考咖啡師證去哪里考，請(qǐng)問(wèn)一下去哪個(gè)城市才有咖啡資格證考試

咖啡師，首先需要學(xué)習(xí)咖啡技術(shù)，學(xué)完需要考個(gè)證書(shū)。

但我想告訴你的是，理想有時(shí)候就只能是理想，要多一些理性，少一些聯(lián)想。 我的手藝不錯(cuò)，有不少固定的顧客，但是飲料業(yè)是快速循環(huán)消費(fèi)的大銷(xiāo)量累計(jì)利潤(rùn)的行業(yè)，只靠少數(shù)的固定客戶是無(wú)法維持日常的房租，水電，工資，等等開(kāi)銷(xiāo)的。 當(dāng)然你如果只是想做咖啡師，就不用考慮這些了。 咖啡師的收入和水平成正比，如果掌握了單品，花式，冰咖，奶茶，雪泡，刨冰，鮮榨果汁，特調(diào)果汁，雞尾酒，還有象松餅這類(lèi)小點(diǎn)心，再加上會(huì)使用意大利半自動(dòng)機(jī)，做卡布其諾能拉出各種花，，，還有，會(huì)做花式果盤(pán)…………這些都掌握了，，月薪一般在2000以上，北京可能還會(huì)高一些。 學(xué)習(xí)的地點(diǎn)，是去專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，而不是去店里打工。因?yàn)榈昀锏呐嘤?xùn)不到位，只是賣(mài)什么教你什么，不會(huì)多教你一點(diǎn)，而且做學(xué)徒比較受氣，還不一定能學(xué)到真東西。就算學(xué)了，也不正規(guī)，不全面。 專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)比較少，但是一般的連鎖加盟店的總部，都有這象業(yè)務(wù)，是收費(fèi)的，只學(xué)咖啡的話學(xué)費(fèi)不會(huì)太高，價(jià)格在500以內(nèi)（包材料），學(xué)全面的吧臺(tái)師的話就貴一些了，不同的公司收費(fèi)不同。 還有一些專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)學(xué)校也可以考慮，但是學(xué)校老師的水平不讓人放心，去了解一下，確實(shí)有有實(shí)力的教師也可以去學(xué)，但我認(rèn)為還是公司的培訓(xùn)部更可靠，因?yàn)槠髽I(yè)是靠品質(zhì)生存的！

新東方

你好！全國(guó)西餐西點(diǎn)師培訓(xùn)基地湖南校區(qū)可以考咖啡師，電話是：0731-5393000、5393001，地址：湖南長(zhǎng)沙雨花區(qū)砂子塘路150號(hào)。您也可以直接請(qǐng)聯(lián)系湖南省職業(yè)技能鑒定中心咨詢。 國(guó)務(wù)院國(guó)資委商業(yè)技能鑒定與飲食服務(wù)發(fā)展中心全國(guó)咖啡師專(zhuān)業(yè)委員會(huì)組織全國(guó)專(zhuān)家學(xué)者多次研究、認(rèn)證，決定在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展咖啡師職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)工作。目前，全國(guó)咖啡師職業(yè)資格認(rèn)證考評(píng)委員會(huì)已完成該體系教材、考務(wù)辦法、國(guó)家題庫(kù)的建設(shè)工作。 咖啡師職業(yè)認(rèn)證將實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一考試大綱、統(tǒng)一命題、統(tǒng)一組織的方式?？荚嚪譃槔碚撝R(shí)考試和專(zhuān)業(yè)技能考核兩部分。理論知識(shí)考試實(shí)行統(tǒng)一題庫(kù)、隨機(jī)組卷；專(zhuān)業(yè)技能考核通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示考試。考試合格者經(jīng)全國(guó)咖啡師職業(yè)資格考評(píng)委員會(huì)評(píng)審認(rèn)證，由國(guó)務(wù)院國(guó)資委商業(yè)技能鑒定與飲食服務(wù)發(fā)展中心頒發(fā)《咖啡師職業(yè)資格證書(shū)》。該證書(shū)全國(guó)范圍內(nèi)有效，是持證人任職、上崗的必備條件，也是用人單位考核持證人資格能力的重要參考依據(jù)?！犊Х葞熉殬I(yè)資格證書(shū)》采取登記注冊(cè)制度，可在國(guó)務(wù)院國(guó)資委商業(yè)技能鑒定與飲食服務(wù)發(fā)展中心對(duì)外合作處（www.bcj.gov.cn/co）和全國(guó)咖啡師專(zhuān)業(yè)委員會(huì)網(wǎng)站（www.ncc.org.cn）上查詢。 職業(yè)名稱： 咖啡師 職業(yè)定義： 從事咖啡調(diào)配、制作、服務(wù)以及咖啡行業(yè)研究工作的專(zhuān)業(yè)人員。 從事的工作： 1、對(duì)咖啡豆進(jìn)行基本鑒別； 2、根據(jù)咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡； 3、使用咖啡設(shè)備、咖啡器具制作咖啡； 4、為顧客提供咖啡服務(wù)； 5、傳播咖啡文化。 職業(yè)等級(jí)： 咖啡師資格認(rèn)證分為三個(gè)層次：助理咖啡師（職業(yè)等級(jí)三級(jí)）、咖啡師（職業(yè)等級(jí)二級(jí)）和高級(jí)咖啡師（職業(yè)等級(jí)一級(jí)）。 鑒定適用人員： 1、專(zhuān)門(mén)從事咖啡調(diào)制、研磨的專(zhuān)業(yè)服務(wù)人員 2、咖啡館服務(wù)人員 3、專(zhuān)門(mén)從事行業(yè)研究和咖啡文化推廣人員 4、咖啡館經(jīng)營(yíng)管理人員 4、從事與咖啡行業(yè)相關(guān)的工作人員 5、咖啡師技能培訓(xùn)學(xué)校的教學(xué)管理人員 6、準(zhǔn)備從事上述工作的大專(zhuān)院校學(xué)生及相關(guān)人員 申報(bào)條件: 1、助理咖啡師（具備以下條件之一者可申報(bào)初級(jí)職業(yè)資格） ①具有高中及以上學(xué)歷，連續(xù)從事咖啡工作1年以上，經(jīng)助理咖啡師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 ②具有中專(zhuān)及以上學(xué)歷，經(jīng)助理咖啡師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 2、咖啡師(具備以下條件之一者可申報(bào)中級(jí)職業(yè)資格) ①取得助理咖啡師職業(yè)資格證書(shū)，連續(xù)從事咖啡工作1年以上，經(jīng)咖啡師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 ②具有中專(zhuān)及以上學(xué)歷，連續(xù)從事咖啡工作1年以上，經(jīng)咖啡師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 ③具有大專(zhuān)及以上學(xué)歷，經(jīng)咖啡師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 3、高級(jí)咖啡師(具備以下條件之一者可申報(bào)高級(jí)職業(yè)資格) ①取得咖啡師職業(yè)資格證書(shū)，連續(xù)從事咖啡工作2年以上，經(jīng)高級(jí)咖啡師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 ②具有大專(zhuān)及以上學(xué)歷，連續(xù)從事咖啡工作2年以上，經(jīng)高級(jí)咖啡師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。 ③具有本科及以上學(xué)歷，連續(xù)從事咖啡工作1年以上，經(jīng)高級(jí)咖啡師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。