八益酒業(yè)藏山熊貓酒評(píng)測(cè)，輕肥中樽壘溢九醞水陸羅八珍 果擘洞庭桔膾切天池鱗 食

國(guó)宴啊

這款酒是一款國(guó)產(chǎn)的小品牌酒，所謂8年都是虛標(biāo)，并不是真正的葡萄酒窖藏年份，這種酒價(jià)值也就30元以內(nèi)。

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人參恒氣！靈芝補(bǔ)虛！海馬助陽(yáng)！黃芪益中！枸杞滋腎！泡了三四年的藥酒，藥性十足！一次服用當(dāng)少量！

可以，但需慎用。

樓上什么亂七八遭的，關(guān)鍵的是，酒精本身殺菌，所以不會(huì)影響身體健康。老百姓就是怕變質(zhì)嗎

從來(lái)茶倒三分滿，留下七分是人情。茶倒七分滿，才不會(huì)水溢燙手。為人處世也是如此，飯要七分飽，話留三分好。舊人和舊茶都一樣，剛剛開(kāi)始的時(shí)候就如滾燙的水沏到茶杯里，茶味是越來(lái)越濃的，但總免不了，喝掉之后要再重新倒。半人半我半自在，半醒半醉半神仙。半親半愛(ài)半苦樂(lè)，半俗半禪半隨緣。人生一半在于我，另外一半聽(tīng)自然。做人不要做絕，說(shuō)話不要說(shuō)盡。閑下來(lái)樂(lè)意做個(gè)素心的人，煮水，洗盞，不慌不忙得為自己泡上一壺綠靜葉嫩的花茶。一片茶葉丟到壺里就被遺忘了，喝的人在歡喜一壺茶時(shí)并不會(huì)贊嘆單獨(dú)的一片茶葉。一片茶葉是不求世間名譽(yù)的，這就是以清凈的心布施，不求功德，不求福報(bào)，只是盡心盡意貢獻(xiàn)自己的芳香。

淺茶滿酒，說(shuō)的是意境，并非茶非得淺而酒非得滿。只是這樣說(shuō)的人多了，大家便也約定俗成，說(shuō)倒茶了，便道淺，淺淺；說(shuō)倒酒了，便道滿，滿滿了。 茶要淺，有個(gè)道理，叫十分水的容量，倒?jié)M七分，留得三分人情在; 酒要滿，是因?yàn)榫颇岁?yáng)剛之物，要的便是那種精神的張狂，個(gè)性的張揚(yáng)和動(dòng)作的夸張吧，是一種情懷的釋放，當(dāng)一杯滿酒被一飲而盡，杯底向上時(shí)，那種英雄豪氣隨著酒杯的傾斜而奔放出來(lái)，展示的是人性的博大胸懷和生命的圓滿。這時(shí)酒之味道也就不是主要的了，那是一種生存狀態(tài)的抒情，可謂是喝酒的最高境界. 酒漫出酒杯就叫做益（溢）了，你不想益嗎?

勒個(gè)都不曉得所~!棗子這些撒 以前又不是沒(méi)有喝過(guò)!猴哥他們屋頭泡的那個(gè) 曉得撒

【制作工藝】 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：枸杞具有滋補(bǔ)虛弱、益精氣、去冷風(fēng)、壯陽(yáng)道、止淚、健腰腳等功能，常飲筋骨強(qiáng)健，延年益壽，現(xiàn)代科學(xué)研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖，主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糧、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增強(qiáng)肌體免疫力，抗腫和抗老作用，另外還有明顯的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲勞等作用，可加工成枸杞酒和其它枸杞飲料。枸杞酒的造法主要有浸泡法和釀造法兩種。 一、浸泡法 1、選料：選取上等成熟的寧夏枸杞，挑除發(fā)霉變質(zhì)的劣質(zhì)果和其他雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質(zhì)，然后在太陽(yáng)下曝曬至干備用。再選用一般飲用酒并檢測(cè)度數(shù)。 2、容器準(zhǔn)備：浸泡枸杞酒，容器可選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等。將容器洗凈晾干。無(wú)蓋的容器用絹布或豬羊的膀胱吹起曬干，內(nèi)裝麥皮稻皮等覆蓋。 3、其它物品的準(zhǔn)備：準(zhǔn)備絹布和紗布，清潔水（脫臭）。 4、破碎：將曬好的枸杞碾碎（或用鋼磨打碎），要求均用，露出種子。 5、浸泡：將破碎的枸杞放入容器內(nèi)，再注入白酒，一般比例為 每1000克白酒加300克枸杞，攪勻封口放在陰涼干燥的地方，開(kāi)始時(shí)每2-3天攪動(dòng)1次，7天后，每2天攪動(dòng)1次，浸泡2周后即可過(guò)濾。 6、過(guò)濾：將泡制好的酒緩緩地通過(guò)絹布或紗布（紗布需用4層）濾入另一個(gè)容器內(nèi)。最后將枸杞用力擠壓至無(wú)酒液濾出時(shí)將其扔掉。把過(guò)濾好的酒液放置7天后進(jìn)行2次過(guò)濾，絹布需用2層，紗布需用6-8層；如上所述緩緩過(guò)濾，這時(shí)得到的液體應(yīng)為橙色透明的液體，置于陰涼處?kù)o靜地密閉放置30天，容器底部如有沉淀或液體仍有渾濁可進(jìn)行多次過(guò)濾，也可選用機(jī)械過(guò)濾。 7、調(diào)配：根據(jù)飲用的需要，可將泡制好的枸杞酒調(diào)成不同的度數(shù)。一般飲用枸杞酒都是較高度數(shù)即24-55度。 經(jīng)泡制后酒度會(huì)下降，造成每批酒的度數(shù)不同，應(yīng)調(diào)成統(tǒng)一酒度。具體做法是用酒度計(jì)測(cè)出泡制后的酒度，計(jì)算應(yīng)加入的酒精量，注入調(diào)勻即可。 8、成品：酒應(yīng)為澄清透明橙紅色液體，略有黏稠，具有濃、甜、香、醇的風(fēng)味。 二、發(fā)酵釀造法。發(fā)酵釀造法是采用枸杞和糧食混合發(fā)酵的方法，又可分為黃酒發(fā)酵法和白酒發(fā)酵法兩種，下面簡(jiǎn)單介紹黃酒發(fā)酵法釀制枸杞酒。 1、選料：枸杞選用優(yōu)質(zhì)寧夏產(chǎn)枸杞，要求無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)的果粒和其它雜質(zhì)。酒曲（或糖化劑和造酒用酵母），糯米或紅谷（去殼）。枸杞和糧食的質(zhì)量比一般為1:2. 2、制作方法 ⑴浸泡：將糯米、紅谷，或者將糯米和紅谷混合，用溫水浸泡至透，（浸泡時(shí)少加水勤加水，保證泡透無(wú)水）這個(gè)過(guò)程需2-3天，將枸杞破碎后用清水浸泡至透，加水量以剛好泡透無(wú)水為宜。 ⑵蒸料：將浸泡好的谷米蒸熟蒸透，不能有夾生，然后快速晾至常溫；將晾后的飯放入準(zhǔn)備好的發(fā)酵容器中；把浸泡好的枸杞煮熟，晾至常溫，用水浸泡。 ⑶下曲：將曲子（或糖化劑酵母）用溫水泡透激活并倒入發(fā)酵容器中拌勻保溫發(fā)酵，溫度一般控制在32-38℃之間，盡量不超過(guò)36℃，因?yàn)闇囟冗^(guò)低過(guò)高酒的品質(zhì)不好。每隔4小時(shí)攪拌1次，兩天后，每12小時(shí)攪動(dòng)1次，3天后基本上不再攪動(dòng)。發(fā)酵6-7天后，將浸泡的枸杞和液體一塊注入發(fā)酵容器中攪拌均勻，稍后即可過(guò)濾。 ⑷過(guò)濾：用4層紗布或絹布進(jìn)行過(guò)濾入壇，每壇壇口加100克75度食用酒精后密封。 ⑸澄清熱化：將過(guò)濾密封后的壇子放在陰涼處貯藏六個(gè)月以上，酒液將進(jìn)一步澄清成熟，壇子底部會(huì)有少量沉淀物質(zhì)。 ⑹調(diào)配：將貯藏半年后的酒液輕輕倒出，底部用六至八層紗布濾出，進(jìn)一步澄清可加入少量澄清石灰水?dāng)噭?，靜止7天后用六至八層紗布過(guò)濾。將澄清液取出，用酒度計(jì)測(cè)量酒度進(jìn)行調(diào)配，一般發(fā)酵后的自然酒度不低于16度， 這個(gè)度數(shù)是比較適應(yīng)的度數(shù)。具體調(diào)整方法同前。如果調(diào)高可用食用酒精調(diào)整到理想的酒度。黃酒造法得到的枸杞酒，可加部分紅糖調(diào)整口味。具體方法是將紅糖溶解并過(guò)濾，注入酒液中攪勻，將調(diào)好的枸杞酒靜置兩個(gè)月，過(guò)濾除去雜質(zhì)（因?yàn)槎葦?shù)調(diào)整后還會(huì)出現(xiàn)渾濁或部分沉淀）；裝瓶即為成品。顏色淺澄紅色，橙清透明，具有枸杞酒的特殊風(fēng)味。 另外，還可先提取枸杞多糖，按一定比例直接注入飲用酒中調(diào)勻即可得到枸杞酒。 用法用量】 上每于10月采枸杞子，先以好酒2升，于瓷瓶?jī)?nèi)浸21日，開(kāi)封再入地黃汁，不犯生水者，同浸，勿攪之，卻以紙三重封頭，候至立春前30日開(kāi)瓶。空心暖飲1杯。 [配方] 枸杞根500克，干地黃、予姜、商陸根、澤瀉、蜀椒、掛心各1130克，酒曲適量。 [制法] 將枸杞根切碎，以東流水40000毫升。煮—日一夜，取汁10000毫升，漬曲釀之，如家釀法，酒熟取溶液。后6味，共研末，入布袋，內(nèi)酒中，密封，埋入地下3尺，堅(jiān)覆之，經(jīng)20日后，取出，開(kāi)封，其酒當(dāng)赤如金色。 [功用] 滋腎助陽(yáng)、溫陽(yáng)利水。 [主治] 滅癲痕、除百病。 [用法] 口服。平旦空腹服30~50毫升。 [附記](méi) 引自《千金器方》?！秱浼鼻Ы鹨健贩街需坭礁鶠?0克、干地黃末1250克，商陸末200克。余同上。 [配方] 枸杞子、生地黃各300克，大麻子500克，白酒5000毫升。 [制法] 先將大麻子令熟，攤?cè)釟?，生地黃切片，與枸杞子相和得所，入布袋．置容器中，加入白酒，密封，浸泡7-14天后，即可飲用。 [功用] 明容駐顏、輕身不老、堅(jiān)筋骨、耐寒暑。 [注治] 虛贏黃瘦不能食。 [用法] 口服。多少任意飲之，令體中微有酒力，醒醺為妙。 [附記](méi) 引自《永樂(lè)大典》。并注諺云：“去家千里，勿食蘿摩枸杞，此言其補(bǔ)益精氣、強(qiáng)盛陰道。久服令人長(zhǎng)壽，葉如羊肉，作羹益人?！?

酒可以加一點(diǎn)料在里面

現(xiàn)代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。另外，枸杞子亦為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著；對(duì)抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強(qiáng)的改善作用?！　?.延緩衰老。枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高?！　?.壯陽(yáng)。枸杞所起到的壯陽(yáng)功能令人喜出望外。　　3.美白養(yǎng)顏。對(duì)于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效?！　?.養(yǎng)肝明目。枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。　　5.補(bǔ)虛生精。枸杞全身都是寶，枸杞子能補(bǔ)虛生精，用來(lái)入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體?！　?.抑癌防癌。枸杞對(duì)體外癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散和增強(qiáng)人體的免疫功能。

枸杞能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定療效，常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥，很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯。 所以枸杞酒很有作用。

★ 晾曬法 ★ ①、把新采擷的枸杞子用使用堿水拌均勻，均勻攤放到枸杞盤(pán)中（“枸杞盤(pán)”：晾曬或者烘烤枸杞子的專(zhuān)用東西。通常為用木條釘成長(zhǎng)90厘米、寬60厘米的木框，在木框下方釘上窗紗，窗紗下方再釘一條橫木。枸杞子就攤放在窗紗上面。注意，有使用紙板或者竹席的，但都不如窗紗的透氣、通風(fēng)性能好）。晾在違陰、通風(fēng)處（以一天為宜）。等枸杞子失去部分水分后，移至日頭下曝曬。 ②、曝曬應(yīng)選擇通風(fēng)、平整的地方（巨鹿縣群眾多數(shù)選擇在自家房頂上）。枸杞盤(pán)要單個(gè)擺開(kāi)，陰天降雨和每一天晚上都要把枸杞盤(pán)摞起來(lái)，實(shí)時(shí)用塑料薄膜蓋好，防止枸杞子返潮，晴和后和第二天清晨要實(shí)時(shí)撤下塑料薄膜，防止因溫度過(guò)高枸杞子變黑。枸杞子曬到七八成干時(shí)要實(shí)時(shí)扣盤(pán)。 ③、扣盤(pán)就是把盤(pán)中的枸杞子扣到太陽(yáng)光充足、通風(fēng)、容易清掃的硬面上（平房房頂最好）。扣盤(pán)要選擇在清晨。扣盤(pán)的前一天晚上，枸杞盤(pán)不要再蓋塑料薄膜，讓枸杞子在盤(pán)中返潮1個(gè)晚上，如許枸杞子很容易被從盤(pán)中扣出來(lái)（如果不讓返潮，枸杞子會(huì)大量沾在窗紗上，不容易取下來(lái)）?？郾P(pán)后的枸杞子要均勻的攤開(kāi)。 ④、枸杞子曬干后要實(shí)時(shí)裝入袋中，要用雙層袋，裝袋時(shí)間要選擇鄙人午四、五點(diǎn)鐘，此時(shí)，太陽(yáng)光充足，潮氣比較小，枸杞子不易返潮。裝袋后應(yīng)立即把袋子口扎死。 春夏季節(jié)，日光充足，空氣濕潤(rùn)程度小，易用此法。 ★ 烘烤法 ★ ①、烘烤法制干枸杞需要蓋小烤房，小烤房的上方要留1個(gè)通風(fēng)口，安裝排風(fēng)扇。窗子要用塑料薄膜釘好。門(mén)口吊上暖簾，門(mén)簾下方要留足一尺高的通風(fēng)口。小烤房?jī)?nèi)要用竿子搭起放枸杞盤(pán)的架子。房?jī)?nèi)生煤火，始終連結(jié)60到70℃。 ②、把新采擷的枸杞子用食用堿水拌均勻，均勻攤放到枸杞盤(pán)中，把枸杞盤(pán)放到小烤房?jī)?nèi)支架的底層，枸杞子失去部分水分后，逐漸上移。（注意，小烤房?jī)?nèi)下方溫度低，上方溫度高，直接把枸杞盤(pán)放到上方，枸杞子會(huì)“癱”在盤(pán)上。在連結(jié)小烤房?jī)?nèi)溫度的同時(shí)，又要通風(fēng)、透氣，實(shí)時(shí)把潮氣排除到小烤房外）。 ③、枸杞子烤干后要實(shí)時(shí)扣盤(pán)、裝袋，否則會(huì)因小烤房?jī)?nèi)溫度過(guò)高，把枸杞子“燒焦”。 秋季雨水多，采光少，空氣濕潤(rùn)程度大，易用此法。b ☆ 枸杞采曬八不宜 ☆ 枸杞子有滋補(bǔ)肝腎、益精明白的功能，主治肝腎陰虛、精血不足、腰膝困疼、視力減退、頭暈?zāi)垦５劝Y。現(xiàn)代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。枸杞子除藥用外、還可制作飲料、生食或者泡酒飲服，但都宜采用無(wú)黑點(diǎn)、黑斑、整果鮮紅的一級(jí)品。為提高枸杞子的商品價(jià)值，在枸杞子的采擷和晾曬中，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面： 一、不宜摘生。枸杞落花后，逐漸發(fā)育成綠色幼果、繼而果實(shí)個(gè)兒發(fā)育并變成橙色果，這時(shí)候果肉尚硬。之后果實(shí)逐逐漸變化成品紅。果蒂疏松，果肉稍軟、這時(shí)候是枸杞子采擷的最佳期。如采擷過(guò)早，摘了橙色果，枸杞子曬干后即變成黃皮果，影響枸杞子的質(zhì)量和等級(jí)。二、不宜摘濕。枸杞子不宜在早晨有露水時(shí)或者雨后果面未干時(shí)采擷。如摘了濕果，果面長(zhǎng)期不干，容易被細(xì)菌污染，曬出的干果果色黑暗。 三、不宜碰傷。采擷枸杞子，要輕摘輕放，艷服枸杞子的容器，要用盆、桶、籃、筐等，不宜用塑料袋等，以防盤(pán)運(yùn)時(shí)擠壓或者碰撞。因撞傷、擠傷、壓傷、摔傷、刺傷等，曬干后均會(huì)變成黑色。 四、不宜暴曬。日出后即可晾曬果實(shí)，先有弱光低溫逐漸至強(qiáng)光高溫，如許晾出的果色鮮紅。如在炎熱的中午暴曬，果色容易變黑。 五、不宜久放。采擷下的枸杞子，要實(shí)時(shí)晾曬或者烘干，不宜久放。因剛采擷下的枸杞子呼吸強(qiáng)烈，并容易發(fā)熱發(fā)汗，放置太久，曬干后的果色灰暗不鮮。 六、不宜翻動(dòng)。枸杞在晾曬過(guò)程中，翻動(dòng)后果肉受傷，曬干后即變黑。因此，枸杞子攤晾后，中間不宜翻動(dòng)，直到晾干后才能網(wǎng)絡(luò)。 七、不宜熏蒸。枸杞果不宜用硫磺薰蒸，用硫磺薰蒸后雖則果色新鮮，但容易被污染。 八、不宜混雜。枸杞子果實(shí)曬干后，要趁干揀去果蒂、果把、黑斑果、黃皮果、異形果及其它雜質(zhì)，之后分級(jí)包裝，放在通風(fēng)干燥處貯藏，以防蟲(chóng)蛀、翻濕及霉?fàn)€。 注： 滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用，枸杞也不例外。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右?，F(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長(zhǎng)期食用。枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。

枸杞酒能清肝明目，使人身體康健，止肝虛流淚。

枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。 常吃枸杞可以美容，這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)椋坭娇梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。 枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。 任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用，枸杞也不例外。一般來(lái)說(shuō),健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右?，F(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長(zhǎng)期食用。

枸杞主要功效有：補(bǔ)肝腎、益精血、明目和潤(rùn)肺、治療陽(yáng)痿，遺精，頭暈，消渴，視物不清，以及肺燥咳嗽。如果用枸杞泡酒，可以預(yù)防和治療性功能下降、頭暈、眼花等。枸杞泡酒一般是入復(fù)方的，咳嗽者不易用，而且最好用60度左右的白酒！