十三度的紅酒怎么樣，13度葡萄酒

這個度數(shù)已經(jīng)是很好的了，說明葡萄的糖度很高，一般達(dá)到12.5的就非常不錯了，

如果沒有經(jīng)過人工調(diào)配的話，13度的干紅是不錯的。因?yàn)獒劸破咸殉墒於容^高，含糖量較高，才能在發(fā)酵中產(chǎn)生13度的酒精。

五年的干紅葡萄酒

少而精

甜

沒有這樣的說法啊，酒精度數(shù)不能說明酒的好壞！

般的葡萄酒酒精度不是很高，最常見的干白和干紅葡萄酒的酒精度一般為11-13，如果你看到有酒精度為13%的干紅，不要猶豫，立即買回去好了，因?yàn)閷τ诖祟惼咸丫?，酒精度能達(dá)到13%，絕對是極品。目前在部分超市偶見進(jìn)口自智利的葡萄酒，標(biāo)明酒精度達(dá)15， 但估計不會有人問津。

沒有這種說法，相對于每個人的口感而言，酒精濃度并沒有那么絕對。

酒精度不同。沒了 ——————————順便回答一下樓下，因?yàn)榻湍溉棠途凭臉O限是16度，自然發(fā)酵到15度左右酵母就都死了。不過13.5度實(shí)際上很常見，特別是在意大利和西班牙。至于葡萄牙波爾圖出產(chǎn)的波特酒是一種加強(qiáng)型酒，就是在葡萄酒釀造完成后加入白蘭地調(diào)配的一種酒。通常情況下的白蘭地度數(shù)都在40度左右。

。。。說句廢話，酒精度數(shù)的高低。。。如果不是同一個品牌的酒，口感上肯定有差異，因?yàn)榧t酒的酒精度數(shù)不是添加出來的，是靠葡萄本身發(fā)酵出來的，同一個品牌不同年份可以有不同的酒精度數(shù)，別的真不知道、

只是酒精度不同。另外一方面一定程度上代表干浸出物多一些，因?yàn)槠咸殉墒於群锰欠肿匀桓?，轉(zhuǎn)化的酒精度數(shù)就高。當(dāng)然對于某些葡萄酒是不試用的，因?yàn)橐恍┢咸丫迫斯ぜ犹且蕴岣呔凭葦?shù)達(dá)到法定標(biāo)準(zhǔn)。