一．喝黑加侖釀的酒對(duì)身體有什么實(shí)際的益處？
1．黑 加侖學(xué)名黑穗醋栗(Blackcurrant)，別名黑豆果，哈薩克語(yǔ)“卡拉哈特”，是虎耳草科，茶biao子屬小灌木，其果實(shí)為深褐色小漿果，株叢高 4米左右，株叢直徑2米左右，壽命可達(dá)50年之久，結(jié)果盛產(chǎn)期30年。
2．其果實(shí)含有豐富的糖、有機(jī)酸、多種維生素及活性礦物質(zhì)和特殊芳香成分，具有 很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。由于黑加侖具有眾多的獨(dú)特本質(zhì)，因此在飲料工業(yè)和醫(yī)藥方面有著相當(dāng)重要的作用，是進(jìn)行釀酒、提取天然色素以及生產(chǎn)保健化妝品、保健藥品和保健飲食品的上等原料，具有很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)延伸能力。
3． 黑加侖漿果原產(chǎn)歐洲，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其氨基酸和維生素含量居果品之首，獨(dú) 特的營(yíng)養(yǎng)成分賦予其獨(dú)特的保健價(jià)值。
4．德國(guó)斯塔勒試驗(yàn)證明，服用黑加侖果汁可使嬰兒迅速提高抵抗力和免疫力。中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院也證實(shí)，少年兒童經(jīng)常飲用可減少牙齦出血，促進(jìn)身體成長(zhǎng)；中老年人常飲可軟化血管、降低血脂、減緩衰老、增強(qiáng)抗病能力。
5．因此黑加侖飲料被列為世界三大保健飲料之一。 近年來(lái)，隨著人們對(duì)黑加侖營(yíng)養(yǎng)成分及保健作用的深入研究，尤其是當(dāng)前生物工程加工手段的進(jìn)步，黑加侖產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易量不斷增加，價(jià)格持續(xù)走高，這預(yù)示著黑加侖具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和廣闊的市場(chǎng)前景。
二．黑胡酒喝了有什么好處
1．富含維生素、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有舒筋活血、醒腦提神、消寒去濕等藥用價(jià)值。當(dāng)?shù)厝诉€用這種酒擦在發(fā)燒的病人身上，以幫助病人退燒。
2．“黑湖酒”，是(屬于永州市)的一大特產(chǎn)，應(yīng)該說(shuō)是藍(lán)山一絕，除藍(lán)山縣之外，至今還沒(méi)有看到過(guò)其他地方有此種酒。
三．喝酒有些什么小竅門(mén)
1． 不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。
2．不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。 不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類(lèi)飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
3． 在飲酒之后，如果能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚(yú)湯，特別具有解酒效果。 由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。
4．還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。 民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶，最好不要喝濃茶。
5．如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?/p>
6．很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來(lái)一碗面條就非常好。 宜慢不宜快。
7．飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。
8．若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。 食飲結(jié)合。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。
9．這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
10． 甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。
11．甜柿子之類(lèi)的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。
四．七黑酒有什么作用？
1．把五黑材料（黑米、黑豆、黑芝麻。。。)放罐里，然后倒進(jìn)5斤酒頭，一定要酒頭（就是蒸出來(lái)第一批酒，是透明的），然后密封起來(lái)，一個(gè)月就可以倒出來(lái)喝了。
