1,哪個國家的葡萄酒最好
頂級的葡萄酒都是來自北歐和西歐。而西歐的占絕大部分。 世界頂級紅酒(包括干紅)當(dāng)屬法國的。但價格偏高。 頂級紅酒的主要因素來自釀制紅酒的葡萄, 世界范圍內(nèi),葡萄品質(zhì)被分為三個種群,一個是歐洲種群,一個是東亞種群,一個是北美種群。 其中,歐洲種群的葡萄品質(zhì)最好,而法國就位于西歐。 世界著名的紅酒的原料主要用“雷司令”、“赤霞珠”“黑彼諾”和 ”白彼諾”, 其中,頂級名酒的原料90%都是用赤霞珠。而最好的赤霞珠在法國南部的波爾多地區(qū)。 我國的葡萄屬于東亞種群,由于先天不足,因此,不能釀制頂級紅酒。
世界上沒有最好的葡萄酒,只有最適合你的葡萄酒。舊世界中,法國的紅酒最出名,因為國家對質(zhì)量把關(guān)極其嚴(yán)格,但是并不一定適合國人的口味。新世界中,美國,澳大利亞等國產(chǎn)的酒往往在工藝和口感上敢于大膽創(chuàng)新。智利和阿根廷的地理環(huán)境和氣候非常適合種植高級品種的葡萄,也能釀出很好的葡萄酒,以至于法國很多知名酒莊集團(tuán)都在那里投資合作??傊鄧L試,多品鑒,就能得出你最喜歡哪個國家的紅酒了
2,哪國的紅酒最好呢
法國紅酒的產(chǎn)地A 波爾多(BORDEAUX)是舉世公認(rèn)的世界最大葡萄酒產(chǎn)地,尤其以生產(chǎn)的紅葡萄酒口味最為優(yōu)雅細(xì)膩,是世界公認(rèn)的葡萄酒中的女王.波爾多葡萄酒分為普通地區(qū)產(chǎn)葡萄酒和特定葡萄園產(chǎn)葡萄酒兩類.普通地區(qū)產(chǎn)葡萄酒就是波爾多葡萄酒,但商標(biāo)上標(biāo)明的產(chǎn)區(qū)范圍越小,就表示品質(zhì)越高.所謂特定葡萄園產(chǎn)的葡萄酒,是指從葡萄的栽培,發(fā)酵,儲藏,成熟到最后裝瓶,都在特定的葡萄園內(nèi)完成的葡萄酒,這些酒貼好商標(biāo)后直接賣給酒商.這類酒也被稱為“城堡葡萄酒“.1 波爾多地區(qū)用于釀酒的葡萄品種主要有:紅葡萄酒品種:卡白乃.酥味濃(CABERNET SAUVIGNON),純卡白乃(CABERNET BLANC),麥爾盧(MERLOT),馬爾貝克(MALBEC),小韋多特(PETIT VERDOT)白葡萄酒品種:賽米里翁(SEMILLON),酥味濃(SAUVIGNON),莫氏卡苔爾(MUSCADELLE)2 波爾多地區(qū)主要產(chǎn)地1) 麥多克地區(qū)較好的葡萄酒產(chǎn)自8個地區(qū),并以村名做為葡萄酒名.圣.愛斯臺夫村(ST.ESTEPHE)---葡萄酒呈鮮艷的深紅色,略帶澀味,必須長期陳釀才可體會出其濃郁甘美的風(fēng)味.普依萊克村(PAUILLAC)---出產(chǎn)最高級的波爾多紅葡萄酒,具有濃厚的紅寶石色,香味優(yōu)雅,口味細(xì)膩,是經(jīng)過長期成熟的葡萄酒.圣.于連村(ST.JULIEN)---葡萄酒呈稍帶紫色的濃紅色,澀味與酸度控制的非常協(xié)調(diào).瑪高村(MARGAUX)---葡萄酒呈紅寶石色,澀味較弱,口味柔軟細(xì)膩.莫麗斯村(MOULIS)---公認(rèn)的高級葡萄酒并沒有,但品質(zhì)優(yōu)良可取.2) 格拉夫斯地區(qū)(GRAVES)所產(chǎn)紅葡萄口味比麥多克地區(qū)的更濃厚,香味也更特殊,而白葡萄酒又可分為甜與辣味兩種,其中以辣味白葡萄酒品質(zhì)較為優(yōu)良.著名品牌有:奧.伯里翁城堡
3,哪個國家的紅酒好喝
法國全新 AOC 產(chǎn)區(qū) TURSAN 圖爾桑葡萄酒是被法國“米其林”星級廚師及侍酒師反復(fù)測試,公認(rèn)并推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。TURSAN 圖爾桑位于法國阿基坦大區(qū)的朗德省境內(nèi),它在法國著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多的南面。這里生長著世界獨一無二的紅葡萄品種 Tannat 塔那和二十世紀(jì)九十年代幾乎滅絕的白葡萄品種 Baroque 巴羅克。在19世紀(jì)晚期,圖爾桑恢復(fù)了他們古老的傳統(tǒng)釀酒法:即將釀造好的葡萄酒裝在橡木桶中,然后將桶裝酒運到朗德省 Hossrgor(奧斯戈爾)的海邊小鎮(zhèn)上,將酒桶埋在沙丘中儲藏6個月。海邊的沙子為葡萄酒成熟提供了最佳的溫度和濕度。這種古老的存儲方法也讓圖爾桑產(chǎn)區(qū)被譽為“法國最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠咸丫飘a(chǎn)區(qū)”。這種特殊的發(fā)酵工藝使得圖爾桑葡萄酒很符合平民大眾的需求,因為是新酒,所以它不用你花時間去醒酒,而且它的口味清淡新鮮,富含水果香氣,酒體明亮,與其他紅酒不同的是,它的單寧含量是其他紅葡萄酒的數(shù)倍,除果味突出、優(yōu)雅迷人以外,它含有很高的花青素。這種花青素屬于類黃酮類,抗氧化性比維生素C高20倍,比維生素E高50倍,所以圖爾桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更強的保健作用,同時它也是世界上最健康的葡萄酒,釀酒用的葡萄全部來自有機的生態(tài)農(nóng)業(yè)種植。圖爾桑葡萄酒曾經(jīng)為羅馬王朝所專享。在中世紀(jì),圖爾桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科爾多瓦、 塞維利亞和瓦倫西亞以及在英格蘭或佛蘭德斯等地方出售。而現(xiàn)在法國巴黎,或者阿基坦等地區(qū),圖爾桑葡萄酒是愛酒饕客們的杯中佳釀,人們?yōu)槟軌蝻嬘靡槐】档钠咸丫贫X得幸福。
從酒質(zhì)的高低而言,最好的紅酒當(dāng)然是法國。世界最頂尖的佳釀,至少有一半出自法國,而法國的頂尖佳釀中,80%以上出自波爾多和勃艮第。法國頂級佳釀的價格,也是最為昂貴的,占據(jù)世界葡萄酒價格排行傍前十的,全是法國酒。從性價比最優(yōu)的角度來說,法國酒就沒有優(yōu)勢了,因為法國葡萄酒太有名(特別是波爾多和勃艮第),而價錢里面,名氣占的比重太高。相比而言,新世界的酒性價比就普遍較高,而其中智利葡萄酒,是性價比最好的。
舊世界的紅酒以法國最出名,還有意大利,西班牙,葡萄牙的,意大利的紅酒出口量比法國還高,法國的干紅比較好,因為土壤比較貧瘠,氣候要冷一些,所以葡萄品種糖分比較少,比較干,可以儲存很久。西班牙等地方比較熱,糖分高,所以喝起來比較熱情。新世界的紅酒比如,秘魯,智力,以及美國西海岸的地中海氣候地方出產(chǎn)的紅酒最近也非常出色,這些地方的紅酒都很不錯,但是不如舊世界的有名。
中國。好不好喝,取決于釀酒葡萄品種,中國人普遍不喜歡澀味很重的葡萄酒。澀味輕的干紅有:“黑比諾”,“蛇龍珠”,“佳美”,桃紅葡萄酒普遍不怎么澀,比如“灰皮諾”,“歌海娜”,“仙粉黛”。目前市面上性價比最高的是:“張裕醉詩仙蛇龍珠干紅”“張裕黑比諾干紅”。適合中國人不澀易飲的口感,果香濃郁,價格在百元左右。
葡萄酒無論進(jìn)口還是國產(chǎn),都分為三六九等,好的葡萄酒在哪都是好的。過度強調(diào)進(jìn)口,容易誤導(dǎo)消費。
現(xiàn)在市面上紅酒的產(chǎn)地很多,以法國、澳洲、智利、西班牙、意大利、美國的酒最為普遍。其中最受歡迎的應(yīng)該是法國的酒了,在國內(nèi)和全球市場上的占有率比較高,逐年受到紅酒愛好者的追捧。至于口感上說哪個好喝,這是個仁者見仁智者見智的問題了,如果剛接觸紅酒,建議你從法國酒入手。
4,哪個國家的紅酒最好
這問題.....我的回答跟你們所有人都不同... 假如..將問題修正為..花一樣的錢消費..哪一個國家的紅酒最好.. 我的回答是..法國紅酒可能最濫..最差勁.. 如果你們喝過超過百種以上的葡萄酒 假如今天一樣花一瓶200元~300元價味的酒款..比試..法國..澳洲.阿根廷.智利..美國.等各不同產(chǎn)地的酒..我?guī)缀蹩梢钥隙ǖ恼f..法國酒很能最后一名..因為將價格的因素考量進(jìn)去..再對比濃郁度這一標(biāo)準(zhǔn)..法國酒從過去這10多年盲飲測試的經(jīng)驗里..它幾乎都是輸家.. 貴不代表就一定是好..就性價比的標(biāo)準(zhǔn)衡量..由於法國酒的售價偏高..就一定拉下了他的分?jǐn)?shù).. 我要特別強調(diào)..貴不代表一定值那個價..波爾多的級數(shù)酒..跟柏跟地的特定村莊.特定莊園酒..成為期貨炒作的標(biāo)地物有其背景..也因為如此..一支左岸的一級酒假如..要花2000元人民幣..用同樣的錢去買新世界的阿根廷或是智利的最頂級酒..最起碼..同樣的錢可以買到2支..而且一經(jīng)比試..法國酒可能比較貴.還比較差.. 不要過度高估法國酒的水準(zhǔn)..更不要看不起南美洲人..新世界產(chǎn)區(qū)..由於可能工資偏低..此外土地成本也便宜很多..否則拉菲干麼跑去南美洲的阿根廷投資設(shè)廠 所以..如果..叫我自己花錢買酒喝..法國紅酒..我列為最后的選擇.. 順便說一下..德國紅酒暫時都還不行..白葡萄酒比較可以..它紅酒不行的原因是..夏季溫度還不夠高.冬季太冷..不是理想的紅酒葡萄品種適宜的種植環(huán)境.. 簡短的說到這.. 總之..買酒自己喝..我最不建議買法國..特別是在大陸市場......更貴..
著名的紅酒生產(chǎn)國有法國、意大利、西班牙、德國、加拿大、智利、美國、阿根廷、澳洲,這些國家出產(chǎn)的紅酒各有千秋。法國紅酒是公認(rèn)的好質(zhì)量,知名度最高,每個產(chǎn)區(qū)都有自己的特色,是很多消費者買紅酒的選擇。意大利、西班牙、阿根廷、智利出產(chǎn)的紅酒在近年呼聲很高,性價比很高,出產(chǎn)的紅酒不比法國紅酒遜色。德國、加拿大、美國、澳洲出產(chǎn)的紅酒知名度稍低,但是也出產(chǎn)質(zhì)量很好的紅酒。以上信息由天鴻酒業(yè)提供
世界生產(chǎn)的葡萄酒的地方有法國,愛爾蘭,澳大利亞,西班牙,美國加利福尼亞,意大利,德國等等要是說好的話要看看葡萄酒的制作工序和儲藏時間,酒窖的濕度等等,公認(rèn)最好的是傳統(tǒng)葡萄酒的國家法國,意大利,德國,新興的的澳大利亞
最浪漫的紅酒在法國.隨著各國釀酒業(yè)的發(fā)展,很多國家都推出了擁有獨特口味的特色紅酒,所以要根據(jù)個人的口味來挑選屬于自己心中的最好哦!但是法國的紅酒是最有文化底蘊的,就好比法國男人總是西裝革履一樣,典雅而精致^-^法國人認(rèn)為紅酒是上帝所賜予的大自然的禮物,因此人工參與加工的程序越少,越能體現(xiàn)對上帝的尊敬與感激和禮物的珍貴.所以說:法國的紅酒是最浪漫的。葡萄酒越陳越香。其實,大多數(shù)酒需按酒瓶上標(biāo)示的釀制日期兩年(白酒)到三年(紅酒)內(nèi)飲用。時間越長越好的酒有:產(chǎn)于法國波爾多的紅葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亞產(chǎn)的高級干紅佐餐葡萄酒、高級意大利紅酒,拌點心的酒如法國索泰爾納酒。酒越貴越好。價格和質(zhì)量往往是不成正比的。當(dāng)酒的零售價超過125美元時,就不能保證一分錢一分貨了。
要是說最好的話那肯定是法國了。法國波爾多地區(qū)的紅酒是最有名的,90%都是用于出口,波爾多地區(qū)有五大、八大、十大酒莊之說,Chateau Lafite Rothschild(拉菲莊)、Chateau Latour(拉圖莊)、Chateau Haut-Brion(奧比昂莊)、Chateau Margaux (瑪高莊)、Chateau Mouton Rothschild(木桐莊)是公認(rèn)的波爾多地區(qū)最有名的5個酒莊,Chateau Cheval Blanc (白馬莊)、Chateau Ausone(歐頌莊)、Petrus(柏圖斯莊,號稱波爾多酒王,也是波爾多地區(qū)最貴的)、LE PIN(里鵬莊)、CHATEAU PAVIE(柏菲莊)也是波爾多地區(qū)比較有名的酒莊。勃艮第地區(qū)的紅酒在法國的銷量比波爾多的好,而且最貴的紅酒就是出自于勃艮第地區(qū)羅曼尼康帝(Romanée Conti)。當(dāng)然現(xiàn)在羅納河谷地區(qū)的紅酒也很不錯,教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape )的酒就很流行