1,火車上能帶多少瓶白酒
如果是散酒,自帶的話,不能裝壺帶的,你可以把散酒裝在礦泉水瓶里,分裝袋子,那就可以多帶點(diǎn),10幾瓶沒(méi)問(wèn)題;成品白酒,裝在旅行包里,兩瓶是可以的,多了需要托運(yùn),這是不允許上車的。
可以帶瓶裝得
要限量的 我見(jiàn)過(guò)一個(gè)哥們用裝匯源果汁的大桶2.5l的吧 裝了白酒 在火車上喝 我建議你不要帶 白酒哪里買不到?? 帶著還沉,還怕打破 不如到了目的地 花個(gè)幾百快 買兩瓶好的去
2,大米生蟲(chóng)子了怎么辦
1. 如果米里生蟲(chóng)不是太嚴(yán)重的話,可以將大米連米袋或者是取一部分大米放入袋子中,放入冰箱冷凍室里面,冷凍24個(gè)小時(shí)以后再取出來(lái),通過(guò)冷凍的辦法殺死米蟲(chóng)。2. 可以取約30粒的花椒,分成三份用紗布包起來(lái),放在米的底部,中部和上部,用這個(gè)辦法驅(qū)除蟲(chóng)子。3. 將生蟲(chóng)的大米放在陰涼通風(fēng)處,讓米蟲(chóng)自己爬出來(lái),然后在篩一曬就可以了。4. 用白酒50克左右裝入酒瓶,將酒瓶放在大米中不加瓶蓋,酒瓶要高于大米面,然后將米袋封口,酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲(chóng),殺菌的左右,可以將大米中的米蟲(chóng)都?xì)⑺?。大米生蟲(chóng)的原因:1. 糧食在地里的時(shí)候本身就帶了米蟲(chóng)的卵,大米中淀粉含量很高,其次是蛋白質(zhì),溫度達(dá)到20℃-40℃、濕度達(dá)到6℃-95℃時(shí),只需要一周的時(shí)間就會(huì)孵化出米蟲(chóng)出來(lái)。2. 有些蟲(chóng)卵就會(huì)藏在米缸、米袋縫里、墻縫、等里面,人們很難將它徹底去除,當(dāng)家里有大米的時(shí)候這些蟲(chóng)卵便會(huì)孵化出來(lái)爬進(jìn)米袋里。怎樣預(yù)防大米生蟲(chóng):1. 把買來(lái)的糧食(米、豆等),放到冰箱冷凍室里,冷凍四個(gè)小時(shí),凍死蟲(chóng)卵。2. 在大米中放少許海帶可以防止大米霉變,每隔10天左右取出海帶10分鐘后再放入大米中。
放凍庫(kù)里冷凍下,過(guò)篩,洗的時(shí)候再注意下
曬一下,
1、冷凍法——最安全的防蟲(chóng)滅蟲(chóng)的方法這是最安全的方法,即不損害大米的品質(zhì),又可把蟲(chóng)子凍死,沒(méi)有毒性,不會(huì)造成環(huán)境污染。如果您沒(méi)有辦法在夏天到來(lái)時(shí)大米吃不完,就可考慮冷凍法滅蟲(chóng)。2、防蟲(chóng)滅蟲(chóng)的方法——簡(jiǎn)單方便我們發(fā)現(xiàn)一般的大米(金屬罐裝的除外)到家后無(wú)論怎樣密封防蟲(chóng)進(jìn)入,都是徒勞的,因?yàn)槊變?nèi)通常很容易被蟲(chóng)子產(chǎn)卵。冷凍防蟲(chóng)的辦法是:在天氣將熱,米未生蟲(chóng)子時(shí),把大米分裝在密封的容器中(金屬、塑料均可,質(zhì)量好的塑料袋因易破洞,效果較差),冷凍保存二天到三天后取出。注意,取出后一天內(nèi)不要打開(kāi)蓋,防止水在容器內(nèi)凝結(jié)而使米受潮!此后就可將密封的大米放在室溫下保存,由于剛剛開(kāi)始發(fā)育的蟲(chóng)卵被凍死,就不會(huì)再生蟲(chóng)子了。如此保存的大米,在食用前再打開(kāi),一周內(nèi)吃完。3、如何處理已經(jīng)長(zhǎng)蟲(chóng)的大米——減少浪費(fèi)已經(jīng)長(zhǎng)了大量蟲(chóng)子的大米,已經(jīng)被蟲(chóng)子糟蹋了,口味差了,營(yíng)養(yǎng)也差了,還有許多蟲(chóng)子屎!建議您把米放在室外的綠地上,喂食小鳥(niǎo)!最好是把冷凍處理后的蟲(chóng)米留到冬天再向鳥(niǎo)兒獻(xiàn)出愛(ài)心,因?yàn)槎?,特別是雪天,鳥(niǎo)兒的食物很少!蟲(chóng)和米都是鳥(niǎo)兒的美食,這樣鳥(niǎo)兒樂(lè)了,農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果沒(méi)有被浪費(fèi)!如果米中的蟲(chóng)子不多,冷凍處理后,洗米時(shí)死蟲(chóng)漂在水面上,倒走就是了,然后用不銹鋼籮洗米,蟲(chóng)屎可被篩出。
3,冰箱除霜后為什么會(huì)有異味
您好! 應(yīng)該是冰箱有較長(zhǎng)時(shí)間未清理,且除霜后還未完全晾干?! ∧梢詫㈤倨は磧艨?,分散放入冰箱內(nèi)。3天后,打開(kāi)冰箱時(shí),清香撲鼻,異味全無(wú),或者將檸檬切成小片,放置在冰箱的各層,可除去異味?! 『軜s幸為您提供幫助!
除霜 方法1:在放入冷凍食物之前,將冷凍室壁敷上一層塑料薄膜,憑借冷凍室的冷氣極易很快貼敷上,然后放入食品冷凍。當(dāng)需要除霜時(shí),把已冷凍的食物迅速移入冷藏室暫存,只要撕下冷凍室的塑料薄膜,也就很快除了霜,再把抖干凈的薄膜敷上,便又可繼續(xù)冷凍食物了。前后所需時(shí)間不過(guò)一、二分鐘,非常省時(shí)、省事、省電?! 》椒?:在每次除完霜之后,用毛巾把冷凍室擦干,之后在四周鋁壁上涂一層植物油,待下次結(jié)霜時(shí),因附著于含油成分的冰箱壁,霜與冰箱壁之間的吸力大大降低,所以大家不必費(fèi)多少力氣,就可以輕松剝離結(jié)塊?! 》椒?:當(dāng)需要除霜時(shí),首先先切斷冰箱的電源,然后使用電風(fēng)扇或者電吹風(fēng)對(duì)準(zhǔn)冷凍室開(kāi)到最大擋位,經(jīng)過(guò)風(fēng)吹,霜層會(huì)融化得非??欤@樣再清除時(shí)就比較容易了。
據(jù)服務(wù)網(wǎng)冰箱專家稱,冰箱產(chǎn)生異味的原因比較多。表面上,冰箱解決了食物長(zhǎng)期儲(chǔ)存的問(wèn)題。但各種食物自身的特有味道,細(xì)菌長(zhǎng)期儲(chǔ)存過(guò)程中的孳生、繁殖,冷藏室里各種調(diào)料包裝不嚴(yán)密,都會(huì)使冰箱內(nèi)部百味陳雜,還會(huì)降低蔬菜、水果的新鮮度?! 〔目谌?,一旦冰箱有了異味,最好及時(shí)處理。那么,究竟該怎么解決冰箱異味的難題呢?服務(wù)網(wǎng)冰箱專家表示,可以從預(yù)防和治療兩方面雙管齊下?! ∈紫?,冰箱冷凍室要“勤洗澡”。盡管大多數(shù)冰箱的冷凍室自帶“除霜”功能,但并不能替代人工清洗冷凍室的工作?! ”涞某δ苤皇欠乐拐舭l(fā)器上積存過(guò)多的冰霜,以保證制冷效果為目的,而給冷凍室“洗澡”的目的,則是不讓食物的氣味分子與冰霜長(zhǎng)時(shí)間保存在冰箱內(nèi)。清洗冷凍室時(shí),需要較長(zhǎng)時(shí)間斷電、化冰,為防止冷藏室里的食物變質(zhì),可以把冰盒里預(yù)先凍好的冰塊用塑料袋分裝,在斷電除霜時(shí)分放到冷藏室各層。清洗冷凍室時(shí),不僅要去除冰箱表面的結(jié)冰,更重要的是要把冷凍室內(nèi)壁和抽屜隔板上的積水擦干。 其次,冷藏室要實(shí)行“分封制”。要對(duì)箱壁和附件經(jīng)常擦洗,并保持冷藏室干燥,防止因暖、濕及不通風(fēng)而產(chǎn)生霉臭氣味。此外,對(duì)于存放的食物也需要把關(guān)。腐敗的食物,絕對(duì)不要放入冰箱內(nèi);過(guò)了保質(zhì)期的食物,也要及時(shí)處理掉;冰箱夾縫里的殘屑,需要經(jīng)常清理。冷藏室已經(jīng)開(kāi)封或者吃剩下的食物更不能暴露放置,一定要用保鮮膜和密封餐盒分裝,以防止串味。存入冷藏室的液態(tài)食物,其容器不宜裝得過(guò)滿,以防溢出、擴(kuò)散異味?! ∪绻依锏谋湟呀?jīng)有異味了,該怎么辦?介紹3種方法除味:一為“吸”,用活性炭、竹炭、柚子皮、檸檬皮、花茶等都很有效。這里要提醒大家,這些吸附物最好放在一個(gè)布袋里,且準(zhǔn)備好兩份,交替使用?! ∶扛粢坏絻芍芫蛽Q一下,用過(guò)的則要拿到陽(yáng)光下暴曬,以保證其吸附效果;二是“蓋”,也就是利用黃酒、小蘇打、米醋、啤酒、檀香皂等的氣味來(lái)遮蓋異味,不過(guò)由于需要將盛放的容器敞口擺放,在開(kāi)關(guān)冰箱門時(shí)要注意,以免打翻容器;第三招就是“擦”,如果冰箱里有魚(yú)腥味,可用浸有食醋、白酒或?qū)iT除臭劑的軟布來(lái)擦洗,最后用清水洗凈。如果冰箱是因?yàn)橛臀鄄女a(chǎn)生異味的,可用中性洗滌劑擦凈。
4,電冰箱的禁止事項(xiàng)是什么
使用冰箱的注意事項(xiàng) A友情提醒 a.冰箱不應(yīng)靠墻放置而應(yīng)離墻壁10公分左右; b.在搬運(yùn)時(shí)應(yīng)注意機(jī)身傾斜不能超過(guò)45°; c.搬運(yùn)時(shí)要保持箱體的豎直狀態(tài),千萬(wàn)不可倒置和橫放,千萬(wàn)不能抓住門把或拖拉冷凝器,以免造成損壞 B.電冰箱的電源連結(jié)三要點(diǎn) ●在接通電源之前,先檢查銘牌上規(guī)定的電壓是否與家用電壓相同,相同方可使用 ●要為電冰箱安排單獨(dú)的電源線路和使用專用插座,不能與其它電器合用同一插座,否則會(huì)造成不良事故 ●安裝好接地裝置。以上條件都符合后,給電冰箱通電。 A.正確安放電冰箱五則 ●電冰箱應(yīng)擺放在遠(yuǎn)離火爐、暖氣片等熱源的地方,同時(shí)應(yīng)避免陽(yáng)光的直接照射。這樣有利于電冰箱的散熱。 ●電冰箱應(yīng)擺放在濕度較小的地方。 ●電冰箱應(yīng)擺放在通風(fēng)良好的地方。冰箱背部應(yīng)離墻10厘米以上,頂部應(yīng)有30厘米以上的高度空間,四周不應(yīng)放置過(guò)多的雜物。 ●電冰箱應(yīng)擺放在地面平穩(wěn)的地方。否則當(dāng)壓縮機(jī)啟動(dòng)時(shí)會(huì)產(chǎn)生振動(dòng)并發(fā)出很大的噪聲,長(zhǎng)期如此會(huì)縮短電冰箱的使用壽命。 ●電冰箱上不應(yīng)擺放重物或過(guò)多的雜物,特別是不能擺放其他電器。 C.新冰箱第一次使用應(yīng)注意什么 ●使用前仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)后再接通電源 ●首次使用時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),應(yīng)間斷進(jìn)行,給冰箱各部件一個(gè)磨合的過(guò)程。 ●新冰箱開(kāi)始工作時(shí),存放的食品數(shù)量不宜過(guò)多,隨著冰箱工作時(shí)間的增加再逐漸加大食品的存貯量。 D.使用冰箱的注意事項(xiàng) ●冰箱工作時(shí)應(yīng)盡量減少開(kāi)門次數(shù),減少冷氣的外溢。 ●電源電壓波動(dòng)大,如反復(fù)斷電,應(yīng)暫停電冰箱的使用,拔去電源插頭,防止燒壞壓縮機(jī)。冰箱停機(jī)后不要馬上再通電啟動(dòng)壓縮機(jī),應(yīng)停2-5分鐘后再行啟動(dòng)。臨時(shí)停電,應(yīng)先將冰箱插頭拔下;停電期間盡量減少開(kāi)箱門的次數(shù),在冰箱門緊閉情況下食品可以保鮮15-20小時(shí)。 ●在冰箱使用過(guò)程中,應(yīng)注意它的制冷性能,進(jìn)而選擇一檔最適合于自己家庭的冰箱溫度。轉(zhuǎn)換溫度控制器旋鈕可改變冰箱內(nèi)溫度。 E.清潔冰箱五忌 電冰箱必須保持清潔、干燥、經(jīng)常進(jìn)行除塵、去污、排臭味,進(jìn)行電冰箱清潔衛(wèi)生工作時(shí)要注意以下幾點(diǎn): ●勿用酸、堿溶液擦洗冰箱 ●勿用有機(jī)溶劑擦洗箱體 ●勿用熱水擦洗冰箱 ●勿用水沖洗電冰箱的外殼和內(nèi)膽 ●勿用銳器刮除污垢 因此,清洗電冰箱時(shí)應(yīng)用軟布蘸溫水或中性洗滌劑(如肥皂水)擦洗電冰箱的外殼和內(nèi)膽,用軟毛刷刷除冷凝器上的積塵,也可用吸塵器來(lái)吸塵。如果箱體上的積垢過(guò)多,可用毛巾粘上牙膏或洗衣粉涂擦再用清水擦凈。清洗工作結(jié)束后,應(yīng)等冰箱完全干燥后再放入食品通電,使之啟動(dòng)工作。 F.電冰箱除臭小竅門 用軟布將箱內(nèi)擦抹干凈,而后放入半杯白酒關(guān)上冰箱門,經(jīng)過(guò)24-28小時(shí)就可以排除臭味。還可放入活性炭或除臭劑防臭。 G.電冰箱長(zhǎng)期停用應(yīng)注意什么 ●將電源插頭拔掉,妥善保管。 ●將冰箱內(nèi)食品取出,把食品盒、托架等附件洗凈晾干后放回原位。 ●打開(kāi)箱門,化盡蒸發(fā)器上冰霜,排除水后清洗蒸發(fā)器表面并用軟布擦干。 ●冰箱門封條用布擦拭干凈,涂上滑石粉進(jìn)行保養(yǎng)或者在門封條與箱體接觸處墊上薄紙,以免因長(zhǎng)期關(guān)閉而發(fā)生門框粘結(jié)現(xiàn)象。 ●將溫控器旋鈕調(diào)至強(qiáng)冷點(diǎn)位置,使溫控器彈簧處于放松狀態(tài)。 打開(kāi)箱門,讓箱體內(nèi)部風(fēng)干1-2天,禁止用塑料罩將冰箱罩起來(lái)收藏。 ●冰箱在存放期間,上面勿堆放重物,防止箱體變形或傾斜。 H.怎樣恢復(fù)使用長(zhǎng)期停用的電冰箱 使用前先做檢查,如無(wú)異常情況應(yīng)對(duì)冰箱進(jìn)行清洗,冰箱由于長(zhǎng)期停用,潤(rùn)滑油沉底變粘,機(jī)件處于失油狀態(tài),使用時(shí)應(yīng)分幾次啟動(dòng)。插上電源稍稍啟動(dòng)一下,再停機(jī)3-5分鐘,再啟動(dòng)2-3分鐘,停機(jī)3-5分鐘,如此反復(fù)幾次待潤(rùn)滑油受熱變稀后使機(jī)件潤(rùn)滑,再投入正常使用。 I.怎樣用電冰箱貯藏保鮮各類食品 ●肉類的貯藏保鮮:買回的鮮肉先用溫水洗凈,切成若干塊(每塊大小應(yīng)為一次食用的重量),分裝在塑料袋中。如短期保存(2-3天),可放入0左右的冷藏箱貯藏;如需長(zhǎng)期貯存,放入低于的-18的冷凍箱內(nèi)。 ●蛋禽類的貯藏保鮮:鮮蛋一般貯存的適宜溫度2-5℃,放入冰箱冷藏室內(nèi)可貯藏2周左右。切勿將鮮蛋放入冷凍室。 ●禽類貯藏前必須要清除內(nèi)臟,洗凈控干瀝去血水,撒少量細(xì)鹽
5,明膠粉怎么用小問(wèn)題很多求詳細(xì)
果凍布丁 材料: 1、果凍粉 2、糖 3、水 4、牛奶 5、咖啡(紅茶、綠茶均可) 6、各式蜜餞果(鮮水果也行) 7、蜜豆等等 8、各式果汁 做法: 5克果凍粉(大約1小勺),用少許冷水化開(kāi),然后與糖(用量根據(jù)自己口味),250毫升液體(水、果汁、牛奶等)混合加熱。加熱時(shí)要不停攪拌,防止打結(jié)。沸騰后再攪拌一會(huì)兒離火。將煮好的液體倒入果凍模中,加入喜歡的果肉,等凝住后扣出就行了。 時(shí)果凍布丁 時(shí)果凍布丁的制作材料: 主料:吉利丁 28公克 砂糖 120公克 水 300㏄ 哈密瓜 300公克 冰塊 300公克 鮮奶油 450公克 時(shí)果凍布丁的做法: (1)吉利丁與細(xì)砂糖先拌勻,再加入水,用小火慢慢煮溶,等沸騰后熄火備用。 (2)將哈密瓜150公克切成小丁,另外的150公克則用果汁機(jī)打成哈密瓜汁備用。 (3)將冰塊加入作法(1)攪拌至冰塊融化后,再加入作法(2)的哈密瓜丁及哈密瓜汁,稍微拌勻后,慢慢加入鮮奶油,一邊加入時(shí)要一邊攪拌,等到呈現(xiàn)濃稠狀時(shí),再分裝到布丁模中,最后放入冰箱冷藏2~3小時(shí)。取出后倒扣到小盤子中,即可食用,喜歡奶油的話,也可以淋上1顆奶油球,增加風(fēng)味。 吉利丁于食品材料行有售。 草莓布丁果凍 原料: 鮮草莓100克,果醬100克,淡奶油(超市有售)1升,糖水,明膠60克。 做法:1、將明膠加水,在溫水中化開(kāi),再加入果汁。 2、往草莓上加果膠,剛覆蓋過(guò)草霉即可,冷凍片刻,待用。 3、將奶油打起,把剩下的果膠加在奶油中,放在選好的容器里,(盤子、碗,或者其他形狀的容器)冰凍成型,然后倒在盤子里,成為奶油果凍。 4、把做好的草莓凍輕輕覆在奶油果凍上。 5、你可以根據(jù)自己的喜好灑上少許果醬食用。 果凍布丁的做法(巧克力美食) 材料: 1、牛奶3杯,糖3/4杯,蛋黃6個(gè) 2、明膠2大匙,水1/4杯 做法:(1)將1料放在一起拌勻。 (2)將2料攪拌均勻后,隔水融化。倒入1料中拌勻,舀入模型中放入冰箱冷藏即可 果凍制作方法: 明膠粉和水以1:25的比例配比,我是10克的明膠粉與250ml蜜桃汁配比的 兩層果凍制作方法: 將一部分果凍料放入模型中冷藏成型后再倒入別一種果凍料即可 雞蛋布丁: 材料: 雞蛋十個(gè) 鮮奶800 cc 鮮奶油200 cc 白開(kāi)水100 cc 砂糖 100 g 做法: 蛋打散,用濾網(wǎng)過(guò)濾 加入鮮奶、鮮奶油、水與砂糖,當(dāng)然砂糖是要讓它在里面溶解,我則是用平常就準(zhǔn)備好的糖漿 放入鍋?zhàn)永镉眯』鸶羲訜?,別蓋鍋蓋 加奶油的目的是讓布丁吃起來(lái)更滑,加水的話可以減低雞蛋的腥味,不過(guò)我覺(jué)得100 cc還是不夠,可以依照個(gè)人喜好再增加水量或者減少雞蛋數(shù)量;根據(jù)我自己的實(shí)驗(yàn),依照上面配方做出來(lái)的有點(diǎn)硬,腥味也重了點(diǎn);第二批我摻了一些開(kāi)水跟鮮奶,試吃者的反應(yīng)都不錯(cuò),因此我建議鮮奶+開(kāi)水至少要再多個(gè)50 cc到100 cc,這部份可自行實(shí)驗(yàn)斟酌。另外火力的控制關(guān)系到成品的賣相,如果你真的全程用小火從頭煮到尾,那你會(huì)煮很久……我的建議是水煮開(kāi)了再切成小火;鍋蓋的部份就算要蓋,也要記得留個(gè)縫隙。 http://blog.tyker.info/wordpress/?p=34最簡(jiǎn)單的:奶香布丁 牛奶250克、果凍粉10克、開(kāi)水50克、糖少許,混合上鍋蒸,再自然冷卻。 自制布丁 材料:牛奶300G QQ糖25G的一包 水果(最好是和QQ糖口味一樣的比較好吃)切塊 做法:很簡(jiǎn)單,把超市買來(lái)的牛奶放微波爐里熱下,不用太熱然后把蘋果味的QQ糖放入牛奶里,用勺子攪到QQ糖全化掉。再放入切好的蘋果塊,等涼以后放入冰箱,過(guò)個(gè)幾小時(shí)就可以吃了! 酸奶布丁 原料: 蜂蜜、酸奶、朗姆甜酒(白蘭地也可以)、布丁的靈魂性材料——明膠等~ 步驟: 1、明膠泡開(kāi)后上鍋蒸到化開(kāi),把上面那些泡泡之類不順眼的東西全部撇掉; 2、把蜂蜜加熱后,趁熱加入明膠中(加的多少看個(gè)人喜歡甜度),因?yàn)槊髂z有點(diǎn)腥味,所以這時(shí)候要放點(diǎn)點(diǎn)酒; 3、稍微涼涼,注意不能涼過(guò)頭,不然會(huì)結(jié)起來(lái); 4、把酸奶和明膠混合起來(lái),用力攪拌; 5、找個(gè)容器裝起來(lái),用保險(xiǎn)膜封好放入冰箱; 6、大約冷藏半天時(shí)間,把布丁扣出來(lái),這時(shí)候酒會(huì)看見(jiàn)又白又嫩的酸奶布丁了芒果布丁 原料: 芒果4只、牛奶1盒、小花奶一罐、椰汁一罐、明膠粉1/4盒(事先用熱水開(kāi)溶) 步驟: 1、兩個(gè)芒果去皮,放入攪拌機(jī)內(nèi),加入牛奶,花奶,椰汁和已溶的明膠粉,拌成果汁; 2、另外兩個(gè)芒果刮去皮切碎; 3、將攪好的果汁及果肉放入布丁容器中,放入冰箱中約幾小時(shí)凝固便可。
6,燉骨頭湯什么骨最好
扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,蔥結(jié)1小扎,生姜1小塊,酒50克,清水5公斤?! ?,將骨頭放入溫?zé)崴?,用抹布將骨頭逐根洗清爽,尤 其是骨頭縫里的血沫、雜質(zhì),都要抹掉清洗. 2,將直通骨劈斷,劈開(kāi)兩片,放入鍋中,加入蔥、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足. 3,用大火燒開(kāi),撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次),轉(zhuǎn)小火慢慢加溫?zé)??! ?,撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次)后,轉(zhuǎn)小火燉,然后倒入酒50K左右?! ?,從營(yíng)養(yǎng)獲取角度考量,在水燒開(kāi)后可適量加醋,因?yàn)榇啄苁构穷^里的磷 、鈣溶解到湯內(nèi);同時(shí),不要過(guò)早放鹽,因?yàn)辂}能使肉里含的水分很快跑出來(lái),會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的鮮美?! ?,燉至2-3小時(shí)后出湯,即完成出湯!怎么樣不錯(cuò)吧.一般豬肉骨頭湯能連續(xù)用,家庭中可煮1-3小時(shí)左右,可取用2次,至扇子骨已酥化,骨頭顏色呈灰暗色,湯質(zhì)鮮味、脂肪營(yíng)養(yǎng)已用盡為止。顏色:湯清而漂油。
用豬大骨,俗稱童子骨。
豬的后腿骨最好,骨頭又粗骨髓有多,
扁骨~~也叫扇骨~~之前我都和大多數(shù)人一樣以為,那種大大的腿骨熬出來(lái)的湯很濃很有營(yíng)養(yǎng)~后來(lái)有個(gè)當(dāng)醫(yī)生的阿姨跟我說(shuō),那個(gè)里面是黃骨髓,扁骨里面是紅骨髓,紅骨髓比黃骨髓更好~而且,腿骨熬出來(lái)的湯油脂含量比扁骨熬出來(lái)的高,對(duì)于現(xiàn)在的健康飲食觀念,扁骨要好得多~~
煲骨頭湯最好是用豬腿骨,其次是龍骨,再次是豬頭骨。怎么做骨頭湯[size=+0] 第一步:先燒開(kāi)一鍋水,放入棒子骨,焯水幾分鐘,將骨頭里的血水煮出來(lái),撈出來(lái)骨頭,倒掉水。這個(gè)過(guò)程就叫做“出水”或“飛水”,不僅可以除去血水,還去除一部分脂肪,避免過(guò)于肥膩。[size=+0] 第二步:在高壓鍋里加入冷水,放入老姜片,再放入焯過(guò)水的棒子骨,放點(diǎn)胡椒粉,很重要的一點(diǎn)就是加入幾滴白醋。1、用冷水燉湯,冷水要一定次性加足,冷水可以使肉外層的蛋白質(zhì)不會(huì)馬上凝固,里外層蛋白質(zhì)才可以充分地溶解到湯里,這樣湯的味道更鮮美。[2、燉骨頭湯的時(shí)候,加入幾滴白醋,因?yàn)榇啄苁构穷^里的鈣、磷溶解到湯內(nèi),同時(shí)不要過(guò)早加鹽,因?yàn)辂}能使肉里含的水分很快跑出來(lái),會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的味道。3、用高壓鍋燉骨頭湯,我各人觀點(diǎn),這樣出[油多些,湯更濃些,更白些,更鮮美些,而且燉骨頭湯不易時(shí)間太長(zhǎng),久煮后會(huì)破壞骨頭中的蛋白質(zhì)。第三步:用勺子按順時(shí)針?lè)较驍噭?dòng)均勻,蓋上鍋蓋,用大火煮,當(dāng)高壓鍋里出氣了,先用大火煮三分鐘再改用小火燉30分鐘,悶到高壓鍋里不出氣了,再開(kāi)蓋。第四步:骨頭湯上面有很多油,可以將湯面上浮著的油用一個(gè)小碗裝上,下次煮菜待第五步:將鍋里的湯分裝在2-3個(gè)保鮮盒里裝上,再放入冰箱里的冷凍室里放著,吃的時(shí)候拿出來(lái)一盒解凍、煮開(kāi),放入蔬菜煮就行了,在湯里只需加點(diǎn)鹽,就鮮美無(wú)比了,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,煮出來(lái)的蔬菜也不會(huì)流失維生素。 話說(shuō)“骨頭的精華在湯里”。生活中,大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等各種骨頭湯也的確隨處可見(jiàn)。 “骨頭燉湯肯定比純?nèi)庥袪I(yíng)養(yǎng),也更利于吸收?!? 豬骨頭的分類,怎么挑選豬骨頭,豬骨哪個(gè)部分做湯最好喝。 豬骨頭的分類:龍骨、大棒骨湯、排骨湯、腳骨,頭骨,腰骨,關(guān)節(jié)骨,尾龍骨, 做豬骨湯都有配料:白蘿卜、白菜、萵筍、青筍、藕、蘑菇、海帶、酸菜、玉米、黃豆、冬瓜 豬骨湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 排骨 - 豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣 最常做的豬骨湯:大骨頭湯的做法、冬瓜骨頭湯的做法、骨頭湯的做法視頻、海帶骨頭湯的做法、蘿卜骨頭湯的做法、玉米骨頭湯的做法 、豬大骨頭湯的做法 、黃豆骨頭湯的做法 不同的骨頭,熬出來(lái)的湯也有不同的效用。 豬骨頭湯的做法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 什么骨熬湯最營(yíng)養(yǎng)? ——肘子 什么骨熬湯最下火? ——龍骨 什么骨熬湯最易吸收? ——牛骨 骨頭湯怎么做好喝? 如何熬骨頭湯,骨頭湯怎么做,怎么燉骨頭湯 喝湯不但能補(bǔ)充水分營(yíng)養(yǎng),不同人群不同季節(jié)選擇喝某些湯還有防病保健作用,那么冬天燉骨頭湯要注意那些方法呢。 在沙鍋里放進(jìn)足量的清水,同時(shí)加入骨頭,大火煮開(kāi)后改用小火熬制2小時(shí),如果不要那么油膩,把湯上面的浮油去除后調(diào)味就可以了。這樣熬制出來(lái)的湯美味清澈。如果你想熬出來(lái)的湯象牛奶一樣,在熬制的后一小時(shí)改用中火,那樣,熬出來(lái)的就是奶白色的。 在這里要注意的一點(diǎn),豬骨頭一定要冷水下鍋,不然湯就沒(méi)有那么鮮美了! 煲湯首先要注意三點(diǎn): 1、煲湯的器皿 煲湯首選的器皿是沙鍋,其次是生鐵鍋,再次是不銹鋼鍋。 2、挑選煲湯的材料 煲骨頭湯最好是用豬腿骨,其次是龍骨,再次是豬頭骨。 3、掌握煲湯的火候 以豬骨頭與鮮豬肉為例,豬骨頭中的蛋白質(zhì)、鐵、鈣和磷等含量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮豬肉。 其中,蛋白質(zhì)是豬肉和雞蛋的1倍多,鐵含量是奶粉的9倍,牛肉的8倍,豬肉的2倍、雞蛋的1倍。而且鈣、磷的含量也很高。” “但要想做出色香味俱全的骨頭湯,關(guān)鍵是要選對(duì)骨頭放對(duì)配料?!? 烹調(diào)部位: 肘子(豬的小腿)分前肘和后肘。 營(yíng)養(yǎng)分析: 這部分骨頭里含有大量的骨髓,另外,骨膠原的含量也非常高,因此燉出來(lái)的湯湯色白,營(yíng)養(yǎng)豐富。 烹調(diào)方法: 做的時(shí)候可以將剔掉肉的前、后肘子骨砸碎,在開(kāi)水中焯一遍;將焯好的骨頭放入適量溫水中,用小火燜煮1小時(shí)10分鐘。這時(shí)煮出的湯是清湯,可以盛一部分出來(lái)喝,或者留著煮面條用,然后再往鍋里加入足夠的熱水,調(diào)到大火繼續(xù)煮40分鐘,這時(shí)就能煮出濃濃的白湯了,這也是肘子骨煮湯的一大特色。
7,結(jié)婚要準(zhǔn)備些什么
婚禮前三個(gè)月
1.購(gòu)買婚戒
2.選擇化妝師并試裝試妝
3.選擇婚紗攝影公司,拍攝結(jié)婚照
4.選定婚慶公司,商量具體形式,各項(xiàng)細(xì)節(jié)(整體花飾,儀式及婚宴上采用的音樂(lè),攝像等)
5.確定伴郎伴娘花童
6.選擇新郎新娘伴郎伴娘和父母的禮服
7.和酒店討論菜單等細(xì)節(jié)
8.選定儀式上的主婚詞,證婚詞,新人致辭
9.如果去國(guó)外度蜜月,應(yīng)考慮辦理護(hù)照
婚禮前一個(gè)月
1.檢查美容,美體效果,及時(shí)調(diào)整護(hù)理方案
2.試穿禮服,以便修改
3.選擇捧花及其他配飾
4.請(qǐng)婚假
5.邀請(qǐng)主婚人,介紹人
6.確定蜜月細(xì)節(jié)(所須物品預(yù)定旅館)
7.預(yù)定旅車
8.新房生活用品是否齊備
婚禮前半個(gè)月
1.打印婚禮流程,決定細(xì)節(jié)
2.確定全套禮服,包括鞋子和內(nèi)衣
3.和酒店確定事宜,試餐
4.購(gòu)買喜煙,喜糖,喜酒
5.寄出請(qǐng)柬并電話確認(rèn)
6.準(zhǔn)備禮金登記簿,預(yù)備當(dāng)天需要派發(fā)的紅包,小禮品
婚禮前一周
1.確定好客人在婚宴上的座位
2.通知婚宴最后確定的人數(shù),與飯店敲定各項(xiàng)細(xì)節(jié)
3.寫好祝酒詞
4.新娘在家適應(yīng)新鞋
5.決定婚禮工作人員名單
6.檢查婚禮當(dāng)天各項(xiàng)物品是否齊備
7.為蜜月旅行準(zhǔn)備行李
8.打掃新房
婚禮前一天
1.與化妝師確認(rèn)化妝時(shí)間
2.確定禮服飾品穿戴順序及搭配
3.修剪手指甲和腳趾甲
4.婚戒存放位置
5.充足的睡眠
不可忽視的婚禮花飾
胸花是新郎的唯一裝飾,為使整體和諧統(tǒng)一,在花材的選擇和形式的設(shè)計(jì)上,應(yīng)與新娘的手花保持一致。伴郎及伴娘挑選襟花時(shí),也要留意:
*襟花應(yīng)選用與新娘花球同系列的鮮花,并確定有足夠數(shù)量。
*在炎熱的日子里,應(yīng)預(yù)備兩組襟花,作日夜婚禮場(chǎng)合使用,保持新鮮。
*伴娘禮服的款式若不適合扣上襟花,或不想刺破禮服,可索性花襟花駁上絲帶然后后圍在手腕上。
倒計(jì)時(shí)第10天
今天你要選擇一家專業(yè)美容院,讓美容師根據(jù)你的皮膚狀況制定相應(yīng)美體計(jì)劃??梢杂孟阊o膚全身護(hù)理去除死皮,做一次全身緊膚修護(hù),讓你在婚禮上容光四射。如果你想更換發(fā)型或者發(fā)色,也要立即著手。因?yàn)槿景l(fā)最好的效果是在染發(fā)后兩個(gè)星期左右,這樣能使你的頭發(fā)看起來(lái)更自然,而如果發(fā)型發(fā)色不讓你滿意的話還有機(jī)會(huì)改正。
倒計(jì)時(shí)第9天
今天的重點(diǎn)部位是眼部和背部。越來(lái)越多的露背式婚紗和禮服讓保養(yǎng)背部顯得非常重要,在洗澡的時(shí)候用肌膚磨砂產(chǎn)品去除背部的老化角質(zhì),再用沐浴凝膠滋潤(rùn)皮膚,可以讓你的背部細(xì)膩白皙。而高品質(zhì)的眼膜產(chǎn)品則能幫助你消除籌備婚禮的疲勞,讓你的雙眼顧盼生姿。
倒計(jì)時(shí)第8天
低胸禮服、璀璨的項(xiàng)鏈都會(huì)讓你的頸部成為別人的視覺(jué)中心。因此,你需要使用專用的頸霜,通過(guò)清潔、滋潤(rùn)、按摩和特別護(hù)理,使頸部肌膚在短時(shí)間里產(chǎn)生明顯變化。
倒計(jì)時(shí)第7天
無(wú)論多忙都要堅(jiān)持完整的皮膚護(hù)理程序,在這一階段肌膚保養(yǎng)的重點(diǎn)應(yīng)該是加強(qiáng)保濕和緊致肌膚,以使肌膚呈現(xiàn)光澤,達(dá)到最佳效果,令肌膚閃爍清露般晶瑩透明的光彩。
倒計(jì)時(shí)第6天
今天,你需要進(jìn)行一次肌膚的徹底清潔,還是找原來(lái)那家專業(yè)護(hù)膚中心,做一次完整護(hù)膚保養(yǎng)?;境绦虬ㄉ顚訚嵞w、敷面、消除粉刺、按摩敷臉等,同時(shí)可以請(qǐng)美容師順便修眉。除了臉部保養(yǎng),也不能忽略來(lái)一次全身保養(yǎng),包括敷身、精油除皺、全身去角質(zhì),然后噴上身體化妝水,并抹上身體乳液。
倒計(jì)時(shí)第5天
經(jīng)過(guò)了5天的密集保養(yǎng),相信現(xiàn)在的你已經(jīng)容光熠熠了吧。那么,可以著手試妝,選定發(fā)型了。許多人平時(shí)并不刻意做出艷妝造型,因而看看自己的妝容、了解自己的需要并適當(dāng)調(diào)整是很必要的,這能避免你在婚禮上感覺(jué)不自在而影響了情緒。
倒計(jì)時(shí)第4天
今天,可以在日常護(hù)理的基礎(chǔ)上進(jìn)一步選擇補(bǔ)充性保養(yǎng)品,讓你的肌膚在短時(shí)間內(nèi)得到集中深層的滋養(yǎng),你因準(zhǔn)備婚禮而疲憊不堪的肌膚,做一次深層大掃除,去除細(xì)胞有害物質(zhì),活化肌膚組織。
倒計(jì)時(shí)第3天
要在套上指環(huán)的時(shí)候留下永遠(yuǎn)美好的記憶,手部的保養(yǎng)當(dāng)然是重點(diǎn)。可以做一次手蠟護(hù)理,或在家里自己做一次手膜,這能增加手的彈性和柔軟度,使手部皮膚光滑柔嫩,塑造出完美的纖纖玉手。
倒計(jì)時(shí)第2天
如果你在婚禮時(shí)需穿高跟鞋長(zhǎng)時(shí)間站立,足部護(hù)理是必不可少的。涂營(yíng)養(yǎng)霜,去死皮、角質(zhì)層,包括修剪腳趾甲,都能減輕你婚禮時(shí)的腳部酸痛感。另外,如果不想把修眉時(shí)發(fā)生的過(guò)敏帶到婚禮上,你今天就應(yīng)該把眉毛修好,讓眉毛姣好的造型為你的雙眼倍添神采。晚上,你需要徹底清洗頭發(fā),把發(fā)膜涂滿頭發(fā)后加熱20分鐘再清洗掉。第二天頭發(fā)將十分柔軟光滑,做發(fā)型也會(huì)很容易。當(dāng)然,你需要有一個(gè)良好的睡眠。
婚禮當(dāng)天
提早起床沖個(gè)澡會(huì)讓你神清氣爽。選用包括沐浴香氛以及香體乳的香氛,能讓怡人的氣息始終縈繞在你周圍。如果你選擇的是有較多裸露部位的婚紗,香體粉會(huì)是你的好伴侶。無(wú)論是蜜粉式的松粉包裝或壓縮式的粉餅,都能讓你的肌膚看起來(lái)晶瑩剔透,同時(shí)又散發(fā)著清新沁人的氣息。
酒店 婚慶公司 流程策劃 車輛 干果招待 人員分工 兩家溝通
找個(gè)婚慶就什么事都有解決了。
其實(shí)很簡(jiǎn)單,只要有一顆相愛(ài)的心和創(chuàng)造財(cái)富的雙手!
中國(guó)結(jié)婚吉日的選擇 http://bbs.365wed.com/showtopic-12065.aspx
結(jié)婚必備:時(shí)尚婚禮完美手冊(cè) http://bbs.365wed.com/showtopic-54172.aspx
365結(jié)婚網(wǎng)吉日歷查詢 http://bbs.365wed.com/showtopic-53953.aspx
旅游結(jié)婚應(yīng)該注意什么? http://bbs.365wed.com/showtopic-52754.aspx
結(jié)婚,你準(zhǔn)備好了嗎? http://bbs.365wed.com/showtopic-51850.aspx
建議婚檢。1準(zhǔn)備布置新房。2辦理結(jié)婚登記手續(xù)。3,拍婚紗照。4,可以考慮婚慶公司承辦婚禮或者自己做。5,租婚紗或者買,一般都是租用的。6,準(zhǔn)備酒店婚宴,包括選擇合適的酒店,提前預(yù)定包房,包房的布置,宴席的規(guī)格。7,準(zhǔn)備請(qǐng)客的名單和請(qǐng)柬。8,招待客人的煙酒,糖果,伴郎伴娘,童男童女的人選。9如果要有車輛接送,準(zhǔn)備N臺(tái)車輛,和確定行車路線,如果有司機(jī)不認(rèn)識(shí)路線的,要做好準(zhǔn)備。10,確定婚禮司儀的人選。11設(shè)計(jì)婚禮當(dāng)天的時(shí)間安排和流程,路線。12,幫忙人的分工,比如誰(shuí)負(fù)責(zé)接待來(lái)賓,誰(shuí)負(fù)責(zé)酒店宴席。誰(shuí)負(fù)責(zé)接新人的車輛安排和引路。13,找合適的照相和錄像的人選。14可以請(qǐng)樂(lè)隊(duì)演奏或者用卡拉ok在宴席上助興。15最好找個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的又認(rèn)識(shí)雙方親友的人做統(tǒng)籌主持。協(xié)調(diào)工作。16選擇合適的蜜月旅行方式。