寶雞無時(shí)閑酒業(yè)口碑，汾酒和西鳳酒哪個(gè)好

這兩個(gè)酒，分別就像王昭君和楊玉環(huán)，都是絕世美女，都惹人愛；這兩個(gè)酒還像東邪西毒南帝北丐中的兩個(gè)高手。至于哪個(gè)美女好看，哪個(gè)武功卓越，各有看法！因?yàn)橄阈筒煌?，散發(fā)的氣質(zhì)也不同，只有偏愛，沒有優(yōu)劣。各自受眾人群只要喜歡，就是最好！ 一、首先我們現(xiàn)在看看兩個(gè)酒的產(chǎn)地 汾酒和西鳳兩個(gè)酒，和茅臺(tái)酒一樣離開了它們的產(chǎn)地將面目全非，所以說汾酒和西鳳也屬于地方特產(chǎn)，而特產(chǎn)不可復(fù)制。汾酒產(chǎn)于山西汾陽杏花村，西鳳產(chǎn)于陜西鳳翔縣，都以優(yōu)良的水質(zhì)取勝，因?yàn)樗蔷浦?。得天?dú)厚的自然環(huán)境就是上天賞飯吃，這個(gè)是先天之本無法取代，汾酒和西鳳酒都是以水質(zhì)取勝。 同為四大名酒之一，那么就相當(dāng)于東邪西毒南帝北丐中的兩個(gè)高手之間過招，尤其是頂尖高手，他們一定是英雄所見略同，惺惺相惜。雖然有句話說是失之毫厘，差之千里，但是頂級的產(chǎn)品他們的之間一定有共性，從這一點(diǎn)上來說他們沒法比較。二、其次我們來看看香型 眾所周知汾酒是清香型的典范 ，白酒中的正宗，也是大國酒魂，京城那些清香的二鍋頭根本無法和汾酒比較。因?yàn)槠^去尾的太厲害了，清香太單一，酒曲味過于突出，馥郁感不強(qiáng)，沒有汾酒的柔和醇厚度。汾酒能把清香的典雅柔和發(fā)揮到極致，甚至可以獨(dú)立成為汾香型白酒。西鳳酒屬于鳳香型，鳳香型到底是一種什么型呢？ 鳳香其實(shí)是一種稱謂，就像一個(gè)省的簡稱，這個(gè)名稱說的久了，可以把“鳳香”看作是一種通感的修辭方式 ，鳳香型白酒兼顧濃香和清香，是一種中間的白酒香型，也可以說是一種兼香型白酒。他既不清淡，也不濃艷。 如果把鳳香型比作一個(gè)女人，鳳香型就是一個(gè)相當(dāng)知性的女人，這種氣質(zhì)也非常惹人喜愛，對于很多人來說，是越看越喜歡，但絕不是第一眼美女。三、接著我們來說說他們的市場發(fā)展 在最近30年的發(fā)展過程中，汾酒受到的重創(chuàng)比西鳳酒還要大，前者甚至處于失信的邊緣，眾所周知，90年代后期的假酒案不僅重挫了山西酒業(yè)，還讓汾酒元?dú)獯髠? 后者在市場的發(fā)展中，因?yàn)楣磧?，品質(zhì)下降導(dǎo)致市場信譽(yù)受損。 在四大名酒里，這兩個(gè)酒在市場開拓上并不是一馬平川，汾酒的市場相對較好， 但五糧液和洋河早就都超過了他們，汾酒和西鳳現(xiàn)在是市場中相當(dāng)?shù)驼{(diào)的北方名酒。值得一提的是寶雞這個(gè)地方，除了臊子面，西鳳酒，如果發(fā)展的好，輕工業(yè)在西部大有作為。而曾經(jīng)的寶雞啤酒，享譽(yù)西北地區(qū)，凡是綠皮車經(jīng)過寶雞，喝酒的旅客都要嘗試下口感濃郁如稀飯湯的寶啤，可惜現(xiàn)在已經(jīng)消失了。四、最后我們來說說這兩大白酒品牌的市場認(rèn)可度 在全國各大超市和酒水專售店，這兩種酒非常容易買到。汾酒和低調(diào)了20年，在市場拓展上，不像五糧液和洋河以及安徽地區(qū)的白酒那樣有密集的銷售網(wǎng)絡(luò)，西鳳酒也一樣。汾酒廠股份出品的汾酒，四大系列都相當(dāng)實(shí)在，青花、老白汾、竹葉青、光瓶玻汾，拿出來基本上沒人說閑話。西鳳也一樣，西鳳發(fā)展上沒有明確的價(jià)格帶系列劃分，導(dǎo)致西鳳雖然名聲在外，但是系列上讓人印象不深刻。 從大眾角度來說，汾酒的53度光瓶玻汾和西鳳55度光瓶綠脖，都是好酒，但是黃蓋玻汾更受市場認(rèn)可。 從口感上來說，汾酒的酒體雖然回味性沒有西鳳那樣低回流轉(zhuǎn)，但是高度的汾酒一大好處，是好入口，不上頭，干凈利索，沒有酒臭，喝了后，大腦清醒會(huì)非?？?！西鳳酒喝完，暈暈的綿綿不絕，相當(dāng)悠長。總之，汾酒和西鳳各有千秋，關(guān)鍵看受眾品味，適合自己的就是最好的，如開頭所說，因?yàn)橄阈筒煌?，散發(fā)的氣質(zhì)也不同，只有偏愛，沒有優(yōu)劣。各自受眾人群只要喜歡，就是最好！ 兩種酒都是過去的四大名酒之列！因北方人信奉酒好不怕巷子深，宣傳意識不強(qiáng)，兩種酒的影響都有點(diǎn)滑坡！而西鳳酒后來由于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營內(nèi)部問題干脆退出名酒競爭行列了！近幾年又略有起色，勢頭不錯(cuò)！汾酒則保持了一貫的不卑不亢！上世紀(jì)，山西假酒雖是農(nóng)民造假，與汾酒并無關(guān)系，但還是對汾酒聲譽(yù)造成了一定影響汾酒。目前應(yīng)該說汾酒影響力還是排在名酒前列，西鳳要弱很多，很多年輕人可能都不一定知道西鳳這個(gè)酒！汾酒 歷史 很悠久，1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)上獲最高獎(jiǎng)、甲等大獎(jiǎng)?wù)碌?，唯一有名字的白酒就是山西汾酒！現(xiàn)在反倒是茅臺(tái)酒廠時(shí)不時(shí)說自己獲過巴拿馬金獎(jiǎng)，還編了個(gè)酒坊參展人故意打碎酒壇，酒香氣令酒評人大驚失色的故事，山西人笨，也不去揭穿他！前幾年，山西較了次勁，讓他們把證書拿出來，茅臺(tái)酒廠就偃旗息鼓了好一陣子！但是南方生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營理念和模式還是值得北方人學(xué)習(xí)的，不管用什么方法，牌子是越來越硬，資產(chǎn)是越來越大！而北方企業(yè)越做越差，甚至能把老祖宗的遺產(chǎn)做沒了！希望汾酒、西鳳能保持和發(fā)展壯大起來！ 曾經(jīng)都是四大名酒。但現(xiàn)在西鳳酒大量的酒都是從四川灌裝過來的勾兌酒，濃不濃鳳不鳳?，F(xiàn)在不要說是四大名酒了，能進(jìn)全國前20名都不錯(cuò)的很了。反觀汾酒， 歷史 悠久，又是1915巴拿馬金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)抡嬲@得者。曾經(jīng)的汾老大雖然受98假酒影響，但是近年來緊隨茅五。幾十元的汾酒抵住幾百元的西鳳。西鳳喝了頭疼胃難受口干，呼出的氣特別難聞，一股臭味，第二天一天吃不下去飯。而汾酒喝了口不干頭不疼，呼出的是真正的酒香，最主要胃一點(diǎn)都不受影響(腸胃就是吸收糧食的)。曾經(jīng)的四大名酒并列，如今天壤之別！ 汾酒和西鳳酒是我國1952年第一次評酒會(huì)上選出的四大名酒之一，四大名酒的地位和 社會(huì) 影響力至今依然保持著旺盛的勢頭，經(jīng)久不衰。汾酒和西風(fēng)浮浮沉沉幾十載，成敗笑談之間誰浮誰沉一目了然。 汾酒和西鳳各自代表不同的香型，汾酒是清香型的代表，西鳳酒是鳳香型的代表。對于白酒愛好者來說所選擇的香型不同，喜好當(dāng)然不同，就像沉穩(wěn)的人喜歡奧迪奔放的人喜歡寶馬一樣。正所謂菜無定位，適口者珍。 汾酒出自山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”，也是漢族傳統(tǒng)名酒， 歷史 悠久。1915年，對于汾酒粉絲來說是一個(gè)值得紀(jì)念的年份，就在這一年，汾酒在美國巴拿馬萬國博覽會(huì)上以絕對的優(yōu)勢獲得大大的金獎(jiǎng)，從此打開了汾酒百年世界名酒的 歷史 篇章，汾酒作為中國白酒的驕傲，在世界酒飲料的舞臺(tái)上大放異彩。汾酒不僅是中國第一文化酒，而且是名酒始祖，最早的國酒。 去年汾酒年報(bào)表現(xiàn)亮麗，青花高增、省外突破，業(yè)績增長持續(xù)兌現(xiàn)。20年公司營收139.90億元，同比增長百分之 17.63。春節(jié)旺季公司表現(xiàn)超預(yù)期，21年業(yè)績具備高確定性，中長期青花引領(lǐng)新成長已成必然。杏花村汾酒飲后回味悠長，酒力強(qiáng)勁而無刺激感，素有入口綿，落口甜，一清到底，乙酸乙酯和青蘋果香味完美結(jié)合，使人心悅神怡。汾酒無論收藏，還是自飲，商務(wù)招待絕對有面上檔次。 我們來說說西鳳酒，西鳳產(chǎn)自陜西省寶雞市，號稱鳳酒之鄉(xiāng)的鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。西鳳酒，已有三千多年的 歷史 ，有蘇軾詠酒等許多 歷史 典故。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香融于一體，以醇香優(yōu)雅、甘潤凈爽、各味協(xié)調(diào)、回味悠長，不上頭、不干喉、回味愉悅的獨(dú)特風(fēng)格而聞名。 現(xiàn)在的西鳳酒和以前的西鳳酒的酒質(zhì)大不相同，以前西鳳酒那種特別典型的鳳香風(fēng)格加入了關(guān)中特有的酒海子那種陳味，現(xiàn)如今在西鳳酒的世界里都很難尋覓，也許是陜西西鳳酒的工匠們對市場的把控不準(zhǔn)，對自己的獨(dú)特的鳳香型白酒的不自信，他們認(rèn)為鳳香型白酒在省外很少有人喝，而且市場上的濃香型白酒和醬香型白酒賣得那么火，所以他們的酒出現(xiàn)了很多濃香型西鳳，兼香型西鳳，綿柔鳳香型白酒等等，于是傳統(tǒng)上的鳳香型口感漸行漸遠(yuǎn)，不突出，已經(jīng)找不到那種古老的味道了。 通過以上分析，我個(gè)人認(rèn)為：同為四大名酒之一的西鳳和汾酒，汾酒更勝一籌。 去年春節(jié)前兒子給我拿回來一瓶汾酒說他朋友地下室存放好多年了。商標(biāo)都很贓舊了，我拿水籠頭慢慢沖洗之疼于看到生產(chǎn)日期了。1980年的，我給兒子說這瓶酒比你都大兩歲喂！年三十打開那叫一個(gè)香！只給兒子倒了半茶碗就被我封起來了。后來約幾位好兄弟家中小聚，其中七十四歲的老大哥一進(jìn)門就吸鼻子，說到：家里有陳酒！我都驚呆了！那瓶酒在另外一間屋內(nèi)并且還封著。趕緊拿出來叫幾個(gè)弟兄們看，佩服到家了，大哥是奇人呢？還是酒好呢？ 汾酒是中國白酒的祖宗！沒有汾酒那有什么茅臺(tái)、西鳳??！ 汾酒好于西鳳酒 小橘子通過兩種酒的地域和口味，講講兩者的區(qū)別吧，西鳳是鳳香型的代表，屬于陜西那一帶，土地肥沃，水質(zhì)甜美，有這些獨(dú)特的地理環(huán)境，才能釀造出西鳳酒的清而不淡，濃而不艷，酸甜苦辣香和諧結(jié)合的獨(dú)特風(fēng)味，俗話說得好，酒越存越香，西鳳酒需要存儲(chǔ)三年以上的時(shí)間，之后再勾兌，才有了現(xiàn)在的西鳳酒。汾酒是清香型的代表，加入了杏花村得天獨(dú)厚的古井泉水，采用“清蒸二次清”的釀造工藝，酒液是清澈透明，酒體是清香馥郁，沁人心脾，品嘗第一口并不會(huì)感到辣口，香味純正，干凈綿長，不足的是口感清淡，不夠豪爽，只能是牧童遙指的靈動(dòng)及小雨綿綿的溫婉氣象。無論是西鳳還是汾酒，都值得品嘗，至于哪一款好喝，每個(gè)人的體會(huì)不一樣，或許有人偏愛汾酒的馥郁清香，或許有人喜歡西鳳酒的獨(dú)特濃郁的風(fēng)格。 汾酒和西鳳酒是兩種不同香型的白酒，它們在工藝上用曲方面都有一些差異，接下來我們來看看汾酒和西鳳酒有哪些不同之處吧： 1. 酒的香型不同：汾酒是大曲清香型白的典型代表，被稱為中國白的酒魂。西鳳酒是鳳香型白酒的代表之作。但是鳳香型白酒屬于白酒香型中比較年輕的香型，其香型是在1992年確立的。 2. 酒曲的不同 汾酒采用的是以大麥和豌豆制作而成的低溫大曲。西鳳酒采用的是以大麥和豌豆制作而成的高溫大曲。 3.工藝上的不同 汾酒采用的是清蒸清燒，地缸發(fā)酵。西鳳酒采用的是續(xù)糟配料，土窖發(fā)酵。 4. 酒體口感的不同 汾酒的口感：清澈干凈、清香純正、綿甜悠長，將就的是一清到底。西鳳酒的口感醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾味悠長。 5. 酒的主體香氣成分不同 汾酒的主體香氣成分為乙酸乙酯和乳酸乙酯。西鳳酒的主體香氣成分為乙酸乙酯和己酸乙酯。 這就是兩種白酒的不同之處，每個(gè)人的愛好不同，喝酒的香型也有不同之處，只要能讓自己喝著舒暢就可以了。我還是比較喜歡喝清香型的白酒。 我是純糧香酒坊，我們的宗旨是堅(jiān)持傳統(tǒng)固態(tài)工藝釀造，堅(jiān)持純糧食釀造，讓大家都喝上 健康 的純糧食酒。有喜歡純糧酒的記得+關(guān)注喲！ 首先，西鳳和汾酒都是中國四大名酒之一，都在自己本省市場占有絕對市場優(yōu)勢。 其次，西鳳和汾酒都有很多開發(fā)品牌，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，但汾酒主營產(chǎn)品市場占有率更高，質(zhì)量相對更好。 再者，兩者香型不同，西鳳是鳳香型，汾酒是清香型，但兩個(gè)酒廠都大量生產(chǎn)濃香型白酒。 最后，汾酒股份是上市公司，市場規(guī)模至少是西鳳酒的2-3倍，西鳳近期IPO過會(huì)好像沒通過。 具體說哪個(gè)酒好，就像有些人愛吃面條，有些人愛吃米飯一樣，蘿卜白菜各有所愛，仁者見仁，智者見智，每個(gè)人可以根據(jù)自己的消費(fèi)習(xí)慣做出判斷。

—我的學(xué)書之路昆山古稱婁邑、鹿城，是鑲嵌在長三角的一顆璀璨明珠，靈秀水鄉(xiāng)演繹兩千年繁華，雅韻昆曲婉轉(zhuǎn)六百年時(shí)光。上世紀(jì)80年代，我出生在這座氤氳著江南文脈的美麗城市。那時(shí)，“不讓孩子輸在起跑線上”的觀念還不像今天那么深入人心，少兒才藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也遠(yuǎn)不如現(xiàn)在那么鋪天蓋地。幸運(yùn)的是，在我讀小學(xué)一年級時(shí)，父母抱著讓我接觸傳統(tǒng)文化的想法，把我送往青少年宮跟隨啟蒙老師邵宏先生學(xué)習(xí)書法。還記得當(dāng)時(shí)用的教材是蘇州籍教育家葉圣陶先生題寫書名的《中學(xué)生字帖·顏體》。由于我年紀(jì)小，個(gè)子不高，邵老師讓我站著懸肘練習(xí)?？墒敲P軟綿綿的不聽話，邵老師就握著我的手示范，讓我直觀地感受如何把手上的力度通過筆端傳導(dǎo)到紙上，使幼年的我對書法萌發(fā)了濃厚的興趣。畫禪室隨筆節(jié)錄五年級的時(shí)候，我就讀的昆山市實(shí)驗(yàn)小學(xué)開設(shè)了一周一節(jié)的書法課。可能因?yàn)槲矣行┗A(chǔ)，時(shí)任書法教師的陳鳳珍老師對我頗為關(guān)照，上課時(shí)經(jīng)常走到我身邊，示范用筆、講解結(jié)構(gòu)，還贈(zèng)送了一幅油印的《蘭亭序》給我。陳老師對我的關(guān)愛，伴著這張散發(fā)著淡淡墨香的《蘭亭序》，被我珍藏至今。隨著學(xué)業(yè)壓力的增加，初中起我停止了書法學(xué)習(xí)。盡管如此，只要稍有閑暇，我就會(huì)在紙上寫空心字作為娛樂。如今回想起來，這個(gè)小游戲頗有“意臨”加“雙鉤”的趣味。節(jié)錄文心雕龍?jiān)?012年，我在太倉海事局指揮中心工作，由于崗位要求需要長期倒班，每每夜班過后，第二天白天除了補(bǔ)覺以外也有了一些空閑時(shí)間。于是我重拾毛筆，一邊通過網(wǎng)絡(luò)搜索書法教學(xué)視頻，一邊依葫蘆畫瓢地摸索著練習(xí)。2013年，我在單位辦公系統(tǒng)上看到太倉市機(jī)關(guān)工會(huì)開設(shè)書法班的通知，頓時(shí)有種撥云見日的感覺——這正是我盼望已久的線下學(xué)習(xí)書法的機(jī)會(huì)，我立即報(bào)名參加學(xué)習(xí)。又因?yàn)槲易≡诶ド?，慢慢也認(rèn)識了昆山書法界的前輩和朋友。節(jié)錄畫禪室隨筆隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)和微信的普及，除了向昆山、太倉的前輩學(xué)習(xí)，我的書法“朋友圈”逐漸拓展到全國各地。加入了蘭亭會(huì)，和一群志同道合的小伙伴們線上談書論道，線下一同參觀博物館，還在南京共同舉辦書法展。印象最深刻的是2015年2月，蘭亭會(huì)網(wǎng)友首次大規(guī)模線下聚會(huì)，赴蘇州博物館參觀“六如真如——吳門畫派之唐寅特展”。小伙伴們興之所至，想在參觀之余找個(gè)地方揮毫一書胸臆，無奈在蘇博周圍兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，卻找不到合適的地方。也不知是誰突然靈光一閃，我們直接找了個(gè)路邊的小旅館，十位好友擠在小標(biāo)間里，一邊暢談，一邊以歷代詠姑蘇的名篇為內(nèi)容聯(lián)合創(chuàng)作了一幅手卷?，F(xiàn)在想來，這樣單純質(zhì)樸的氛圍，真是出于天然，不遜魏晉之風(fēng)。東坡蝶戀花二闕同時(shí)，我也通過多種渠道認(rèn)識了羅海明、夏云、李良東、夏碧波等全國各地的良師。諸位老師的書藝與教學(xué)方式各有千秋：夏云老師備課充分、講課信息量巨大、示范一絲不茍；李良東老師仙風(fēng)道骨、飄然不群，講課時(shí)有連珠妙語；夏碧波老師性格直爽，經(jīng)常傳導(dǎo)壓力“推”著學(xué)員前進(jìn)。但對我影響最深的還是廣東湛江的羅海明老師。2014年，我在書法屋論壇閑逛時(shí)，機(jī)緣巧合發(fā)現(xiàn)羅老師準(zhǔn)備開辦第二期小楷公益班，正在招募學(xué)員。從來沒有寫過小楷的我，抱著試試看的想法，報(bào)名加入羅老師的素心園，了解歷代小楷經(jīng)典的特點(diǎn)，從點(diǎn)畫、結(jié)字、章法等方面系統(tǒng)學(xué)習(xí)小楷。羅老師不僅書法楷行草俱佳，詩、書、畫、印、二胡、攝影也都是專業(yè)級別。他憑借著獨(dú)特的人格魅力，成為了學(xué)員們心中的偶像。近幾年，我在全國、省、市各級書法展賽上嶄露頭角，并與Aa字庫合作推出我的字庫“寒鴉小少年”，可在各款安卓系統(tǒng)手機(jī)上使用。轉(zhuǎn)眼已是2019年，在一路學(xué)習(xí)書法的點(diǎn)點(diǎn)滴滴還歷歷在目，諸位老師的諄諄教導(dǎo)也時(shí)常在我耳邊回響。乾隆詩一首二、投稿之樂樂陶陶，起并明月霜天高——十二屆國展投稿篇2019年3月，書法界的“奧運(yùn)會(huì)”——十二屆國展征稿啟示剛一發(fā)布，就在朋友圈刷屏了。此次國展與往屆不同，雖不設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng)，但可以多種書體同時(shí)投稿，活躍在投稿一線的書友們紛紛摩拳擦掌，厲兵秣馬。我于篆隸楷行草五體均有涉獵，偏愛楷、行兩體，尤其對小楷情有獨(dú)鐘。我從明代文徵明小楷入手，上溯元代趙孟頫、隋唐寫經(jīng)、魏晉王獻(xiàn)之《玉版十三行》、王羲之《黃庭經(jīng)》、鐘繇五表。在諸多經(jīng)典中，我尤喜文徵明《南華經(jīng)》，于此帖也用工最勤，在周末不受打擾的情況下，一天可以練習(xí)8小時(shí)以上。因此，我將文氏小楷作為此次投稿的主打書體。近兩年我在米芾行書上也頗下了點(diǎn)功夫，因此打算將米書風(fēng)格作為作品題簽。小楷《孔子世家》確定書體后，就是選擇文本了。本次展賽明確要求使用權(quán)威版本，這樣就不能用網(wǎng)絡(luò)上搜索來的文章，我翻找出以前購買的繁體豎版書籍，尋找合適的內(nèi)容。其中中華書局的《世說新語校箋》《古文觀止》注釋夾雜在正文中間，不便于抄寫；浙江人民出版社的《藝文叢刊》系列叢書內(nèi)容倒是很雅致，但校對似乎不太精準(zhǔn)。最終我選用了中華書局的《史記》，節(jié)選了第六卷的一段作為作品的主體內(nèi)容。工欲善其事，必先利其器。山東劉增光兄的大明堂小狼毫是我的利器之一。紅星墨汁濃稠適中，也是我的日常用慣的。蠟染紙、泥金/銀紙、絹紙或絹都適合小楷書寫，但到底用什么紙參賽卻令我頭疼。一方面因?yàn)檎官惷鞔_要求不可機(jī)裱托膜，我不清楚本地裝裱店是否擅長手工托裱，若是因?yàn)橥旭训脑驌p壞作品就得不償失了。另一方面，我對小楷創(chuàng)作頗有自信，干脆決定選用成品紙一次寫就。雖然市面上的成品紙款式不斷翻新，但國展投稿量巨大，肯定會(huì)有其他作者使用，容易出現(xiàn)“撞車”。考慮了幾天，突然想起重慶的青年才俊楊響兄。他是90后，不僅深得鐘繇小楷精髓，在全國各大書法展賽摘金奪銀，更為難得的是擅長設(shè)計(jì)各類書法用紙。我購買過他設(shè)計(jì)的仿文徵明《草堂十志》作品紙，比市面上的普通蠟染紙更細(xì)膩、更有質(zhì)感，也更貼近原作。于是通過微信聯(lián)系，請他以文徵明手卷為基調(diào)，按我畫的草圖設(shè)計(jì)一款參賽紙。同時(shí)約定，7月20日截稿之前，不對外銷售這款紙，確保我作品的獨(dú)特性。電子版樣稿出來后，我又與他商量對四邊留空、格子大小等細(xì)節(jié)做進(jìn)一步調(diào)整。經(jīng)過幾輪調(diào)整，收到作品紙時(shí)已是6月中旬了。我懷著忐忑的心情打開包裝，將作品紙?jiān)跁郎险归_細(xì)細(xì)端詳，只見作品紙古色古香、靜穆典雅，格子線略微有些起伏，有種手工制作的感覺。試寫幾個(gè)字，無論是筆尖與紙面接觸的感覺、運(yùn)筆產(chǎn)生的摩擦力還是呈現(xiàn)出的墨色，可以說效果比預(yù)期的還要好。菜根譚數(shù)則接下來就是漫長的書寫過程了。照理說，在較為集中的時(shí)間內(nèi)完成一件書法創(chuàng)作，才能通篇神氣完足、氣韻通達(dá)。無奈那段時(shí)間我正忙于籌備一項(xiàng)大型活動(dòng)，工作日通常加班到22時(shí)之后，周末更是無休。無奈截稿日期日益臨近，我只有每天早上送兒子上學(xué)后，在上班前寫一個(gè)小時(shí)字。為保持作品氣息貫通，我都要先幾分鐘臨帖，找到感覺后再開始創(chuàng)作。如此斷斷續(xù)續(xù)寫了將近2星期，終于完成了作品。人間詞話三則鈐印后通篇視之，還是比較滿意的。但要說能入展，誰都沒有十足的把握。于是我乖乖地去郵局匯了退稿款，萬一落選，這許多心血不至于白費(fèi)。接著就是常規(guī)操作了，按照征稿啟事的要求，填寫表格、復(fù)印所用版本信息及書寫內(nèi)容，與作品一同裝入書畫桶中寄出。每次投稿參賽或是寄給朋友，都會(huì)有嫁女之感，希望自己含辛茹苦養(yǎng)大的孩子能有個(gè)好的歸宿。金剛經(jīng)之無為福勝分三、春風(fēng)得意馬蹄疾，一日看盡寶雞花——十二屆國展面試篇8月23日下午，我和家人為期一周的浙江自駕游已到尾聲。正在返程途中，突然接到妻子電話，她的車在杭州灣跨海大橋服務(wù)區(qū)被一輛卡車碰擦，幸好車上沒人受傷。一通電話直聽得我心驚肉跳，想到她沒有處理事故的經(jīng)驗(yàn)，我加速行駛，希望早點(diǎn)到達(dá)。過了不到5分鐘，手機(jī)收到一條短信，瞥了一眼，只見“楷書面試作者您好……”這是中書協(xié)發(fā)布的第十二屆國展面試通知！這意味著我的作品從52620件投稿作品出突圍，成功進(jìn)入了面試環(huán)節(jié)，也就是說，一只腳已經(jīng)踏進(jìn)了國展的大門。頓時(shí)，一陣狂喜涌上心頭。幾分鐘之間經(jīng)歷一驚一喜，真是人生如戲。面試現(xiàn)場寶雞之行令我難忘，有六點(diǎn)感觸。一是感動(dòng)。蘇州書協(xié)王偉林主席提前謀劃，特邀止淵兄作為隨團(tuán)記者，搜集素材記錄面試盛況，并持續(xù)開展深度報(bào)道。當(dāng)我們蘇州選手在考場外拉出“2019吳門書道赴關(guān)中尋根訪學(xué)考察團(tuán)”的橫幅時(shí)，來自家鄉(xiāng)的溫暖和自豪頓時(shí)充盈全身。一同參加面試的全國書友，也紛紛為蘇州書協(xié)全面細(xì)致的舉措點(diǎn)贊稱羨。二是嚴(yán)格。到了面試現(xiàn)場，登記簽到、身份識別、刷臉入場、上繳手機(jī)、學(xué)員現(xiàn)場抽題，每一項(xiàng)均體現(xiàn)出中國書協(xié)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的態(tài)度。三是壯觀。數(shù)百名書家同場競技各顯其能。篆隸楷行草、篆刻、刻字百花齊放。四是巧合。面試分為上午、下午、晚上三場，我所在的楷書組安排在下午。面試除了需要復(fù)原或者部分復(fù)原投稿作品外，還需要現(xiàn)場創(chuàng)作一幅作品。下午場抽到的創(chuàng)作內(nèi)容為。除書法外，朗誦是我的另一愛好。在眾多朗誦篇目中，我尤其喜歡《岳陽樓記》，練習(xí)了將近千遍，多次在全國比賽中取得佳績。在面試現(xiàn)場書寫這一名篇，真有如遇故人之感。當(dāng)即以文氏小楷書寫正文，以米元章行書題簽，信心滿滿地提前交卷。五是相聚。在寶雞與蘭亭會(huì)的老朋友徐志遠(yuǎn)、閆松科、陳添榮相聚，與三體入展的謝海濱、張凱品茶聊天，還結(jié)識了與我同年同月同日生的翁艾。新老書友暢談書道，把酒言歡，人生快事不過如此。六是高效。面試結(jié)束后，評委團(tuán)快馬加鞭評審。9月2日凌晨3點(diǎn)，中書協(xié)公示了入展名單，本人忝列其中。當(dāng)看到名單的那剎那，我再次激動(dòng)不已，真有春風(fēng)得意馬蹄疾，一日看盡長安花之感。寶雞行四、書道漫漫修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索我本愚魯，才智不過中人，學(xué)書的每一階段都不是同輩中最優(yōu)秀的。此次我有幸入展第十二屆全國書法篆刻展，心中充滿感激。感恩生活，讓我遇見書法，感謝家人的鼓勵(lì)、領(lǐng)導(dǎo)的支持、師友的幫助，讓我始終對學(xué)習(xí)書法充滿熱情與自信。我將把第十二屆國展作為新的起點(diǎn)，不忘初心，在漫漫書法之路上下求索。己亥秋九月初一尹敏記于若谷堂南窗下臥石亭記尹敏學(xué)書碎語書法藝術(shù)源遠(yuǎn)流長。隨著諸多文物的出土，甲骨殘片、敦煌寫經(jīng)、古代墓志等越來越多的書法資料為我們所掌握。在移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代，我們能夠足不出戶觀看高清書法資料圖片，通過即時(shí)通訊軟件、手機(jī)APP等多種途徑向名師學(xué)習(xí)。就這一點(diǎn)而言，我們比古人幸福太多。然而，困擾也隨之而來——浩如煙海的資料往往令人有“亂花漸欲迷人眼”之感。前段時(shí)間，“射書”、“盲書”等所謂的“大師”創(chuàng)作視頻幾度刷屏朋友圈，引發(fā)軒然大波。這種動(dòng)輒以“創(chuàng)新”、“自成一家”來嘩眾取寵、掩蓋其淺薄，是非常危險(xiǎn)的，只會(huì)隨著時(shí)間的流逝被遺忘。擺在書法學(xué)習(xí)者面前的首要問題，是提高審美水平。一幅作品是江湖俗流，還是傳承經(jīng)典；作品氣質(zhì)是端雅平和，還是空靈散逸；是秀雅流美，還是雄強(qiáng)峻拔；是廟堂之氣、還是山野之氣，我們都要有準(zhǔn)確的判斷。節(jié)錄放鶴亭記《莊子》有言：“吾生也有涯,而知也無涯,以有涯隨無涯，殆已!”人的時(shí)間和精力有限，即便窮盡一生，也很難做到篆隸草行楷五體精通。因此，選擇適合自己的方向尤為重要。初學(xué)者在選擇某一書體的某一碑帖時(shí)，要結(jié)合自己的性格、喜好，優(yōu)先選擇氣韻暢達(dá)、用筆清晰、有代表性的經(jīng)典法帖，目的就是先通共性，后求個(gè)性。書法傳遞的是中國的文化，需要從生活中汲取營養(yǎng)，看似與創(chuàng)作無關(guān)的心性修為，其實(shí)是貫徹到字里行間的。衛(wèi)夫人《筆陣圖》中有“點(diǎn)如高峰墜石，橫如千里陣云”的描述，是從自然界汲取的營養(yǎng)，所謂“師造化”。張旭“見公主擔(dān)夫爭路，而得筆法之意”，是在日常生活中悟出書法的穿插避讓之理。只要沉下心學(xué)習(xí)，一件不起眼小事，都可能引發(fā)我們對書法的思考。當(dāng)今社會(huì)，藝術(shù)形式非常多元。繪畫、音樂，舞蹈、話劇、朗誦等藝術(shù)形式均由張弛、聚散、快慢、強(qiáng)弱等基本元素構(gòu)成，都是在對比中尋求整體的平衡與統(tǒng)一的美感，都可以成為我們借鑒、學(xué)習(xí)的對象。節(jié)錄茶經(jīng)理論學(xué)習(xí)也好，讀帖也好，臨帖也好，作為書家而言，最終的落腳點(diǎn)是要在紙上將書法作品呈現(xiàn)出來，否則就只是空談。書法沒有捷徑可走，王羲之池水盡墨，智永退筆成冢。只有花時(shí)間，勤于思考，善于總結(jié)，下硬功夫，靠大量的書寫，才能將古人的用筆方法、結(jié)字特點(diǎn)、章法布局化為己用，真正取得進(jìn)步，創(chuàng)作出有時(shí)代感的優(yōu)秀作品。尹敏獲獎(jiǎng)入展情況簡介一、書法獲獎(jiǎng)入展情況：2019年，入展全國第十二屆書法篆刻作品展（中書協(xié)）2019年，參加慶祝中華人民共和國成立七十周年，問鼎——全國第十二屆書法篆刻展蘇州入展書家作品展2019年，入展“書圣故里?中國臨沂”中國書法臨書大會(huì)2019年，入選全國第四屆硬筆書法家大書法作品國展（中硬協(xié)）2019年，入選首屆“書法大廈杯”書法大獎(jiǎng)賽（中國書法大廈、安徽省書法院）2019年，入展全國好風(fēng)相從?第二屆“中原水城杯”冊頁書法作品展（河南志明文化傳媒有限公司）2019年，獲“回望·前行——慶祝改革開放四十周年書畫、攝影作品展”一等獎(jiǎng)（蘇州市發(fā)改委）2019年，入選“紀(jì)念改革開放40周年全國硬筆書法作品展覽”（中國硬筆書法協(xié)會(huì)）2018年，手寫字體在Aa字體管家安卓客戶端上線2018年，入選第六屆中國書壇中青年“百強(qiáng)榜”（《書法》雜志）2018年，國風(fēng)書寫大賽書法組一等獎(jiǎng)（共青團(tuán)中央）2018年，入展榮寶齋首屆全國青年書法篆刻展（榮寶齋）2017年，入展“江左風(fēng)流獎(jiǎng)”——江蘇省第八屆青年書法篆刻作品展（江蘇省青年書法家協(xié)會(huì)）2017年，入展全國第三屆硬筆書法家作品展覽（中國硬筆書法協(xié)會(huì)）2017年，入展首屆“汝帖杯”全國書法作品展（河南省書協(xié)）2017年，入展“陜西省書法院獎(jiǎng)”首屆全國書法篆刻作品展（陜西省書法院）2017年，入展“祈福雪竇”——首屆海峽兩岸青年書法作品展 （浙江省青書協(xié)）2017年，入展全國好風(fēng)相從?首屆“中原水城杯”冊頁書法作品展（河南志明文化傳媒有限公司）2017年，入展“南京人酒業(yè)”杯蘭亭會(huì)第四屆書法跨年展（蘭亭會(huì)）2016年，獲全國第三屆大書法冊頁手卷大賽 全國優(yōu)秀作品獎(jiǎng)（最高獎(jiǎng)）（中國硬筆書法協(xié)會(huì)）2016年，獲“南京人”杯蘭亭會(huì)全國書法展優(yōu)秀獎(jiǎng)（蘭亭會(huì)）2016年，入展江蘇省第十屆新人書法篆刻作品展（江蘇省書協(xié)）2016年，入展江蘇省“林散之”書法篆刻雙年展（江蘇省書協(xié)）2016年，入展首屆書圣書法篆刻展（山東省書協(xié)）2016年，書法傳奇首屆全國臨帖展楷書十強(qiáng)2016年，獲江蘇省機(jī)關(guān)工委紀(jì)念建黨95周年書畫比賽三等獎(jiǎng)（省級機(jī)關(guān)工委）2016年，入展“顏真卿杯”魅力句容全國書畫展（江蘇省書協(xié)）二、朗誦獲獎(jiǎng)情況2019年，昆山市總工會(huì)微朗誦比賽一等獎(jiǎng)2018年， “和兌之吉·芭而蒂”全國中小學(xué)語文教師課文誦讀邀請賽二等獎(jiǎng)2018年，“閱享誦讀”昆山市職工誦讀大賽一等獎(jiǎng)2017年， 中央人民廣播電臺(tái)“夏青杯”朗誦大賽蘇州賽區(qū)二等獎(jiǎng)2017年，中央人民廣播電臺(tái)“夏青杯”朗誦大賽吳江賽區(qū)二等獎(jiǎng)2016年，太倉市市級機(jī)關(guān)經(jīng)典誦讀比賽二等獎(jiǎng)2014年，“書香昆山”朗誦藝術(shù)大賽三等獎(jiǎng)2013年，中央人民廣播電臺(tái)“夏青杯”朗誦大賽昆山賽區(qū)優(yōu)秀獎(jiǎng)歡迎其他十二屆國展入選作者來稿（附簡歷、作品等）免責(zé)聲明本文來自騰訊新聞客戶端創(chuàng)作者，不代表騰訊新聞的觀點(diǎn)和立場。打開騰訊新聞，閱讀體驗(yàn)更好

一、首先我們回顧一下中國國家性的五次品酒會(huì) 1952年第一屆全國性評酒會(huì) 四大名酒：茅臺(tái)、汾酒、瀘州大曲、西鳳。 1963年第二屆全國性評酒會(huì) 八大名酒：汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺(tái)、西鳳、董酒。 1979年第三屆全國性評酒會(huì) 八大名酒：茅臺(tái)、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲。 1984年第四屆全國性評酒會(huì) 十三大名酒：茅臺(tái)、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖特曲、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓、郎酒。 1989年第五屆全國性評酒會(huì) 十七大名酒：茅臺(tái)、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖特曲、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓、郎酒、武陵、寶豐、宋河糧液、沱牌曲酒。 其中的古井貢酒就是來自安徽，第二屆開始中國老八大名酒之一。 二、安徽都有哪些知名白酒 安徽是白酒大省,酒 歷史 源遠(yuǎn)流長，和四川酒不分上下，民間有“西不入川，東不入皖”一說，而且在中國19家上市白酒企業(yè)中，安徽獨(dú)占四家和四川平起平坐！安徽很多白酒比較低調(diào)，酒質(zhì)大于名氣，小繆今天列出自己心目中的安徽白酒TOP10： 1、古井貢酒：安徽亳州，大曲濃香型白酒，有"酒中牡丹"之稱。 2、口子窖酒：安徽淮北，中國兼香型白酒，真藏實(shí)窖，原色原香。 3、金種子酒：安徽阜陽，濃香型白酒，窖香濃郁，入口醇爽。 4、迎駕貢酒：安徽霍山，濃香型白酒，窖香幽雅，綿甜爽口。 5、宣酒：安徽宣城，芝麻香型白酒，綿柔醇厚，余味悠長。 6：高爐家酒：安徽亳州，濃香型白酒，濃頭醬尾，回味和諧。 7：皖酒：安徽蚌埠，濃香型白酒，綿甜凈爽，口味醇和。 8：文王貢酒：安徽阜陽，濃香型白酒，淳正豐厚，綿甜爽凈。 9：金壇子酒：安徽亳州，濃香型白酒，清如水晶，香如幽蘭。 10：店小二酒：安徽亳州，濃香型白酒，酒體豐滿，醇正協(xié)和。 除此之外，還有老明光、臨水坊、五嶺、金裕皖、今來福等。 三、全國那么多知名白酒都來自哪里 1、茅臺(tái)酒：貴州遵義 2、汾酒：山西汾陽 3、瀘州老窖：四川瀘州 4、西鳳：陜西寶雞 5、五糧液:四川宜賓 6、劍南春：四川綿竹 7、董酒：貴州遵義 8、洋河大曲：江蘇泗陽 9：全興大曲：四川成都 10、雙溝大曲：江蘇泗洪 11、特制黃鶴樓：湖北武漢 12、郎酒：四川瀘州 13、武陵：湖南武陵 14、寶豐：河南寶豐 15、宋河糧液：河南宋河 16、沱牌曲酒：四川沱牌 17、杜康：陜西白水、河南汝陽（還在爭） 18、稻花香：湖北宜昌 19、小糊涂仙：貴州仁懷 20、竹葉青：山西汾陽 21、伊犁酒：新疆新源 22、四特酒:江西樟樹 23、酒鬼酒：湖南吉首 24、雁峰酒：湖南衡陽 25、泰山特曲：山東曲阜 26、二鍋頭酒：中國北京 27、老白干酒：河北衡水 28、金六福酒：湖南長沙 29、河套王酒：內(nèi)蒙古河套 30、李渡酒：江西南昌 31、景陽岡酒：山東陽谷 32、張弓酒：河南商丘 33、孔府家酒：山東曲阜 34、水井坊酒：四川成都 35、北大倉酒：黑龍江齊齊哈爾 36、湯溝特曲：江蘇灌南 37、劉伶醉酒：河北保定 38、太白酒：陜西眉縣 各省可能還有好的白酒，小肉只知道這些，感謝大家閱讀。 安徽白酒，酒體品質(zhì)很好，但就是把最高等級拿出來，其市場品牌只居于白酒二線。知名的有，古井貢，種子酒，口子窖，迎駕貢酒，宣酒，皖酒，高爐家酒等。 安徽白酒知名度最高的就是前三個(gè)品牌，值得一提的是古井貢是年份白酒概念的始作俑者。 白酒界有個(gè)說法，西不入川，東不入皖。說的就是地方白酒品質(zhì)很好，別的白酒想要打進(jìn)來，難！ 這兩個(gè)地方的白酒都主打濃香型，兼香型做的也不錯(cuò)，比如安徽口子窖，四川小郎酒。但是安徽地區(qū)的白酒在品牌認(rèn)可度上，主要市場只存在華東華北范圍。 安徽知名白酒主要生產(chǎn)在皖北，南部宣酒的名氣并不是多響亮。 雖然種子酒在央視打的廣告熱火朝天，但是受眾上認(rèn)可度上，沒有上升到一定等級。皖北的白酒與不遠(yuǎn)處的蘇北洋河酒廠無法同日而語。 洋河酒廠進(jìn)入新世紀(jì)，可謂是唯一一個(gè)打入一線陣營的白酒品牌。皖酒盡管品質(zhì)不差，比如古井貢酒，口子窖，但是在品牌推廣上始終有個(gè)瓶頸，盡管廣告做的也不差。 有時(shí)老王也百思不得其解，皖酒濃香確實(shí)可以，為什么沒有川酒品牌那樣響亮呢？ 川酒，隨便拉出一個(gè)瀘州老窖，一個(gè)沱牌，一個(gè)水井坊都能風(fēng)風(fēng)火火打天下，五糧液，劍南春就更別說了。 比如二十多年前，安徽宿州地區(qū)出品的霸王特曲，大眾化的白酒，酒體也不錯(cuò)啊。 有時(shí)，我想酒香不怕巷子深，現(xiàn)在不同了，品質(zhì)做的大家都同質(zhì)化了，不僅把酒做好了，還得會(huì)吆喝。 會(huì)吆喝還不行，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，還不能瞎吆喝，還得借力借勢，打品牌組合拳，組合品牌溢價(jià)還要讓人心服口服，比如洋河藍(lán)色經(jīng)典系列。 皖地還有很多地方白酒，比如接地氣的店小二白酒，一聽名字就很有年代畫面感，酒香酒體尚可。皖酒還沒成功，市場認(rèn)可度仍需努力，加油！安徽是白酒大省，白酒品牌也是聞名全國。最著名的有古井，金種子、口子窖，宣酒等等。今天我給大家來介紹一下安徽白酒品牌?。ㄅ琶环窒群螅? 安徽白酒品牌一：安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司（亳州）。 古井貢酒： 古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。 安徽白酒品牌二：安徽金種子實(shí)業(yè)股份有限公司（阜陽）。 種子酒： “金種子”、“種子”系列白酒，均采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點(diǎn)，遠(yuǎn)銷除臺(tái)灣、西藏以外的全國20多個(gè)省、市、自治區(qū)。金種子、種子品牌家喻戶曉；白酒產(chǎn)銷連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強(qiáng)。 安徽白酒品牌三：安徽口子集團(tuán)（濉溪）。 口子窖： 口子窖酒系安徽口子酒業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品?？诟小跋銡怵ビ簦严銉?yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國兼香型白酒的典型代表。 安徽白酒品牌四：安徽雙輪集團(tuán)（渦陽）。 雙輪酒： 雙輪池牌雙輪池系列酒是以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用上等小麥、大麥、豌豆制成糖化發(fā)酵劑，采用現(xiàn)代的釀造工藝和獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù)，雙輪池發(fā)酵，經(jīng)科學(xué)勾兌精制而成。該系列屬濃香型優(yōu)質(zhì)大曲酒。 安徽白酒品牌五：徽迎駕酒業(yè)集團(tuán)有限公司（霍山）。 迎駕貢酒： 迎駕貢酒，濃香型白酒，中華老字號、中國馳名商標(biāo)，產(chǎn)自安徽省霍山縣。迎駕貢酒具有悠久的 歷史 文化底蘊(yùn)。迎駕以禮待客，四海為尊，彰顯了中國人迎賓待客之道和傳統(tǒng)酒文化特征。 安徽白酒品牌六：安徽金口酒業(yè)有限公司（亳州）。 金壇子： 金壇子酒繼承了毫州酒之精華，生產(chǎn)的"金壇子系列白酒，具有清如水晶，香如幽蘭，入口綿甜，回味經(jīng)久不息等特點(diǎn)，產(chǎn)品倍受消費(fèi)者青睞。 安徽白酒品牌七：安徽井中集團(tuán)店小二釀酒有限公司（亳州）。 店小二： 采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿，醇正協(xié)和，以其冰清玉潔的品質(zhì)，雍容華貴的包裝，騰空而起、倍受消費(fèi)者的青睞，老貢酒廠的兼并，給古井鎮(zhèn)帶來了希望，為酒城走自己的路子，打自己的品牌，做出了榜樣，從而使“三精加一水”白酒生產(chǎn)法在酒城古井鎮(zhèn)絕跡，假冒他人產(chǎn)品現(xiàn)象不復(fù)存在，凈化了酒城的酒市場。 安徽白酒品牌八：安徽文王釀酒股份有限公司（臨泉）。 文王酒： 文王酒選用優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆等原料，采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成，酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁，入口淳正豐厚，入喉綿甜爽凈、回味悠長，堪稱是消費(fèi)者送禮、聚會(huì)的佳品。 安徽白酒品牌九：安徽金不換白酒集團(tuán)（亳州）。 金不換： 金不換酒傳承明清老窖生態(tài)釀造工藝與現(xiàn)代 科技 相結(jié)合，精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆為原料 ，取當(dāng)?shù)靥烊还湃?，利用明代古窖發(fā)酵，經(jīng)過獨(dú)特的技藝勾兌而成。古樸典雅的外觀設(shè)計(jì)給人一種重溫古時(shí)的感覺，口感上具有醇厚綿甜、清冽爽凈、余味悠長的特點(diǎn)。 安徽白酒品牌十：安徽皖酒集團(tuán)（蚌埠）。 皖酒： 皖酒是皖酒集團(tuán)中金打造的著名品牌之一，酒體綿甜凈爽、口味醇和、窯香濃郁、回味悠長，享譽(yù)全國。 古井貢酒，迎駕貢酒，宣 酒，金種子，口子窖，高爐家酒，文王貢酒，皖 酒等等，個(gè)人推薦古井和迎駕還可以結(jié)婚用的比較多（個(gè)人喜好），不過還需要你自己拿主意 1、古井貢酒：古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。 2、種子酒：“金種子”、“種子”系列白酒，均采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點(diǎn)，遠(yuǎn)銷除臺(tái)灣、西藏以外的全國20多個(gè)省、市、自治區(qū)。金種子、種子品牌家喻戶曉；白酒產(chǎn)銷連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強(qiáng)。 3、口子窖：口子窖酒系安徽口子酒業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品。口感“香氣馥郁，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國兼香型白酒的典型代表。 4、雙輪酒：雙輪池牌雙輪池系列酒是以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用上等小麥、大麥、豌豆制成糖化發(fā)酵劑，采用現(xiàn)代的釀造工藝和獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù)，雙輪池發(fā)酵，經(jīng)科學(xué)勾兌精制而成。該系列屬濃香型優(yōu)質(zhì)大曲酒。 5、金壇子：金壇子酒繼承了毫州酒之精華，生產(chǎn)的"金壇子系列白酒，具有清如水晶，香如幽蘭，入口綿甜，回味經(jīng)久不息等特點(diǎn)，產(chǎn)品倍受消費(fèi)者青睞。 6、店小二：采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿，醇正協(xié)和，以其冰清玉潔的品質(zhì)，雍容華貴的包裝，騰空而起、倍受消費(fèi)者的青睞，老貢酒廠的兼并，給古井鎮(zhèn)帶來了希望，為酒城走自己的路子，打自己的品牌，做出了榜樣，從而使“三精加一水”白酒生產(chǎn)法在酒城古井鎮(zhèn)絕跡，假冒他人產(chǎn)品現(xiàn)象不復(fù)存在，凈化了酒城的酒市場。 7、文王酒：文王酒選用優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆等原料，采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成，酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁，入口淳正豐厚，入喉綿甜爽凈、回味悠長，堪稱是消費(fèi)者送禮、聚會(huì)的佳品。 8、金不換：金不換酒傳承明清老窖生態(tài)釀造工藝與現(xiàn)代 科技 相結(jié)合，精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆為原料 ，取當(dāng)?shù)靥烊还湃?，利用明代古窖發(fā)酵，經(jīng)過獨(dú)特的技藝勾兌而成。古樸典雅的外觀設(shè)計(jì)給人一種重溫古時(shí)的感覺，口感上具有醇厚綿甜、清冽爽凈、余味悠長的特點(diǎn)。 9、皖酒：皖酒是皖酒集團(tuán)中金打造的著名品牌之一，酒體綿甜凈爽、口味醇和、窯香濃郁、回味悠長，享譽(yù)全國。 作為白酒大省，安徽酒 歷史 源遠(yuǎn)流長，以品牌多、品質(zhì)高聞名遐邇。下文將為您盤點(diǎn)頗負(fù)盛名的安徽十大白酒品牌。古井貢酒 產(chǎn)地：亳州 特色：甘美醇和、回味經(jīng)久 企業(yè)：安徽古井集團(tuán)古井貢酒屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。在中國釀酒史上擁有非常悠久的 歷史 ，其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，贏得海內(nèi)外一致贊譽(yù)。迎駕貢酒 產(chǎn)地：霍山 特色：窖香幽雅、綿甜爽口 企業(yè)：安徽迎駕集團(tuán) 迎駕集團(tuán)，坐落于北緯30度中國名酒帶內(nèi)的國家生態(tài)縣-----安徽省霍山縣。托自然保護(hù)區(qū)內(nèi)大別山無污染山澗泉水，以偏高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)代 科技 手段，精心釀造而成。迎駕“生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)原料、生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)循環(huán)”為一體的釀造生態(tài)好酒的天然優(yōu)勢，鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風(fēng)格，先后獲得“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“中華老字號”等殊榮，迎駕酒傳統(tǒng)釀造技藝列入“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。宣 酒 產(chǎn)地：宣城 特色：小窖釀造更綿柔 企業(yè)：宣酒集團(tuán) ，宣酒集團(tuán)位于 歷史 悠久的“江南詩山”敬亭山南麓，風(fēng)景秀麗的水陽江西岸，占地面積10萬余平方米，擁有近1000條固態(tài)發(fā)酵窖池，10條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，年產(chǎn)2.3萬多噸?！爸ヂ橄恪ぶ袊啤北恢袊劸乒I(yè)協(xié)會(huì)評為“中國白酒技術(shù)創(chuàng)新典范產(chǎn)品”，幽雅飄逸、綿柔醇厚、協(xié)調(diào)自然、余味悠長，是徽酒唯一的新香型的開創(chuàng)者和代表。 金種子 產(chǎn)地：阜陽 特色：窖香濃郁、入口醇爽 企業(yè)：安徽金種子實(shí)業(yè)股份有限公司 金種子系列白酒屬于濃香型白酒，主打概念是恒溫窖藏。采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點(diǎn)。品牌家喻戶曉，產(chǎn)銷曾連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強(qiáng)。 口子窖 產(chǎn)地：淮北 特色：香氣馥郁、窖香優(yōu)雅 企業(yè)：安徽口子酒業(yè)股份有限公司 口子窖是由安徽口子集團(tuán)釀制生產(chǎn)的一個(gè)白酒品牌，它以“真藏實(shí)窖、原色原香”為產(chǎn)品概念，在消費(fèi)者擁有不錯(cuò)的口碑?？诟小跋銡怵ビ?，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國兼香型白酒的典型代表。 ，高爐家酒 產(chǎn)地：渦陽 特色：濃頭醬尾 企業(yè)：安徽雙輪酒業(yè)有限責(zé)任公司 高爐家酒以世代相守的祖?zhèn)鞴に嚩勚?，其“濃香入口，醬香回味”的和諧口感，“濃醬相融，中庸和諧”的和諧品質(zhì)，“偏高溫制曲，原生態(tài)釀造”的和諧工藝，被白酒界專家和國家質(zhì)量檢測中心的領(lǐng)導(dǎo)稱贊為“濃頭醬尾”特點(diǎn)突出，口感和諧，品質(zhì)一流。廣大消費(fèi)者也普遍反映該酒“入口綿、回味甜”。2010年6月，高爐家酒被評為“中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。 文王貢酒 產(chǎn)地：臨泉 特色：入口淳正豐厚，入喉綿甜爽凈 企業(yè)：安徽文王釀酒股份有限公司 企業(yè)位于號稱"天下糧倉"之一的淮北平原，秉承傳統(tǒng)工藝，以現(xiàn)代 科技 為指導(dǎo)，用自家獨(dú)有的釀造方法生產(chǎn)的濃香型白酒，文王酒選用優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆等原料，采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成，酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁，入口淳正豐厚，入喉綿甜爽凈、回味悠長。 店小二 產(chǎn)地：亳州 特色：酒體豐滿、醇正協(xié)和 企業(yè)：安徽井中集團(tuán)店小二釀酒有限公司 采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)，采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿，醇正協(xié)和，以其冰清玉潔的品質(zhì)，雍容華貴的包裝，騰空而起、倍受消費(fèi)者的青睞。 金壇子 產(chǎn)地：亳州 特色：清如水晶、香如幽蘭 企業(yè)：安徽金口酒業(yè)有限公司 金壇子酒繼承了毫州酒之精華，生產(chǎn)的金壇子系列白酒，具有清如水晶，香如幽蘭，入口綿甜，回味經(jīng)久不息等特點(diǎn)。 皖 酒 產(chǎn)地：蚌埠 特色：綿甜凈爽、口味醇和 企業(yè)：安徽皖酒集團(tuán) 安徽皖酒集團(tuán)具有五十多年釀造白酒的 歷史 ，公司生產(chǎn)的系列皖酒以濃香型為主，綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長，以“皖酒王”、“百年皖酒”、“經(jīng)典百年”、和“皖國春秋”為代表的中高檔酒，匠心獨(dú)運(yùn)的勾兌調(diào)味傳承了皖酒的精華，卓越的品質(zhì)和口感創(chuàng)新出皖酒的未來。 我們一般都有一種說法叫“南茶北酒”，安徽省可以說是全國為數(shù)不多的兼具名茶和名酒的省份。白酒界也都是有著“西不入川、東不入皖”的說法，具體從三個(gè)方面說一下安徽省內(nèi)的較為知名的名白酒。 一、華樽杯白酒排行榜： 華樽杯酒類品牌價(jià)值排行榜被譽(yù)為是中國酒類的奧林匹克，是由中國酒類流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院聯(lián)合舉辦，具有很強(qiáng)的參考性。 近幾年，安徽省上榜華樽杯的白酒品牌共有13個(gè)，他們分別是。 1、古井貢酒，產(chǎn)地亳州市譙城區(qū)。2、口子窖，產(chǎn)自淮北市濉溪縣。3、迎駕貢酒，產(chǎn)自六安霍山縣。4、宣酒，產(chǎn)自宣城市宣州區(qū)5、種子酒，產(chǎn)自阜陽市潁州區(qū)6、高爐家，產(chǎn)自亳州市渦陽縣7、皖酒，產(chǎn)自蚌埠市禹會(huì)區(qū)8、老明光，產(chǎn)自滁州明光市9、文王貢酒，產(chǎn)自阜陽臨泉縣10、臨水酒業(yè)，產(chǎn)自六安金寨縣11、井中集團(tuán)（店小二酒），產(chǎn)自亳州市譙城區(qū)12、金口酒業(yè)（金壇子酒），產(chǎn)自亳州市譙城區(qū)13、金不換酒，產(chǎn)自亳州市譙城區(qū)華樽杯每年排出酒類前200強(qiáng)，其中白酒占了125席，以上十三個(gè)至少都是省內(nèi)知名的白酒企業(yè)。 這些上榜白酒中，皖北酒企占了9個(gè)。其中亳州市5個(gè)、阜陽市2個(gè)、淮北市1個(gè)、蚌埠市1個(gè)，占據(jù)了70%左右的份額。皖中酒企占了3個(gè)，六安市2個(gè)，滁州市1個(gè)。而皖南則只有宣酒一個(gè)。安徽省白酒無論在產(chǎn)量、品牌還是市場占有率上始終是南強(qiáng)北弱的格局。 二、銷售額： 銷售額代表了一種白酒的持續(xù)經(jīng)營能力，在銷售額方面安徽各白酒企業(yè)也是出現(xiàn)階梯狀分布。由于2020年的數(shù)據(jù)還未披露，我們暫時(shí)以2019年為例。 1、古井貢酒——104.17億，穩(wěn)居省內(nèi)第一，并且在近幾年與第二名口子窖越拉越大，也是省內(nèi)唯一的百億級白酒。 2、口子窖——46.72，口子窖近幾年有點(diǎn)佛系，不僅與古井越拉越大，而且在上市企業(yè)中被原本落后好幾個(gè)億的今世緣反超。 3、迎駕貢酒——37.77億，迎駕貢酒曾在2016年短暫的超越口子窖，排在第二。但2017年又被口子窖反超，近些年也是穩(wěn)扎穩(wěn)打。 4、宣酒——近20億，宣酒從2009年負(fù)債1000多萬，到現(xiàn)在近20億，可以說是突飛猛進(jìn)。打入名酒林立的皖北，甚至占有一席之地。 5、種子酒——9.14億，種子酒現(xiàn)在是連年虧損，近幾年銷售額也是一直萎縮。具體的是有點(diǎn)不務(wù)正業(yè)而導(dǎo)致。 6、高爐家——15億左右，高爐家曾在2003年銷售額居安徽第一。2018年披露出銷售額13億，2019年增長15%，大致在15億左右。 7、皖酒——超過10億，皖酒在曾在安徽省酒業(yè)博覽會(huì)上披露2018年銷售額超過十億，2019年持續(xù)保持增長。 8、明光酒業(yè)——5億左右，明光酒在安徽滁州及附近地區(qū)有著很大的影響力。在今年古井收購明光酒業(yè)時(shí)披露出年?duì)I業(yè)額在5億左右。 9、文王貢酒——3.4億，文王貢酒已經(jīng)被衡水老白干收購。2019年披露出銷售額為3.4億。 10、臨水酒業(yè)——3億左右，臨水酒業(yè)也是發(fā)展較為強(qiáng)勁。銷售額保持兩位數(shù)增長，但是對外聲稱自己是3億級的白酒企業(yè)。 因?yàn)槭?nèi)絕大多數(shù)白酒企業(yè)不是白酒企業(yè)并非上市企業(yè)，所以一些較小的白酒企業(yè)可以不對外披露自身數(shù)據(jù)。 像阜陽地區(qū)的白酒企業(yè)基本上衰落嚴(yán)重，像在上世紀(jì)90年代，風(fēng)光一時(shí)的太和殿、焦陂酒、沙河王等基本上現(xiàn)在銷售額在一億左右或不過億。整個(gè)阜陽地區(qū)像種子酒、文王貢酒，還有部分縣級酒等加在一起銷售額不如一個(gè)后來居上的宣酒。 而亳州地區(qū)則是兩極分化嚴(yán)重，古井貢酒之后產(chǎn)生了一個(gè)斷層，而高爐家之后又產(chǎn)生了一個(gè)斷層。六安地區(qū)白酒則是穩(wěn)扎穩(wěn)打，采取與其他酒類不同的洞藏。 三、傳統(tǒng)名酒和地方名酒 安徽最頂級的酒莫過于四大上市企業(yè)白酒，又被稱為徽酒“四朵金花”，它們指的是古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒和種子酒。近些年來宣酒異軍突起，在皖南一枝獨(dú)秀，通過東征北擴(kuò)，市場份額逐漸擴(kuò)大，成為四朵金花之后的第五朵金花。 1、古井貢酒，是老八大名酒之一，有“酒中牡丹”之稱，濃香型白酒，。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格。是徽酒的領(lǐng)頭羊。 2、口子窖，中國兼香型白酒代表，在省內(nèi)的地位僅次于古井貢酒。酒香香氛徹膚，飲之前段香氛口鼻生香，中段香氛喉舌如沐，而后段香氛則余韻悠長，清氣縈繞直到次日不絕。 3、迎駕貢酒，濃香型白酒，曾一度與口子窖爭奪省內(nèi)第二的地位，五糧液的親傳弟子，迎駕貢酒釀造用水全部采用大別山源頭活水，成就了迎駕貢酒窖香幽雅、濃中帶醬、綿甜爽口特點(diǎn)。 4、種子酒，產(chǎn)自阜陽市。濃香型白酒，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點(diǎn)。 5、宣酒，產(chǎn)自宣城市，芝麻香型白酒。始終堅(jiān)持小窖釀造，在皖南地區(qū)屬于一支獨(dú)秀。 6、高爐家，濃香型白酒，入口綿甜凈爽，香味純正，酒體協(xié)調(diào)、回味悠長。 7、皖酒，濃香型為主，綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長。 8、明光酒，濃香型白酒，該酒呈淡豆綠色，酒體豐滿，風(fēng)味獨(dú)特，入口舒緩協(xié)調(diào)，回味悠長飄逸。 其他的地方性名酒像亳州的店小二、金壇子、金不換；阜陽的文王貢酒、太和殿、焦陂酒、沙河王；池州九華山酒；宿州的宿縣頭曲；六安的臨水玉泉等等。其他的基本上名氣很少了。 安徽是白酒大省，白酒品牌也是聞名我國。較知名的有古井，金種子、口子窖，宣酒等等。 安徽古井貢排名第一，其次口子窖，迎駕，種子，宣酒，高爐家，文王，老明光等等[呲牙] 口子酒，宣酒