一.哪個(gè)酒莊的紅酒最好?
1.目前來說,法國波爾多八大酒莊比較出名,各自比較好的年份分別如下:No。 1 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild2002002002000、1991991991991990、1981981981982No。
2. 2 瑪歌酒莊 Chateau Margaux2002000、1991991990、1981981981982No。
3. 3 拉圖酒莊 Chateau Latour2002002002000、1991991990、1982No。
4. 4 侯伯王酒莊 Chateau Haut-Brion2002000、1991991990、1981981981975No。
5. 5 木桐酒莊 Chateau Mouton Rothschild2002002000、1991991991981981982No。
6. 6 柏圖斯酒莊 Petrus2002002000、1991990、1981982No。 7 白馬酒莊 Chateau Cheval Blanc2002000、1991991991990、1981981982No。
二.紅酒什么級別最好
1.紅酒的分類可以根據(jù)年份、產(chǎn)地、標(biāo)簽、外觀、口味、氣味辨別品質(zhì)。正常等級劃分如下:日常餐酒,最低等級的餐酒,日常餐酒又分三級:只混合法國產(chǎn)的葡萄的為高級日常餐酒,混合其他國家地區(qū)葡萄的為中級日常餐酒,法國國內(nèi)釀造的葡萄產(chǎn)地不明確的為低級日常餐酒。
2.地區(qū)餐酒,是日常餐酒的升級,釀造用的葡萄為品酒委員會認(rèn)可品種,產(chǎn)地與所加標(biāo)簽一致,被品酒委員會核準(zhǔn)。
3.優(yōu)良地區(qū)餐酒,等級處于地區(qū)葡萄酒與法定葡萄酒之間,要求較嚴(yán)格,其生產(chǎn)釀造受到法國原產(chǎn)地名稱管理委員會的嚴(yán)格管理控制。
4.法定地區(qū)餐酒,最高等級法國葡萄酒,其葡萄品種、酒精含量、種植方式、釀造方法等收到最嚴(yán)格的控制。通過官方分析化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才能獲得此等級稱號,這保證了其始終如一的高貴品質(zhì)。
三.葡萄酒莊園的列級莊和三級莊有什么分別
三級是列級中的一個(gè)級別啊
四.買紅酒選什么品牌的好
1.紅酒如何甄選 選什么好我們從他的酒瓶的酒標(biāo)上面都可以,來了解一些基本的信息,因?yàn)椴煌膹S家,他上面的廠標(biāo)也是不一樣的。
2.另外一個(gè),我們就是通過看紅酒的顏色來辨別紅酒的好壞,因?yàn)榧t酒是用葡萄來釀制的,所以說葡萄也影響紅酒的品質(zhì)。
3.如果是用銀色的方法來辨別的話,最好是在一個(gè)白色的背景下面,然后,把不同的紅酒倒到杯子里面來查看它的顏色深和淺。
4. 因?yàn)槿绻t酒它的顏色越深的話,就是代表它所含的葡萄,果味會更多一些,而如果是屬于更透明的那種,那么它的酒味可能會更濃。
5.另外我們也可以通過問這個(gè)紅酒的香味來辨別,這個(gè)紅酒的好壞,因?yàn)樗麄兌际窃谙鹉就袄锩姘l(fā)酵的,所以說用聞就可以聞出來。