米酒廠代加工，我有谷子哪能釀酒

找個(gè)農(nóng)村的小酒坊，讓給代加工一下，給手續(xù)費(fèi)就行，一般都是先發(fā)酵，然后蒸餾，谷子酒的產(chǎn)量不清楚，大米酒一般160斤出酒200多斤。你好，本題已解答,如果滿意請(qǐng)點(diǎn)右上角“采納答案”。

谷子釀酒利用的是淀粉發(fā)酵原理，詳細(xì)如下：1，釀酒過(guò)程的實(shí)質(zhì)是淀粉轉(zhuǎn)化為糖份，再發(fā)酵成酒精。2，谷子釀酒必須把谷子粉碎才可以用來(lái)發(fā)酵，原因是幫助酒曲充分分解淀粉。

高度米酒的做法大全材料白米1.2公斤，水2400cc，二號(hào)砂糖200公克，酒麴20公克做法1.將米稍微洗凈，加入量米杯8又1/2杯的水，用電鍋煮成熟飯，然后將飯攤開使其冷卻至涼。2.將酒麴壓碎成粉末，均勻拌入飯中，并將成團(tuán)的飯弄散。3.將拌好的飯放入容器內(nèi)，然后蓋起來(lái)，靜置在陰涼干燥的地方(室溫20℃～30℃為佳)，避免陽(yáng)光照射。4.靜置72小時(shí)后，開蓋加砂糖攪拌均勻，再加水2400cc略為攪拌。5.蓋上蓋子繼續(xù)靜置12天后即發(fā)酵完成，成為酒醪。6.將酒醪放入造酒機(jī)內(nèi)加熱蒸餾，蒸餾出來(lái)的酒液待冷卻之后就是香醇的自釀米酒了。

15萬(wàn)左右

1、枸杞子30克，沸水沖泡，代茶多次飲。2、桂圓枸杞茶 需準(zhǔn)備的材料有∶菊花15克、枸杞30克、桂圓干五粒， 沸水沖泡 3、枸杞酒的做法：主料：枸杞子50克,白酒500克 還可加入以下輔料 （黃芪50克 黨參30克 茯苓50克 紅棗30克 冰糖30克）1.枸杞揀去雜質(zhì)洗凈,晾干，入瓶中加白燒酒密封,置陰涼干燥處,每三天搖動(dòng)一次,半月后即可飲用.2.通常每次用10-20毫升,不可過(guò)量.健康提示 益精氣,抗早衰,適用于肝腎精虧癥和早衰早老等癥. 如果酒量不好，喝不了白酒，就用黃酒或米酒浸泡吧。但藥材最好要打碎了或者讓藥店里代加工切碎了，這樣效果才會(huì)更好。而且浸泡的時(shí)間要延長(zhǎng)。用白酒半個(gè)月后就可以飲用了，但用黃酒至少要一個(gè)月。