1,請(qǐng)問古典杯酒杯如何使用比如倒什么酒幾分滿什么場(chǎng)合使
倒葡萄酒,用水晶杯的時(shí)候到4分就夠了
2,古代女子掩面喝酒怎么拿杯子
古代女子一般袖子都很寬大,用大袖子擋住臉與另一只拿酒杯的手,隨便你咋喝
: 古代女子一般袖子都很寬大,用大袖子擋住臉與另一只拿酒杯的手,隨便你咋喝
s are required to be returned to thei再看看別人怎么說的。
3,怎樣辨別是否是古代酒杯
古代銅酒杯怎么鑒定年代真假、酒杯,用來飲酒的器具。基本器型大多是直口或敞口,口沿直徑與杯高近乎相等。相關(guān)資料表明最早的陶制酒杯產(chǎn)生于中國(guó)新石器時(shí)代的大汶口文化時(shí)期。中國(guó)古代酒杯:樽、觴、盅、斗、酌、白、觶、杯杓、觥等。
講到喝紅酒,肯定要知道如何挑一些好的酒杯,好讓更好地品嘗美酒,品味人生。 品酒的杯子最好是薄身、無色透明的,以便看出酒的真正顏色。形狀最好是郁金香型,杯口比杯身小,可凝聚酒香;杯子必須有高腳,不僅方便搖動(dòng),也可避免手將酒溫提高,手掌遠(yuǎn)離杯身,是希望手的溫度不致影響酒的溫度,所以喝紅酒時(shí)不要用手指肚及掌心直接拖起高腳杯的瓶肚應(yīng)該用手指直接捻住杯腳,這樣才能更完美的享受紅酒的美麗。 倒酒時(shí)只要倒?jié)M酒杯的1/4-1/3即可,杯子最好大一點(diǎn)(容積約300-550ml),搖晃時(shí)酒與空氣的接觸面更大,能讓酒的香味更多地釋放出來。 至于香檳酒則最好采用較長(zhǎng)型的高腳杯,而且要倒?jié)M酒杯的2/3,以便觀看酒色和氣泡。
4,古代人怎么喝酒
從西周時(shí)代開始,我國(guó)就已建立了一套比較規(guī)范的飲酒禮儀,它成了那個(gè)禮制社會(huì)的重要禮法之一。西周飲酒禮儀可以概括為4個(gè)字:時(shí)、序、效、令。時(shí),指嚴(yán)格掌握飲酒的時(shí)間,只能在冠禮、婚禮、喪禮、祭禮或喜慶典禮的場(chǎng)合下進(jìn)飲,違時(shí)視為違禮。序,指在飲酒時(shí),遵循先天、地、鬼、神,后長(zhǎng)、幼、尊、卑的順序,違序也視為違禮。效,指在飲時(shí)不可發(fā)狂,適量而止,三爵即止,過量亦視為違禮。令,指在酒筵上要服從酒官意志,不能隨心所欲,不服也視為違禮。 正式筵宴,尤其是御宴,都要設(shè)立專門監(jiān)督飲酒儀節(jié)的酒官,有酒監(jiān)、酒吏、酒令、明府之名。他們的職責(zé),一般是糾察酒筵秩序,將那些違反禮儀者攆出宴會(huì)場(chǎng)合。不過有時(shí)他們的職責(zé)又是強(qiáng)勸人飲酒,反而要糾舉飲而不醉或醉而不飲的人,以酒令為軍令,甚至鬧出人命來。如《說苑》云,戰(zhàn)國(guó)時(shí)魏文侯與大夫們飲酒,命公乘不仁為“觴政”,觴政即是酒令官。公乘不仁辦事非常認(rèn)真,與君臣相約:“飲不觴者,浮以大白”,也就是說,誰要是杯中沒有飲盡,就要再罰他一大杯。沒想到魏文侯最先違反了這個(gè)規(guī)矩,飲而不盡,于是公乘不仁舉起大杯,要罰他的君上。魏文侯看著這杯酒,并不理睬。侍者在一旁說:“ 不仁還不快快退下,君上已經(jīng)飲醉了?!惫瞬蝗什粌H不退,還引經(jīng)據(jù)典地說了一通為臣不易、為君也不易的道理,理直氣壯地說:“今天君上自己同意設(shè)了這樣的酒令,有令卻又不行,這能行嗎?”魏文侯聽了,說了聲“善”,端起杯子便一飲而盡,飲完還說“以公乘不仁為上客”,對(duì)他稱贊了一番。 古人飲酒,倡導(dǎo)“溫克”,即是說雖然多飲,也要能自持,要保證不失言、不失態(tài)。教人不做“三爵不識(shí)”,狂飲不止的人。 所謂“三爵不識(shí)”,指不懂以三爵為限的禮儀?!抖Y記·玉藻》提及三爵之禮云:“君子之飲酒也,受一爵而色灑如也,二爵而言言斯,禮已三爵而油油,以退,退則坐?!本褪钦f,正人君子飲酒,三爵而止,飲過三爵,就該自覺放下杯子,退出酒筵。所謂三爵,指的是適量,量足為止,這也就是《論語·鄉(xiāng)黨》所說的“惟酒無量不及亂”的意思。 唐人飲酒,少有節(jié)制。大概從宋代開始,人們比較強(qiáng)調(diào)節(jié)飲和禮飲。至清代時(shí),文人們著書將禮飲的規(guī)矩一條條陳述出來,約束自己,也勸誡世人,如:《酒箴》、《酒政》、《觴政》、《酒評(píng)》等。清人張晉壽《酒德》中有這樣的句子:量小隨意,客各盡歡,寬嚴(yán)并濟(jì)。各適其意,勿強(qiáng)所難。由此可以看到清代奉行的禮飲規(guī)范的具體內(nèi)容。