進口干紅葡萄酒保質期是多久，進口紅酒有保質期幾年后不能飲用

所有酒都有保質期,紅酒長而以不是所有紅酒都是時間越長越好,只有好的葡萄酒才能當年葡萄釀的新酒建議第二年就喝掉,普通的葡萄酒一般3-5年就要喝掉,否則放久了就衰了沒味了關鍵要看儲存條件,如果條件惡劣,比如放在太陽下,再好的拉菲也變垃圾最好是避光陰涼處倒置,有酒柜酒窖最佳

酒一般越久越好，但紅酒確實是有保質期，有個不是很專業(yè)的評紅酒方法，就是保質期越長，酒品質越好。。

紅酒的保質期是由保存條件決定的，一般等于軟木塞的壽命，軟木塞的壽命是10年，那么酒的保質期就只有10年。像高檔的有些紅酒的木塞是用特殊材質制作處理的，根本不會腐爛，所以就沒有保質期了。紅酒在瓶子里裝著的時候也會不停的發(fā)酵，放置時間越長，酒就會越香醇^_^

正規(guī)講紅酒就和保質期沒有任何關系，只不過因為咱們國家的食品安全法規(guī)要求才有的所謂保質期。紅酒有最佳飲用期，這是根據釀造前葡萄的質量和釀造中不同的工藝最終成就紅酒的特質，不過即使過了最佳飲用期還是可以飲用的，只不過是口感下降了，直到最后酒體中的單寧全部氧化掉，紅酒變成了果醋。不過因為紅酒對存儲環(huán)境要求較高，如果環(huán)境不好最佳飲用期就會提前，特別糟的環(huán)境還可能讓酒變質，這時候就徹底不能喝了。

葡萄酒沒有固定的保質期，酒瓶上標注的保質期是國家食品行業(yè)規(guī)定的，所以沒有實際意義，主要看一下有沒有渾濁，瓶塞有沒有干裂，顏色有沒有昏暗，品嘗一下有沒有不正常的酸味等。

國外的紅酒一般是不標注保質期的，只有一般意義上的適飲期。也就是從葡萄酒釀造完成開始上市到消費者飲用這段時間。對于一般普通干紅葡萄酒而言，適飲期只有幾年時間。之喲在葡萄酒這座金字塔頂尖的葡萄酒才可以長期保存而不變質。好的干紅葡萄酒可以儲存幾十年甚至上百年而口感依然豐富而美好。但國產葡萄酒因為沒有專門的法律保證，只有參照食品衛(wèi)生法管理，所以必須標注有效期。一般是十年，但是如果儲存不當的話，估計不到十年的時間葡萄酒已經變成酒醋了。

首先從保質期的角度來說，葡萄酒不存在保質期。按照我國現行規(guī)定，超過10度的酒是不用標注保質期的，葡萄酒一般都達到11-15度，故此不存在保質期。需要注意的是，市面上的很多紅酒還是有保質期的標注，這是因為原先由于大家對紅酒并不了解，以為食品總會有個保質期，國家原先的規(guī)定也要求葡萄酒標注保質期，故此紅酒一般都會標上10年的保質期。隨著大家對紅酒的了解，越來越多的人知道紅酒其實無所謂保質期，從口感角度來說就完全不是這么一回事了，葡萄酒是釀造酒，不同于白酒、白蘭地等蒸餾酒，它不是越存越香的，紅酒有自己的生命周期，錯過了酒的成熟期，待到它的生命力走下坡路乃至死掉后再喝，口感就很差了。不同的酒其達到成熟期的時間也不相同，有些就適合喝新酒，有些適合存幾年再喝以使酒更成熟。但這里又有兩點需注意，其一長期存酒的要求較高，要保持恒定的溫度、濕度、避免異味及溫度驟變，最好是地下酒窖，如無條件，也應用恒溫冰箱，一般的冰箱恐難勝任；其二，毫不夸張甚至是保守地說，市面上超過80%的酒是適合喝新酒的，即應在1-2年內開瓶喝掉單範廁既丿煥搽唯敞瀝。從這個角度來說，存放不應超過2年。

國家《食品標識管理規(guī)定》：乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質期。也就是說，這些東西100年也不會變質。進口紅酒酒精度都在10度以上，可以永久保存而不變質，假冒偽劣除外。這是因為乙醇含量超過10%(俗稱10度)以上的酒，各種微生物幾乎不能繁殖，其他生物、物理、化學因素的長期影響，也不足以使白酒變質或者導致其質量不符合衛(wèi)生標準。因此，免除標識保質期不會危害消費者的身體健康。食用醋、食用鹽和固體糖類化學性質非常穩(wěn)定，在常溫下不會發(fā)生化學反應，所以也可免標注保質期。

國外的紅酒都是沒有保質期，到國內商檢局才要求保質期，一般都10年，如果要保存就恒溫

現在我喝的保質期是無限期和十年

差價在500元左右有兩個主要原因：1.酒莊的級別，法國的法律規(guī)定一級莊和二級莊之間的銷售差價在10%左右，二級莊和三級莊之間的差價又相差10%左右，所以同樣酒體的酒，列級酒莊和普通莊園的差價在20%甚至30%以上是正?，F象。2.進貨的時間不同，期酒的進價直接導致了價格的高低，同品牌同款酒由于進貨時間不同，進價甚至可以相差30%-50%，其他還有一些關于人工成本，關稅等次要的原因，所以差價在500左右的紅酒都是10年保質期是正常的現象。 沒有保質期的酒都是酒體較重的酒，大多是用單寧厚重的葡萄所釀造，一般都要15-25年的時間酒體才能完全打開，所以這類酒是沒有標注保質期的~~~

一般紅酒的酒精度不如白酒，在捅裝時藏于地窖，溫度、濕度等條件可以滿足，因此儲存時限較長。但在灌瓶后投放市場，除原本的量出現變化外，其他儲存條件都出現變化差異，因此保質期不會很長。特別是在開瓶與空氣接觸的氧化，酒質在隔夜都會有變化。至于酒種不同卻有相同保質期或不同保質期的問題，原因是基礎常識和商家營銷問題，無須過于關注。

一般的國產葡萄酒的酒標上面會標識保質期為10年，但嚴格意義上來說，討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，我們更應該關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。 一般來說，單寧含量較高的紅酒，能存放的時間也較長，但也不是存放時間越久越好。而白葡萄酒絕大多數并不適合長期存放，適合早飲，僅極少數適合長期存放（如波爾多蘇岱產區(qū)的頂級貴腐葡萄酒）。 世界上超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產后1年內，只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。葡萄酒的品質隨時間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數十年才達到適飲期，但也是有時間限度的，再好的酒，過了最佳適飲期，酒質都會開始走下坡路）。但大多數并非如此，對于廉價中低檔酒，即使沒有超過保質期，也不宜存放，應盡早飲用.品尚紅酒網

葡萄酒只談適飲期，不談保質期。而所有的葡萄酒都越陳越好，也是一個普遍的誤解。 其實，世界上超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產后1年內，只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。葡萄酒的品質隨時間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數十年才達到適飲期，但也是有時間限度的，再好的酒，過了最佳適飲期，酒質都會開始走下坡路），大多數并非如此。 對于中低價位、酒質一般的普通葡萄酒，存放時間越長，酒質越衰敗，只適合早飲。

現在的紅酒保質期基本上都是10年，但是過了保質期也沒關系的，甚至酒更香醇，無礙你品嘗。

進口紅酒保存時間長短有很多條件約束。其實葡萄酒越久越醇是個錯誤的觀念。有百分之九十以上的葡萄酒在釀制成品后的一年內為最佳飲用時間。絕大部分的葡萄酒在釀制完成后便可即刻享用。只有少數的葡萄酒可在釀制后保存十年以上。逸香葡萄酒教育提供答案

在特定的環(huán)境里可以保存很久（超過百年）。

葡萄酒儲存溫度　　溫度　　葡萄酒貯藏環(huán)境的溫度，最好維持在11度左右的恒溫狀態(tài)比較好，否則若溫度變化太大，不僅會破壞了葡萄酒的酒體，在冷縮熱脹的作用下，還會影響到軟木塞而造成滲酒的現象。所以，若貯酒環(huán)境能夠維持在恒溫5度到20度的環(huán)境下，這都是可以接受的范圍。　　濕度　　若貯酒環(huán)境太濕，容易造成軟木塞及酒標的腐爛，太干則容易使軟木塞失去彈性，無法緊封瓶口，所以70左右的濕度，是最佳的貯酒環(huán)境。　　光度　　貯酒的環(huán)境，最好不要有任何光線，否則容易使酒變質，特別是日光燈容易讓酒產生還原變化，而發(fā)出濃重難聞的味道?！　⊥L　　葡萄酒像海綿一樣，會將周圍的味道吸到瓶里去，所以，在貯酒環(huán)境中，最好能保持通風狀態(tài)，而且也不要在同一個環(huán)境中，還擺放味道太重的東西，以免破壞了酒的味道?！　≌駝印　∫话愕膼劬普呦嘈胚^度的振動，會影響葡萄酒的的品質，所以，葡萄酒的貯藏環(huán)境，最好不要是會常振動的地方，也需盡量避免將酒搬來搬去，尤其是對年份舊的老酒，更是一大忌諱。　　擺置　　葡萄酒以平放擺置較理想，這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到，以保持它的濕潤度，否則若將酒直放，時間太久的話，會使軟木塞變得干燥易碎，而無法完全緊閉瓶口，造成葡萄酒的氧化?！　￠L期儲存　　若想將葡萄酒貯存一段時間，最好能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果酒瓶直立置放，軟木塞會過度干燥，將使空氣進入而破壞酒質。保質期在8-10年?！　『炔煌甑钠咸丫圃趺刺幚怼　『燃t酒有益健康，使得許多家庭都購買紅酒回家慢慢喝。但目前市場上的紅酒多數為750亳升，一個人一天基本上喝不完一瓶紅酒。紅酒一打開瓶塞，與空氣接觸時就開始氧化，喝不完的紅酒就像雞肋，食之無味，棄之可惜。應該如何處理喝不完的紅酒呢？　　其實，喝不完的紅酒可以換個小瓶子來保存，因為瓶中的酒越多，空氣就越少，氧化就越慢，保存時間就會越久。另外，可以利用市場上出售的空氣抽出器或氮氣瓶，其保存紅酒的期限可以延長3~5天，甚至一個星期。如果您沒有可利用的器具，也可以把原來的軟木塞換頭塞回去，然后放進冰箱保存（溫度越低老化越慢），瓶身最好直立，以減少紅酒與瓶中空氣的接觸面積。雖然有這些處理方法，但還是建議您越早喝完越好?！　【撇⒎窃疥愒较恪　∑咸丫撇⒎鞘窃疥愒较恪＿^了葡萄酒陳年的高峰期，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時，之后就逐漸人老珠黃，邁入退化期。所以葡萄酒也需要在適當的時間飲用，才能品嘗出它最巔峰的風味。葡萄酒飲用溫度　　與其他的飲品不同，葡萄酒的飲用過程對溫度的要求較為嚴格，這不僅表現為不同類型的酒需要不同的飲用溫度，即使同是紅葡萄酒，不同特點的酒也都有各自適飲溫度。日常生活中，將酒的溫度嚴格控制在推薦范圍之內并不是件容易的事情。下面向大家介紹一下通用原則?！　∫话銇碇v，白酒的飲用溫度要比紅酒低，主要因為白酒的酸度比較高，而且會以清爽的口感和果香為主要特色，溫度高了酸味會過重，一般以8—12℃為宜。而紅酒是以復雜的香氣和豐實的口感為主要特色，溫度過低會使得香氣封閉起來，最高溫度不要超過20℃，溫度過高會使酒精味很重，影響對香味的感觀。起泡葡萄酒在4—8℃之間，可以減緩二氧化碳釋放，增加細致柔順、綿密清脆的起泡?！　∪绻阌X得上面的方法還是很繁瑣，以下“20分鐘”原則可以幫你輕松搞定大多數葡萄酒：如果喝得是白酒，提前半天將酒放入冰箱，在吃飯前20分鐘拿出來，到吃飯時就會差不多在10℃左右；如果喝紅葡萄酒，在飯前20分鐘放入冰箱，吃飯時拿出來基本上就是16℃左右

不一樣 紅酒是個籠統(tǒng)的概念 不同產地不同的釀造方式 現有意義上的保存期都不同 而且紅酒的保存有很嚴格的方式、方法 你要是想靠保存的方法使紅酒升值 建議多咨詢酒莊 要不然會賠死的 唯品紅酒