大阪白酒多少度，買了大阪韓國仁川機(jī)場回國的機(jī)票在韓國轉(zhuǎn)機(jī)想知道在日本

只需要考慮在中國海關(guān)入境的時候研究的限制就行了，你在韓國只是過境，所以韓國海關(guān)對于煙酒入境的規(guī)定對你來說不適用。中國海歸規(guī)定的免稅的煙酒量為15度以上烈酒1.5L，香煙為400根，即2條

日本人都喝清酒的大米釀造的度數(shù)15度左右好像有規(guī)定的日本的梅酒也不錯的韓國燒酒沒有喝過呢建議去買來試試清酒和燒酒和我們的二鍋頭應(yīng)該是沒得比哈哈

美女，花王紙尿褲口碑相對來說是最好的，他家的舒適度，吸水性，柔軟度都是最好的，但是價格也是最貴的要兩三塊一片相對來說性價比不是很高。剛出生用花王等到兩三個月用幫寶適好奇就行了。沒有男女之分的

只是產(chǎn)地不同的，品質(zhì)都是一樣的，

產(chǎn)地不同！

產(chǎn)地不一樣，U是東京，E是大阪，都是日本本土的

產(chǎn)地不一樣，u是東京產(chǎn)的，e是大阪產(chǎn)的，還有一個s是酒田產(chǎn)的，品質(zhì)差不多

燒酒（Soju）是一種源于韓國的酒精飲料。主要的原料是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明，酒精度數(shù)一般在40-90之間不等。韓國燒酒有以下規(guī)格：500ml /700ml/1000ml 陶瓷瓶裝40度；300ml/375ml 玻璃瓶裝25度和23度．燒酒在日本叫做shochu.燒酒經(jīng)常被誤認(rèn)為是白酒，韓語里叫做cheongju,和日本的清酒是同一個字。 一般而言,日本清酒的酒精含量大約有14-16%,不過別輕看這個度數(shù),因?yàn)榍寰频摹昂笞Α笔窍胂裰獾膹?qiáng)。

【金平糖】的原料為怡羅粉和糖水或糖酒水（怡羅粉是將糯米粉炒熟碾碎而成），制作工藝是在高溫干燥（約30度）室內(nèi)，將怡羅粉置于專門可旋轉(zhuǎn)的巨型炒鍋上，間隔加入糖水用鐵鏟不停地鏟動讓水分蒸發(fā)將糖分裹在芯料外而成，外形為有突起的類球形，酷似球形的珊瑚，根據(jù)原料的不同有各種口味和顏色。金平糖的，工藝流程長達(dá)14-20天，原料初日顆粒直徑為0.5mm，3日后直徑達(dá)3mm，8日達(dá)到8mm，14日后工藝完成，成品直徑在10cm或以上，部分產(chǎn)品用的是糖酒水，由于酒的揮發(fā)性要比較強(qiáng)，所以工藝時間相應(yīng)延長，達(dá)18-20日。坊間相傳做法還有將冰糖在水中溶化后將其煮干，加入小麥粉制作而成的甜食，不過并不是正統(tǒng)的做法。 　　創(chuàng)立于1847年位于京都的綠壽庵清水是日本唯一的金平糖專賣店，第五代傳人清水泰博師傅從業(yè)已超過20年。店內(nèi)經(jīng)營種類超過50種，熱門商品訂單已排過一年，甚至有人會專門排隊(duì)等待訂單的取消。 　　金平糖由15世紀(jì)室町時代末期被葡萄牙人帶入日本，在白糖稀少的年代是小孩子的最愛，不過近些年來已很少見了。 　　金平糖－－是片假名詞“コンペイトー”的漢字書寫，是葡萄牙語"confeito"的音譯，與英語里的"confetti"是同源的。 　　“コン” “ペイ” “トウ”三個音分別被漢字表記成"金"（如 金色[こんじき]）、"平"(取清音 ヘイ)、"糖"（如 砂糖[さとう]）。 　　金平糖而以前是作為皇室的的贈品的?，F(xiàn)在，比起以前有了各種各樣顏色和味道的金平糖，由于主要成分細(xì)砂糖的為了，咖啡廳等曾經(jīng)用它作為咖啡和紅茶中的砂糖的代替品使用。大阪附近有個“金平糖迷你博物館”。由于近年金平糖很少見了，為了不讓它從生活中消失，金平糖博物館利用講座和體驗(yàn)活動的方式喚起青少年對金平糖的喜愛。該館館長認(rèn)為，舶來的金平糖經(jīng)過幾百年，早已成為日本傳統(tǒng)的一部分，若就此消失令人悲哀。 　　金平糖做法 　　1、 冰糖加入水小火煮干做成蜜 　　2、 在回轉(zhuǎn)鍋中加熱，一邊放入大顆的白砂糖 3、 在糖中放入少量的蜜，一邊轉(zhuǎn)鍋?zhàn)樱瑫霈F(xiàn)凹凸?fàn)畲笮〉男螤?，?jīng)過1~2個星期以上就會變成一粒一粒的金平糖。 　　金平糖在動漫的出現(xiàn) 　　《死神》戀次給露琪亞金平糖 《小鳩》受了傷的心靈被小鳩治愈后就會變成金平糖一樣的碎片進(jìn)入“瓶子”里 《真·戀姬無雙·少女大亂》愛莎在去江東的路上獨(dú)自玩文字接龍的時候。

甲類燒酒（白酒）36度以下，乙類燒酒（白酒）45度以下。燒酒作為日本固有的蒸餾酒夸耀于世界。燒酒按酒兌法分為甲類和乙類。甲類燒酒是把含酒精的材料用連續(xù)式蒸餾機(jī)進(jìn)行蒸餾的酒，度數(shù)在36度以下。乙類燒酒是把含酒精的材料用單式蒸餾機(jī)進(jìn)行蒸餾的酒，度數(shù)在45度以下。由富有經(jīng)驗(yàn)的老師傅擔(dān)任這項(xiàng)工作。利用計(jì)算機(jī)的勾兌技術(shù)也正在研究發(fā)展之中。配加混合香酯（新工藝白酒）的研究，能夠生產(chǎn)混合香酯。這是以硫酸為催化劑，將酒精和醋酸人工合成為乙酸乙酯，用酒精和高級脂肪酸合成相應(yīng)的高級脂肪酸酯。然后蒸餾分餾，凈化處理后，進(jìn)行毒性實(shí)驗(yàn)，證明無毒，可供食用，于是進(jìn)一步制成混合各酯分的"混合香酯",作為調(diào)香劑加入到一般質(zhì)量的白酒中。擴(kuò)展資料日本國酒清酒介紹日本清酒，是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒。 日本人常說，清酒是神的恩賜。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上，結(jié)婚典禮中，在酒吧間或?qū)こ０傩盏牟妥郎?，人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的國粹。日本的造酒文化源于中國，日本的風(fēng)土將其精煉，并發(fā)展成現(xiàn)在的清酒。它的發(fā)展歷程是經(jīng)驗(yàn)不斷總結(jié)、完善和高質(zhì)量原料的追尋過程。參考資料來源：百度百科——日本燒酒參考資料來源：百度百科——日本清酒

從地中海的雅典到非洲的盧旺達(dá)。雅典的繪畫和雕刻，盧旺達(dá)的琥珀和珊瑚。一般50--76銅貝的能賣到最高250 而25---50的能賣到最高125 10--20的最高50 珊瑚和琥珀一般價格堅(jiān)挺。繪畫和雕刻變數(shù)較多，玻璃不錯，價格堅(jiān)挺，玻璃在北海的哥本哈根有玻璃。一般來說距離遠(yuǎn)的價格高些。但是我們運(yùn)貨的時候不能太遠(yuǎn)了，補(bǔ)給過高，賺的就不會多

馬賽的乳酪在威尼斯賣得好 威尼斯的酒在馬賽買的好 你在這一條線路上走 或者你從哥兒哈本到威尼斯 一個城市的賣到另一個城市 像倫敦到南特 相鄰的賣 那樣也很快 我在仁者無敵那區(qū) 叫我愛cp3有事找我

從大阪運(yùn)貨去東亞的那幾個城市每個城市挨個去一次先每次都運(yùn)同一種貨物，運(yùn)完一邊了再運(yùn)另一種貨物也是每個城市去一次平均有好幾個城市都可以賣到250的最高價一小時一兩千銀沒問題

尊敬的玩家朋友： 您好！很榮幸為您服務(wù)。 很抱歉給您帶來這樣的體驗(yàn) 現(xiàn)在先 給一些參考意見讓您試試 應(yīng)該有效?。? 非法 掉線 ： 方法1.....下載最新版本QQ游戲木馬專殺工具，利用“游戲修復(fù)”功能來清理非法文件，之后即可正 常游戲(請到gamesafe.qq.com下載專殺工具查殺木馬) 方法2..... 請重新安裝 ~樓主請不要安裝在 C盤 因?yàn)橛螒蛟诶镞呌袣埩粑募?會影響 新安裝游戲 的 完整度 ~安裝在f盤~會解決 你的 問題 ~謝謝~很高興為您解決問題~ 祝游戲愉快樓主 ~ 祝升級快 快 ~~~ 給您帶來的不便敬請諒解，感謝您對我們的支持，謝謝！ 我們會繼續(xù)努力，讓您享有更出色的游戲品質(zhì)和更體貼的服務(wù) 注 ~如果已經(jīng)安裝在E ，F(xiàn) 盤~ 請刪除原來目錄后 安裝 到別的 文件夾！~ 如果上述方法 都不行！請等待 tx 做出更完善的 游戲維護(hù)來~ 最近用戶 先不要玩 過一段時間就會弄好的額~~

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指引迷途的微弱的燭光！

世界最古老的十大家族 第一名金剛組 金剛組 建筑施工 / 日本大阪 成立于：公元578 年第 40 代 大約 1400 多年前，Shotoku 王子帶領(lǐng)金剛家族成員從朝鮮來到日本修建了至今還存在的 Shitemnoiji 佛教寺廟。金剛組就此誕生。數(shù)個世紀(jì)以來，金剛組參與了許多著名建筑物的建設(shè)施工。 第二名粟津溫泉 粟津溫泉 飯店管理 / 日本小松市 成立于： 公元 718 年第 46 代 根據(jù)族譜記載，Hakusan 山神曾拜訪過一名佛教牧師，并叫他打開附近村莊的一個地下溫泉。發(fā)現(xiàn)溫泉后，牧師要求他的弟子（一名伐木工人的兒子，名叫 Garyo Saskiri）在該位置修建并運(yùn)營溫泉度。 第三名Chteau de Goulaine Chteau de Goulaine 葡萄園、博物館、蝴蝶收藏 / 法國 Haute Goulaine 成立于： 公元 1000 年 Goulaine 家族經(jīng)營的城堡不僅是一家博物館，還是一個少見的蝴蝶收藏館。它具有多種功能，包括用于舉行婚禮。 第四名Fonderia Pontificia Marinelli Fonderia Pontificia Marinelli 鑄鐘場 / 意大利 Agnone 成立于： 公元 1000 年 鑄鐘場建立在意大利中部小鎮(zhèn) Agnone，高高聳立于亞平寧山脈之顛。仍然采用其創(chuàng)始人最初采用的上蠟技術(shù)（蠟“人造鐘”以實(shí)物覆蓋）。 第五名Barone Ricasoli Barone Ricasoli 酒和橄欖油 / 意大利錫耶納市 成立于： 1141年 Ricasoli 男爵是第一個獲得佛羅倫薩共和國封地的人。目前，其家族的Brolio 莊園占地 3600 英畝。盡管有 26 英畝的土地是用來種植橄欖的，但家族的主要產(chǎn)業(yè)是葡萄酒生產(chǎn)。 第六名Barovier & Toso Barovier & Toso 玻璃制造/意大利Murano Venezia 成立于：1295年 第 20 代 Barovier 家族在 Murano 島生產(chǎn)水晶玻璃、珍珠母玻璃。從威尼斯乘船至該島大約需要十分鐘的時間。 第七名Pilgrim Haus 賓館 Pilgrim Haus 賓館 賓館管理 / 德國 Soest 鎮(zhèn) 成立于： 1304年 Hotel Pilgrim Haus 賓館位于Soest鎮(zhèn)，離法蘭克福約110英里，由 Andernach 家族經(jīng)營。 第八名Richard de Bas Richard de Bas 紙 / 法國 Ambert d’Auvergne 成立于： 1326年 Richard de Bas 因其制造高質(zhì)量紙張而長期享有盛譽(yù)，并為當(dāng)?shù)貛砹吮姸嗟木蜆I(yè)機(jī)會。該企業(yè)為 Braque 和 Picasso 提供用于制作限量發(fā)行出版物的紙張。 第九名Torrini Firenze Torrini Firenze 金飾品制作 /意大利佛羅倫薩 成立于：1369年 Jacopus Torrini 從其家鄉(xiāng) Scarperia 搬遷到佛羅倫薩為佛羅倫薩武士鑄造盔甲。后來其加工場轉(zhuǎn)行從事金飾品加工，生產(chǎn)珠寶和其他貴重物品。 第十名Antinori Antinori 酒業(yè) / 意大利佛羅倫薩 成立于： 1385年 第 19 代自600 多年前 Giovanni di Piero Antinori 加盟佛羅倫薩葡萄酒商協(xié)會以來，Antinori 家族就一直在從事葡萄酒產(chǎn)業(yè)。

發(fā)晶是水晶的一種水晶、發(fā)晶都是有等級的，看內(nèi)部雜質(zhì)的多少，以及品相決定的；發(fā)晶有高檔的，價格高于一般水晶，但普通水晶也有價格高的，比如優(yōu)質(zhì)黃水晶、紫黃晶等

http://hi.baidu.com/%D0%A1%D6%ED%C8%F4%C8%F4/blog/item/e48015d1a63989399b5027e4.html 我也是從這個網(wǎng)頁上學(xué)的。配有圖，很易懂。而且款式多樣。

壽司米，沒有大米也行，悶得干一點(diǎn)，不要放涼，在熱（別太熱，燙手）的時候把米鋪在海苔上，海苔下放竹簾，然后在往上放自己喜歡吃的餡，鋪好后，用竹簾卷起，壓實(shí)，等到米涼了后，就可以取下了，然后用刀切成一個一個的就OK了。

做壽司，壽司飯是關(guān)鍵。用質(zhì)量好的大米，飯要煮得比較硬一些。壽司醋和飯的比例大概是1：6 把煮好的飯打松，將壽司醋均勻地淋在飯上，拌勻。不要壓飯粒，盡量保持飯粒的完整，松軟。 把一張紫菜放在壽司席上，由左至右將飯鋪好。 將飯由上至下均勻的鋪開，用力要輕。飯要鋪的松，不要壓扁飯粒，這樣吃起來口感才會好！ 可以在中間放入任何自己喜歡的餡，好吃就行。這次放的是蟹肉，色拉醬，鮮貝和蘋果。三文魚也可以 之后順勢用竹簾將紫菜卷起。 還要用竹簾將其卷起保持形狀1分鐘 切壽司的時候，在刀上沾些水，防粘的。一刀落下，可以使切口平整。根據(jù)個人喜好和需求，一條壽司可以切成4～8片 大功告成! 上面那種做法是內(nèi)卷，這次教大家一種外卷。很簡單的，保證大家看過后都會做！做外卷壽司的飯要比內(nèi)卷得多一些，差不多是內(nèi)卷的1又1／3 將飯由左至右放在紫菜的上部 把飯由上至下鋪好。要均勻！ 將紫菜翻過來，飯朝下放在怗板上。放之前先用濕布擦一下板子，防粘的。餡料和內(nèi)卷一樣，自己喜歡就好。放在紫菜中間！然后輕輕卷起來 光卷好還不算完，還要將其包上保鮮紙。然后用竹簾定型1分鐘，但是要輕。不要把飯壓扁了 定型后撕去保鮮紙?jiān)偃錾弦恍┳约合矚g的調(diào)味料，做一些點(diǎn)綴！ 然后該切了。和內(nèi)卷一樣，刀上沾些水，免得粘。出刀要快，這一霎那就當(dāng)自己是一名刀客。：P 要讓切口平整才好看 大功告成!

壽司有12種呢，你想做哪種？每種做法都不相同！

看我的介紹如何: 壽司分為主要的四類：手握壽司，什錦壽司，手押壽司和壽司卷。在大阪還有一種箱押壽司，壽司被放入木盒種被壓制而成。 壽司是日本料理中獨(dú)具特色的一種食品，“壽司”是它的漢語譯音，它在日語中的發(fā)音為“sushi”。據(jù)說，壽司的制作方法是和水稻的種植技術(shù)一起從中國傳到日本的。據(jù)有關(guān)資料記載，早在大約公元1世紀(jì)，中國的文學(xué)作品中就提到了壽司，而壽司首次出現(xiàn)在日本的文學(xué)作品中，則已經(jīng)是18世紀(jì)的事情了。 目前，經(jīng)營日本壽司的餐館幾乎遍布世界各地，壽司也因此成為了各國人民喜愛的食品。究其原因，除了壽司的風(fēng)味特色之外，也和精明的日本商人善于營造“壽司文化”氛圍、不斷地改進(jìn)壽司的制作方法、別出心裁地推出新的壽司品種有關(guān)。 壽司的種類很多，按其制作方法的不同，主要可分為那瑪熟壽司“那瑪”在日語中是生的意思，而“熟”在日語中是腌漬、發(fā)酵的意思、壓壽司、手握司、散壽司、棒壽司、卷壽司、鯽魚壽司等等，而其中鯽魚壽司被看作是日本料理中最著名、最具代表性的依 古法制作的壽司。 鯽魚壽司是以鯽魚、米飯和精鹽為原料，經(jīng)過長達(dá)幾個月的腌漬和發(fā)酵制成的。用這種方法制作的壽司，原料中會產(chǎn)生大量的乳酸菌，給成品添加一種特殊的酸味，而且這些乳酸菌本身亦有防腐作用。 不過，今天這種用古法制作的壽司已不多見?，F(xiàn)代日本壽司大多采用醋拌米飯的方法來加工其主料，而且由于米飯中一般要加入四種以上的調(diào)料，故壽司又有“四喜飯”之稱。 壽司雖然是一種外來食品，但是其制作方法并不復(fù)雜。在制作中，只要我們掌握好壽司的選料、壽司的配比和壽司的佐味料等幾個方面，就能夠制作出色、香、味、形俱佳的壽司來。 一、壽司的選料 壽司的種類很多，而且在原料的選擇上范圍也很廣。壽司常用的主要原料為壽司米日本粳米，其特點(diǎn)是色澤白凈，顆粒圓潤，用它煮出的飯不僅彈性好，有嚼頭，且具有較大的黏性。 包卷壽司的外皮所用的原料，以優(yōu)質(zhì)的海苔紫菜、海帶、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等為常見。 壽司的餡料豐富多彩，且最能體現(xiàn)壽司的特色。餡料所用的原料有海魚、蟹肉、貝類、淡水魚、煎蛋和時令鮮蔬如香菇、黃瓜、生菜等等。 二、壽司的配比 壽司的配比指的是煮壽司飯時米和水的比例，調(diào)制壽司醋時鹽、糖、醋的比例，以及調(diào)制壽司飯時醋和飯的比例。 1米和水的比例 壽司米淘洗凈，瀝干水，盛入電飯鍋中，按米和水1∶1的比例摻入清水，煮熟成壽司飯。注意，如果一次煮的壽司飯較多5份以上，就應(yīng)適當(dāng)減少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。另外，若想增加飯的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。 2鹽、糖、醋的比例 壽司醋是壽司的基本調(diào)味料，它是用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調(diào)制而成的。調(diào)制時將鹽、糖、醋和勻，放入鍋中加熱，晾涼后即可使用。注意，加熱時不可令其沸騰，以免降低醋的酸味。 3醋和飯的比例 調(diào)制壽司飯時，通常是將1碗壽司醋加入到5碗壽司飯中，攪拌均勻即成。注意，壽司飯需保持40℃左右的溫度，攪拌時最好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺對加了醋的壽司飯進(jìn)行“排剁”，以將其攪勻。 三、壽司的佐味料 正宗的壽司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多種風(fēng)味。因此，吃壽司時，應(yīng)根據(jù)壽司的種類來搭配佐味料。例如，吃卷壽司時，因餡料中有生魚片、鮮蝦等，就需要蘸濃口醬油并涂抹適量的綠芥末；而吃手握壽司時則最好不要蘸醬油，這樣才能吃出它的原味。 除了濃口醬油和綠芥末以外，壽司還有更重要的佐味料——醋姜。吃壽司時佐一片醋姜，不僅有助于佐味，而且能使壽司變得更加清新味美。 四、壽司的制作 壽司的種類很多，下面以卷壽司為例，談?wù)剦鬯镜闹谱鳌? 原料：海苔紫菜1張長約20厘米、寬約15厘米 粳米飯200克 蟹柳1根 細(xì)火腿腸半根 中等大小的黃瓜半根 雞蛋皮1張 辣根醬15克 生菜葉1張 精鹽15克 白糖5克 白醋10克 濃口醬油、醋姜各1碟 制法： 1將粳米飯晾至溫度為40℃左右；蟹柳入沸水鍋中稍燙，撈出與火腿腸、黃瓜分別切成細(xì)粒；雞蛋皮切成15厘米長、1厘米寬的條；另取精鹽、白糖、白醋調(diào)成壽司醋，再與粳米飯拌勻。 2將海苔豎著鋪在熟砧板上，在其上方邊緣留出3厘米作接口，在海苔的其余部分鋪上粳米飯，再用手掌立著在粳米飯上橫壓出間隔均勻的4條“溝”，隨后分別在4條“溝”里放上蟹柳粒、火腿腸粒、黃瓜粒和雞蛋條作餡料，最后將抹有辣根醬的生菜葉放在米飯上。 3將鋪好米飯、放好餡料和生菜的海苔從下到上地輕輕裹起成卷，并在上邊接口處抹上少許米飯封口，然后將飯卷橫切成7個小卷，隨濃口醬油碟和醋姜碟上桌即可。

煮好了涼下就好了。

做壽司，它的主料當(dāng)然缺不了米飯。做壽司用的米飯需要的是新鮮的，最好是剛蒸出來的。其次，需要的原料還有白醋、鹽、白糖，以及需要裹在外面的那層紫菜。說起這紫菜，可不是一般的紫菜，它是烤紫菜，就是那種開袋就可以吃的。而這種，雖然看著有些類似烤紫菜，但它不是烤紫菜，不能用它來做。從外形來看，這兩種是有區(qū)別的。一種表面平整，一種是表面坑坑洼洼。 最后要介紹竹簾子，也叫壽司卷。像一些賣竹制品的小市場以及一些大型的超市都可以買到。主要材料介紹完了，就來說說這兩種壽司。首先先說說這種有蟹肉棒和黃瓜的壽司制作方法。 我們需要先把米飯舀到大一些的湯盆里。這個米飯是需要再加工的。 米飯蒸好后，放糖、白醋、鹽。這么多米飯放一少醋、一勺半糖、一勺鹽，攪拌均勻。 米飯準(zhǔn)備好了，再來看看其他的原料。蟹肉棒、黃瓜、雞蛋。把黃瓜切成條。黃瓜最好買長的直一些的，這樣切起來比較容易。接下來需要拿三個雞蛋攤成一個雞蛋餅。雞蛋餅攤好后，要晾涼，晾涼的目的是為了好切。蟹肉棒買來之后，可以上鍋蒸一下，一是為了干凈衛(wèi)生二是為了口感上更加好吃。 材料都準(zhǔn)備好了，可以作壽司了。做壽司時，首先要在案板上鋪上竹簾子，竹簾子鋪好后，要在上面鋪一張烤紫菜。接下來，把米飯抹在烤紫菜上，烤紫菜上不用全部抹上米飯，在離身體較遠(yuǎn)的這端就不用抹了。另外，紫菜上鋪多少米飯，沒有什么特別的規(guī)定，完全根據(jù)個人喜好。接下來，需要放瓜條和雞蛋條、蟹棒了。 為了好看呢，把黃瓜的深色面放底下，放2條雞蛋條，蟹肉棒白色朝里。 這些都做好了，可以卷壽司了。卷壽司的時候，要壓著竹片，稍微用些力，這樣把壽司能卷得更緊些，不容易松散。為了方便吃，需要把壽司切開。要想切的時候，不粘刀。切的時候最好把刀在涼白開中蘸一下，這樣就可以不沾了。 切的時候，可以把竹簾子上的線作參照物，這樣切出來的大小比較均勻，不過可別切斷了竹簾子上的線。這樣，一盤壽司就做好了。 再教一種壽司的制作方法。那就是蝦仁壽司。這種壽司與前面教的壽司有所不同的是，里面是由蝦仁和生菜構(gòu)成的。一般來說，使用的蝦，最好是這種帶皮的蝦。要先把蝦皮去掉，挑出中間的污垢線。用牙簽在蝦背的中間部位挑了一下，這條污垢線就很容易拽出來了。接下來要用淀粉勾芡，把處理過的蝦裹層淀粉，再沾上面包屑在鍋中炸熟。 蝦炸成這樣的紅色就算是炸熟了。炸熟的蝦仁，上面要撒些鹽。 接下來，還是用同樣的方法，把案板上鋪上簾子，烤紫菜以及經(jīng)過加工的米飯。再在米飯上面鋪上生菜葉，蝦仁也像這樣依次排開。同樣是利用竹簾子卷壽司。一邊壓一邊轉(zhuǎn)一邊卷。壽司卷好了。把刀上蘸水，以竹簾子上的線為參照物，把壽司均勻切開。

圈壽司的簾一定得有竹子的 大超市里都有買的... 主料：大張紫菜、蝦、三文魚、蟹棒、胡蘿卜、黃瓜、大米 調(diào)味料：日式醬油、鹽、糖、白醋、青芥 做法：（1）大米煮熟，煮成稍軟的米飯，將糖、醋、鹽、米酒汁合在一起，準(zhǔn)備拌飯（煮好的米，慢慢將剛才調(diào)的汁水倒入，一邊注意攪拌，慢慢弄勻，讓大米上都沾上味道） （2）鋪好壽司“小涼席”，放上一片紫菜。 （3）平鋪米，再將事先準(zhǔn)備的主料連同紫菜一起，將米飯裹住主料等內(nèi)芯，一起卷起、卷緊，成一圓筒狀即可。 （4）用快刀，將長筒切成一段一段，裝在盤中，就可以享受了。 注：如做鮮蝦壽司的話，就需要把先把買回的蝦去掉頭，用牙簽穿入，定型，水里放姜、料酒，將蝦過水，煮熟。 這個可以不用放三紋魚的,因?yàn)樾迈r的不容易買到! 總結(jié)：其實(shí)做壽司也比較簡單，就是準(zhǔn)備工作比較復(fù)雜，網(wǎng)上介紹也千篇一律，不過貝太介紹壽司飯比較獨(dú)特，就是比較麻煩，要想做的好吃的話不妨一試。 日式壽司飯制作方法： 1、將大米用水三撮三揉反復(fù)淘洗直到水變清澈。 2、再用流動水沖洗大米3-4分鐘，然后將水倒干。 3、把大米放置30分鐘，使其完全晾干。 4、然后用米與水1：1的比例蒸制45分鐘。 5、按米飯3：壽司醋0.5：糖0.2：鹽0.1比例調(diào)味拌勻。 6、最后放晾30分鐘，使米飯微溫為宜，再將米飯打散 手捏壽司 材料：鮮蝦、赤貝各2只，金槍魚、八爪魚、鮮三文魚、醋浸青花魚各2片，蟹子2勺，蛋卷、黃瓜片、黃瓜條、紫菜各適量；壽司飯基3杯米量。 制法： 1.鮮蝦煮好后，切雙飛；八爪魚、金槍魚、三文魚、醋浸青花魚等切成適當(dāng)?shù)拇笮⌒? 2.右手沾些醋水，捏起約20克的壽司飯，用手心輕輕壓成長圓柱形飯團(tuán)。 3.左手平放一只赤貝（或其他材料），右手食指輕沾些青芥涂在赤貝內(nèi)側(cè)。 4.將3的赤貝有青芥的一面貼于2飯團(tuán)上使合為一體，用手指捏好飯團(tuán)的四周。左手手心彎曲輕輕壓實(shí)飯團(tuán)的兩邊，同時右手食指伸直輕輕壓實(shí)飯。將赤貝向上，用右手食指的中指輕輕按壓使之與飯團(tuán)捏實(shí)合一；左手協(xié)助將形狀壓好。 5.將赤貝向上，用右手食指的中指輕輕按壓使之與飯團(tuán)捏實(shí)合一；左手協(xié)助將形狀壓好。赤貝朝上放碟中。其他材料如鮮蝦、金槍魚、八爪魚、鮮三文魚、醋浸青花魚等均依此法制成手捏壽司。 要點(diǎn)：要捏實(shí)飯團(tuán)不能用重力，而是用輕力使之合一，約20秒的時間捏成一個飯團(tuán) 春季壽司飯 材料：（4 4人份） 八爪魚觸須2條，鲅魚2塊，貝6-8個，獨(dú)活1條，甘筍1個，雞蛋3只，白芝麻2勺，紫菜少許；壽司飯基3杯（做法見壽司飯基及基本材料） 八爪魚浸料：醋2勺，砂糖1勺 鲅魚浸料：醋4勺，砂糖1.5勺，姜末，鹽少許。 貝浸料：酒3勺，鹽少許。 獨(dú)活煮料：水1/2杯、砂糖2勺。 制法： 1.八爪魚觸須煮熟，斜切薄片，用加醋清水洗凈，加浸料腌制15-20分鐘。 2.貝用水浸過半天，使之吐沙泥，洗凈后加煮料至開口，取肉待用。 3.鲅魚切開半邊，切薄片，撒少許鹽，去水氣，加浸料腌5-6小時。 4.獨(dú)活去皮，切撐厘米長段，再切成薄寬條，用加醋清水浸過，取出，加煮料用中火煮10分鐘。甘筍切4厘米長絲，用煮料煮熟。 5.雞蛋打勻，煎成蛋皮，切絲；白芝麻炒香。將上述各料與白芝麻拌勻，放在壽司飯上，飾以紫芽即可 西式壽司： 材料： 鮮蘆筍3條，蟹柳6條，火腿片3片，罐頭蠔豉8只，罐頭油浸鳳尾魚8條，鮮三文魚、芝士各8片，魚子醬2勺，牛油果半個，罐頭菠蘿1塊，鮮檸檬1片，黃瓜、櫻桃蘿卜各2個，車?yán)迩?個，紫菜2塊，蘿卜芽菜數(shù)條。 制作： 1.鮮蘆筍放入加鹽滾水中略浸，取出，切成兩段。 2.在長條形蛋糕盆內(nèi)鋪上保鮮紙，再鋪上紫菜；放入壽司飯基至蛋糕盆1/3量，用手輕輕壓實(shí)，平行放上兩行蘆筍；再鋪上壽司飯基至至蛋糕盆2/3量，輕輕壓實(shí)，紫菜覆蓋好，持保鮮紙將壽司條倒出，切成8塊。 3.用三角形的飯形器壓出4塊壽司飯，上放切成同樣形狀的火腿片，裝飾上菠蘿片。用團(tuán)形飯形器壓出壽司飯，分別放上其他材料。 4.參照“手捏壽司”做法捏出飯團(tuán)，圍上紫菜，上放切好的牛油果片。 把上述制成的壽司上碟，再用蘿卜芽菜；小黃瓜，車?yán)迩?，櫻桃蘿卜片等飾

日本壽司的制作方法 1、外卷用的米飯比較多，大約室內(nèi)卷的1又1/3 2、如圖將飯從左至右排在紫菜上部。 3、由上至下鋪好，將紫菜翻過來，飯朝下放在砧板上，放之前先用濕抹布擦一下砧板（防粘），餡料如內(nèi)卷一般放在紫菜中間。 4、如圖將紫菜卷起。 5、包好了！　 6、用保鮮膜包住卷，再用竹簾輕輕地定型，不要把米飯摁扁。 7、好了！撕去保鮮膜。 8、再撒上自己喜歡的調(diào)味料，做一點(diǎn)點(diǎn)綴。 9、象切內(nèi)卷一樣，一刀落，保持切口平整?！? 10、成品。

壽司材料：糯米，大米，雞蛋，黃瓜，火腿腸，壽司海苔做法：1、把糯米大米按1∶1的比例摻入清水，煮熟成壽司飯。2、把鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調(diào)制而成壽司醋，加熱晾涼備用。3、將1碗壽司醋加入到5碗壽司飯中，攪拌均勻成壽司飯，米飯晾至溫度為40℃左右。4、雞蛋打勻煎成蛋皮切成長條，黃瓜和火腿腸切細(xì)長條。5、把壽司簾鋪好，上放一層比壽司簾稍大的保鮮膜，再把壽司海苔鋪上把壽司飯均勻平鋪在海苔上（用勺子蘸水輕輕壓一下），海苔前端留出一段。6、將黃瓜條火腿條，蛋條放在壽司飯上，用竹簾卷起、壓緊，然后把刀蘸一下水，切成段就可以了壽司的做法

紫菜、黃瓜、胡蘿卜、米飯、肉松。

壽司必須的材料是米飯。正宗日式壽司用的是肥小而稍帶甜味的日本珍珠米。米飯煮熟后，加入適量的壽司醋、糖、鹽等調(diào)味，待降溫后才用來制作壽司。