拉菲紅酒能放多少年不壞，82年拉菲保質(zhì)期是多久紅酒最佳飲用期是多少年

1、82年的拉菲，是指82年收獲的葡萄釀造的葡萄酒。當年82年采摘的葡萄，經(jīng)過一系列工藝儲存起來，每年進行釀造裝瓶發(fā)售。2、市面上1%的紅酒保質(zhì)期為十年、一般保質(zhì)期為三年，3、適飲期的長短，和酒質(zhì)、年份收成情況有關(guān)，短的3、5年，長的可達數(shù)十年。而其它的超過95%的普通酒，并不適合陳放，在出廠后盡早飲用是最佳的。

葡萄酒沒有保質(zhì)期，只講究適飲期。像小拉菲這樣的一級名莊副牌酒，且不論價格上的泡沫有多少，單從酒質(zhì)而言，還是比較頂尖的，在良好保存條件下，陳放20年是沒有問題的，且至少5~8年以后，才能進入適飲期。室內(nèi)一般環(huán)境，將酒瓶臥放，使酒液與木塞充分接觸防止其干縮，并且避光避熱，也是可以的，國內(nèi)除非是葡萄酒發(fā)燒友，才會選擇修建酒窖或購買電子酒柜存酒。但畢竟不是最理想的存酒環(huán)境，就如樓上的 歐帝 所言，會加快葡萄酒的熟化過程，溫度上的季節(jié)波動，也會一定程度影響酒質(zhì)，所以不宜久放，建議5年后約好友小酌，或現(xiàn)在轉(zhuǎn)手送人。

你好！儲存環(huán)境決定了它的壽命 普通環(huán)境確切的 說會增快他的成長速度 5-6年內(nèi) 喝掉或者送人把 個人建議希望對你有所幫助，望采納。

我們公司是做拉斐棋下的產(chǎn)品的.在家放的話.一般紅酒的壽命是10年.最好就是斜著放.因為紅酒是要呼吸的.你會留意紅酒的酒塞是有洞洞的.如果不這樣做的話,不出幾年就會變味,記得不要給放去給陽光曬到的地方,陰涼的地方是最好放紅酒的.

將酒倒著放，讓酒于就塞充分接觸，就塞是濕潤的，空氣就不會進到酒瓶里，酒永遠不會變質(zhì)，但溫度不宜過高和過低

葡萄酒當然會變質(zhì)，這個東西不是存越久越好，過了保質(zhì)期就不能喝了，3年內(nèi)喝掉都不會有問題

如果只是在普通室內(nèi)，建議還是不要做過長時間的保存。酒會很容易衰老，或者木塞收縮造成變質(zhì)。如果有好的存儲條件，這種酒還是有很長的存儲潛力的！

在陰涼處可以保存一周，最好兩三天喝完

很短暫

現(xiàn)在葡萄酒已經(jīng)取消保質(zhì)期了，可以喝的。 開瓶后的保存方法： 開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。 通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。 紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。 葡萄酒開瓶后壽命如何延長 葡萄酒因為酒精含量不很高（8~14%之間），所以不像一般烈酒（40%以上）那樣穩(wěn)定，開瓶后不會變質(zhì)，通常葡萄酒在開瓶一天后已開始明顯的變味，因此最好盡快喝掉。 追根究底葡萄酒開瓶后會引起變質(zhì)的“禍首”是空氣，所以其中一種為“真空泵”的小設(shè)施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉后密封，使用本組設(shè)施據(jù)說可延長葡萄酒壽命達2周。不過抽氣后的酒最好還是存放在冰箱中（直擺）。如果是紅酒的話，下次喝時別忘了先從冰箱中拿出來擺放一段時間，讓溫度上升到合適的溫度（16~18℃左右）后才享用。 有經(jīng)驗的人都知道，飲葡萄酒時，“白酒宜冷凍，紅酒宜室溫”。 以白葡萄酒為例，一般輕質(zhì)的白葡葡和香檳，最佳的享用溫度是7~10攝氏度；優(yōu)質(zhì)陳年白葡萄酒是10~12攝氏度；貴族霉甜白葡萄酒則以13~15攝氏度為佳。 玫瑰紅酒的最佳享用溫度是10~12攝氏度。紅酒宜保持在室溫時享用,這里的室溫是指17~21攝氏度。紅酒如果過暖，味道會變得怪異，活力減退。 因為葡萄酒的味道和香氣都要在適當?shù)臏囟戎胁拍茌^好地揮發(fā)，在酒精揮發(fā)過程中令人產(chǎn)生最舒適的感覺。如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來；如果酒溫太低，應有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。

開瓶不喝你不浪費嗎？開了就要喝完，不然多多少少會變味。

10年紅酒的保質(zhì)期一般是10年。我國《食品法》中提到進口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年，因此進口紅酒根據(jù)規(guī)定，保質(zhì)期一般是10年，但根據(jù)我國2008年實施的《食品標識管理規(guī)定》：乙醇含量10%上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質(zhì)期，由此可見，酒精度10%以上的紅酒是沒有具體保質(zhì)期的。紅酒的保質(zhì)期一般是10年。我國法律規(guī)定，乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒，可以免除標注保質(zhì)期（由此可見，酒精度10%以上的紅酒是沒有具體保質(zhì)期的）。但是大多數(shù)進口紅酒的保質(zhì)期還是10年，紅酒中酚類物質(zhì)含量越高，可儲存的時間也越長，其風味品質(zhì)也更好。另外，紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2-10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸），而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中最適宜陳年的。紅酒（Red wine）是葡萄酒的一種叫法。紅酒的成分相當簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀制的藍莓紅酒。葡萄酒在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現(xiàn)，而后它開始在地中海盆地的大部分地區(qū)進行繁衍傳播。早期，這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了耶穌基督的血液，這點促進了紅酒的平民化，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權(quán)利。紅酒的成分相當簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。