青島一廠生產(chǎn)哪些啤酒呢，青島名產(chǎn)那些啤酒

青島啤酒 嶗山啤酒

好象就一個(gè)青島啤酒比較有名

青島啤酒

青島啤酒，嶗山啤酒,歡動(dòng)啤酒，小白金啤酒

青島啤酒，嶗山啤酒，嶗特啤酒，

青島啤酒，嶗山啤酒，棧橋啤酒 青島啤酒又分為一啤，二啤，三啤，四啤 不過(guò)以上名字啤酒品牌的生產(chǎn)商都是青島啤酒股份有限公司。

青島啤酒 嶗山啤酒

只有在青島以及較近周邊買到的啤酒才》》可能《《 是一長(zhǎng)的，其他的都是青啤在各地收購(gòu)的廠。在外包裝上不會(huì)有明顯標(biāo)志。 看登州路56號(hào)是不準(zhǔn)確的，關(guān)鍵找到生產(chǎn)日期，生產(chǎn)日期的第9位和第10位，01是一廠產(chǎn)的，02是二廠產(chǎn)的，比如樓上這位生產(chǎn)日期編號(hào)2010052901616:58的意思就是2010年5月29日16:58在青島啤酒廠1廠6號(hào)線生產(chǎn)。

看瓶蓋

青島啤酒以產(chǎn)地為青島的最佳，而青島啤酒在青島本地主要有4個(gè)廠生產(chǎn)1廠 2廠 3廠 5廠鑒別是哪個(gè)廠出品的方法如下：1 通過(guò)包裝上的產(chǎn)地說(shuō)明，先明確產(chǎn)地是青島2 通過(guò)易拉罐或者酒瓶子上的打碼確認(rèn)， 通常都有2行碼 第一行是生產(chǎn)日期 第二行是產(chǎn)地產(chǎn)品信息，第二行碼開頭的兩個(gè)數(shù)字就代表了幾廠出品例如： 01 代表一廠 02 代表二廠 以此類推嶗山可樂實(shí)際上也很好喝

區(qū)分辦法是：瓶裝青島啤酒的蓋子上、罐裝青島啤酒底部都有兩行噴碼。其中第一行是生產(chǎn)日期，第二行開頭01就是青啤一廠生產(chǎn)，02就是青啤二廠生產(chǎn)，以此類推即可。青島有如下幾個(gè)廠：青島市內(nèi)的幾個(gè)工廠分別是1廠、2廠、4廠和5廠。3廠在平度，5廠是原來(lái)的嶗山啤酒廠，1廠是發(fā)源地。瓶蓋上生產(chǎn)日期后面的數(shù)字代碼。比如：1代表1廠，2代表2廠，5代表5廠。盡管一直努力統(tǒng)一口味，各廠的酒質(zhì)確實(shí)有差別。相對(duì)來(lái)說(shuō)，1廠的酒最好，2廠的經(jīng)常出現(xiàn)飲后上頭的現(xiàn)象，（自建廠以來(lái)沒有解決，上頭是酒液里的高級(jí)醇超標(biāo)引起的。2廠發(fā)酵罐是600噸的罐體，雖提高了產(chǎn)量效率，罐體太大，存在上下層的溫差，形成對(duì)流循環(huán)，對(duì)酵母的沉降產(chǎn)生一定的阻礙，酵母壁破產(chǎn)生自溶，釋放一些不希望的物質(zhì)）。4廠、5廠酒質(zhì)也還不錯(cuò)。總體說(shuō)，市內(nèi)幾個(gè)工廠的釀造水平和質(zhì)量要高于外地廠家。酒廠用的水都是自來(lái)水。5廠雖靠近嶗山，用的釀造水也是自來(lái)水。泉水水質(zhì)硬度太高，不能用來(lái)釀造國(guó)內(nèi)的啤酒，美式工業(yè)啤酒對(duì)于水質(zhì)的硬度有嚴(yán)格要求。如果是歐洲的ALE啤酒，泉水還是可以的。釀造需要好水，但目前國(guó)內(nèi)的環(huán)境狀況和生產(chǎn)工藝，比較難達(dá)到。