青島名牌原漿精釀啤酒怎么開，精釀原漿啤酒建廠是什么流程

這個過程還挺麻煩的，需要生產(chǎn)許可證，而且要有渠道采購到上等的麥芽、啤酒花、酵母這些，廠區(qū)附近有質(zhì)量高的水源，總之過程比較復雜，需要大量的精力、人力，物力。

你要建廠嗎？多大產(chǎn)量的

只要錢到位，怎么建都行。

原漿啤酒的保質(zhì)期是三天。出不了青島市的。。。。。。不過石家莊也有青島啤酒新建的廠?？梢钥紤]下。。

您好！原漿啤酒內(nèi)由于含有糖分等營養(yǎng)成分，散裝售賣過程中，又吸收了空氣中的氧氣及其他微生物。原漿酒液中的糖分等營養(yǎng)成分和氧氣，是酵母和其他微生物繼續(xù)繁殖的良好環(huán)境，所以一般不宜超出12小時，低溫環(huán)境下（0~4攝氏度）也不宜超出24小時。

你是哪里的？要經(jīng)過代理商許可的。

原漿酒保質(zhì)期只有一天

青島啤酒市級城市加盟金是12萬，縣級加盟5萬，在百度上搜啊，總公司電話，打電話問。http://www.tsingtao.com.cn/這是青島啤酒的網(wǎng)站。咨詢。

首先你是要代理 還是開加盟店？還有代理縣城成本正常是10萬上下 為您在百度上找到一家您看下還有什么不懂的可以在百度上繼續(xù)追問下 本人天天在線的誠信會員！

棗莊地區(qū)原漿啤酒，扎啤機 原漿扎啤 尋求合作 136963203089德國皇家慕尼黑（HB）啤酒黑啤 黃啤 原漿HB啤酒亞洲唯一授權生產(chǎn)HB啤酒始創(chuàng)于歐洲德國巴伐利亞州慕尼黑，是一座專供皇家御用的啤酒廠，簡稱為HB。“H”代表德國皇家，“B”代表啤酒。HB扎啤有黑啤，黃啤二種，產(chǎn)于亞洲唯一的HB啤酒授權生廠商煙臺萊州啤酒廠。HB扎啤精選澳洲的麥芽、德國純正啤酒酵母、德國綠色香型酒花、優(yōu)質(zhì)釀造用水等天然原料釀制而成。HB啤酒 至尊至純 釀造經(jīng)典青島青特原漿啤酒，產(chǎn)于山東青島，與一般啤酒不同，原漿啤酒是未經(jīng)過濾處理直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫豐富，香氣濃郁，口味新鮮，風味獨特。我公司的原漿啤酒采用全程低溫無菌狀態(tài)下運輸、儲存及銷售，在酒店終端通過專業(yè)扎啤機銷售，六日保質(zhì)、五日回收，保證消費者時刻喝到的都是正宗的原漿啤酒。

工具：酒把子、酒嘴子。步驟如下：1、使用酒把子，把活動三爪固定在啤酒桶中間的閥門上。2、旋轉把手，直到聽見漏氣的聲音，停止旋轉。3、在大回桶下面的圓孔里插入酒嘴子，并旋答轉固定。4、打開酒嘴子的開關，就可以看見有啤酒流出。擴展資料：青島啤酒的發(fā)展歷史：1903年，青島啤酒廠由英、德商人創(chuàng)辦，時名“日爾曼啤酒股份公司青島公司”，生產(chǎn)設備、原材料從德國進口。該廠產(chǎn)品1906年即在慕尼黑國際博覽會上獲得金獎。1993年，青島啤酒股份有限公司成立并進入國際資本市場，公司股票分別在香港和上海上市，成為國內(nèi)首家在兩地同時上市的股份有限公司，募集的雄厚資金為今后的飛速發(fā)展奠定了堅實的基礎。至2001年，通過全面實施“大名牌”戰(zhàn)略，青啤公司在全國已基本完成戰(zhàn)略布局。搶占了全國市場的制高點，實現(xiàn)了地產(chǎn)地銷的戰(zhàn)略轉變。對購并企業(yè)，推行青啤管理模式，用青啤企業(yè)文化來整合子公司管理思想和理念。

工具：酒把子（由一個活動三爪和螺紋組成）、酒嘴子（類似水龍頭那樣的）。步驟如下：1、使用酒把子，把活動三爪固定在啤酒桶中間的閥門上。2、旋轉把手，直到聽見漏氣的聲音，停止旋轉。3、在大桶下面的圓孔里插入酒嘴子，并旋轉固定。4、打開酒嘴子的開關，就可以看見有啤酒流出。

是那種扎啤的大桶嗎？扎啤桶是需要專門的工具開啟的，俗稱酒把子，由一個活動三爪和螺紋組成，市場上很少有賣，一般需向五金店定做或者買酒的時候向供貨商借用。用來固定在啤酒桶中間的閥門上，增加壓力的；還需要一個放酒的酒嘴子，類似水龍頭那樣的，和下圖中類似，需要插進啤酒桶下底部的圓孔。 另外，扎啤裝桶的酒溫為4度左右，一般應該兩天之內(nèi)飲用，最佳效果是當天飲用，會讓你感覺透心涼。

用吸管把

砸開

這幾年最熱門的啤酒莫過于精釀啤酒，各地雨后春筍般開起了各類酒吧、餐吧等并釀造起了各種特色的精釀啤酒。不論是愛好者自娛自樂的家釀還是各類酒吧餐吧的小規(guī)模釀造，以及屈指可數(shù)已建成的中小規(guī)模精釀啤酒廠。精釀啤酒要形成一股浪潮終究還是要靠商釀來推動。而廣大以此為創(chuàng)業(yè)者更加關注的是如何將家釀轉化成小規(guī)模商業(yè)釀造或精釀酒廠，以及怎樣營利？商業(yè)釀造目前普遍分為：開店（酒吧或餐廳或工作室等）及開精釀啤酒廠。咱先來講講開店的事吧。您可以開酒吧、燒烤店、或餐廳或其它休閑類的店，大小同您自個兒定，但是您得有一套能做得出一定產(chǎn)量及種類的啤酒的設備吧？投資金額：以日產(chǎn)100升啤酒設備為例，最低的投資費用在10萬元左右，還有店鋪裝修及各種人工開銷等雜項，建議您要準備20萬元左右作為基礎投資資金。 經(jīng)營方式：咱先講啤酒怎樣賣，一般是以各種酒頭現(xiàn)場打出來最為新鮮，如果是外賣可以用等壓裝置罐裝成各種包裝，方式夠靈活了吧。至于說您該開酒吧、燒烤、餐廳或是其它供人們吃喝的店這需要您腦洞大開了，總之要能在店里賣自個兒釀的啤酒。無論開什么樣的店您需要在食品經(jīng)營許可證上加一項自釀啤酒即可。具體是這樣的：先將您釀的啤酒送到當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督局去測試，拿到合格的報告再去辦理食品經(jīng)營許證。 順便說下，店里的美食和能夠送外賣會讓您的生意更好哦。 下面咱說下開廠的事。開一家廠，批量釀造大家都喜歡的啤酒，然后再大量上市銷售，這是每個精釀愛好者的夢想。然而數(shù)額不小的投資和貌似繁瑣的申辦程序（啤酒廠牌照）讓很多人將夢停留在了想的階段。 不同地區(qū)申辦酒廠的難易程度會有所不同，主要看當?shù)卣宄磺宄@個產(chǎn)業(yè)的審批流程。因而有些地方還沒有辦啤酒廠的經(jīng)驗，所以開先例肯定是要費一些周折。 一般來講，開辦精釀啤酒廠最難的是取得SC證執(zhí)照。 1.企業(yè)營業(yè)執(zhí)照 2.食品生產(chǎn)許可申請書 3.法人、負責任或投資人證明文件 4.企業(yè)治理結構圖 5.生產(chǎn)加工場所有權使用證明 6.生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖 7.生產(chǎn)加工各功能間平面布局圖 8.食品生產(chǎn)設備布局圖 9.食品安全管理制度 方法/步驟 申請啤酒SC執(zhí)照需要許多的投入，所以一開始資金是非常重要的：你需要設立企業(yè)，租賃生產(chǎn)廠房，采購原材料，購置生產(chǎn)設備、清潔設備、檢驗設備，招聘管理和技術員工等等，只有硬件條件都準備好了，你才可以著手進行申請。 接下來，如果想要銷售啤酒，最開始的第一步需要注冊公司，而且公司的經(jīng)營范圍需要啤酒釀造生產(chǎn)以及銷售，從企業(yè)的經(jīng)營角度允許啤酒生產(chǎn)和銷售以后，才可以向有關部門提交申請。關于生產(chǎn)場所規(guī)定，國家也在《啤酒生產(chǎn)許可證審查細則》中詳細說明：啤酒生產(chǎn)企業(yè)應建在地勢高、水源充足的地區(qū)。廠區(qū)應設綠化帶,應有良好的排水系統(tǒng),必須設有廢水、廢氣處理系統(tǒng)。廢水、廢氣的排放應符合國家排放標準。 布局上主要考察的2點：安全和衛(wèi)生。 申請SC執(zhí)照的設施考核主要有：生產(chǎn)設施、清潔設施、檢驗設施三個類別。人員配置方面，可以一個人多個崗位，提前參加培訓，需要檢驗員，還有質(zhì)檢員兩本證書，普通有生化知識的人，經(jīng)過培訓一般1個月內(nèi)能搞定。最后是關于企業(yè)質(zhì)量管理制度的，這一些你可以訪問中國國家標準化管理委員會查詢并下載。