1,米酒酒曲哪里能買到
1般大1點的超市有賣的,在調(diào)料區(qū),有的小區(qū)門口的生活超市里也有
淘寶網(wǎng)上有
2,酒曲在哪可以買到
很多地方都有賣啊,商場超市都有.你問問看營業(yè)員,應該有的.我們生物課要做甜酒,我的酒曲就是從很普通的商場買的,質(zhì)量不錯.對了,你是不是要做甜酒啊.
3,酒曲是什么東西在哪里可以買到
看你的目標,高端的話一般用小曲中低端的話一般就是麩曲當然,糖化酶和酵母也是可以的,但是酒質(zhì)會受到明顯影響!~~
米粒上即茂盛地生長出菌絲,此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的強力作用而糖化米的淀粉,因此,自古以來就把它和麥芽同時作為糖的原料,用來制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲。通常釀造廠用的酒曲都是由自己制做的。一般的食雜店都有賣的
是做醪糟用的,在菜市場可以買到。