1,一個(gè)小酒坊一天賣一百斤酒能賺多少錢
四百元。根據(jù)查詢白酒信息,其小酒坊一百斤的酒能賣四百元左右?!熬啤?,現(xiàn)代漢語(yǔ)規(guī)范一級(jí)字(常用字),最早見于商朝甲骨文中,在六書中屬于會(huì)意字,“酒”的基本含義為用高粱、米、麥或葡萄等發(fā)酵制成的含乙醇的飲料,如白酒、啤酒。
2,白酒利潤(rùn)是多少
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回答
您好
這個(gè)不同的廠商,料酒的利潤(rùn)差距是特別大的
釀酒的,例如這個(gè)不是一個(gè)確定的數(shù)字,那有的人利潤(rùn)賺的多,有的人利潤(rùn)賺的少呀
1、首先要先進(jìn)行市場(chǎng)定位,考慮生產(chǎn)符合哪一類型或者哪一些消費(fèi)群體的消費(fèi)者,根據(jù)消費(fèi)群再考慮生產(chǎn)怎樣的酒才能滿足消費(fèi)者,吸引客戶,達(dá)到盈利的目的。如果有可能的話希望最終定位讓消費(fèi)者對(duì)生產(chǎn)的酒趨之若鶩,使他們離不開所生產(chǎn)的的產(chǎn)品。(要有好的渠道,客戶群)
2、其次要考慮生產(chǎn)多大的規(guī)模,根據(jù)規(guī)模來(lái)設(shè)計(jì)多大的生產(chǎn)車間,比如年產(chǎn)幾百噸酒,年產(chǎn)幾千噸酒和年產(chǎn)幾萬(wàn)噸酒所涉及的范圍是完全不同的,根據(jù)這方面的需求來(lái)設(shè)計(jì)生產(chǎn)區(qū)。(好的生產(chǎn)理念和規(guī)模)
3、接著根據(jù)所生產(chǎn)的的規(guī)模來(lái)確定到底生產(chǎn)什么類型的酒,做白酒(十二香型):米香型酒、濃香型酒、清香型酒(大清、小清還是麩曲清香)、醬香型酒、芝麻香型酒、鳳香型酒、特香型酒、豉香型酒、老白干香型酒、馥郁香型酒、藥香型酒、醬香型酒(濃兼醬還是醬兼濃);果露酒(葡萄酒還是其他水果酒)、還是配制酒(植物類配制酒、動(dòng)物性配制酒還是植物動(dòng)物類配制酒)、黃酒、還是啤酒。根據(jù)要做的酒類型采用相應(yīng)的原料,例如濃香型白酒主要有兩種形式:只通過(guò)高粱單一糧食作為原料的單糧型發(fā)酵,還是通過(guò)高粱、大米、玉米、小麥、糯米等多糧發(fā)酵方式發(fā)酵。一般來(lái)說(shuō)單一的糧食(高粱貌似2.00元/斤)價(jià)格較低,多糧的成本相對(duì)較高。
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3,2020年白酒行業(yè)市場(chǎng)前景如何未來(lái)白酒行業(yè)還能否回暖
我國(guó)白酒行業(yè)現(xiàn)處于下行階段,但是高端白酒消費(fèi)還有較大提升空間。此外,利好政策的落地,促進(jìn)白酒行業(yè)更好更快地發(fā)展。最近各省市對(duì)于白酒行業(yè)的支持舉措正逐步出臺(tái),這也是判定行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨于樂觀的重要原因之一。以貴州省為例,從2012年開始,貴州深入實(shí)施白酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,結(jié)合市場(chǎng)不斷轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展思路,推動(dòng)白酒全面升級(jí)發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,2012-2017年貴州省白酒產(chǎn)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率為11%;2018年1-10月,貴州省白酒產(chǎn)量為30.6萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)0.9%。2018年底,貴州省人民政府發(fā)布《省人民政府關(guān)于印發(fā)貴州省十大千億級(jí)工業(yè)產(chǎn)業(yè)振興行動(dòng)方案的通知》,提出到2020年,白酒產(chǎn)量達(dá)到50萬(wàn)千升,產(chǎn)值達(dá)到1200億元;到2022年,白酒產(chǎn)量達(dá)到80萬(wàn)千升,白酒產(chǎn)值達(dá)到1600億元。從近年的白酒產(chǎn)量來(lái)看,2016年以前,白酒產(chǎn)量呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng),年產(chǎn)量由2010年的890.8萬(wàn)千升增長(zhǎng)至2016年的1358.4萬(wàn)千升。但在2017年,受外部環(huán)境影響,白酒產(chǎn)量出現(xiàn)明顯下滑,全年白酒產(chǎn)量下滑至1198.1萬(wàn)千升,比2016年少160.3萬(wàn)千升,同比下降11.8%。隨著經(jīng)濟(jì)的回升,利好政策的落地,2018年1-11月白酒產(chǎn)量累計(jì)達(dá)814.7萬(wàn)千升,同比微增2.0%。隨著政策的利好,未來(lái)幾年白酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將維持低速增長(zhǎng),2023年白酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模7071億元。白酒在我國(guó)盛行已久,行業(yè)發(fā)展的有利因素如下:宏觀經(jīng)濟(jì)方面。2018年,我國(guó)經(jīng)濟(jì)有所放緩,一定程度上影響了白酒的消費(fèi)需求。近年來(lái),政府一系列政策的出臺(tái),依法打擊粗制濫造、存在質(zhì)量隱患的劣質(zhì)白酒產(chǎn)品,規(guī)范白酒行業(yè)的發(fā)展。未來(lái)隨著經(jīng)濟(jì)的回暖,法律法規(guī)逼退中小白酒企業(yè),有利于高端品牌白酒企業(yè)的發(fā)展。消費(fèi)基礎(chǔ)方面。白酒作為我國(guó)獨(dú)有的酒種,是我國(guó)傳統(tǒng)的飲品之一,在中國(guó)具有悠久的歷史地位和獨(dú)特的文化底蘊(yùn),擁有廣泛的消費(fèi)群體和深厚的社會(huì)基礎(chǔ),是我國(guó)人民喜愛的含酒精飲料。經(jīng)過(guò)歷史的沉淀,我國(guó)已經(jīng)形成了獨(dú)特的白酒飲用文化,滿足了人們喜怒哀樂的情感需要和人際關(guān)系調(diào)節(jié)的社會(huì)需要。消費(fèi)升級(jí)方面。隨著人們生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)觀念逐步改變,消費(fèi)不斷升級(jí)。理性飲酒、健康飲酒的消費(fèi)理念逐漸深入人心,在白酒消費(fèi)的選擇上,消費(fèi)者的品牌意識(shí)逐步增強(qiáng)。因此,隨著消費(fèi)理念的升級(jí),健康理性的飲酒方式將是中高檔白酒發(fā)展的動(dòng)力?;谏鲜霈F(xiàn)狀分析,我國(guó)白酒行業(yè)現(xiàn)處于下行階段,未來(lái)發(fā)展需謹(jǐn)慎樂觀。在行業(yè)下行階段,高端酒消費(fèi)還有較大提升空間。一方面,消費(fèi)需求的改善和升級(jí)拉動(dòng)下,高端及次高端白酒的銷量占比有望大幅增加;另一方面,我國(guó)200元/升以上白酒消費(fèi)量?jī)H占4%左右,而高端伏特加酒在德國(guó)和法國(guó)的占比分別為12.5%和9.4%,高端酒消費(fèi)占比遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)我國(guó),我國(guó)仍有提升空間。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,白酒行業(yè)分化趨勢(shì)非常明顯,強(qiáng)者恒強(qiáng)、弱者愈弱已是一個(gè)行業(yè)常態(tài),具有較高品牌影響力的酒企抗風(fēng)險(xiǎn)能力最強(qiáng),也最容易調(diào)整恢復(fù)過(guò)來(lái),最具有業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的持續(xù)性。——以上數(shù)據(jù)來(lái)源參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》。