1,誰知道德州又一村的酒是怎么生產(chǎn)的嗎
有發(fā)酵的,也有勾兌的
大多數(shù)是勾兌,酒廠現(xiàn)在自己不釀酒,進原漿勾兌?。。?!
不同檔次不同價格,便宜的十幾塊,好的一二百。。。自己喝推薦去又一村酒廠打散酒,那個8塊一斤的散酒很受歡迎,不知道現(xiàn)在漲價了沒。。。
2,純糧原漿酒是什么酒怎么釀造的
一般指純糧原漿是由高粱,玉米,大米,小麥這些糧食混合或者單獨通過蒸煮發(fā)酵蒸餾而釀成的。原漿酒是指沒有經(jīng)過勾調(diào),原度數(shù)酒。但做成瓶裝酒時,還是需要統(tǒng)一調(diào)整度數(shù)和香味口感。
用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵,稱過固態(tài)純糧酒,純糧食酒喝多了不上頭不頭疼,我現(xiàn)在都是購買谷養(yǎng)康糧食酒,這款酒還是很不錯的,是真正的無添加純糧食酒,在京東購買十分方便
這個有分類來著,有原漿酒,尚品酒,貴賓接待酒,婚慶酒等等,不過其本質(zhì)都是原漿酒,味道不知道哈。
3,請問江蘇有那些名酒
1、分金亭白酒分金亭白酒是位于江蘇省泗洪縣的分金亭白酒廠生產(chǎn)的商品,其生產(chǎn)的白酒是采用我國傳統(tǒng)釀酒工藝,結(jié)合現(xiàn)代科技勾兌而成的濃香型的酒,現(xiàn)已形成高、中低檔并舉,具有綿、甜、軟、凈、香之特點。2、洋河酒江蘇洋河酒廠生產(chǎn)的洋河酒歷史悠久,起源于隋唐,隆盛于明清,曾入選皇室貢酒,素有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美譽。3、洋河大曲洋河大曲,江蘇省宿遷市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。據(jù)研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以美人泉之水釀造而成。4、湯溝酒湯溝酒源遠流長,是我國享有盛譽的傳統(tǒng)名產(chǎn)、歷史文化名酒,國家地理標志、中國馳名商標、中華老字號產(chǎn)品,“湯溝酒釀造技藝”被江蘇省人民政府批準為第一批省級傳統(tǒng)手工技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 5、洋河藍色經(jīng)典洋河藍色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠于2003年8月推出的高端品牌?!八{色經(jīng)典”商標被國家工商行政管理總局認定為中國馳名商標,這是江蘇洋河酒廠繼“洋河”2002年獲中國馳名商標后,又一商標獲得國家級認定。參考資料來源:搜狗百科-分金亭白酒參考資料來源:搜狗百科-洋河參考資料來源:搜狗百科-洋河大曲參考資料來源:搜狗百科-湯溝酒參考資料來源:搜狗百科-洋河藍色經(jīng)典
可以去地方名酒網(wǎng)看看,這里有很多江蘇的名酒,價格比市場上便宜些。
“南國湯溝酒,開壇十里香”,“高溝,實在是高”,“中華第一流,舉世贊雙溝”等膾炙人口的廣告語曾經(jīng)傳遍江蘇的城鄉(xiāng)街頭。如今,代表江蘇白酒形象的“三溝一河”逐漸淡出了白酒市場。市場上川酒、皖酒基本一統(tǒng)天下。江蘇中高檔白酒占有率不到10%,雙溝、洋河曾經(jīng)的全國第一,正在經(jīng)歷如今最艱難的時期.在目前各家超市所售白酒中,50元-100元價位基本上被皖酒壟斷,口子窖、百年迎駕和皖酒等是最好銷的品牌。在100元-200元之間,僅有雙溝2001年開發(fā)的“蘇酒”、洋河藍色經(jīng)典系列這兩款酒可以和五糧春、劍南春等相抗衡。200元以上則完全被五糧液、茅臺、瀘州老窖1573、水井坊等高檔川酒和貴酒壟斷,洋河雖說也有300多元的高檔酒,但幾乎賣不動。 謝謝采納為滿意答案`
洋河系列的不錯
洋河系列.