中國(guó)四大名茶排行，中國(guó)四大名茶是哪四種

中國(guó)四大名茶是西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、安溪鐵觀音。西湖龍井，居中國(guó)名茶之首，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍群山之中。洞庭碧螺春，中國(guó)著名綠茶之一，產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山。安溪鐵觀音，已有二百多年歷史，原產(chǎn)于安溪縣西壩鄉(xiāng)。黃山毛峰，起源于清代光緒年間，產(chǎn)于安徽省太平縣以南、歙縣以北的黃山。1、西湖龍井西湖龍井，居中國(guó)名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來，杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界，也以西湖龍井茶譽(yù)滿全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史，在唐代時(shí)就享有盛名，但形成扁形的龍井茶，大約還是近百年的事。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時(shí)，曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩一首，詩名為《觀采茶作歌》。2、黃山毛峰黃山毛峰茶產(chǎn)于安徽省太平縣以南，歙縣以北的黃山。黃山是我國(guó)景色奇絕的自然風(fēng)景區(qū)。黃山毛峰茶起源于清代光緒年間，而黃山茶葉在300年前就相當(dāng)著名了。黃山茶的采制相當(dāng)精細(xì)，認(rèn)清明到立夏為采摘期，采回來的芽頭和鮮葉還要進(jìn)行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。在制作方面，要根據(jù)芽葉質(zhì)量，控制殺青溫度，不致產(chǎn)生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現(xiàn)象；火溫要先高后低，逐漸下降，葉片著溫均勻，理化變化一致。每當(dāng)制茶季節(jié)，臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峰的品質(zhì)特征是：外形細(xì)扁稍卷曲，狀如雀舌披銀毫，湯色清澈帶杏黃，香氣持久似白蘭。3、洞庭碧螺春中國(guó)著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山。相傳，洞庭東山的碧螺春峰，石壁長(zhǎng)出幾株野茶。當(dāng)?shù)氐睦习傩彰磕瓴杓境挚鸩烧宰髯燥?。有一年，茶樹長(zhǎng)得特別茂盛，人們爭(zhēng)相采摘，竹筐裝不下，只好放在懷中，茶受到懷中熱氣熏蒸，奇異香氣忽發(fā)，采茶人驚呼：“嚇煞人香”，此茶由此得名。4、安溪鐵觀音安溪是中國(guó)烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)，種茶歷史悠久，唐代已有茶葉出產(chǎn)。安溪境內(nèi)雨量充沛，氣候溫和，山巒重疊，林木繁多，終年云霧繚繞，山青水秀，適宜于茶樹生長(zhǎng)，而且經(jīng)過歷代茶人的辛勤勞動(dòng)，選育繁殖了一系列茶樹良種，目前境內(nèi)保存的良種有60多個(gè)，鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等都屬于全國(guó)知名良種，因此安溪有“茶樹良種寶庫”之稱。

中國(guó)十大名紅茶排名：正山小種、祁門紅茶、滇紅茶、川紅茶、宜昌紅茶、湖紅工夫、閩紅工夫、寧紅工夫、越紅功夫、九曲紅梅。紅茶是以茶樹的嫩芽、新葉為原料，在經(jīng)過一系列制茶工藝精制而成的全發(fā)酵茶。又因該茶在沖泡過后的茶色為紅色，從而得名“紅茶”。中國(guó)十大名紅茶排名如下：1、正山小種正山小種出產(chǎn)于福建的桐木關(guān)，這種茶葉在制作時(shí)會(huì)采用松針熏制，制好的茶葉會(huì)帶有獨(dú)特的松煙香。據(jù)傳正山小種是中國(guó)乃至世界最早出現(xiàn)的紅茶，它也被人們視為紅茶的鼻祖。2、祁門紅茶祁門紅茶出自安徽省祁門縣，據(jù)說其在清朝年間就是專供皇室御用的貢茶，距今已有一百多年的歷史。祁門紅茶依賴的是傳統(tǒng)的功夫，具有香高、味醇、色眼等特點(diǎn)，乃是紅茶中的精品。3、滇紅茶滇紅茶出產(chǎn)于云南的保山和鳳慶，它是以云南大葉種茶樹的鮮葉為主要原料制成的，也是中國(guó)功夫紅茶中最具典型的代表，外形肥碩、金毫顯露就是它的重要特點(diǎn)。4、川紅茶川紅茶是四川宜賓市的特色紅茶，它出自上個(gè)世紀(jì)50年代，屬紅茶家族的后起之秀。川紅茶的外形肥碩緊致，金毫顯露，且色澤烏黑油潤(rùn)，沖泡之后很是清香怡人。5、宜昌紅茶宜昌紅茶又稱宜昌功夫茶，是我國(guó)主要功夫紅茶品種之一。據(jù)記載，早在秦漢時(shí)期古人就有生煮羹飲的習(xí)慣，說明當(dāng)?shù)氐牟枞~是煮來吃的，也由此可以推斷，宜昌紅茶是從生煮羹飲開始發(fā)展起來的。6、湖紅工夫湖紅工夫產(chǎn)于湖南省安化、新化、桃源等地，這種茶自古就享有“醇香播太清”的美名，尤其是正宗的湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿，香味濃郁，在歷史上就曾有過“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場(chǎng)景。7、閩紅工夫閩紅工夫來自福建，它的外形條索肥壯，勻齊重實(shí)，色澤烏黑油潤(rùn)，毫芽顯露，極為美觀。它的香氣濃郁芬芳，頗受紫羅蘭香，它的湯色也很紅艷，滋味十分甘醇。8、寧紅工夫?qū)幖t工夫是我國(guó)最早的工夫紅茶之一，產(chǎn)于江西修水縣。寧紅工夫緊結(jié)秀麗，金毫顯露，色澤烏潤(rùn)，香味持久，因葉底紅亮、滋味濃醇馳名中外。9、越紅功夫越紅功夫是浙江紹興出產(chǎn)的工夫紅茶，在民國(guó)時(shí)期，市場(chǎng)上就有少量的越紅功夫開始生產(chǎn)售賣。越紅功夫色澤污潤(rùn)，外形優(yōu)美，香氣濃郁，滋味甘醇，很是好喝。10、九曲紅梅九曲紅梅是西湖另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品，也是紅茶中的珍品。其因其色紅香清如紅梅，故而得名。九曲紅梅早在以一百多年以前就已成名，在1886年還榮獲巴拿馬世界博覽會(huì)金獎(jiǎng)，名氣僅遜于西湖龍井茶。

中國(guó)省會(huì)面積最大的城市第一名：哈爾濱市（5.31萬km2）；第二名：拉薩市（3.16萬km2）；第三名：長(zhǎng)春市（2.47萬km2）；第四名：南寧市（2.21萬km2）；第五名：昆明市（2.10萬km2）；第六名：呼和浩特市（1.72萬km2）；第七位：杭州市（1.68萬km2）；第八位：石家莊市（1.58萬km2）；第九位：成都市（1.43萬km2）；第十位：烏魯木齊市（1.42萬km2）。對(duì)于一個(gè)城市的發(fā)展來說，面積的大小是十分的重要的，我們中國(guó)把常住人口在1000萬以上的稱之為超大城市。如果面積不夠的話，一個(gè)城市就只能在這有限的空間中發(fā)展，發(fā)展速度那就可想而知了。下面講講中國(guó)面積最大的十個(gè)省會(huì)城市。1、哈爾濱是黑龍江省省會(huì)、中國(guó)東北地區(qū)中心城市之一，它是中國(guó)省轄市中陸地管轄面積最大、戶籍人口居第三位的特大城市。哈爾濱總面積5.31萬平方公里，截至2020年11月1日零時(shí)，哈爾濱市常住人口為1000.9854萬人。2、拉薩是西藏自治區(qū)的首府，具有高原和民族特色的國(guó)際旅游城市。拉薩總面積為3.16萬平方公里，截至2020年11月1日零時(shí)，拉薩市常住人口為86.7891萬人。3、長(zhǎng)春是吉林省省會(huì)、東北亞經(jīng)濟(jì)圈中心城市，我國(guó)重要的工業(yè)基地。長(zhǎng)春，被譽(yù)為“北國(guó)春城”，綠化度居于亞洲大城市之冠。全市面積2.47萬平方公里，截至2020年11月11日，長(zhǎng)春常住人口為906.6906萬人。4、南寧是廣西壯族自治區(qū)首府，中國(guó)面向東盟十國(guó)核心城市和邊境區(qū)域中心城市。獲得“聯(lián)合國(guó)人居獎(jiǎng)”城市、“全國(guó)文明城市”三連冠城市、國(guó)家生態(tài)園林城市。全市面積2.21萬平方公里，截至2020年11月1日零時(shí)，南寧市常住人口為874.1584萬人。5、昆明是云南省省會(huì)，享“春城”之美譽(yù)，它是國(guó)家歷史文化名城，我國(guó)重要的旅游、商貿(mào)城市，西部地區(qū)重要的中心城市之一。全市面積2.10萬平方公里，截至2020年11月1日零時(shí)，昆明市常住人口為846.0088萬人。6、呼和浩特是內(nèi)蒙古自治區(qū)首府和政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，國(guó)家歷史文化名城。其地處中國(guó)北部邊疆，全市面積為1.72萬平方公里，截至2020年11月1日零時(shí)，呼和浩特市常住人口為344.6100萬人。7、杭州是浙江省省會(huì)，它是長(zhǎng)江三角洲城市群中心城市之一、中國(guó)重要的電子商務(wù)中心之一，新一線城市。全市總面積1.68萬平方公里，截至2020年底，杭州常住人口為1193.60萬人。8、石家莊是河北省省會(huì)，截至2016年底，石家莊轄區(qū)總面積1.44萬平方公里，截至2020年11月1日，石家莊市常住人口為11235086人。9、成都是四川省省會(huì)、中國(guó)西南地區(qū)的科技、商貿(mào)、金融中心和交通樞紐，成都總面積1.43萬平方千米，截至2020年11月1日零時(shí)，成都常住人口2093.78萬人。10、烏魯木齊是新疆維吾爾自治區(qū)首府，其毗鄰中亞各國(guó)，有“亞心之都”的稱呼，自古以來是溝通東西商貿(mào)的重要樞紐。全市面積為1.38萬平方公里，截至2020年11月1日零時(shí)，烏魯木齊市常住人口為405.4369萬人。

中國(guó)四大名茶，分別是:西湖龍井、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音以及黃山毛峰。具體的介紹如下:一、西湖龍井西湖龍井，居中國(guó)名茶之首。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍群山之中，多少年來杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界，也以西湖龍井茶譽(yù)滿全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年歷史，在唐代時(shí)就享有盛名。但形成典型的龍井茶，還是近百年的事。龍井茶生長(zhǎng)在土壤結(jié)構(gòu)疏松、上質(zhì)肥沃，茶樹根深葉茂，常年瑩綠。從垂柳吐芽，至層林盡染，茶芽不斷萌發(fā)，清明前所采茶芽，稱為明前茶。炒一斤明前茶需要七八萬芽頭，屬龍井茶之極品。龍井茶外形挺直削尖、扁平清秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯， 沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。二、洞庭碧螺春中國(guó)著名綠茶之一。洞庭碧螺春春茶產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山，相傳，洞庭東山的碧螺春峰，石壁長(zhǎng)出幾株野茶。當(dāng)?shù)氐睦习傩彰磕瓴杓境挚鸩烧?，以作自飲。有一年，茶樹長(zhǎng)得特別茂盛，人們爭(zhēng)相采摘，竹筐裝不下，只好放在杯中，茶受到杯中熱氣熏蒸，奇異香氣忽發(fā)，采茶人驚呼：“嚇煞人香”，此茶由此得名。清康熙皇帝游覽太湖，題名“碧螺春”。此茶芽多嫩香，外形纖細(xì)，遍布絨毛，碧螺春屬于較嫩的茶，泡茶時(shí)以70度左右為宜，手摸杯微燙即可，過高的溫度會(huì)破壞此茶的原本口感，泡入水中約兩分鐘即可舒展開來，碧螺春喝入口中，口齒留香，余香較遠(yuǎn)。三、安溪鐵觀音安溪是中國(guó)烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)，種茶歷史悠久，唐代已有茶葉產(chǎn)出。鐵觀音原產(chǎn)于安溪縣西壩鄉(xiāng)，已有二百多年歷史。鐵觀音事烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是：茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回味悠久，俗稱有：“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。四、黃山毛峰黃山毛峰產(chǎn)于安徽省太平縣以南，歙縣以北的黃山，起源于清代光緒年間。黃山毛峰在黃山條件下，茶樹天天沉浸在云蒸霞蔚之中，因此茶葉格外肥壯，軟柔細(xì)嫩，葉片肥厚，經(jīng)久耐泡，香氣馥郁，滋味醇甜稱為茶中的上品。其外形細(xì)扁稍卷曲，狀如雀舌披銀毫，湯色清澈帶杏黃，香氣持久似白蘭。擴(kuò)展資料:茶的作用茶具有保健作用還能夠治療某些疾病，主要功能是止渴生津、提神醒腦、消食解膩、通便利尿、去痰止咳、明目清火等。1、利尿強(qiáng)心飲茶可治療多種泌尿系統(tǒng)疾病，如水腫、膀胱炎、尿道炎等，對(duì)于泌尿系統(tǒng)結(jié)石，茶葉也有一定的排石作用。不喝茶的人群冠心病的發(fā)病率為3.1%，偶爾喝茶的為2.3%，常喝茶的為1.4%。這是因?yàn)椴枞~中所含的咖啡因和茶堿，可直接興奮心臟，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，使血液充分地輸入心臟，提高心臟本身的功能。2、殺菌消炎茶葉對(duì)大腸桿菌、葡萄球菌及病毒等都有抑制作用。因?yàn)椴枞~中的兒茶酚和茶黃素等多酚類物質(zhì)會(huì)與病毒蛋白質(zhì)結(jié)合，降低病毒活性。3、消食除膩飲茶能去油膩、助消化。由于茶中含有一些芳香族化合物，它們能溶解脂肪，幫助消化肉類食物。4、降壓、抗老防衰茶多酚、維生素C和煙酸能降脂、降血壓和改善血管功能。5、提神醒腦茶葉之所以提神，是因?yàn)椴枞~中含有咖啡因，而咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)的作用。6、抗癌防癌茶葉的茶多酚等成分具有很明顯的抗癌效果，茶葉的水浸出物具有阻斷亞硝胺合成的作用。國(guó)內(nèi)外大量的研究都表明茶葉可作為預(yù)防癌癥的有效食物。美國(guó)癌癥學(xué)會(huì)向社會(huì)推薦，每天飲6杯綠茶，可以預(yù)防癌癥。7、解痙平喘飲茶有發(fā)汗解疲的效果，能解痙消喘，有治療感冒、咳喘等疾患的作用。茶中的茶堿可直接興奮呼吸中樞，呼吸衰竭時(shí)可有急救之效。8、固齒強(qiáng)骨茶中的氟元素可以固齒強(qiáng)骨、預(yù)防齲齒?？谇话l(fā)炎、牙齦出血等常見的口腔疾病，常常是由于維生素c缺乏所致。茶葉中含有豐富的維生素c，飲茶可以部分補(bǔ)充飲食中維生素c供給的不足。9、健美減肥適量飲茶有潤(rùn)膚健美、祛脂減肥的功能。10、解毒作用茶中所含的鞣酸能與金屬及生物堿類毒物結(jié)合。在誤服上述毒物后，應(yīng)盡快灌服濃茶，可延遲和減少毒物的吸收。參考資料:百度百科-茶

西湖龍井 產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)。茶葉為扁形，葉細(xì)嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長(zhǎng)于葉，一般長(zhǎng)3厘米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。 碧螺春 產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長(zhǎng)度為1.5厘米，每500克有5.8-7萬個(gè)芽頭，芽為白豪卷曲形，葉為卷曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的為一芽二葉，芽葉長(zhǎng)度不齊，呈黃色。 信陽毛尖 產(chǎn)于河南信陽車云山。其外形條索緊細(xì)、圓、光、直，銀綠隱翠，內(nèi)質(zhì)香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，清黑色，一般一芽一葉或一芽二葉，假的為卷曲形，葉片發(fā)黃。 君山銀針 產(chǎn)于湖南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來芽尖沖向水面，懸空豎立，然后徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。假銀針為清草味，泡后銀針不能豎立。

中國(guó)的茶文化淵源流長(zhǎng)，除了我們所知的十大名茶的說法以外，確有四大名茶的說法。分別是：西湖龍井；黃山毛峰；洞庭碧螺春；安溪鐵觀音。這四位算得上中國(guó)十大名茶中最為出名的香茗了。