哪些啤酒是工業(yè)啤酒，中國(guó)最原滋原味的啤酒

河南產(chǎn)的最高級(jí)的金星小麥啤，或者是慕尼黑黑啤。

主要是用料上，精釀啤酒不加大米、淀粉等輔料。在精釀啤酒酒花質(zhì)量比工業(yè)啤酒用的更好一些，還有就是酒花用量也比工業(yè)啤酒多出不少。還有，精釀啤酒一般產(chǎn)量都很小，所以規(guī)模效應(yīng)體現(xiàn)不出來(lái)現(xiàn)在國(guó)外好多精釀啤酒買(mǎi)到國(guó)內(nèi)，加上關(guān)稅，運(yùn)輸，都是費(fèi)用所以 精釀啤酒就比工業(yè)啤酒貴上很多

精釀=人+想象力+精神工業(yè)=機(jī)器+重復(fù)+賺錢(qián)關(guān)于精釀，關(guān)注“目闊文化”

十年前的啤酒幾乎是工業(yè)啤酒的天下，也基本上統(tǒng)領(lǐng)著我們這一代人對(duì)啤酒的認(rèn)知。十年前的啤酒包含有：雪花，百威，金威，青島，喜力，哈爾濱啤酒，藍(lán)帶，嘉士伯，金龍泉，嶗山啤酒等。這些都是當(dāng)時(shí)比較被人們所熟知的品牌由于現(xiàn)在的精釀啤酒的興起，特別是人們的生活水平的提升，對(duì)啤酒的口感和品牌追求不再僅限于國(guó)內(nèi)能夠購(gòu)買(mǎi)到的工業(yè)啤酒了。這或許是一種提醒，人們對(duì)消費(fèi)的升級(jí)必然會(huì)加快精釀啤酒的迅速分得市場(chǎng)的一杯羹。

那個(gè)還能喝?啤酒不是都有保質(zhì)期的么 聽(tīng)裝的好象最長(zhǎng)一年,其他瓶裝的都不超過(guò)6個(gè)月, 啤酒放了10年,,什么概念,,我想不出 啊哈哈哈~好奇誰(shuí)敢喝?

看來(lái)你對(duì)德國(guó)啤酒的概念有點(diǎn)問(wèn)題，德國(guó)啤酒不一定是德國(guó)產(chǎn)的，在德國(guó)有很多啤酒作坊，他們的技術(shù)是可以學(xué)來(lái)的，在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的也叫德國(guó)啤酒，因?yàn)閷儆诘聡?guó)風(fēng)味，很多人都誤以為德國(guó)啤酒是只有德國(guó)產(chǎn)的才是，其實(shí)不是的，還有在歐洲國(guó)家，類(lèi)似比利時(shí)、丹麥、德國(guó)、英國(guó)都有很多啤酒作坊的，他們都屬于手工作坊或者小的啤酒生產(chǎn)商，一般不生產(chǎn)工業(yè)啤酒，所以啤酒很難定義說(shuō)是假的什么什么酒，工業(yè)啤酒（青島、雪花）的發(fā)源地是丹麥，只能說(shuō)啤酒是更傾向于哪種風(fēng)味！

大部分是假的！一聽(tīng)德國(guó)進(jìn)口啤酒的價(jià)格能夠翻30倍。如果德國(guó)啤酒的價(jià)格略顯夸張的話，整個(gè)進(jìn)口食品行業(yè)在中國(guó)的利潤(rùn)率也讓人咋舌。一家進(jìn)口食品中國(guó)代理商對(duì)《天府早報(bào)》記者說(shuō)，目前進(jìn)口食品的毛利潤(rùn)在國(guó)內(nèi)基本是40%-60%不等，洋酒系列產(chǎn)品的利潤(rùn)基本在80%以上。

1、從原料上來(lái)講，普通啤酒屬于工業(yè)啤酒。精釀啤酒的原料只有“水”、“麥芽”、“啤酒花”、“酵母”，而工業(yè)啤酒為了降低成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。2、從口味上說(shuō)，普通啤酒（即工業(yè)啤酒）無(wú)論是國(guó)內(nèi)品牌還是國(guó)外品牌，喝起來(lái)幾乎沒(méi)什么區(qū)別。但精釀啤酒根據(jù)使用的“麥芽”、“啤酒花”、“酵母”以及釀造手法的不同，產(chǎn)生了不同的風(fēng)味。有的香味濃烈，像威士忌一樣（比如IPA等）；有的口感絲滑濃厚，像奶一樣（比如世濤）。另外，普通啤酒往往必須借著大量的氣泡才會(huì)好喝，稍微放一放就像水一樣沒(méi)有味道。而精釀啤酒就算沒(méi)有了氣泡也會(huì)保持應(yīng)有的味道。換句話說(shuō)，普通啤酒喝完嘴里沒(méi)有任何回味，而精釀啤酒就像喝好茶一樣，唇齒留香。同城酒庫(kù)為您解答，真酒直供，馬上就到。

從原料上來(lái)講，普通啤酒屬于工業(yè)啤酒。精釀啤酒的原料只有“水”、“麥芽”、“啤酒花”、“酵母”，而工業(yè)啤酒為了降低成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。從口味上說(shuō)，普通啤酒（即工業(yè)啤酒）無(wú)論是國(guó)內(nèi)品牌還是國(guó)外品牌，喝起來(lái)幾乎沒(méi)什么區(qū)別。但精釀啤酒根據(jù)使用的“麥芽”、“啤酒花”、“酵母”以及釀造手法的不同，產(chǎn)生了不同的風(fēng)味。有的香味濃烈，像威士忌一樣（比如ipa等）；有的口感絲滑濃厚，像奶一樣（比如世濤）。另外，普通啤酒往往必須借著大量的氣泡才會(huì)好喝，稍微放一放就像水一樣沒(méi)有味道。而精釀啤酒就算沒(méi)有了氣泡也會(huì)保持應(yīng)有的味道。換句話說(shuō)，普通啤酒喝完嘴里沒(méi)有任何回味，而精釀啤酒就像喝好茶一樣，唇齒留香。當(dāng)擼串什么的時(shí)候，要的是熱鬧的感覺(jué)，普通啤酒就很好，因?yàn)楹榷嗔?，再好的啤酒也嘗不出味道。當(dāng)人不多的場(chǎng)合，一邊聊天一邊慢慢品酒時(shí)，可以來(lái)一兩杯精釀啤酒，慢慢感受不同的味道，讓你的嘴里充滿回味。

青島

誕生于1876年的美國(guó)百威啤酒，百年發(fā)展中一直以其純正的口感，過(guò)硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞，成為世界最暢銷(xiāo)、銷(xiāo)量最多的啤酒，長(zhǎng)久以來(lái)被譽(yù)為是“啤酒之王”！

我感覺(jué) 嶗山 的不錯(cuò)

好喝的啤酒又這么幾個(gè)要求： 色澤渾厚，而不是清爽。清爽的啤酒一看就知道像水一樣。香味濃厚：沒(méi)有喝之前，在鼻子上聞聞，就能聞到大麥芽的清香。 味覺(jué)：有層次感，有回味，甘苦平衡。中國(guó)哪里有這種啤酒？？ 問(wèn)題補(bǔ)充：請(qǐng)不要把青島，哈啤，雪花， 百威， 嘉士伯之類(lèi)的工業(yè)啤酒也算作啤酒！?。∵@些東西不能算作啤酒。刷牙的時(shí)候可以用來(lái)漱口。 簡(jiǎn)單地鑒定工業(yè)啤酒的方法：如果啤酒中含有大米，淀粉，糖漿的啤酒都是屬于工業(yè)原料啤酒。這類(lèi)啤酒就是淡的像水似的。不能算作真正意義上的啤酒。 工業(yè)化生產(chǎn)，工業(yè)社會(huì)是社會(huì)，科技，管理方面的進(jìn)步 只有手工制造的社會(huì)，那你可以后退100年 手工全麥無(wú)大米的啤酒，那也太少了、 如果這樣追求最好的啤酒，請(qǐng)自己釀吧，但不要給這些成功的啤酒企業(yè)貼上這樣的標(biāo)簽 根據(jù)德國(guó)的純釀造法，的確，除了麥芽酒花酵母和水之外的東西加進(jìn)來(lái)都不是啤酒 樓主是追求完美的，在中國(guó)很難?？陀^地說(shuō)，穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)麥芽和酒花在中國(guó)是不存在的，而且這樣的小釀酒廠，也就是微釀本來(lái)生存空間就很小，不會(huì)有穩(wěn)定的供應(yīng)商，而且中國(guó)并不存在這樣的啤酒文化和飲酒氛圍，整個(gè)社會(huì)就是個(gè)快餐社會(huì)，一切淺薄無(wú)內(nèi)涵且來(lái)得快去得快 如果樓主離武漢近的話，可以來(lái)，這里有中德合辦的全國(guó)唯一的啤酒專(zhuān)科學(xué)校，該校成立于80年代，和全國(guó)第一家合資啤酒廠-中德啤酒廠共建，該學(xué)?？深C發(fā)歐洲釀酒學(xué)會(huì)認(rèn)可的釀酒師證，學(xué)校擁有自己的小啤酒廠，可以說(shuō)是手工釀造，最有名的就是小麥高泡酒，應(yīng)該滿足樓主的要求

有愛(ài)情滋潤(rùn)的啤酒最好喝

德國(guó)啤酒

我覺(jué)得任何東西都沒(méi)有最好的，最好只是一種理想、一種追求。 啤酒的口感因人而異，你覺(jué)得適合你口味的就是最好的

烏蘇啤酒是近幾年火的“一塌糊涂”的網(wǎng)紅啤酒，最主要的就是WUSU倒過(guò)來(lái)念變成NSNW這個(gè)梗，所以有了“奪命”的稱(chēng)呼。烏蘇啤酒是新疆烏蘇出產(chǎn)的啤酒，不過(guò)它跟很多以前的地方品牌啤酒一樣，免不了被收購(gòu)和兼并的命運(yùn)。現(xiàn)在的烏蘇啤酒是嘉士伯啤酒旗下的一個(gè)品牌，現(xiàn)在可以說(shuō)是已經(jīng)走出新疆，在全國(guó)各地都可以看見(jiàn)它的存在。這應(yīng)該與新疆人的語(yǔ)言特點(diǎn)有關(guān)。本世紀(jì)初，烏魯木齊曾有家飯店推出一款野蘑菇湯飯，味道新穎，口感極佳，利于解酒，許多人吃后頻頻光顧，偶有不食就感遺憾，客人們稱(chēng)之為“奪命湯飯”，不吃心里就難受得慌，以反義來(lái)表達(dá)愛(ài)意。在新疆，許多扎巴依(酒鬼)嗜酒如命，不喝就沒(méi)有人生，不喝就沒(méi)有朋友，不喝看啥都喪眼，不喝腦袋像壞掉一般。烏蘇啤酒之所以成名，它跟其它品牌啤酒還是有一些不同的，主要表現(xiàn)在這幾點(diǎn):名字帶有特有的地域特色，很多的地方啤酒被收購(gòu)和兼并以后，都會(huì)加上母公司的名字，而烏蘇啤酒還是一如既往的以本來(lái)的名字示人。這個(gè)讓大家有認(rèn)知感，尤其對(duì)新疆本地人來(lái)說(shuō)，感覺(jué)還是特別親切。烏蘇啤酒的定價(jià)在啤酒中屬于中檔的定價(jià)，一般售價(jià)都在6——8塊錢(qián)左右。這個(gè)價(jià)位的國(guó)內(nèi)很多啤酒，沒(méi)有烏蘇啤酒的麥芽濃度和酒精度高，這個(gè)也是烏蘇啤酒上位的原因之一。烏蘇啤酒其實(shí)也是工業(yè)啤酒，配料表里也含有大米、淀粉這類(lèi)，但是沒(méi)有使用酒花浸膏和啤酒花制品，而是實(shí)打?qū)嵉钠【苹?。這個(gè)可能跟新疆是中國(guó)的啤酒花主產(chǎn)區(qū)有關(guān)，而且烏蘇啤酒的分量要比一般啤酒多一些，烏蘇的容量一般都是620ml，這個(gè)也是烏蘇吸引人的地方之一。烏蘇啤酒入口并沒(méi)有太多的感覺(jué)，但是喝過(guò)之后會(huì)后返勁，也就是很多人喝完烏蘇以后會(huì)感覺(jué)到頭疼。這個(gè)有人歸結(jié)為烏蘇勁大，但是很多麥芽濃度和酒精度比烏蘇高的啤酒，喝過(guò)并不會(huì)出現(xiàn)這種情況。這說(shuō)明烏蘇的釀造過(guò)程還是有一些瑕疵。好一些的啤酒，原麥汁濃度在12度左右的，一般酒精含量都會(huì)在4.5%——5.5%之間。烏蘇啤酒的原麥汁濃度在11°，酒精度在4%，這個(gè)可能就是為什么烏蘇喝過(guò)會(huì)頭疼的原因，是不是酒精含量不夠，導(dǎo)致有雜醇才會(huì)引起頭疼？不過(guò)喝烏蘇會(huì)醉、頭疼，這個(gè)也是烏蘇的賣(mài)點(diǎn)之一。奪命大烏蘇本身是新疆的一款啤酒，在數(shù)年前就已經(jīng)存在了。只不過(guò)因?yàn)楫?dāng)時(shí)已經(jīng)有雪花等大牌子的啤酒占據(jù)著市場(chǎng)，而它又沒(méi)有太大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)去到處做廣告宣傳，和其他啤酒廠商根本無(wú)法抗衡，所以這款啤酒一直平平淡淡，在新疆本地都不怎么出名。直到后來(lái)被嘉士伯公司發(fā)現(xiàn)，收購(gòu)到了自己的名下。對(duì)它進(jìn)行了包裝和廣告宣傳，這才提高了知名度，并且因?yàn)榭诟械缺淮蠹宜矏?ài)而逐漸火了起來(lái)。