中國長城葡萄酒有限公司技術(shù)中心實(shí)驗(yàn)室，中國長城葡萄酒的介紹

由中糧酒業(yè)有限公司出品的長城葡萄酒是全球500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)旗下的馳名品牌，被譽(yù)為中國葡萄酒第一品牌，連續(xù)多年產(chǎn)銷量居全國第一。

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?中糧集團(tuán)目前擁有中國長城葡萄酒有限公司（河北沙城）、中糧華夏長城葡萄酒有限公司（河北昌黎）和中糧長城葡萄酒(煙臺(tái))有限公司（山東蓬萊）3個(gè)葡萄酒廠。中糧在河北昌黎、河北沙城、山東煙臺(tái)3個(gè)國內(nèi)公認(rèn)最好的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)，按照國際標(biāo)準(zhǔn)投資建設(shè)了數(shù)萬畝國際名種釀酒葡萄種植園，保證了充足的原料供應(yīng)，成為釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的“第一車間”。 目前，市場上出現(xiàn)很多帶有長城字樣的葡萄酒，消費(fèi)者很難分辨別出真假，中糧集團(tuán)目前擁有中國長城葡萄酒有限公司（河北沙城）、中糧華夏長城葡萄酒有限公司（河北昌黎）和中糧長城葡萄酒(煙臺(tái))有限公司（山東蓬萊）3個(gè)葡萄酒廠。消費(fèi)者在購買的時(shí)候一定要看準(zhǔn)出產(chǎn)的公司，別被一些什么“長城”前后加形容詞的擦邊球品牌所誘導(dǎo)。武漢明毅園紅酒

長城你認(rèn)為有造假的必要么，有那個(gè)勁造進(jìn)口假酒不是更好

看你自己喜歡喝哪一種啊 威士忌我沒喝過，所以我喜歡喝解百納，喜歡那酒后的感覺

葡萄為（Ampelidecese）科，所有釀酒葡萄品種均屬于（Ampelidecese）的10個(gè)科屬中的（Vitis）科屬，其中又以（Vitis Vinifera）種最為重要，因?yàn)槿虻钠咸丫朴?9.99%均是使用（Vitis Vinifera）的葡萄品種釀造。（Vitis Vinifera）是目前歐洲用來制造上好葡萄酒的品種。全世界有超過8000種可以釀酒的葡萄品種，但可以釀制上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右，大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄，顏色有青綠色、黃色等。主要用來釀制氣泡酒及白酒。紅葡萄，顏色有黑、藍(lán)、紫紅、深紅色，有果肉是深色的，也有果肉和白葡萄一樣是無色的，所以白肉的紅葡萄去皮榨汁之后可釀造白酒，例如（Pinot Noir）可用來釀造香檳及白酒。

威士忌度數(shù)高，味烈！中國人還是適合和解百納干紅！

中國農(nóng)大與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)葡萄酒碩士研究生 來自 中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) （2003-8-29） 　　由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)與中糧酒業(yè)有限公司聯(lián)合創(chuàng)辦的“中國農(nóng)業(yè)大學(xué)長城葡萄酒學(xué)院研發(fā)中心”，近日在河北省昌黎縣揭牌成立，首期將招收２０名葡萄酒專業(yè)碩士研究生，這也是我國首批自己培養(yǎng)的葡萄酒專業(yè)碩士研究生。 　　該研究中心由中國農(nóng)大與中糧集團(tuán)下屬中糧酒業(yè)有限公司共同投資建設(shè)。其 中，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)投資５０００萬元建設(shè)２萬平方米的教學(xué)樓，新建發(fā)酵工程、 感官評價(jià)、釀造工藝實(shí)驗(yàn)室等。中糧酒業(yè)投資１２００萬元用于研發(fā)中心基礎(chǔ)建 設(shè)和購置具有國際領(lǐng)先水平的分析儀器，建設(shè)５００平方米的地下酒窖，其下屬 企業(yè)華夏葡萄釀酒有限公司投資２２００萬元，提供１００畝名種葡萄種植園一 座、２００噸試驗(yàn)站一座。研發(fā)中心培養(yǎng)的研究生學(xué)習(xí)期間將在華夏葡萄釀酒有 限公司實(shí)踐１到２年。 　　據(jù)介紹，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)在食品微生物學(xué)、發(fā)酵工程、葡萄栽培及葡萄酒釀造 技術(shù)方面具有較高學(xué)術(shù)水平。中糧集團(tuán)酒業(yè)是我國最大的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，在 “長城”品牌下，擁有沙城、華夏、煙臺(tái)等多家大型葡萄酒企業(yè)，其“長城”牌 干型葡萄酒銷量已占近４成的國內(nèi)市場份額，出口２０多個(gè)國家和地區(qū)。 看到這你應(yīng)該明白到底收不收研究生了吧!!!!!

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到農(nóng)大望站上有

到農(nóng)大望站上有

三大產(chǎn)區(qū)： 　　昌黎 　　始建于1988年的中糧華夏長城葡萄酒有限公司，坐落在中國第一個(gè)葡萄酒原產(chǎn)地域保護(hù)區(qū)——河北昌黎，是中國葡萄酒業(yè)首家走高科技釀酒路線，專業(yè)生產(chǎn)干紅葡萄酒的出口型企業(yè)。新中國第一瓶達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)的長城干紅葡萄酒便誕生在這里。 　　華夏的經(jīng)營之路，開辟了中國干紅葡萄酒全程與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的嶄新歷程。以科技為支撐，以品質(zhì)為命脈，是企業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的根本保證。華夏首家引進(jìn)國際釀酒葡萄名種，成功探索出“原料基地化、基地良種化、良種區(qū)域化”的科學(xué)種植模式，把天賜的產(chǎn)地與最佳適應(yīng)性名種完美結(jié)合，率先建成了國內(nèi)規(guī)模最大，種植管理最標(biāo)準(zhǔn)的釀酒葡萄基地“華夏葡園”，改變了中國葡萄酒業(yè)先建廠后補(bǔ)葡萄園的病態(tài)發(fā)展模式，這種鮮明的示范作用，使華夏躋身于“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十強(qiáng)龍頭企業(yè)”。 　　在華夏葡園萬畝優(yōu)質(zhì)葡萄轉(zhuǎn)化為“長城”系列優(yōu)質(zhì)葡萄酒的過程中，華夏先后從德、法、意、美引進(jìn)國際先進(jìn)釀酒設(shè)備，連續(xù)五期投巨資建成了亞洲最大的山體地下陳釀酒窖，超一流的裝備，為釀造各具風(fēng)格的長城葡萄酒提供了多種工藝選擇。 　　與此同時(shí)，華夏堅(jiān)持人才領(lǐng)先，精簡高效的運(yùn)營機(jī)制，擁有國際國內(nèi)評酒師4人，大專以上學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人員占全員的76%，文化及專業(yè)素質(zhì)均居全國同行業(yè)前列。在自主研發(fā)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，華夏率先走出一條產(chǎn)、學(xué)、研一體化釀酒之路，創(chuàng)建了中國唯一一家最尖端的釀酒實(shí)驗(yàn)室“中國農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒科技發(fā)展中心”。 　

我知道的是昌黎出 還有就是青島也出

北京

產(chǎn)地在昌黎、煙臺(tái)、沙城等 品種大概有赤霞珠 解百納 蛇龍珠 1999寶石解百納 68長城精品解百納 78長城三星解百納 78 這些價(jià)格在每個(gè)地方都會(huì)有些波動(dòng)的 只能作為一些參考

三大產(chǎn)區(qū)： 昌黎 始建于1988年的中糧華夏長城葡萄酒有限公司，坐落在中國第一個(gè)葡萄酒原產(chǎn)地域保護(hù)區(qū)——河北昌黎，是中國葡萄酒業(yè)首家走高科技釀酒路線，專業(yè)生產(chǎn)干紅葡萄酒的出口型企業(yè)。新中國第一瓶達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)的長城干紅葡萄酒便誕生在這里。 華夏的經(jīng)營之路，開辟了中國干紅葡萄酒全程與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的嶄新歷程。以科技為支撐，以品質(zhì)為命脈，是企業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的根本保證。華夏首家引進(jìn)國際釀酒葡萄名種，成功探索出“原料基地化、基地良種化、良種區(qū)域化”的科學(xué)種植模式，把天賜的產(chǎn)地與最佳適應(yīng)性名種完美結(jié)合，率先建成了國內(nèi)規(guī)模最大，種植管理最標(biāo)準(zhǔn)的釀酒葡萄基地“華夏葡園”，改變了中國葡萄酒業(yè)先建廠后補(bǔ)葡萄園的病態(tài)發(fā)展模式，這種鮮明的示范作用，使華夏躋身于“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十強(qiáng)龍頭企業(yè)”。 在華夏葡園萬畝優(yōu)質(zhì)葡萄轉(zhuǎn)化為“長城”系列優(yōu)質(zhì)葡萄酒的過程中，華夏先后從德、法、意、美引進(jìn)國際先進(jìn)釀酒設(shè)備，連續(xù)五期投巨資建成了亞洲最大的山體地下陳釀酒窖，超一流的裝備，為釀造各具風(fēng)格的長城葡萄酒提供了多種工藝選擇。 與此同時(shí)，華夏堅(jiān)持人才領(lǐng)先，精簡高效的運(yùn)營機(jī)制，擁有國際國內(nèi)評酒師4人，大專以上學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人員占全員的76%，文化及專業(yè)素質(zhì)均居全國同行業(yè)前列。在自主研發(fā)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，華夏率先走出一條產(chǎn)、學(xué)、研一體化釀酒之路，創(chuàng)建了中國唯一一家最尖端的釀酒實(shí)驗(yàn)室“中國農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒科技發(fā)展中心”。