白酒里面有多少甲醛，白酒里有甲醛含量

含有甲醛的白酒？說明是酒精勾兌酒，真正的純梁食酒是不含甲醛的。

甲醛有毒，誰喝??？你問得是不是 乙醇（即酒精）白酒含的多

啤酒中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定甲醛含量≤2mg/L，但是蒸餾酒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中未規(guī)定甲醛的含量。白酒屬于蒸餾酒，而白酒中甲醛含量極微，一般檢不出，所以標(biāo)準(zhǔn)中無此項(xiàng)規(guī)定

去甲醛的首先是通風(fēng)（有規(guī)律性的通風(fēng))，增加室內(nèi)溫濕度，高溫可以讓甲醛揮發(fā)的更快，一般只要能洗能曬的物品，就不怕甲醛會(huì)超標(biāo)！ 自釀白酒是去除不了甲醛的

白酒中的醛類主要有甲醛、乙醛、糠醛、丁醛、戊醛、乙縮醛等。這些醛類都是白酒釀造過程中的產(chǎn)物。白酒中少量的乙醛，是有益的香氣成分，一般優(yōu)質(zhì)白酒每100ml都超過20 mg。乙醛與乙醇可縮合成乙縮醛，有清香味，可增強(qiáng)口感，在優(yōu)質(zhì)白酒中可達(dá)到100mg以上。乙縮醛的含量多少應(yīng)是酒齡長(zhǎng)短的重要標(biāo)志。醛類中包括甲醛，白酒中如含有甲醛，對(duì)人體是有害的。甲醛和甲酸大都是甲醇氧化后的產(chǎn)物，都含有毒性。

甲醛含量高！達(dá)到多少了?。“拙浦屑兹┖繋缀跏?才對(duì)。甲醛的沸點(diǎn)是：一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的甲醛的沸點(diǎn)就是19℃ 。常溫狀態(tài)下，白酒中甲醛很容易就揮發(fā)掉了。

白酒、米酒里面都不含有甲醛。甲醛沸點(diǎn)低，常溫狀態(tài)下，經(jīng)過短暫的貯存，自己就蒸發(fā)掉了。酒類發(fā)酵過程中幾乎不會(huì)產(chǎn)生甲醛。即便發(fā)酵不合格，產(chǎn)生了甲醛，很快就蒸發(fā)掉，放出刺鼻的氣味。

不一樣,當(dāng)然是米酒營(yíng)養(yǎng)高米酒是用糯米釀制而成的米酒的營(yíng)養(yǎng)素含量 :熱量(千卡) 400 蛋白質(zhì)(克) 1.6 碳水化合物(克) 98.4 白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物（占總量的1％－2％）作為白酒的呈香呈味物質(zhì)，卻決定著白酒的風(fēng)格（又稱典型性，指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡，具有獨(dú)特的香味）和質(zhì)量。 其中酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營(yíng)養(yǎng)的，只是香味而已！

白酒

白酒中的甲醛含量高低與白酒度數(shù)無必然聯(lián)系的，甲醛含量高低主要是看生產(chǎn)過程以及除甲醛過程的操作效果。　　白酒的度數(shù)一般是指的酒精合量。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類:一類是高度白酒，另一類是低度白酒?！　?、高度白酒這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度?！　?、低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度?！　×硗膺€有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。　　1、高度酒：一般不超過65度；　　2、降度酒：主要指五十四度左右的酒；　　3、低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。

一般白酒是好酒。。。人家釀出來的。。不是加甲醛加出來的。。。。

含甲醛的酒，能喝嗎？

我覺得應(yīng)該是米香型白酒，米香型典范：桂林三花酒。

你好！白酒中醛類包括甲醛、乙醛、丁醛、戊醛、糠醛等。是發(fā)酵過程中醇類的氧化產(chǎn)物。其中乙醛含量最大。適量醛類是酒中重要的香味成分。白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)沒有醛類含量要求。如果對(duì)你有幫助，望采納。

不管是甲醛還是甲醇，在白酒、啤酒中都有的，只是含量很少，但也是酒當(dāng)中的主要有害物質(zhì)之一。一般來說甲醛在白酒中的含量都要高于啤酒，這主要是由于蒸餾的作用，白酒濃度高，有害物質(zhì)濃度自然也會(huì)高，不過國(guó)家都有嚴(yán)格的質(zhì)量限制，不會(huì)對(duì)人體造成太大的傷害的。當(dāng)然了，喝水太多也會(huì)中毒！

甲醛有毒，誰喝啊？你問得是不是 乙醇（即酒精）白酒含的多

啤酒和白酒中都含有甲醛，目前市場(chǎng)上的啤酒只有奧克啤酒不含甲醛，甲醛在啤酒發(fā)酵過程中具有抑菌的作用，同時(shí)還是調(diào)節(jié)口感的風(fēng)味物質(zhì)。而奧克啤酒的口感有所改變

甲醛含量高！達(dá)到多少了??！白酒中甲醛含量幾乎是0才對(duì)。甲醛的沸點(diǎn)是：一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的甲醛的沸點(diǎn)就是19℃ 。常溫狀態(tài)下，白酒中甲醛很容易就揮發(fā)掉了。

按道理都不多或者說沒有.甲醛在啤酒中是個(gè)有害物質(zhì),會(huì)影響口感的,所以是啤酒廠控制的一個(gè)點(diǎn).產(chǎn)生是在發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的.白酒一樣,發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的,而且甲醛是易揮發(fā)物質(zhì),蒸餾時(shí)就揮發(fā)了.

證明下：現(xiàn)在正規(guī)啤酒企業(yè)生產(chǎn)的啤酒都不含甲醛--國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明文規(guī)定。以前甲醛是在糖化過程中加入的，用來防腐、增加保質(zhì)期。白酒中或許含有甲醇，有的也說有甲醛，不過很少。

1. 正常釀造的酒里通常是不含或說幾乎不含甲醛的，不僅是大規(guī)模生產(chǎn)的酒里不含甲醛，自釀的酒里也不含甲醛。2.而題主所說的酒中含甲醛問題，則在啤酒中出現(xiàn)過，不是釀造過程產(chǎn)生的，是人為添加的，用來消除沉淀，增加穩(wěn)定性。故此，《GB 2758-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒》規(guī)定啤酒中甲醛含量不得超過2.0mg/L。3.而酒里通常含有微量的甲醇，而酒里甲醇主要來自于果膠，其通常在酯酶的作用下產(chǎn)生甲醇。而這是發(fā)酵過程中不可避免的，沒有自釀與工業(yè)生產(chǎn)的區(qū)別。對(duì)此，《GB 2757-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》規(guī)定蒸餾酒中甲醇含量不能超過0.6g/L（糧谷類）、2.0g/L（其它原料）。3.對(duì)于自釀與工業(yè)化的 區(qū)別，主要是由于控制技術(shù)、裝備水平及檢測(cè)技術(shù)的區(qū)別。工業(yè)化甲醇可以得到有效的控制和發(fā)現(xiàn)。而自釀啤酒多數(shù)由于裝備水平、控制技術(shù)及檢測(cè)技術(shù)的限制，甲醇含量不能得到有效的監(jiān)控和控制。但是，自釀?dòng)捎诹啃「菀卓刂?，如果技術(shù)和檢測(cè)能跟的上的話，則相對(duì)于工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)更加容易控制甲醇含量。4.對(duì)于自釀果酒，往往容易產(chǎn)生甲醇過量，而甲醇對(duì)眼睛有很大的損傷，因此經(jīng)常聽到有人喝自釀酒眼睛不適。如果飲用時(shí)一旦發(fā)現(xiàn)此種問題，請(qǐng)立即到醫(yī)院處理。5.自釀是有規(guī)范的精釀而不是瞎釀，不過對(duì)于自釀市場(chǎng)還是監(jiān)管還不到位，建議最好不要飲用，尤其是自釀的水果類蒸餾酒，嚴(yán)正不建議飲用

對(duì)