duì)于啤酒有了一定的全方位的了解，可以看出啤酒的營(yíng)養(yǎng)含量十分的豐富，對(duì)我們的身體有非常多的功效和作用。不過(guò)，盡管啤酒有如此多的功效和作用，但是還是建議大家平時(shí)不要過(guò)量飲酒。

酒,有健脾開胃等功效,有人把它當(dāng)作日常軟飲料,甚至譽(yù)為“液體面包”。因而,有些男士每餐必飲啤酒,以啤酒代替飲料。若論酒精的含量,啤酒的確不高,只有4%至6%。如果論它的營(yíng)養(yǎng)成分,每罐啤酒還不如25克面包。 然而,啤酒畢竟是酒。酒有酒性,大量地喝進(jìn)胃腸,吸收進(jìn)血液,也會(huì)招致疾病,有損健康。因此專家認(rèn)為,過(guò)量飲用啤酒非常有害。

　　　　　　　啤酒不但喝起來(lái)爽口，還是一種絕佳的調(diào)味品，廚房里必不可少。　　　　1.用啤酒將面粉調(diào)稀，淋在肉片或肉絲上，炒出來(lái)的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調(diào)牛肉，效果更佳?！　　　?.啤酒可增加涼拌茶的美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點(diǎn)調(diào)味料即可。　　　　3.和面時(shí)水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香?！　　　?.適量啤酒揉進(jìn)烤制面包的面團(tuán)中，使面包容易烤制，又增添了一種近乎肉的味道?！　　　?.制作較肥的肉或魚時(shí)，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來(lái)很爽口?！　　　?. 將雞肉放在鹽、胡椒和啤酒中，浸1~2小時(shí)，能去掉雞的膻味。

啤酒，有“液體面包”的美稱，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值足以見得。它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和多種氨基酸。所以，正確、適量的喝一些啤酒，對(duì)健康很有好處。

好處：啤酒具有利尿、促進(jìn)胃液分泌、緩解緊張及治療結(jié)石的作用。適當(dāng)引用啤酒可以提高肝臟解毒作用，對(duì)冠心病、高血壓、糖尿病和血脈不暢等均有一定效果。啤酒中豐富的二氧化碳和酸度、苦味，具有生津止渴、消暑、幫助消化、消除疲勞、增進(jìn)食欲的功能。 壞處：適量飲酒，可引起興奮，使皮膚血管擴(kuò)張，產(chǎn)生溫暖感。但若經(jīng)常過(guò)量引用，會(huì)使人腹部發(fā)胖，出現(xiàn)俗稱的“啤酒肚”；過(guò)量飲用啤酒還會(huì)使血液中的液體量增多，加大心臟負(fù)擔(dān)。因此，高血壓、冠心病患者應(yīng)忌飲，肥胖病和糖尿病患者可少飲干啤酒。酒量的大小，因人而異，主要是乙醇氧化的中間產(chǎn)物——乙醛，會(huì)刺激人體產(chǎn)生惡心甚至嘔吐。

得胃癌

無(wú)論什么東西，過(guò)量了都是對(duì)身體不好的． 啤酒容易讓人胖，適量的喝也對(duì)皮膚是有好處的哦．

發(fā)胖，，，對(duì)胃不好的。少喝一點(diǎn)對(duì)自己的身體有好處的

適量飲用啤酒有助于抗癌、抵抗心臟疾病和糖尿病。 啤酒這種飲料對(duì)身體有益。啤酒中含有抗氧化劑藥用物質(zhì)，它有助于抗癌、抵抗心臟疾病和糖尿病。 不過(guò)，飲酒的關(guān)鍵在于適量。飲酒3杯就會(huì)對(duì)身體有害

啤酒洗頭 用啤酒涂搓頭發(fā)，不僅可以保護(hù)頭發(fā)，而且還能促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)。因?yàn)槠【评锖写罅康臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以對(duì)我們的頭發(fā)和頭部甚至是我們的面部都會(huì)有在營(yíng)養(yǎng)方面的補(bǔ)充。 在使用時(shí)，先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā)，再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)。啤酒中有效的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發(fā)光亮。 長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持用啤酒洗頭的話，能使頭發(fā)慢慢的轉(zhuǎn)黃而且發(fā)質(zhì)會(huì)很柔軟色澤自然。 啤酒洗頭一般都去屑、止癢、殺菌其它的洗發(fā)膏沒(méi)這么多植物、藥物成分，其它的沒(méi)有摻酒，因?yàn)榫剖怯袣⒕⒅拱W、去屑、營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)的作用，啤酒里面含了涼性植物、麥芽成分啤酒中的蛋白質(zhì)能讓頭發(fā)變得更有彈性，長(zhǎng)期使用會(huì)讓頭發(fā)變黑、變亮。 啤酒里面含有麥芽良性作用，含有酒精，酒精有殺菌的作用，有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)的作用，它有谷粒的精華，啤酒本來(lái)就有美容的作用 洗頭用的啤酒最好先敞開放一段時(shí)間，等酒精揮發(fā)后再用，這樣會(huì)減少對(duì)頭發(fā)的刺激。 發(fā)，。

**啤酒的妙用** 1、在腌制的醬菜中，加入一點(diǎn)啤酒，能使醬菜變得更為鮮美。 2、在火鍋里加一點(diǎn)啤酒，火鍋里的肉類會(huì)變得滑嫩而不老硬。 3、肉類在烹調(diào)之前，預(yù)先淋上一些啤酒，會(huì)變得比較柔軟，對(duì)牛肉尤為適用。而且經(jīng)啤酒處理的肉類也比較不易腐壞，味道更鮮美。 4、你一定也很討厭蛤蚧吧。由于蛤蚧非常喜歡酒的味道，所以你可以拿一個(gè)淺底的盤子，盛些啤酒，然后把它放在陰濕的地方，這樣一來(lái)，蛤蚧自然就會(huì)聚集在一起，而你就可以將它們一網(wǎng)打盡了。 5、覺得自己體毛過(guò)多的人，用棉花或紗布沾些啤酒，仔細(xì)地涂抹于手、腳體毛濃密的地方，體毛會(huì)自然地脫落而且不會(huì)傷害肌膚。 6、將沾了啤酒的毛巾擰干之后，擦試冰箱里面的表層，不但冰箱會(huì)顯得光亮無(wú)比、干凈清爽，還可以起到消毒、殺菌的作用。 7、窗戶玻璃如果臟污了，你可以將毛巾沾上些啤酒，擰干后擦試，再用干凈的抹布擦一下，玻璃會(huì)光亮無(wú)比。 8、像萬(wàn)年青這種觀葉植物，葉子本來(lái)就是有光澤的，但如果你覺得它還不夠光澤，可以用布或是毛筆沾啤酒一葉一葉慢慢地擦試。 9、由于啤酒里面含有一種可以轉(zhuǎn)變?yōu)榉柿系姆枷悖℉OP），所以可以拿已經(jīng)變味的啤酒，倒入載盆里面，代替施肥。 10、貼有耐火板的家具一旦臟了，可先用啤酒作為去污濟(jì)，再用干凈的抹布擦試就會(huì)光亮如新了（但此法不適用于上漆的木制家具）。

可以洗頭

啤酒的妙用1、用啤酒將面粉調(diào)稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來(lái)的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調(diào)牛肉，效果更佳。2、啤酒可是涼拌菜增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加調(diào)味劑。3、和面時(shí)水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香。4、還可以擦冰箱、微波爐等電器。 5美容，用啤酒洗臉可年輕皮膚，因?yàn)槠【浦泻猩倭烤凭燃t酒也可以使皮膚更年輕的．還可以用啤酒沫擦拭花的葉子，使葉子更亮更綠．

可以美容

~~~~~~~~~~~~~~ 一醉解千愁

好處就是出出車禍

我不知道喝啤酒有什么好處，我只知道喝啤酒有二大不好處，一是會(huì)喝多，搞壞身體；二是會(huì)喝出啤酒肚，影響形象的美觀！

啤酒中營(yíng)養(yǎng)成份 酒精、糖類、糊精、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽類、 二氧化碳等。 啤酒中的氨基酸是原料大麥含有的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)酶 的作用分解而產(chǎn)生的。它的含量很豐富，并且都以溶 解狀態(tài)存在于啤酒中，是人體營(yíng)養(yǎng)所不可缺少的。 啤 酒中已分析出來(lái)17種氨基酸，這17種氨基酸中有7種是 人體不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易生病。 啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 啤酒素有“液體面包”之稱，即為營(yíng)養(yǎng)食品，1972年7月1日在墨西哥召開的第九次世界營(yíng)養(yǎng)食品會(huì)議 上，把啤酒正式列為營(yíng)養(yǎng)食品。這是因?yàn)椋【凭邆錉I(yíng)養(yǎng)食品三個(gè)重要條件： （一）啤酒含有多量和多種氨基酸。 （二）啤酒含有較高的發(fā)熱量。 （三）易被人體消化和吸收。 啤酒中這些營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)源于原料和發(fā)酵期間所生成的熱量 啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料。 據(jù)醫(yī)學(xué)和食品專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進(jìn)血液循環(huán)；含二氧化碳，飲用時(shí)有清涼舒適感；還能幫助消化，促進(jìn)食欲。 啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等，具有強(qiáng)心、健胃、利尿，鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能，對(duì)高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。產(chǎn)婦喝啤酒，以增加母體乳汁，使嬰兒得到更充分的營(yíng)養(yǎng)。 適量適用啤酒對(duì)心臟和高血壓患者亦有一定療效。 （摘自《中國(guó)保健》） 喝啤酒會(huì)使人發(fā)胖嗎？ 由于啤酒富含營(yíng)養(yǎng)，具有健脾開胃之功效，所以喜歡喝啤酒的人越來(lái)越多。如果大量飲用啤酒，很有 可能使人發(fā)胖？是的，如果大量飲用啤酒，很有可能使人發(fā)胖，其理由如下： （一） 啤酒發(fā)熱量較高，這主要是因?yàn)樯a(chǎn)啤酒的原料是大麥。據(jù)測(cè)定1升12度啤酒，其發(fā)熱量可達(dá)425千 卡，相當(dāng)于250克面包，故啤酒有液體面包之稱。 （二） 啤酒中的營(yíng)養(yǎng)成分易被人體消化吸收。啤酒具有健脾開胃、幫助消化、增進(jìn)食欲的作用，加上飲用 酒時(shí)吃進(jìn)些菜肴，又會(huì)使飯量有所增加，這些都會(huì)促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。 （三） 啤酒對(duì)中老年人來(lái)講，大量飲用更易發(fā)胖。因?yàn)橹欣夏耆诉\(yùn)動(dòng)量減少，當(dāng)攝入總量超過(guò)2000千卡時(shí)， 則會(huì)把多余的熱量轉(zhuǎn)化成脂肪貯存起來(lái)，從而使人發(fā)胖。為了防止身體過(guò)胖，飲用啤酒時(shí)要有節(jié)制為易。

啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料。 據(jù)醫(yī)學(xué)和食品專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進(jìn)血液循環(huán)；含二氧化碳，飲用時(shí)有清涼舒適感；還能幫助消化，促進(jìn)食欲。 啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等，具有強(qiáng)心、健胃、利尿，鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能，對(duì)高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。產(chǎn)婦喝啤酒，以增加母體乳汁，使嬰兒得到更充分的營(yíng)養(yǎng)。 適量適用啤酒對(duì)心臟和高血壓患者亦有一定療效。

通俗點(diǎn)，喝啤酒能體現(xiàn)你男人氣息。。

1、用啤酒將面粉調(diào)稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來(lái)的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調(diào)牛肉，效果更佳?！　?、啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點(diǎn)調(diào)味劑?！　?、和面時(shí)水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香。　　4、將烤制面包的面團(tuán)中揉進(jìn)適量的啤酒，面包既容易烤制，又有一種近乎肉的味道?！　?、制做較肥的肉或脂肪較多的魚時(shí)，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來(lái)很爽口?！　?、將待用制做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸1～2小時(shí)，能取掉雞的膻味。

啤酒對(duì)身體的7大益處一、衛(wèi)生。啤酒是由天然原料制成，并在絕對(duì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的條件下產(chǎn)生的，是絕對(duì)可靠的天然純食品。二、解渴。啤酒具有較高的水含量（90%）以上，喝起來(lái)清火潤(rùn)喉，夏日一杯酒，恰是清涼爽心頭，其感覺美不勝收。三、提神。 啤酒中的CO2和有機(jī)酸具有清新、提神的功用。一方面適量飲用可減少過(guò)度興奮和緊張情緒，并能促進(jìn)肌肉松弛；另一方面，能剌激神經(jīng)，促進(jìn)消化。四、助消化。生產(chǎn)啤酒用的主要原料是大麥、醇類、酒花成份和多酚物質(zhì)，能增進(jìn)胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。五、利尿。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，并通過(guò)提供的血液對(duì)腎臟的剌激而加快人體的代謝活動(dòng)。六、減肥。在各種減肥方法中，啤酒能起到很好的減肥效果。這是因?yàn)樗蟹浅Ｉ俚拟c、蛋白質(zhì)和鈣，不含脂肪和膽固醇。對(duì)抑制體形的過(guò)快增長(zhǎng)非常有效。喝啤酒“大肚福體”之說(shuō)是沒(méi)有道理的。七、防病。據(jù)美國(guó)加州奧克蘭大市的帝王永久醫(yī)療中心的試驗(yàn)表明：適度飲啤酒的人比禁酒者和嗜酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機(jī)率，而且可防止得高血壓和其它疾病。用啤酒涂搓頭發(fā)，不僅可以保護(hù)頭發(fā)，而且還能促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)。在使用時(shí)，先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā)，再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)。啤酒中有效的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發(fā)光亮。其他作用：做涼拌菜時(shí)用啤酒取代開水，將蔬菜浸在啤酒中煮一下（時(shí)間不宜太長(zhǎng)，煮沸即可），然后讓其冷卻， 這樣食用更加美味可口。將宰好的雞放在胡椒、鹽和啤酒中浸1-2小時(shí)，可以去掉雞肉的膻味。在烹調(diào)脂肪較多的肉或魚時(shí)，加適量啤酒，可以使魚、肉更加爽口。炒肉片或肉絲時(shí)，用淀粉加啤酒調(diào)糊掛漿，炒出的肉片格外鮮嫩，風(fēng)味尤佳。烹制凍豬肉、排骨等菜肴時(shí)，可先用少量啤酒將肉腌漬10分鐘左右，用清水沖洗一下再烹制，可去除異味。做清蒸雞時(shí)，可先將雞放入有20-25%濃度的啤酒的水中腌浸10-15分鐘，然后取出蒸熟，格外滑嫩可口。清蒸魚類時(shí)，可先用啤酒浸腌10-15分鐘；蒸熟后，既大減腥味，又有一種螃蟹的美味。啤酒燉魚，在燉制過(guò)程中，啤酒和魚能產(chǎn)生酶化反應(yīng)，香氣濃，味更美。在大半杯啤酒中放入一個(gè)冰淇淋，其味苦甜，有清涼消暑之效。用啤酒代水和面，做成的香油餅味道更香脆。用啤酒噴灑或涂抹花草葉片，可殺死病菌，清除塵埃污染，保持葉面清潔，增強(qiáng)氣孔的呼吸代謝并促進(jìn)光合作用，提供養(yǎng)料，增加營(yíng)養(yǎng)積累，減少病害，使之生長(zhǎng)健壯，枝葉翠綠，葉質(zhì)增厚，花色艷麗。啤酒既有人體所需要的多種氨基酸等養(yǎng)分，也是一種極好的芳香肥料。在君子蘭抽花莖時(shí)，用啤酒液少量多次澆施，可促使花莖健壯、葉色青綠，并可防止夾箭，使其開花繁茂，延長(zhǎng)花期。吃火鍋時(shí)，在沸騰的湯中，加入少量的啤酒，可起到增鮮添味的作用，湯喝起來(lái)更鮮，菜吃起來(lái)更嫩。 夏天，在泡制的涼紅茶中，加進(jìn)1／3的啤酒，可制作成色澤純正的啤酒紅茶，喝起來(lái)清熱解暑，提神止渴，比吃冰鎮(zhèn)西瓜還爽口、愜意。 在待蒸的臘味、薰菜上灑少許啤酒，可縮短蒸煮時(shí)間，且出籠后食品變得松嫩易爛，香氣四溢。 做飯的水中加少許啤酒，能使飯粒顆顆松散，不沾鍋。

用啤酒涂搓頭發(fā)，不僅可以保護(hù)頭發(fā)，而且還能促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)。在使用時(shí)，先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā)，再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)。啤酒中有效的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發(fā)光亮 1、做涼拌菜時(shí)用啤酒取代開水，將蔬菜浸在啤酒中煮一下（時(shí)間不宜太長(zhǎng)，煮沸即可），然 后讓其冷卻， 這樣食用更加美味可口。 2、將宰好的雞放在胡椒、鹽和啤酒中浸1-2小時(shí)，可以去掉雞肉的膻味。 3、在烹調(diào)脂肪較多的肉或魚時(shí)，加適量啤酒，可以使魚、肉更加爽口。 4、炒肉片或肉絲時(shí)，用淀粉加啤酒調(diào)糊掛漿，炒出的肉片格外鮮嫩，風(fēng)味尤佳。 5、烹制凍豬肉、排骨等菜肴時(shí)，可先用少量啤酒將肉腌漬10分鐘左右，用清水沖洗一下再烹 制，可去除異味。 6、做清蒸雞時(shí)，可先將雞放入有20-25%濃度的啤酒的水中腌浸10-15分鐘，然后取出蒸熟， 格外滑嫩可口。 7、清蒸魚類時(shí)，可先用啤酒浸腌10-15分鐘；蒸熟后，既大減腥味，又有一種螃蟹的美味。 8、啤酒燉魚，在燉制過(guò)程中，啤酒和魚能產(chǎn)生酶化反應(yīng)，香氣濃，味更美。 9、在大半杯啤酒中放入一個(gè)冰淇淋，其味苦甜，有清涼消暑之效。 10.用啤酒代水和面，做成的香油餅味道更香脆。 11.用啤酒噴灑或涂抹花草葉片，可殺死病菌，清除塵埃污染，保持葉面清潔，增強(qiáng)氣孔的呼吸代謝并促進(jìn)光合作用，提供養(yǎng)料，增加營(yíng)養(yǎng)積累，減少病害，使之生長(zhǎng)健壯，枝葉翠綠，葉質(zhì)增厚，花色艷麗。 12.啤酒既有人體所需要的多種氨基酸等養(yǎng)分，也是一種極好的芳香肥料。在君子蘭抽花莖時(shí)，用啤酒液少量多次澆施，可促使花莖健壯、葉色青綠，并可防止夾箭，使其開花繁茂，延長(zhǎng)花期。 13.吃火鍋時(shí)，在沸騰的湯中，加入少量的啤酒，可起到增鮮添味的作用，湯喝起來(lái)更鮮，菜吃起來(lái)更嫩。 14.夏天，在泡制的涼紅茶中，加進(jìn)1／3的啤酒，可制作成色澤純正的啤酒紅茶，喝起來(lái)清熱解暑，提神止渴，比吃冰鎮(zhèn)西瓜還爽口、愜意。 15.在待蒸的臘味、薰菜上灑少許啤酒，可縮短蒸煮時(shí)間，且出籠后食品變得松嫩易爛，香氣四溢。 16.做飯的水中加少許啤酒，能使飯粒顆顆松散，不沾鍋。