1，海天味業(yè)的古道料酒起到什么作用
在烹調(diào)時(shí)，一般都會(huì)使用到海天古道料酒，這是因?yàn)榱暇颇芙庑绕鹣愕木壒?。增加菜的香氣，利于各種味道充分滲入到菜中。但是用料酒不能多，否則就揮發(fā)不盡，要做到“一要忌溢，二要忌多”。
我。。知。。道加。。我。。私。。聊
2，海天味業(yè)除了醬油醋之類的還有料酒嗎
當(dāng)然有了海天味業(yè)的產(chǎn)品挺齊全的，有海天古道五香料酒和海天古道料酒。
海天產(chǎn)品包括醬油、蠔油、調(diào)味醬、醋、雞精、味精、油類、小調(diào)味品八大系列200多個(gè)規(guī)格品種。近年來海天又研發(fā)了很多新產(chǎn)品，例如黃豆醬，招牌拌飯醬、太子剁椒等，非常不錯(cuò)的。我們家一直用的海天產(chǎn)品，除了海天醬油之外，海天醋、蠔油都是家中調(diào)味必備的！
3，海天味業(yè)花雕料酒大家都怎么用看見家里有一瓶不知道怎么用
跟平常料酒用法差不多，做菜用就可以啊。海天味業(yè)花雕料酒做肉菜使用，會(huì)使肉更加鮮嫩，色澤紅亮，做素菜時(shí)，菜就會(huì)更清香，這個(gè)你試試就知道了。
我用過很多牌子的料酒，海天的品牌比較好，效果不錯(cuò)，我一般燉魚或者做海鮮類的都用是他們家的料酒，每次放1-2茶匙的就可以了，用量不多很省，基本家里如果不經(jīng)常做大肉類的菜，可以用小半年，性價(jià)比高。
