小型啤酒設(shè)備，最小的啤酒設(shè)備多少錢啊

一套自釀設(shè)備價格不等。如果僅僅是家釀用，一套設(shè)備下來平均6000元左右。如果你是做商釀用，設(shè)備容量超過200l，那價格是約5萬起步。個人建議如果真的要開始入手一套家釀設(shè)備，可以從最實用的家釀設(shè)備開始起步，待你成為真正的釀酒師，購置200l以上的設(shè)備做商釀，我想也是沒問題。

啤酒設(shè)備主要分為精釀啤酒設(shè)備、小型啤酒廠設(shè)備、家釀啤酒設(shè)備、啤酒實驗設(shè)備等；其中精釀啤酒設(shè)備主要型號有100L-1000L不等，（和晟啤酒設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)各種精釀啤酒設(shè)備）現(xiàn)在市場上開精啤酒屋用的較多的是500L啤酒設(shè)備，按標準配置來價格大約在16-18萬元左右。想了解更多內(nèi)容可聯(lián)系和晟啤酒設(shè)備。

一套定制加工的精釀啤酒設(shè)備精釀啤酒屋類型設(shè)備價格約在18萬左右。

多大型號的精釀啤酒設(shè)備？多少升的？都想包含什么設(shè)備？糖化設(shè)備？發(fā)酵設(shè)備？灌裝設(shè)備？不同型號大小的設(shè)備配置不一樣的設(shè)備，價格也是不一樣的？

主要看產(chǎn)量，從幾萬到幾十萬不等，南陽有幾家，質(zhì)量不錯，山東也有

北京金漢森啤酒設(shè)備多少錢要根據(jù)設(shè)備自身的品牌、材質(zhì)等特性而定。金漢森品牌的500升自釀啤酒機分為不銹鋼系列和紫銅系列的，因此價格也會產(chǎn)生差別：紫銅的小型啤酒設(shè)備要比不銹鋼的啤酒機貴些。雖然都是一模一樣的做工和技術(shù)，但是金漢森紫銅系列的小型啤酒設(shè)備以其精美的外觀在價格上略勝一籌。將購買來的金漢森小型啤酒設(shè)備擺置在營業(yè)場地中，金黃色的完美造型讓整個店里都顯現(xiàn)出炫目的古典豪華美，置身其中，感受著復(fù)古的異國情調(diào)，腦海里閃現(xiàn)出一幅幅浪漫景象，很是陶醉！

精釀設(shè)備的規(guī)格不一，需要看你自己的需求了。像一套200L的精釀設(shè)備拿下來估計在10-20之間，質(zhì)量會是中等偏上。自制啤酒設(shè)備的話肯定會節(jié)約一些，但如果你對設(shè)備有充分的理解，又會資源做技術(shù)的支持，一套自制的設(shè)備估計在15萬左右。當然，這些都只是參考數(shù)據(jù)，具體看你上精釀設(shè)備的用途是什么了？

1. 小型試驗設(shè)備主要應(yīng)用于啤酒廠，麥芽廠，酒花廠及科研院所等單位，多用于啤酒新工藝、新技術(shù)、原料品質(zhì)試驗或啤酒新品種研究開發(fā)。規(guī)格以每批次生產(chǎn)熱麥汁100L。500L為主。由于個企業(yè)的工藝存在差別，設(shè)備的配置也不盡相同，故小型試驗設(shè)備應(yīng)最大程度的模擬大生產(chǎn)設(shè)備，使試驗設(shè)備能夠?qū)Υ笊a(chǎn)設(shè)備具有指導(dǎo)性。一些工藝參數(shù)，如攪拌轉(zhuǎn)速、泵的頻率應(yīng)該是可以調(diào)節(jié)的，以方便對生產(chǎn)中的工藝參數(shù)進行變化試驗。2. 教學(xué)實習(xí)設(shè)備主要應(yīng)用于中、高等職業(yè)學(xué)校等教學(xué)單位。用于教學(xué)、演示、實驗，可以展示啤酒釀造的整個過程，說明釀造通用工藝。規(guī)格以每批生產(chǎn)熱麥汁100L等小型設(shè)備為主，設(shè)備配置一啤酒學(xué)規(guī)定設(shè)備為主，操作以手動控制為主?？稍鰪妼W(xué)生的動手操作能力，使其對所學(xué)的專業(yè)知識有一定的感性認識。3. 酒店自釀設(shè)備主要應(yīng)用于餐廳、歌舞廳、酒吧，用于現(xiàn)場釀制出獨具特色、多種多樣的高檔全麥鮮啤，直接提供給顧客。設(shè)備外形多古色古香、華麗典雅，體現(xiàn)千年啤酒文化，以激起消費者的購買欲。規(guī)格以每批次生產(chǎn)熱麥汁300L、500L為主，以麥芽、水、酵母、酒花為原料，可釀造淡色啤酒、小麥啤酒、黑啤酒等風(fēng)味獨特的鮮啤酒。該系列設(shè)備主要滿足自釀酒用，兼供顧客觀賞。4. 家庭自釀設(shè)備為個人休閑娛樂的微型設(shè)備，多配置一些專用工具、容器和半成品、原輔料、添加劑，借用家庭廚房設(shè)施和冰箱完成啤酒釀造。也是一體式設(shè)備集中釀造的，但工藝，口味與普通啤酒相去甚遠。中國使用家庭自釀啤酒設(shè)備的還很少，歐美國家較多。

至清至純，你----在考慮喝酒和什么酒還是：你就是雪花啤酒的經(jīng)銷商??？

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精釀啤酒設(shè)備型號一般分為100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等，設(shè)備的型號不同價格也不同。首先根據(jù)場地面積的大小來確定上多大型號的設(shè)備，其次根據(jù)經(jīng)營模式，想要做酒的種類，是否外銷等多種情況來定制。一般小型的啤酒屋、酒吧、餐廳可選用200L-300L的設(shè)備，較大的以啤酒為主題的餐廳可選用500L-1000L的設(shè)備。投資費用大約10萬-50萬左右，具體情況請咨詢專業(yè)的精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家。精釀啤酒設(shè)備要看客戶選擇什么樣的？多大的設(shè)備？什么材質(zhì)的等，這些都會影響到設(shè)備的價格。精釀啤酒設(shè)備分好多道種1、酒店用精釀啤酒設(shè)備，分為200L、300L、500L、1000L，價格從專10-40萬元不屬等；2、啤酒屋用精釀啤酒設(shè)備，以500L為主，價格在16-18萬元左右；3、家用小型精釀啤酒設(shè)備，分為50L、70L、100L，價格從3-7萬元不等。

精釀啤酒設(shè)備型號不同，價格也就不同，需要根據(jù)自己的需求進行購買，投入資金大致為5-13萬不等

精釀啤酒設(shè)備小型有幾款類型的設(shè)備：50升，100升，200升，300升，500升等這幾款設(shè)備型號。標準配置的設(shè)備，價格在3-16萬不等。不同型號和配置的設(shè)備價格是不一樣的。

根據(jù)型號、大小、規(guī)格的不相同，每個系列的報價都不一樣，從幾萬到幾十萬不等。根據(jù)客戶的不同情況，史密力維啤酒設(shè)備將自釀啤酒設(shè)備分為了100升的、200升的、300升的、500升的、1000升的等等眾多型號。根據(jù)客戶的需求，知道店面的大小、每天人流量多少以及酒水的具體需求量來給客戶制定一套完備的解決方案和報價。

精釀啤酒設(shè)備小型的要看是家釀設(shè)備還是酒屋設(shè)備，不用的定位模式，不同設(shè)備配置價格也是不一樣的。

具體需要設(shè)備：粉碎、糖化、發(fā)酵、清洗、蒸汽、制冷、電器控制等設(shè)備。自釀啤酒設(shè)備廠一般最少1天產(chǎn)1000L。設(shè)備投資的20多萬。還需要組廠房的資金。周周轉(zhuǎn)金3萬左右。需三十萬左右。關(guān)鍵看自釀啤酒設(shè)備廠的規(guī)模。具體可咨詢山東和晟公司。

小型自釀啤酒設(shè)備包含：糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，控制系統(tǒng)，清洗系統(tǒng)，粉碎系統(tǒng)，各個系統(tǒng)里面包含主機，輔機，附件等組成。小型精釀啤酒屋設(shè)備價格約在13-17萬左右。

我們說無論做什么事情我們都要充分的考慮一下，更何況是辦一個小型的啤酒廠呢，自釀啤酒設(shè)備廠需要采購哪些設(shè)備，需要注意哪些事項呢？這往往是創(chuàng)業(yè)者剛踏入啤酒釀造行業(yè)最為關(guān)心的一個問題了吧今天我們就結(jié)合漢博啤酒設(shè)備客戶成功案例來和大家講一下：第一步：最重要的一小也是必須有的一步那就需要我們找一個合適我們生產(chǎn)啤酒的車間又被通俗的稱作為廠房，廠房的選址也同樣的重要，一般我們說中小型啤酒廠需要有化驗車間，灌裝車間，分配車間，輸送車間，然后就是發(fā)酵車間、釀造車間以及我們啤酒用水所需要的鍋爐車間，一般中小型啤酒設(shè)備廠的占地面積應(yīng)該在600平~1200平之間，第二步：選擇啤酒設(shè)備，以及啤酒設(shè)備配套的一些設(shè)備，我們說最關(guān)鍵的往往就需要我們進行采購啤酒設(shè)備了，發(fā)酵罐、釀造線是我們釀造啤酒的必備元素，一些大型啤酒廠的一支發(fā)酵罐的容積大約在幾十噸到上百噸更有的上千噸的大啤酒廠的發(fā)酵罐，足以夠小型啤酒廠創(chuàng)業(yè)者去思考的了??！第三步：粉碎系統(tǒng)原料粉碎系統(tǒng)包括麥芽粉碎和輔料粉碎兩部分，粉碎方法又分為干法粉碎和濕法粉碎兩種。 1、 干法粉碎系統(tǒng)：包括：精選機、吸塵器、提升機、粉碎機、料倉及輔件。 （1） 精選機：利用振動篩去除雜質(zhì)，利用磁鐵去除鐵器。 （2） 吸塵器：利用風(fēng)動吸塵裝置，吸收、排掉粉塵，回收可利用粉狀物。 （3） 提升機：利用斗式或真空負壓原理，提升供料供給粉碎機。 （4） 粉碎機：分為對輥、三輥、四輥、五輥、六輥等多種機型，對原料及輔料進行粉碎。 （5） 料倉：經(jīng)粉碎的麥芽粉或輔料粉，分別暫存于相應(yīng)的料倉，作為啤酒糖化原料暫時儲備箱。第四步：也就是除了啤酒發(fā)酵罐以外的設(shè)備啤酒釀造線了，通常指啤酒釀造糖化系統(tǒng)，啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設(shè)備等組成。 糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用國際標準的優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制成。采用現(xiàn)代化的自動等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護焊接等制造技術(shù)，鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部鏡面拋光處理，外部磨砂拋光處理，確保為顧客提供技術(shù)先進、質(zhì)優(yōu)價廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng) ●糖化鍋、糊化鍋 1、采用高效彌勒板夾套換熱技術(shù)，應(yīng)用科學(xué)的蒸汽湍流原理，實現(xiàn)了最大限度的熱傳導(dǎo)、節(jié)能效果，同時采取全自動化溫度控制技術(shù)，確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時間的準確性。 2、選用國際先進的懸掛式調(diào)速系統(tǒng)，采用變頻、自控攪拌方式，保證糊化、糖化過程中的醪液的均勻混合，可以最大限度地發(fā)揮糊化、糖化過程中各種酶類的最佳生物活性和轉(zhuǎn)化、催化效果，從而在源頭上保證了啤酒的最佳質(zhì)量和最高出品率。 ●過濾槽 1、采用先進科學(xué)的異型耕刀構(gòu)造系統(tǒng)和液壓自動升降技術(shù)，保證了翻槽均勻、出槽平穩(wěn)，也提高了過濾速度和生產(chǎn)效率，保持了麥汁的良好透明度和出汁率。 2、選用國際先進的懸掛、攪拌裝置，配以變頻、調(diào)速、自動控制技術(shù)，使操作更方便、靈活，維修簡單、節(jié)約費用。 ●煮沸鍋 1、應(yīng)用先進的體內(nèi)煮沸、增壓技術(shù)，提高煮沸強度，大大增加了二甲基硫的蒸發(fā)效果，促進蛋白質(zhì)等可凝物的聚合，使煮沸麥汁與聚合物實現(xiàn)快速分離。 2、采取體外循環(huán)混合技術(shù)，加速麥汁煮沸初期的升溫速率，使麥汁在被加熱過程中始終保持溫度均勻、一致，防止局部過熱帶來的區(qū)域麥汁可溶物變性現(xiàn)象，從而確保了麥汁的煮沸質(zhì)量。 ●沉淀槽 1、按照最佳的單位過濾面積上的麥糟存積量設(shè)計，放大槽體徑高比，降低漩沉速度，促進凝固物的沉降和凝聚，實現(xiàn)最佳分離。 2、配以熱凝固物儲罐，可以提高麥汁收得率，還能減少環(huán)境污染。 ●酒花添加系統(tǒng) 1、酒花添加系統(tǒng)可以由兩個或多個罐組成，配以泵送和管道、閥門等附件，還可以實現(xiàn)自動控制添加量。 2、酒花添加系統(tǒng)中的罐，閥、管道等可以與cip系統(tǒng)并網(wǎng)，實現(xiàn)自動、半自動、清洗和消毒第五步：我們需要對我們的啤酒進行過濾并加以儲存，我們在此給大家推薦二種啤酒設(shè)備過濾機，一種是硅藻土過濾機，另一種是膜過濾機，他們的工作過程具體如下：1、硅藻土過濾機： 因為結(jié)構(gòu)原理不同，硅藻土過濾機分為柱式硅藻土過濾機和板框式硅藻土過濾機兩種，但使用原理和操作方法基本相同，都包含拌土罐、供土泵和自動控制系統(tǒng)。 硅藻土過濾機的操作步驟包括：co2備壓→充水→排氣→預(yù)涂粗硅藻土1-3.5mm→預(yù)涂混合硅藻土400-500g/m2→泵酒土混合液80-300g/100l→循環(huán)→濾酒生產(chǎn)→壓差保持0.02-0.04mpa/h→結(jié)束→頂酒→排土→清洗→更新硅藻土 2、 膜過濾機： 膜過濾機一般為柱式結(jié)構(gòu)，采用雙機并聯(lián)使用方法，co2備壓→泵酒→濾酒生產(chǎn)→切換再生→清洗，生產(chǎn)過程中保證每臺膜過濾機的濾柱及時得到再生和清洗，從而可以達到連續(xù)生產(chǎn)。 一般的再生步驟為：自動切換→常溫水清洗5分鐘→70℃左右溫水清洗5分鐘→2%的70℃左右溫堿水清洗25分鐘→90℃左右熱水殺菌30分鐘→自然冷卻2分鐘→排壓→沖壓→備用。 過濾完的啤酒還需要啤酒儲存。第六步：過濾完成的啤酒除了儲存外還需要進行灌裝了，也就是我們的幾大車間中的灌裝環(huán)節(jié)，我來具體的還可以看一下啤酒灌裝線所包含的組成部分。裝瓶的 要貴一些 他有以下幾個部分： 1.洗瓶 2.灌裝 3.壓蓋 4.貼標當然還有很多啤酒釀造線所需要的東西我們今天就不多說了，以上部分足以讓一個剛踏入啤酒設(shè)備釀造行業(yè)的人士了解了學(xué)習(xí)的了，希望可以對想辦小型啤酒廠的朋友能有所幫助。