大福酒業(yè)原生醬香酒，大福酒與茅臺(tái)王子酒比較

那要品嘗1

茅臺(tái)酒是茅臺(tái)酒股份公司生產(chǎn)的，其次是53度醬香型白酒，52度是濃香型，價(jià)值不大。

國(guó)內(nèi)很多知名的醬香白酒都很純正的哦，只是跟人喜好問(wèn)題，我比較推薦友緣老酒，醬香型白酒味道純正，入口時(shí)輕微的苦澀，但是下咽時(shí)濃烈的醬香味特別純。

茅臺(tái)酒、漢醬、名將、茅臺(tái)醇（柔和醬香)\ 金質(zhì)習(xí)酒、懷酒、國(guó)臺(tái)、紅花郎、永福醬酒、金沙回沙酒、賴茅、潭酒、貴酒、懷莊、鎮(zhèn)酒、珍酒

茅臺(tái)，五糧液，杏花村汾酒，瀘州老窖

推薦貴海。

上聯(lián)是：白酒.......醬香酒......大福酒.......天長(zhǎng)地久下聯(lián)是：紅腸.......烤鴨腸.......火腿腸.......地久天長(zhǎng)

蒜腸…火腿腸…蛋清腸…任你品嘗街燈…警示燈…航標(biāo)燈…指路明燈桃花…迎春花…丁香花…滿園鮮花

上聯(lián): 白酒 醬香酒 大福酒 天長(zhǎng)地久下聯(lián): 清水 糖甜水 財(cái)源水 大發(fā)洪水

上聯(lián):白酒啤酒高粱酒天長(zhǎng)地久下聯(lián):帶魚(yú)鲅魚(yú)黃花魚(yú)連年有余

醬香型白酒，即以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì)，經(jīng)專家分析，以下幾點(diǎn)是醬香型白酒不傷肝，能保健防病的主要原因： 1.醬香型白酒的酒精度選擇最為合理，其它的酒為65%、60%的時(shí)候，醬香型白酒為53%，這個(gè)濃度經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證是酒精分子與水分子締結(jié)最牢固的時(shí)候。 2.真正的醬香型白酒需要經(jīng)高溫接酒和三年以上儲(chǔ)存，因此易揮發(fā)的低沸點(diǎn)物質(zhì)在餾酒和儲(chǔ)存中已揮發(fā)，從而表現(xiàn)為酒體口感醇厚、不刺喉、不上火、空杯留香長(zhǎng)。 3.經(jīng)檢測(cè)，真正的醬香型白酒的酸度是其它白酒的3-4倍，而且主要是乙酸和乳酸，這兩種酸對(duì)人體有益是中外公認(rèn)的。 4.另經(jīng)檢測(cè)，真正的醬香型白酒的酚類物質(zhì)是其它白酒的4倍，酚類物質(zhì)是干紅葡萄酒能預(yù)防心血管病的重要原因。 5.醬香型白酒不準(zhǔn)添加任何非自身發(fā)酵的物質(zhì)，不像其它蒸餾酒可隨意添加香精、酒精和水，醬香型白酒是發(fā)酵食品。 6.醬香型白酒釀造工藝特殊，必須經(jīng)過(guò)七次取酒、八次堆積入池發(fā)酵、九次蒸烤、兩次投料等復(fù)雜過(guò)程，所以，你舅舅請(qǐng)你喝醬霸天下酒，可以看出來(lái)，他很疼你啊

中國(guó)的濃香型白酒與醬香型白酒是中國(guó)白酒的兩類大酒型，那這兩類酒型雖然都是中國(guó)的白酒，但卻又各不相同，有自己的特點(diǎn)，那他們到底有什么特點(diǎn)呢？小編今天就來(lái)告訴你們關(guān)于醬香型白酒和濃香型白酒的區(qū)別特點(diǎn)。濃香型白酒主要以五糧液、劍南春、瀘州老窖為代表，它具有芳香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿柔甘冽、入口甜、落口綿等特點(diǎn)，根據(jù)這些可以判斷濃香型白酒優(yōu)劣。構(gòu)成濃香型白酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量比較高，而且香氣比較突出。濃香型白酒的己酸乙酯要比醬香型白酒高出幾十倍甚至上百倍。醬香型白酒主要以貴州茅臺(tái)、四川郎酒為代表，醬香白酒具有香而不艷、醇香優(yōu)雅、低而不談、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，其中醬香型白酒倒入杯中過(guò)夜后香氣久留不散、而且在空杯中比實(shí)杯還要香，讓人回味無(wú)窮。醬香型白酒的釀造工藝比較的特殊，它不同于濃香型和清香型。一瓶醬香型酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過(guò)五年，在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等。醬香型白酒主要由醬香型、窖底香酒和醇甜酒勾兌而成，醬香型白酒的組成成分非常復(fù)雜，現(xiàn)在普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)醇類組合而成的一種香氣。決定醬香型白酒與濃香型白酒的酒質(zhì)最根本的原因，在于兩者釀造工藝的不同，醬香型白酒則屬于高溫大曲，而濃香型白酒則屬于中溫大曲。

醬香型白酒的定制酒有沒(méi)有收藏價(jià)值

醬香白酒醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，空杯留香，令人回味無(wú)窮。主要產(chǎn)地在貴州和四川盆地接壤的赤水河畔，它是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的，口味柔和又不上頭，我就比較喜歡喝郎酒。