啤酒的策劃方案，如何制作一份詳細的啤酒銷售計劃書

寫計劃是吧,5分只能給你寫這樣的我要賣啤酒,誰要買啤酒............

1.銷售分析 市場份額 消費受眾 市場定位2.銷售對象的確定3.推廣手段4.銷售目標6.推廣市場反響

其實做銷售的第一步是一份完整的網絡表,然后以銷量來劃分A.B.C類 再根據類型來定你的費用投入,如果如你所說是一款特色啤酒的話 那大量的推廣促銷是比較重要的,首先你要擬一個比較詳細的策劃方案,要有比較固定優(yōu)秀的促銷員,最好還要有專門負責推廣的拓展主管,啤酒比較有針對性,要抓住要點還是比較簡單,廣告方面也是的,很容易找到切入點,另外推廣與業(yè)務結合,同時注重終端陳列,排面陳列,和鋪貨,尋找新網點等

夏天來了 搞個啤酒節(jié)。不過這個投入比較大 不知道你是為了擴大影響力還是僅僅是為了銷售額。擴大銷售額，那肯定就是有買有送，當然，你得有供觀看的，比如當?shù)靥厣男∑?，文娛表演。這是一系列的策劃，需要很大精力的。還有各種菜品供應 等等 如果是為了擴大品牌知名度，那么就搞一個啤酒節(jié)，在時間段內 有活動啤酒 免費喝，比如 喝啤酒大賽，報名參加的 免費喝酒 得獎的還有額外獎勵。當然 閑來參觀 看節(jié)目的 買酒就需要錢的。但是肯定是低于市場價。

您不妨借鑒一下共升傳媒的經典案例 共升傳媒有很多經典的案例，例如，在某知名牙膏廠家的牙膏管包裝上，為一個知名的牙科診所做廣告；在某知名飲料的飲料瓶上為某電影的上映宣傳造勢；在某兒童食品的包裝上，為某兒童城的盛大開業(yè)做宣傳；把某知名公司的產品的海報，發(fā)布在某知名啤酒促銷品牌的T恤上，等等。這些經典的廣告案例都使各個戰(zhàn)略合作伙伴最大限度的受益?？梢粤⒓醋稍児采齻髅?，他們一定會為您量身定做最適合您的廣告方案。 參考資料：北京共升傳媒廣告有限公司

針對消費者進行的促銷策略主要有兩大類型：基于產品的促銷和基于價格的促銷。前者包括為消費者提供額外的數(shù)量或特惠裝、贈送樣品、免費試用等；后者主要有降價促銷、提供優(yōu)惠券、打折或年底還款，以及對?？偷膬?yōu)惠等。

做一個好的策劃案，你要了解競品的促銷情況還要了解消費者的消費習慣、喜好，根據自己所擁有的資源來進行配置，做出超出消費者預期的促銷方案。授之于魚，不如授之于漁，你可以看看我把一切告訴你，上午讀下午就能用，里面有很多技巧性的東西值得深究，希望能夠幫助你。

可以跟燒烤攤位合作，比如吃夠多少錢就送一瓶啤酒，但是有一點就是前邊點的啤酒必須是自己的。

快速消費品的促銷方式以下幾種： 1.買贈（以原品捆綁公司其他產品或其他公司產品） 2.特價（降低部分利潤回饋消費者） 3.dm單（在超市的特價宣傳海報上面刊登廣告） 4.特殊陳列（在超市顯眼位置擺放顯眼的陳列面） 5.人員促銷（選擇有經驗的銷售人員進行推銷） 6.免費品嘗（在客流量大的地方進行品嘗） 7.積分政策（消費一定額度后贈送獎品）

全國性品牌、省區(qū)域性品牌、市縣區(qū)域三種類型的品牌在市場營銷策略上的不同主要表現(xiàn)在營銷管理理論的基本原理。奧古特品牌營銷（上海）咨詢機構，在品牌同質異構與品牌異質同構理論指導的實戰(zhàn)派精英團隊。堅信品牌的創(chuàng)建，塑造，管理，維護和提升是建立在優(yōu)秀文化基礎之上的精神產物。奧古特始終屏棄狼性文化意識的侵蝕、抵御狼性野蠻的泛濫！在亞太區(qū)咨詢界可以稱之為文化打造品牌的典范。當然是集團企業(yè)的首選機構。奧古特永遠站在客戶企業(yè)的立場上，立足中國國情和中國市場經營環(huán)境，深刻了解行業(yè)宏觀政策，緊密與一線行業(yè)周刊與行業(yè)協(xié)會合作，深入對消費品市場進行深度研究，從而更加精準了解和把握行業(yè)發(fā)展動態(tài)，在為客戶實際制定戰(zhàn)略和策略需求時而量身打造，奧古特品牌營銷咨詢機構的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在為企業(yè)提供品牌戰(zhàn)略、營銷整合、終端管控的全案咨詢服務。奧古特為眾多企業(yè)提供了一流的顧問咨詢服務，并贏得了對方良好的口碑，主要注重咨詢方案的整體性，結合市場環(huán)境讓企業(yè)擁有可操作性、可執(zhí)行性，幫助客戶進行開拓市場，在制定全案策劃時我們始終遵循以下原則：1、戰(zhàn)略至上原則：策劃最講究的是戰(zhàn)略，在確定好戰(zhàn)略方向之前，任何戰(zhàn)術都沒有所謂的好與壞之分，奧古特會將戰(zhàn)略和戰(zhàn)術，結合公司多年的實踐案例經驗完美結合在一起，使客戶企業(yè)獲得所期望的要求。2、思想開放原則：大膽設想，小心求證。我們對行業(yè)和客觀規(guī)律的深刻了解和把握，結合數(shù)據變封閉性思維為開放性思維，了解某些成功的模式資源可以大膽發(fā)掘、盡量為我所用，從橫向到縱向、從線性到復合性的思維會多角度思考問題。3、多線聯(lián)合作戰(zhàn)原則：面臨激烈的市場競爭和復雜的社會現(xiàn)象，策劃需要多方面的支持，求取最佳切入點，多線專家聯(lián)合協(xié)同作戰(zhàn)找到問題的最佳切入點，以保證項目策劃總體成功。除此之外，在制定戰(zhàn)略和策略方案的同時，也關注和了解競爭對手的實力和經營方針，不僅了解同行一線品牌企業(yè)、還有對二、三線品牌企業(yè)以及與客戶勢力相當?shù)母偁幤髽I(yè)的實際情況，會從多角度來對比分析來支持戰(zhàn)略和方案。協(xié)助企業(yè)拓展新品牌以及為原有品牌重新定位，協(xié)助新創(chuàng)建的企業(yè)走上正常營運的軌道或協(xié)助企業(yè)擺脫瓶頸走向更高一層發(fā)展需求。

市場營銷方案要根據你的銷售產品和針對的客戶寫的，你可以先寫促銷方案，促銷時間，促銷地址，促銷主題，促銷費用，促銷的效果。

渠道策略： 一，針對性推銷。面對酒吧，夜宵城，ktv，零售店。 二，規(guī)范性營銷。路面大型廣告牌收視率更優(yōu)于昂貴的電視廣告。 09年推進計劃： 九年，酒年，這是一個好年份，建議在這個主題上做點文章。

費者將啤酒喝到肚子里也許是最有意義的銷售了，其余哪怕堆到居民的家里也沒有產生實際的“消費”，都是一種“庫存轉移”，所以在啤酒行業(yè)里利用“揭蓋有獎”進行消費者拉動一直是慣用的手法。但方案是否合適、能有多大效果，對多數(shù)中小啤酒企業(yè)而言那就是是“靠天收”的事了，本文結合咨詢工作實踐，就此活動的設計談一點看法。一、明確瓶蓋設獎的目的瓶蓋設獎是首先針對消費者拉動的，只有消費者在打開啤酒后才有可能得到。一來是給消費者利益引誘，二來也可以迎合大眾消費者“賭”的本性，所以可以產生“拉動”作用。而且，有了這種“拉力”也可以給啤酒終端銷售的熱情和信心，特別是便民店主對啤酒銷售的前景很在意，瓶蓋設獎有利于鋪貨。二、給瓶蓋設獎活動一個主題這是現(xiàn)在啤酒廠家設計揭蓋有獎活動時最容易走的誤區(qū)，以為瓶蓋設獎只是“再來一瓶”或“抵值伍角”。誠然，任何促銷活動都有“讓利”的本性，但作為廠家應該弱化這種概念，給瓶蓋設獎活動一個主題，如千島湖好心情啤酒在杭州市場打出的“暢飲好心情，越喝越開心”的主題，就簡單易記，便于理解。首先，賦于活動主題就使活動出師有名，名正言順了，淡化與消費溝通時的商業(yè)目的；第二，有了活動主題也便于宣傳，在宣傳品設計、業(yè)務員推介等操作時有了主“主題”就有了“神”。第三，瓶蓋設獎的單項獎力度不宜太大，一來在費用限制和中獎率要求下單項力度大不了，二來也要注意規(guī)避商業(yè)賄賂之賺，而且在遇到大獎（如電動自行車、數(shù)碼相機）出現(xiàn)的時候還可以小小的在社區(qū)圍繞到主題炒作一下，以期更好的效果。三、選擇合適的投放時間瓶蓋設獎一般是在動銷比較好的時候使用效果較好，所以一般是在銷售旺季做這種活動。對啤酒企業(yè)而言，可以在三四月份鋪貨的時候使用帶瓶蓋獎的酒。而且持續(xù)時間要有一定的保證，因為告知需要一定時間，試飲也需要時間，要讓消費者真正感覺到瓶蓋中獎的樂趣而產生再次購買的拉動目的，持續(xù)時間至少需要兩個月

七、要明確消費者兌獎的方法1、兌換一定要比較容易實現(xiàn)，要有足夠多的兌換點；2、消費者兌獎一般是在終端都可以實現(xiàn)，所以之前對終端要進行活動告知，否則消費者沒法兌獎。大獎為便于控制可以在公司里來兌換；3、獎品或贈品在終端兌換時，廠家必須要給予終端一定的“手續(xù)費”，如消費者用“再來一瓶”瓶蓋在終端可換一瓶酒水，那么可以設計終端用十個“再來一瓶”瓶蓋換一箱酒（12瓶/箱）的政策，一來感謝終端對我們促銷工作的支持，二來也補償一下終端為我們墊付的贈品費用。八、注意產銷銜接瓶蓋設獎活動因為涉及的生產物料準備（如有獎標識的瓶蓋、瓶標的采購）及生產上的安排，必須提前溝通好，以確保瓶蓋設獎酒上市時間、中獎比例正確投放、旺季不斷貨等。實際上銷售部門可以給生產簡活動溝通內容，如從某時開始生產某款酒時設瓶蓋獎，共十萬箱，每兩萬箱為一批。然后明確每一批的中獎瓶蓋的設放比例就行了，這樣生產上在排計劃時，到了多少量了就換什么中獎比例，如下表所示(略)。九、宣傳物料準備/宣傳告知活動告知是促銷能否成功的關鍵，要有相應的宣傳物料準備。針對消費的有POP、啤酒瓶背標、吊旗、橫幅等地面推廣手段（高空媒體、軟文等視情況使用），針對終端的可以設計一個簡單的活動告知宣傳頁。針對如何宣傳告知，在活動開始前要對業(yè)務人員進行專門的培訓。對于消費者的活動告知手段不能太單一，POP數(shù)量要充足，重要的一點是業(yè)務人員要能在最快的時間里有效張貼出去，并準備更新；對于終端的告知不能只把宣傳單放到終端柜臺，而是要先與終端老板當面溝通然后再放一張宣傳頁，否則沒幾個老板會看的或者看了也不能完全理解。十、注意事項1、在瓶蓋設獎酒投放市場時，以前瓶蓋中沒有叫獎的酒需要更換掉，調到其它區(qū)域或換到不需要瓶蓋獎的餐飲店去銷售。2、終端及經銷商收上來的瓶蓋要及時給他們兌現(xiàn)，這種活動在后期最容最容易發(fā)生有獎瓶蓋回收不及時的“遺留問題”，要充分重視。3、瓶蓋中獎率不能在過程中減少，并且生產時要混均，不能失信與消費者（因為我們已經宣傳出去了）。4、廠家回收上來的瓶蓋要有專人管理，銷毀時要有幾個部分如銷管部、財務部、倉庫等人員同時參與，點上汽油燒掉

十一、效果評價 對于瓶蓋設獎活動到底有什么效果評價不是很容易，根據實踐的經驗，我可以提供以下兩點： 1、到市場上去檢查活動告知用pop（或其它）的張貼率及維護完好率； 2、看獎項瓶蓋的回收比例。一般來講是不可能把所有中獎瓶蓋都回收上來的，這個回收比例可以反應消費者的參與程度。 十二、活動費用預算 預算費用肯定是建立在活動方案的基上的，所以先要明確一些數(shù)字，舉一個方案說明。 1、瓶蓋設獎酒投放數(shù)量，如20000箱； 2、獎項設置，如 ü 特等獎：中獎標識“電動車” 獎電動自行車一輛 價值1500元/輛； ü 贈飲獎：中獎標識“再來一瓶” 獎本啤酒酒水1瓶，價值2元/瓶酒水； ü 積蓋獎：中獎標識“積蓋有獎” 積6個瓶蓋獎聽裝可口可樂一聽，價值1.8元/聽； 3、中獎比例，第一批酒中，電動車設兩輛,“再來一瓶”設為40%，“積蓋有獎”設為10%，其余50%的瓶蓋空白； 4、終端兌換手續(xù)費：“再來一瓶”的贈飲酒蓋，按10個瓶蓋換12瓶酒（不含瓶箱）的比例兌換，對于“積蓋有獎”瓶蓋，按4個瓶蓋換一聽可樂； 5、啤酒產品的凈水價為16元/箱凈水成本價計，聽裝可樂為1.8元/瓶； 有了以上數(shù)據，我們就可以計算這批酒的瓶蓋設獎的銷售費用了，如下： 1、“電動車”費用=1500元/輛*2輛=3000元 2、“再來一瓶”費用(包括終端手續(xù)費)=20000箱酒*40%的中獎率*80%的瓶蓋回收率(假設的)*12瓶/箱/10個瓶蓋出一箱酒(包括終端手續(xù)費)*16元/箱到岸凈水成本價(假設的)=122880元 3、“積蓋有獎”費用(所括終端手續(xù)費)=20000箱酒*10%的中獎率*60%的瓶蓋回收率(假設的)*12瓶/箱/4個瓶蓋換一聽可樂(包括終端手續(xù)費)*1.8元/聽可樂=6480元 以上總計費用為：3000+122880+6480=132360元，單箱酒瓶蓋設獎費用為132360元/20000箱=6.618元/箱。 當然以上能否實際上發(fā)生，要看有酒瓶蓋的兌換率，而且費用發(fā)生的時間段也與動銷有關，此處計算的也只是銷售費用，對于pop等宣傳物料的市場推廣費用也未計入。