啤酒促銷員工作流程，怎樣做一名優(yōu)秀的啤酒促銷員

如果你是在酒吧或者KTV工作的話，就拼命的揭他的短，讓他把以前的傷心事都想起來，讓他喝醉，等他喝醉了，你有多少啤酒就拿多少啤酒來，這時他不僅不會怪你，還會感激你?。ㄓ涀?，在他醉的時候，你一定要一直對他說：“你不能喝了，再喝你就醉了！”這樣有利于你向他推銷更多的啤酒，最好是讓他醉的連他媽都不認(rèn)識）

做一名優(yōu)秀的啤酒促銷員要做到三點： 1、腿勤：多走動，多給顧客講解； 2、腰軟：不是讓你低三下四，是讓你懂禮貌，會尊敬人，會鞠躬才會成功； 3、最甜：每個人都喜歡聽好聽的話。

別的不說，首先你得能喝才行！

倆字：忽悠····

零售業(yè)將是21世紀(jì)最賺錢的行業(yè)之一，而中國將是零售業(yè)競爭的主戰(zhàn)場。我們迎來了“零售業(yè)時代”，同時也進(jìn)入了一個機遇和挑戰(zhàn)并存的戰(zhàn)場。目前，僅深圳市就有10.26萬個零售網(wǎng)點，而且，自2004年12月11日國家商務(wù)部開放以來，僅2005年就擠進(jìn)外商零售企業(yè)1027家。 　　隨著零售業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展壯大，大量的職位和優(yōu)厚的待遇吸引了眾多的求職者。要想在應(yīng)聘時得心應(yīng)手，同時在新的崗位上游刃有余，就必須經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)與實踐，這不僅是零售業(yè)多元化的要求，也是零售業(yè)自身發(fā)展的需要，更重要的是求職者職業(yè)生涯規(guī)劃及日益激烈的職場競爭的需要。 　　鑒于目前市面上關(guān)于超市培訓(xùn)方面的書籍良莠不齊、優(yōu)劣難辨，而現(xiàn)場培訓(xùn)課程受時間、地點等諸多限制，為了解決這一難題，我們組織編撰了“ 現(xiàn)代超市求職／上崗指南”叢書。 　　“現(xiàn)代超市求職／上崗指南”叢書以提升“軟產(chǎn)品”——服務(wù)質(zhì)量為目的，按崗位來設(shè)計培訓(xùn)。闡述各崗位必備的素質(zhì)要求、工作職責(zé)、技能要求，并以此為中心，循序漸進(jìn)、由淺入深地探討各崗位工作實務(wù)的操作流程、工作技巧及應(yīng)注意事項。 　　叢書共為六個崗位設(shè)計，具體為，第一輯：《如何做一名優(yōu)秀的店長》、《如何做一名優(yōu)秀的營業(yè)員》；第二輯：《如何做一名優(yōu)秀的導(dǎo)購員》、《如何做一名優(yōu)秀的收銀員》、《如何做一名優(yōu)秀的客服員》、《如何做一名優(yōu)秀的促銷員》。 　　《如何做一名優(yōu)秀的客服員》一書共分6個部分。包括：客服人員任職規(guī)范、客服人員服務(wù)規(guī)范、客服人員作業(yè)流程、客服人員作業(yè)知識、顧客投訴處理、自我成長規(guī)劃。 　　一個優(yōu)秀的客服人員應(yīng)該如何開展和掌控自己的服務(wù)呢？透過此憶，你可以了解經(jīng)濟全球化時代顧客的服務(wù)需求，拉近與顧客的關(guān)系，借此來確立和提高競爭優(yōu)勢。這樣，成就自己不凡的業(yè)績，助自己邁向成功之門。

塑造形象 作為一個公司的促銷代表，你不僅僅代表你自己，你還代表了一個品牌，所以一定要嚴(yán)格按照公司的規(guī)定規(guī)范著裝，化妝不要太濃，指甲不要太長，發(fā)型要清純簡潔，舉止要落落大方，最好講普通話，給人一種健康、自信、職業(yè)素質(zhì)高的印象。 充分準(zhǔn)備 酒店或商超是促銷代表的領(lǐng)地。在促銷代表進(jìn)駐以前，公司已經(jīng)和賣場談好了促銷時段，在生意特別好的地方，很有可能公司已付給了賣場一定的投入，所以，促銷代表要十分珍惜促銷機會，盡量提前半個小時到場，做好準(zhǔn)備工作，和大堂經(jīng)理接洽，和店方服務(wù)員打打招呼，換好工作服，一到時間，馬上進(jìn)入狀態(tài)，開展工作。 另外，促銷代表還應(yīng)該利用這半小時，檢查一下產(chǎn)品的生動化陳列：是否是最大排面，擺放高度是否和一般人的視平線平齊，商標(biāo)是否朝外，標(biāo)價牌是否清晰，是否有足量產(chǎn)品冰凍，冰柜旁邊是否有箱裝存放，是否生產(chǎn)日期從上而下越來越新，庫存情況如何，要不要提醒店方進(jìn)貨。事先準(zhǔn)備好與促銷相關(guān)的所有環(huán)節(jié)，盡量減少在促銷過程中出現(xiàn)不利的影響因素。 突出重點 接近上客時間，促銷代表要密切注意進(jìn)客門口，切忌在大廳內(nèi)晃來晃去，或者身體倚在柱子上，或者和服務(wù)員閑談?？腿诉M(jìn)入酒店，及時熱情接應(yīng)，初步判斷誰是主人，即要出錢請客的；誰是主賓，就是被請的關(guān)鍵人物。待客人坐定，幫助服務(wù)員給客人倒水、點菜、整理餐具，進(jìn)一步落實誰是主人，誰是主賓，眼睛多和他們交流，徵求他們的意見，因為喝什麼品牌的酒，主要由他們決定。 熟悉品牌 促銷代表應(yīng)該熟悉自己所代表的品牌：它的歷史、曾經(jīng)獲得的榮譽、獨特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動等等，總之你應(yīng)該熟知你所代表品牌和競爭品牌相比，它的優(yōu)勢、差異化在哪里?以便在工作中推介自己的產(chǎn)品，答復(fù)客人的詢問。 揮灑自信 品牌固然重要，但在很多情況下，促銷代表個人的魅力效果更加明顯。有的促銷代表認(rèn)為自己的啤酒專業(yè)知識太少，自信不足，實際上大可不必，啤酒專業(yè)知識知道一些就夠了。 有一位名牌啤酒的促銷代表曾經(jīng)給客人介紹她所代表的產(chǎn)品采用的進(jìn)口原料、獨特的工藝如何如何，結(jié)果到頭來還不如一句“像你這麼有錢的老板肯定喝名牌嘍”效果好。 有一次在南京金陵人酒店吃飯，我們坐在靠門口的一張桌子，剛一坐下，一位朝氣蓬勃、身穿青島啤酒促銷服的小姐向我們走來，引起全桌人的注意。這位小姐不慌不忙，落落大方地說：“看著我干什麼，喝貴的舉手?”我們被她的自信感染了，雖然當(dāng)?shù)亓餍泻冉鹆旮善?，可有誰能張開口說我們要喝便宜的，有誰忍心拒絕這位漂亮的小姐，有誰愿意破壞這和諧完美的一幕呢?諾大的金陵人酒店，同時有50多桌，400多人進(jìn)餐，青島啤酒只有一位促銷代表，但整個大堂的氣氛被她帶動起來了，絕大部分客人喝的是青島啤酒。 順?biāo)浦? 以中國啤酒的代表青島啤酒為例，如果一個客人對某個品牌已經(jīng)形成了較高的忠誠度，說：“我喝慣了喜力啤酒”，你萬萬不可以說喜力啤酒不如青島啤酒，那樣的話客人會覺得你認(rèn)為他不懂啤酒而不快，你可以這樣講：“喜力也是不錯的啤酒，你經(jīng)常喝喜力，今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛，順便也能支持我的工作”，這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎(chǔ)。 有的客人可能完全被你說服，但是沒話找話和你聊天，故意發(fā)表和你相左的觀點，你就盡量順應(yīng)他說就行了。切記：蠃得一場爭論而輸?shù)粢还P生意是不合算的！ 有的客人不選擇你的品牌，你要非常禮貌地退出，不可強推，引起客人不快，也損害了品牌形象。光榮隱退，為再次推銷留下后路。 再爭取一次 針對第一次推銷沒有成功的客人，或一時上客太多沒有照顧到的客人，不輕言放棄。過一段時間，客人喝了其他品牌的酒，存在不滿意的可能性，這時再次推介，從消費者在酒店消費的紳士心理來講，成功的可能性大於第一次。 擴大戰(zhàn)果 針對已經(jīng)推銷成功的客人，要注意客人的消費進(jìn)度，酒桌上的酒接近喝完時，及時徵求客人的意見，詢問是否需要再增加。且不可認(rèn)為已經(jīng)推銷成功，就置之不理，細(xì)致的服務(wù)可以幫你擴大戰(zhàn)果。 和平相處 促銷代表在工作過程中，要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，“只講自己好，莫論別人非”。有時在同一個賣場有好幾種品牌的促銷代表，尊重別人，既體現(xiàn)了你的品牌風(fēng)范，又有利於營造一個和諧的工作氛圍，從長遠(yuǎn)看，利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於弊。 草木皆兵 設(shè)法和賣場的領(lǐng)班、服務(wù)員搞好關(guān)系，經(jīng)常帶些小的禮品送給他們，主動幫她們做些工作。這樣做不但可以使你心情愉快，而且在你忙不過來的時候，她們會主動幫你，這就調(diào)動了外部資源，草木皆兵。如果處理不好和他們的關(guān)系，你的工作情緒就會受影響，你的活力、感染力在打動客人的效果上就會打折扣。出現(xiàn)和服務(wù)員關(guān)系緊張的現(xiàn)象也很正常，你應(yīng)該及時向經(jīng)理反映，要求調(diào)換一個場所，注意查找、反省自身原因，在新的工作崗位上加以改進(jìn)。 春泥護花 某個品牌的真正鐵桿消費者并不多，消費的從眾心理較普遍，賣場的品牌文化氣氛對產(chǎn)品的銷售往往有著巨大的推動作用，因此，除了在賣場張貼POP以外，顧客喝完的空瓶是最有說服力的。促銷代表要充分利用這個載體，向剛剛進(jìn)入的顧客訴求：“你看，有這麼多人已經(jīng)喝了這麼多我們品牌的啤酒！”。不要認(rèn)為已經(jīng)是沒用的空瓶了，匆匆收到垃圾箱 ?？掌可鷦踊恼故咀饔茫缤奥浠ú皇菬o情物，化作春泥更護花”。 完美謝幕 不管客人多少，都不可以早退，促銷時段結(jié)束，需要和店方核對數(shù)量，填寫有關(guān)表格，這是基本的要求。除此之外，一定要和大堂經(jīng)理及店方有關(guān)人員，甚至是服務(wù)員友好告別，善始善終，這種好的習(xí)慣對你會很有益處。曾經(jīng)有店方丟失東西，首先懷疑作為外人的促銷代表，后來事實證明是誤會。所以說，溝通會為你減去許多不必要的麻煩。 愿你早日成為一個優(yōu)秀的啤酒促銷代表！

對于你這種問題是每個啤酒促銷新手或從未做過促銷小姐最為突出的表現(xiàn)。個人認(rèn)為你是個急性子之人，我以前管過多個促銷小姐，像你這問題是很常見的事，想做好一名促銷員，首先你得有一個好的口才，其次你要會耐得住性子，五官長相.酒品牌認(rèn)知度也會有一定的關(guān)系。底下給你分析一下怎樣做好你的金威啤酒促銷。首先你要學(xué)會待客之道，面帶笑容是一個促銷員最好的表現(xiàn)，你一定要意識到不是100%的成功率，用這種心理去面對每一桌顧客。第一次面帶笑容進(jìn)去，你要等客人點好菜后問是否要酒后在自我介紹并推薦你的酒，客人點了啤酒后你一定要說好，并面帶笑容的離開；可以增加客人對你的印象，當(dāng)客人用餐一會的時候你可以繼續(xù)進(jìn)去問客人還需要點什么，可否要嘗一下金威啤酒，再次點別品牌的酒，你也不能氣餒，要耐得住，還是面帶笑容的離開；在你第3次第4次進(jìn)去的時候，也許有的客人會親自為你點上你推銷的酒了，這就是你成功的表現(xiàn)，不點的話也沒關(guān)系，還是面帶笑容的跟顧客說慢慢用并帶上一句下次再光臨本店時要喝紅酒要記得嘗一下我推薦的酒哦！因為大飯店很多顧客都會是?？?，也許下次再來的時候一見上你就會親自點上的。了解自己所促銷的紅酒知識并對于競爭產(chǎn)品要有一定的了解。搞好本店各品牌的促銷小姐和服務(wù)員的關(guān)系，有助于幫你推銷。

我也是個盲人加油+忍氣，不怕失敗

要相信,一個人的力量永遠(yuǎn)是有限的做酒水促銷可以利用一切關(guān)系,和做酒吧營銷也有異曲同工之處你能結(jié)識到朋友是你的本事,他們總有一天會給你面子買你的酒水但是更直接的是,和服務(wù)員打好關(guān)系因為服務(wù)員是接觸客人最多的,他們與客人之間的關(guān)系相對而言更為直接,只要他們跟你是朋友,他們也樂意幫你推銷來源:杭州菲芘酒吧

你是促銷員，工作就是賣酒，要知道你培訓(xùn)的效果如何，要你的顧客來評價，那你就自己充當(dāng)顧客一回評價自己的一翻，從促銷員的衣服，長相，酒的好壞，客人的要求，應(yīng)對的言語等等，那你就會有感想了

首先要態(tài)度溫和并不要低頭哈腰的，要誠實不能出天價，要懂得給客戶講解各種產(chǎn)品的優(yōu)點和缺點，這樣才是稱職的銷售員，祝你成功。評做一個好的銷售員還需要具備以下十個素質(zhì)：（一）認(rèn)識營銷的能力，銷售是什么？ 銷售在日常生活中非常普遍，每個人腦海中都有銷售的清晰畫面。銷售影響您的每一刻。關(guān)于銷售的新認(rèn)識有助于您開發(fā)和應(yīng)用新的技能，并且取得最大的收獲?？梢赃@樣說，我們每個人都是銷售員，每天在做著推銷自己的工作。 什么是銷售呢？簡單的定義銷售，就是介紹商品提供的利益，以滿足客戶特定需求的過程。商品當(dāng)然包括著有形的商品及服務(wù)，滿足客戶特定的需求是指客戶特定的欲望被滿足，或者客戶特定的問題被解決。能夠滿足客戶這種特定需求的，唯有靠商品提供的特別利益。 因此，銷售的定義對我們而言是非常簡單的。也就是說，您能夠找出商品所能提供的特殊利益，滿足客戶的特殊需求。（二）成功銷售員應(yīng)該具備的第二項素質(zhì)：勇敢。恐懼是一種內(nèi)在的感覺產(chǎn)生的情緒反應(yīng)。人類有兩大恐懼：恐懼自己不夠完美。 恐懼自己不被別人接納。 我們也可以用轉(zhuǎn)換定義來克服恐懼。銷售人員最恐懼的是被拒絕。我們可以對自己做個分析：1、被拒絕的定義是什么？什么事發(fā)生了才意味著被客戶拒絕了？2、客戶用怎樣的語氣對你說，你才感覺被拒絕？3、你的客戶的面部表情怎樣的時候，你才感覺被拒絕？ 轉(zhuǎn)換情緒：試著把負(fù)面的情緒調(diào)整為正面、積極的認(rèn)識，感激所有使你更堅強的人。所以，要善于創(chuàng)造，勇于冒險。勇者無敵。（三）成功銷售員應(yīng)該具備的第三項素質(zhì)：強烈的企圖心。 強烈的企圖心就是對成功的強烈欲望，有了強烈的企圖心才會有足夠的決心。培養(yǎng)強烈企圖心的方法可以是學(xué)習(xí)和成功者在一起。人生是一個不斷成長的過程，我們這一生最重要的決定便是決定和誰在一起成長！ 認(rèn)真審視我們周圍的朋友，你會發(fā)現(xiàn)，他們可以分為三類：1、他是你的鏡子，與你很相似的，他是你渴望成就的人，他在協(xié)助你更了解你自己。2、他代表你生命中一個非常重要的人，你的情結(jié)可通過他轉(zhuǎn)化。3、他代表你的潛意識，你最不喜歡的人，抗拒的人，他能幫助你全然的接受自己。不管在人生途中遇上了什么樣的人，經(jīng)歷了怎樣的事情，我們依然渴望成就自己，在這個過程中，我們需要刻意去尋找我們自己的成長隊伍，能真正最快幫助我們成長的隊伍有以下的基本特征：1、個人的成就和境界很高；2、是你模仿的對象；3、他能看到你的潛能；4、他關(guān)心你的成長；5、他愿意協(xié)助你成長；6、他對你的期望很高；7、他會對你說老實話；8、和他在一起你會感覺壓力特別大。成功銷售員的欲望，許多來自于現(xiàn)實生活的刺激，是在外力的作用下產(chǎn)生的，而且往往不是正面的鼓勵型的。刺激的發(fā)出者經(jīng)常讓承受者感到屈辱、痛苦。這種刺激經(jīng)常在被刺激者心中激起一種強烈的憤懣、憤恨與反抗精神，從而使他們做出一些“超常規(guī)”的行動，煥發(fā)起“超常規(guī)”的能力。一些頂尖銷售員在獲得成功后往往會說：“我自己也沒有想到自己竟然還有這兩下子?！背晒Φ匿N售員都有必勝的決心，都有強烈的成功欲望。成功的欲望源自于你對財富的渴望，對家庭的責(zé)任，對自我價值實現(xiàn)的追求，不滿足是向上的車輪！用心能做好任何事情！如果你不行，你就一定要！如果你一定要，你就一定行！（四）對產(chǎn)品的十足信心與知識。熟練掌握自己產(chǎn)品的知識。你的客戶不會比你更相信你的產(chǎn)品。 成功的銷售員都是他所在領(lǐng)域的專家，做好銷售就一定要具備專業(yè)的知識。 信心來自了解。我們要了解我們的行業(yè)，了解我們的公司，了解我們的產(chǎn)品。專業(yè)的知識，要用通俗的表達(dá)，才更能讓客戶接受。全面掌握競爭對手產(chǎn)品的知識：說服本身是一種信心的轉(zhuǎn)移。（五）注重個人成長，不斷的學(xué)習(xí)和反剩學(xué)習(xí)可以大幅度的減少犯錯和縮短摸索時間。 學(xué)習(xí)的最大好處就是：通過學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗和知識，可以大幅度的減少犯錯和縮短摸索時間，使我們更快速的走向成功。別人成功和失敗的經(jīng)驗是我們最好的老師，成功本身是一種能力的表現(xiàn)，能力是需要培養(yǎng)的。成功的銷售員注重學(xué)習(xí)成長的好習(xí)慣。銷售是一個不斷摸索的過程，銷售員難免在此過程中不斷地犯錯誤。反省，就是認(rèn)識錯誤、改正錯誤的前提。成功的銷售員總是能與他的客戶有許多共識。這與銷售員本身的見識和知識分不開。有多大的見識和膽識，才有多大的知識，才有多大的格局。頂尖的銷售員都是注重學(xué)習(xí)的高手，通過學(xué)習(xí)培養(yǎng)自己的能力，讓學(xué)習(xí)成為自己的習(xí)慣，因為，成功本身是一種思考和行為習(xí)慣。 頂尖銷售員都是有目的的學(xué)習(xí)。正確的學(xué)習(xí)方法分為五個步驟：（1）初步了解。（2）重復(fù)是學(xué)習(xí)之母。（3）開始使用。（4）融會貫通。（5）再次加強。（六）高度的熱忱和服務(wù)心。 頂尖的銷售員都把客戶當(dāng)成自己長期的終身朋友。 關(guān)心客戶需求，表現(xiàn)為隨時隨地地關(guān)心他們，提供給客戶最好的服務(wù)和產(chǎn)品，保持長久的聯(lián)系。 知識不但是力量，更是企業(yè)創(chuàng)造財富的核心能力。 成功的銷售人員能看到客戶背后的客戶，能看到今天不是自己的客戶，但并不代表明天不是，尊重別人不僅僅是一種美德，而是自身具有人格魅力的體現(xiàn)。（八）對結(jié)果自我負(fù)責(zé),100%的對自己負(fù)責(zé)。成功的人不斷找方法突破，失敗的人不斷找借口抱怨。要獲得銷售的成功，還得靠你自己。要為成功找方法，莫為失敗找理由！ 在銷售的過程中，難免會犯錯。犯錯誤不可怕，可怕的是對犯錯誤的恐懼。答應(yīng)等于完成，想到就要做到。一個勇于承擔(dān)責(zé)任的人往往容易被別人接受，設(shè)想誰原因跟一個文過飾非的人合作呢？成功的銷售員對結(jié)果自我負(fù)責(zé)，100%的對自己負(fù)責(zé)。（九）明確的目標(biāo)和計劃（遠(yuǎn)見）。成功的銷售員頭腦里有目標(biāo)，其他人則只有愿望。 成功的銷售員要提高自己的自我期望，而目標(biāo)是自我期望的明確化。成功的銷售員會為自己的成功下定義，明確一個成就的動機，明確達(dá)成目標(biāo)的原因。 成功的銷售員要有長遠(yuǎn)目標(biāo)、年度目標(biāo)、季度目標(biāo)、月目標(biāo)，并且把明確的目標(biāo)細(xì)分成你當(dāng)日的行動計劃，根據(jù)事情的發(fā)展情況不斷的調(diào)整自己的目標(biāo)，并嚴(yán)格的按計劃辦事。 工作我們的計劃，計劃我們的工作。比如要達(dá)成目標(biāo)你每天要完成多少拜訪？你要完成多少銷售額？你今天拜訪了哪里？明天的拜訪路線是哪里？每天，心里都應(yīng)該清清除楚楚。（十）善用潛意識的力量。 人的意識分為表意識、潛意識和超意識。潛意識是表面的外在形象，超意識是人內(nèi)心深處的感受，只有來自超意識的決定才是人內(nèi)心真正的決定。 成功的推銷員都是敢于堅持自己的夢想的人。 堅持夢想的方法就是不斷的用具體的、可以激勵自己的影象輸入自己的視覺系統(tǒng)，用渴望成功聲音刺激自己的心靈，可以多看一些成功學(xué)、勵志的書籍，可以看一些成功者的傳記，可以聽一些銷售與成功的講座 首先，你要知道自身優(yōu)勢，比如說，名氣大、產(chǎn)量中國第一、口感好、采用國外進(jìn)口技術(shù)等等，這樣在和自己客戶溝通的過程中有話可說。其次，你要明白你的客戶群體，是主要供酒店、還是零售店、還是二批商等等第三，明白了自己的客戶群體，就要每天勤勞的和他們打交道。只有客戶信任你了，建立了長期的合作關(guān)系后，那你就可以待在家里，等著收錢了。